Τι σημαίνει οι έγκυες γυναίκες που λαχταρούν μακαρόνια;

Με το εντυπωσιακό κίτρινο χρώμα τους, τα ζυμαρικά θεωρούνται αγαπημένο φαγητό πολλών εγκύων. Η κοινή ερώτηση πολλών ανθρώπων είναι είναι αυτό το φαγητό ασφαλές για τις έγκυες γυναίκες;

Ανάλογα με την τοποθεσία του κάθε ατόμου καθώς και το είδος των χυλοπιτών, την ποσότητα που χρησιμοποιείται και τον τρόπο επεξεργασίας, τα μακαρόνια φέρνουν διαφορετικά αποτελέσματα για την υγεία των εγκύων. Οι παρακάτω κοινοποιήσεις θα σας βοηθήσουν να μάθετε το συγκεκριμένο διατροφικό επίπεδο και τις επιπτώσεις των ζυμαρικών στην υγεία της μητέρας και του εμβρύου.

Πρέπει οι μητέρες να τρώνε μακαρόνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Οι έγκυες γυναίκες μπορούν ακόμα να τρώνε μακαρόνια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά θα πρέπει να τα τρώτε μόνο σε μέτριες ποσότητες και να τα προετοιμάζετε μόνοι σας για να διασφαλίσετε την ασφάλεια και την υγιεινή. Η υπερβολική κατανάλωση νουντλς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσει σε πολλά πεπτικά και γενικά προβλήματα υγείας.

Τι είδους ζυμαρικά είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες;

Τα ζυμαρικά είναι ένα φαγητό που τόσο σε κάνει να νιώθεις νόστιμο και χορτασμένο. Ακολουθούν μερικές προτάσεις για στυλ ζυμαρικών:

Παραδοσιακά Σπαγγέτι

Αυτό το είδος ζυμαρικών παρασκευάζεται με ραφιναρισμένο αλεύρι σίτου. Η διαδικασία εξευγενισμού περιλαμβάνει την αφαίρεση του εξωτερικού κελύφους και της εσωτερικής στιβάδας φύτρων, αφήνοντας μόνο το αμυλούχο ενδοσπέρμιο. Τα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά εξωτερικά δέρματα που αφαιρούνται περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών, μετάλλων, φυτοθρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών, αφήνοντας το τελικό προϊόν με πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά. Ως εκ τούτου, οι κατασκευαστές συχνά προσθέτουν κάποια άλλα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Β και σίδηρο.

Νουντλς από 100% δημητριακά ολικής αλέσεως

Αυτός ο τύπος ζυμαρικών περιλαμβάνει και τα τρία στρώματα θρεπτικών συστατικών - το πίτουρο, το φύτρο και το ενδοσπέρμιο του κόκκου σιταριού. Είναι γεμάτο φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά. Αυτός ο τύπος ζυμαρικών είναι πολύ πιο πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά από τα παραδοσιακά ζυμαρικά και προσφέρει διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η μείωση της αρτηριακής πίεσης και η μείωση του κινδύνου ορισμένων χρόνιων ασθενειών όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2.

Υπάρχουν πολλά είδη δημητριακών ολικής αλέσεως στην αγορά σήμερα . Πώς λοιπόν να επιλέξετε το σωστό προϊόν 100% ολικής αλέσεως; Ελέγξτε τη λίστα συστατικών στη συσκευασία και επιλέξτε μόνο ποικιλίες 100% ολικής αλέσεως ή 100% ολικής αλέσεως. Το καστανό ρύζι και η βρώμη είναι δύο τυπικά δημητριακά ολικής αλέσεως.

Ο λόγος που οι έγκυες λαχταρούν φαγητό

Η εγκυμοσύνη μπορεί να σας κάνει να αναπτύξετε μερικές εντελώς διαφορετικές διατροφικές συνήθειες όπως η κατανάλωση ζυμαρικών. Μερικοί πιθανοί λόγοι για αυτό το φαινόμενο είναι:

Ορμονικές αλλαγές στο σώμα.

Διατροφικές απαιτήσεις. Τα μακαρόνια, ανάλογα με το είδος και τη συνταγή, είναι συνήθως πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και μαγνήσιο. Η όρεξη μιας εγκύου για ορισμένα τρόφιμα μπορεί να είναι σημάδι ότι της λείπει ένα ή περισσότερα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά.

Σεροτονίνη. Ορισμένα είδη ζυμαρικών περιέχουν πολλή ζάχαρη, η οποία προωθεί την παραγωγή σεροτονίνης στον οργανισμό. Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής που παίζει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία συναισθημάτων ευτυχίας. Επομένως, οι έγκυες γυναίκες μπορεί να θέλουν να χρησιμοποιούν τροφές που αυξάνουν την παραγωγή σεροτονίνης.

Η υπερβολική κατανάλωση οποιουδήποτε είδους τροφής μπορεί επίσης να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία της μητέρας και του εμβρύου. Με τα ζυμαρικά (ζυμαρικά), επίσης, πρέπει να τρώτε με μέτρο για να προστατεύσετε την υγεία σας.