Kan du spise flan? Hvordan man laver nærende flan til gravide mødre derhjemme

Flankage er en lækker, fedtet dessert, som er en favorit blandt søde elskere. Men kan du spise flan? I denne artikel vil vi give dig de oplysninger, du skal bruge for at finde svaret på dette spørgsmål.

Udover menuen rig på næringsstoffer såsom kød, fisk, æg, grøntsager, frisk frugt, kornprodukter til hovedmåltidet, skal gravide kvinder også sørge for nærende snacks. Men morgenkvalme gør mange kvinder anorektiske, trætte og ude af stand til at optage nok næringsstoffer .

Derfor er det vigtigt at vælge et nærende tilbehør. Der er mange fødevarer egnet til nærende snacks såsom frisk mælk, yoghurt, nødder og flan. Men kan gravide spise flan ?

Ingredienser i flan

Lækker, fedtet flan er lavet med nøgleingredienser som æg, frisk mælk og karamel. Nogle gange for at innovere smagen kan tilføje sirup, frugtjuice for at gøre flan mere lækker. Ernæringsmæssige ingredienser i flan omfatter: Calcium, fosfor, magnesium, protein, vitamin A, B, D, E, jern, zink, ...

Flankage er lavet af hovedingredienser som æg, frisk mælk, så den er helt god til gravide

Kan du spise flan?

Flan er lavet af mælk, æg og sukker. Fedt, blød og nem at spise, denne ret er elsket af både voksne og børn. For gravide kvinder er det nødvendigt at være opmærksom på kosten for at sikre mors og babys sundhed.

Så kan du spise flan? Som nævnt ovenfor har flan mælk og æg som hovedingredienser med mange næringsstoffer såsom calcium, fosfor, magnesium, protein, vitaminer, jern og zink. Disse er alle essentielle næringsstoffer for både mor og foster . Derfor kan gravide bruge flan i dagens snacks.

Fordele ved flan for gravide kvinders sundhed

Forebyg anæmi

Anæmi opstår let hos gravide kvinder, fordi blod er nødvendigt for at ernære fosteret. Anæmi fører til træthed eller svimmelhed, svaghed, bleg hud, forstoppelse, diarré , flatulens, fordøjelsesbesvær osv . Vitamin B12 i hønseæg deltager i dannelsen af ​​sunde røde blodlegemer. Styrke, cellestofskifte, nervefunktion og DNA-produktion hjælper gravide kvinder forebygge anæmi. 

Vitaminer og mineraler i flan forhindrer anæmi under graviditet

Forbedre humøret

Slik har den effekt at forbedre humøret, reducere stress og træthed. Dårligt humør og stress er uundgåeligt under graviditeten. Så bare en lille flankugle med en fed, sød og blød smag vil helt sikkert gøre den gravide mors humør gladere. 

Stærke knogler

Flan er også ret højt i calcium. Du ved allerede, at calcium spiller en ekstremt vigtig rolle i kroppen, fordi det deltager i det neuromuskulære system, hjerteaktivitet og cellemetabolisme. Calcium er især vigtigt for dannelsen af ​​stærke knogler og tænder , smertelindring og hurtig heling af brud.

Immun booster

Rå mælk indeholder magnesium, et vigtigt mineral for den menneskelige krop. Ud over at kombinere med calcium og fosfor i processen med knogledannelse. Magnesium har også den virkning at stimulere immunsystemet, beskytte organer, celler og kroppen mod de skadelige virkninger af det ydre miljø såsom røg, forurening, kemikalier, ...

Strømforsyning

Kyllingeæg har et højt proteinindhold (100 g æg indeholder 13 g protein). Protein spiller en rolle i kroppens struktur, vedligeholdelse og udvikling og giver energi til kroppen til at arbejde aktivt. Fra muskeldannelse til celleregenerering, celledeling, det er alt sammen involveret i proteinsyntese.

Sådan laver du lækker og sikker flan

Sådan laver du traditionel flan

Ingrediens:

• 3 hønseæg.
• 200 ml frisk mælk uden sukker.
• 60 g sødet kondenseret mælk.
• 50 g sukker.

Opretter: 

• Kom sukker i en gryde, hæld lidt vand i, kog ved svag varme. Når sukkeret koger og får farven på kakerlakvingerne tilsættes lidt citronsaft, rystes godt.
• Hæld hurtigt karamellen i kageformen, så der dannes et tyndt lag i bunden af ​​formen. 
• Skil æggene fra blommerne, kom dem i en skål og pisk dem. 
• Kom kondenseret mælk og frisk mælk i en gryde, bring det i kog, og sluk derefter for varmen.
• Hæld langsomt mælken i æggene, pisk forsigtigt i én retning, mens du hælder. 
• Si blandingen gennem en sigte flere gange, indtil den er glat. Når karamellen er størknet, hældes cremeblandingen i. 
• Læg flanen i gryden, damp ved svag varme i 30-40 minutter.
• Når kagen er færdig, tag den ud til afkøling og stil den derefter i køleskabet i cirka 4 timer for at nyde.

Græskarflan

Ingrediens:

• 1 græskar.
• 4 hønseæg.
• 1 kop frisk mælk.
• 1/2 kop kokosmælk.
• Krydderi: Sukker, salt og vanilje.

Opretter:

• Græskar vælge mellemstor frugt, vask, skær hovedet med en kniv og skrab tarmene.
• Knæk æg i en skål, tilsæt 1/2 kop sukker, en knivspids salt, kokosmælk og vanilje og pisk til det er glat. Si gennem en sigte, indtil den er glat, og hæld derefter forsigtigt i squashen
• Bring vandet i kog, kom derefter græskarret i dampkogeren, husk at dække låget. 
• Efter 45 minutter skal du kontrollere, at flanen er frossen og kogt, og derefter slukke for komfuret.

Græskarflan er både nemt at lave, lækkert og fedtet

Hvad skal du være opmærksom på, når du spiser flan under graviditeten?

Selvom flan er en af ​​de lækre og nærende fødevarer. Men når gravide kvinder bruger det, er der et par ting at huske på. 

• Da hovedingredienserne i flan er æg, frisk mælk og sukker, er det nemt at tage på i vægt. Bør derfor kun bruges med måde (2-3 stk./uge). 
• Flankage er lavet af hønseæg, så gravide bør være opmærksomme på at dampe før de spiser, tiden til at dampe flan er omkring 15 - 30 minutter.
• Køber du flan udendørs, bør du vælge et hygiejnisk sted for at sikre fødevaresikkerheden. 
• Gravide kvinder kan kombinere flan med kokosmælk, sirup og frugt for at forbedre ernæring og variation af smag. 

Oplysningerne i ovenstående artikel har besvaret spørgsmålet om, hvorvidt gravide kvinder kan spise flan, og hvordan man laver lækker flan. Metoden er ret simpel, så gravide kan selv gøre det derhjemme for at sikre sundheden. Samtidig er den fuld af næringsstoffer til den omfattende udvikling af babyen.