Hvad er ærter? Hvad er fordelene ved at spise jordnødder?

Peanuts er nødder med en kølig, bary smag og bruges ofte til at lave læskedrikke. Så hvad er fordelene ved at spise jordnødder? Hvordan behandler man jordnødder?

Jordnødder er en af ​​de lækre nødder i te og forfriskninger, der hjælper med at rense kroppen. Det er dog ikke alle, der ved, hvordan man spiser jordnødder, og hvordan man behandler dem. Den følgende artikel af aFamilyToday Blog hjælper dig med at forstå disse oplysninger.

Hvad er ærter?

Jordnødder er nødder høstet fra dac-træet, også kendt som stikkelsbærtræet. De optræder meget i de dybe skovområder i Nha Trang. Et træ tager normalt 8-10 år om at bære frugt. Tiden fra blomstring til høst tager omkring 3 år. Derefter vil træet ikke bære frugt igen, før træet dør.

Jordnødder forekommer meget i de dybe skovområder i Nha Trang

Jordnødder udenfor er naturligt hvide, glat hud, søde og sprøde. De bruges ofte til at lave kølige og forfriskende retter som nøddeyoghurt, sukkerrande jasmin, jasmin-te osv. Desuden indeholder denne nøddetype en masse gode mineralske ingredienser til kroppen, så den er rig på næringsstoffer. yndlingsperson .

Hvad er fordelene ved at spise jordnødder?

De færreste ved det, ikke kun har de en kølig, sprød, sød smag, men de indeholder også en masse næringsstoffer og mineraler, der er gode for kroppen. Derfor bringer de mange specifikke sundhedsmæssige fordele såsom:

Taber vægt

Jordnødder er en af ​​de mest effektive typer nødder, der hjælper med vægttab . Ud over evnen til at slukke tørst hjælper persimmonfrø også kroppen med at fremme stofskiftet, hvilket får kroppen til at indtage kalorier.

Støtte til gigt

Jordnødder indeholder galactomannan, som er en type kulhydrat. Denne forbindelse har evnen til at reducere smerte forårsaget af gigt.

Forebyg osteoporose

Jordnødder har den virkning, at de understøtter forebyggelsen af ​​osteoporose, fordi de indeholder meget høje niveauer af calcium (100 g jordnødder indeholder op til 91 mg calcium - ifølge det indonesiske tidsskrift Advances in Economics, Business and Management Research). Derudover giver persimmonfrø også magnesium, som hjælper knoglerne til at blive stærkere og stærkere.

Jordnødder understøtter stærkere og sundere knogler

Understøttelse af fordøjelsessystemet

Hvad er fordelene ved at spise jordnødder? Det er for at forbedre fordøjelsessystemet, fordi frøene indeholder meget høje niveauer af næringsstoffer såsom vitaminer , mineraler og aminosyrer. Derfor er peanuts gode for kroppens fordøjelse. Desuden hjælper denne nød også med at forbedre insulinsekretionen og hjælper derved med at holde sukker i kroppen.

Understøtter blodtryksregulering

Ifølge statistikker fra Verdenssundhedsorganisationen er de fleste mennesker med hjerte-kar-sygdomme ofte forårsaget af forhøjet blodtryk. Derfor vil personer med forhøjet blodtryk have lavere kaliumniveauer end normale mennesker. Jordnødder indeholder høje niveauer af laurinsyre og kalium, så de er meget gode til processen med at regulere blodtrykket i kroppen.

God til kardiovaskulær

Mange undersøgelser viser, at indtagelse af jordnødder har effekten af ​​at reducere LDL-kolesterol (dårligt) og øge mængden af ​​HDL-kolesterol (godt) i blodet. Derfor vil persimmonfrø hjælpe med at begrænse risikoen for hjerte-kar-sygdomme såsom åreforkalkning eller blokering af blodkar , ...

Sådan laver du sikre og lækre jordnødder

Sådan tilberedes jordnødder

Afhængigt af dine personlige præferencer kan du vælge de rigtige typer jordnødder fra bløde unge til hårde gamle. Efter at have købt frøene skal du vaske dem grundigt med vand 3 gange. Du skal være opmærksom på at vaske det tyktflydende lag af jordnødder af, ellers vil de hurtigt blive forringet. Naturlige jordnødder har ingen smag, så du kan behandle dem for at tilføje mere appel til retten. 

Hvis du ikke vasker det tyktflydende lag af jordnødderne af, vil de let blive fordærvet

Nogle noter ved forarbejdning af jordnødder er som følger:

• Hvis du ikke behandler det med det samme, skal du sætte nødderne i køleskabet for at konservere. For ved normal temperatur er jordnødder meget nemme at være tyktflydende og beskadigede.
•  Du kan koge peanuts med fortyndet saltvand, kog i cirka 2-3 minutter, tag derefter ud og afdryp. Dette vil hjælpe med at fjerne eventuelle vedvarende lugte og hjælpe med at rense frøene fuldstændigt.

Hvordan behandler man jordnødder?

En af de mest populære og populære persimmonretter i dag er randkanten. Kog først frisk papaya med sukker, du kan tilføje nogle forskellige nødder for at forbedre smagen af ​​frøene.

Bemærk, når du koger jordnødder, skal du holde ilden lav for at hjælpe frøene med at absorbere sukkeret og den lækre smag. Færdige abrikoskerner bruges til at lave kølige sommerretter såsom dac-te, dac-yoghurt, ...

Hvordan konserverer man jordnødder?

Jordnødder efter forarbejdning opbevares normalt i køleskabet i omkring 10 dage til 1 måned. Hvis der ikke er et køleskab, læg dem i blød i rent vand eller fortyndet saltvand ved stuetemperatur.

Så hver dag vasker du stenen igen og skifter vandet. Denne opbevaringsmetode hjælper med at holde jordnødderne i 2 uger.

Håber, at delingen i artiklen har hjulpet dig med at vide, hvad der er fordelene ved at spise jordnødder? Peanuts er en yderst velegnet ret på varme sommerdage og er nemme at tilberede. Gå ikke glip af denne attraktive snack i de kommende sommerdage.