Kan diabetikere spise taro?

Taro er en ret stivelsesholdig mad, så mange mennesker spekulerer på, om diabetikere kan spise taro? Lad os finde svaret med aFamilyToday Blog gennem artiklen nedenfor!

Taro ligner kartofler, ris ... er rige på næringsstoffer og indeholder en stor mængde stivelse. Derfor er nogle mennesker bekymrede for, om diabetikere kan spise taro?

Ernæringsværdien af ​​taro

Taro er en meget nærende grøntsag. Taro tilhører også den samme fødevaregruppe som kartofler, brød og ris, fordi den indeholder rigeligt med stivelse og indeholder en række essentielle næringsstoffer. Taro er rig på fibre, vitaminer, kalium, mangan, fosfor, aminosyrer, ...

Fiber udgør størstedelen af ​​taro, som hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme og forbedrer fordøjelsen. Derudover indeholder taro også høje niveauer af vitamin E – en aktiv ingrediens, som kroppen har brug for for at bekæmpe oxidation. Derfor hjælper taro effektivt med at forebygge hjerte-kar-sygdomme og kræft.

For mennesker med normalt helbred kan taro også hjælpe med at forbedre sundheden, forbedre modstanden og bekæmpe aldring gennem antioxidanter.

Taro har mange ernæringsmæssige værdier for sundheden

Kan diabetikere spise taro?

Taro indeholder en relativt høj mængde stivelse. Det glykæmiske indeks for taro er 58, og det stiger med madlavning. Derfor anbefales taro ikke til diabetikere . Diabetikere, der spiser taro, kan opleve forhøjet blodsukker. Dette påvirker alvorligt patientens helbred og medicinske tilstand.

Derfor skal diabetikere, der ønsker at spise taro, være meget opmærksomme og forsigtige. Patienter behøver ikke helt at fjerne denne mad fra menuen, men bør være opmærksomme på at kontrollere mængden af ​​taro, der er indlæst i kroppen. 

Taro har meget stivelse, så diabetikere skal begrænse deres indtag

Fra den folkelige erfaring, der er givet videre til hinanden, ønsker mange diabetikere at spise kartofler i stedet for ris for at undgå måltider. Dette er dog en falsk oplevelse, der let fører til dårlige vaner. Denne vane hjælper ikke kun ikke med at forbedre diabetes, men øger også risikoen for mere alvorlig sygdom.

Faktisk skal personer med diabetes stadig suppleres med en tilstrækkelig mængde stivelse til, at kroppen kan opretholde livsaktiviteter. Derfor er det, du skal gøre, at justere din kost. Taro kan kombineres med andre stivelsesholdige fødevarer, så der ikke er mere end 130 gram stivelse om dagen.

Hvordan skal diabetikere være opmærksomme på deres kost?

Diabetikere bør begrænse fødevarer med højt fedtindhold. Justering af en afbalanceret og fornuftig kost er en effektiv foranstaltning til at hjælpe med at opretholde et stabilt blodsukkerindeks. Derfor skal personer med diabetes være opmærksomme på at øve vaner i deres kost såsom:

• Brug ikke fødevarer med højt sukkerindhold: Det er absolut nødvendigt at holde sig væk fra fødevarer med højt sukkerindhold såsom slik, læskedrikke, chokolade, sødet mælk, frugter rige på sukker (jackfrugt, moden mango, vindruer, modne bananer). ..). Disse fødevarer vil direkte påvirke det glykæmiske indeks.
• Diabetikere skal begrænse fødevarer, der er for fedtede, såsom dyreorganer, fastfood, stegt mad osv. for at undgå at øge risikoen for diabeteskomplikationer. 
• Spis fødevarer rige på fibre såsom grøntsager, frugter osv.
• Drik masser af filtreret vand, undgå at bruge stimulanser som alkohol, øl, tobak. 
• Begræns salt mad og kontroller dit blodsukker derhjemme regelmæssigt for at tilpasse din kost i overensstemmelse hermed.

Jackfruit har meget sukker, så diabetikere skal også begrænse deres indtag af jackfruit

Nogle noter, når du spiser taro

Når du spiser taro, skal du være opmærksom på følgende for at undgå uønskede virkninger:

• Under den indledende behandling af taro skal beskadigede og spirede dele kasseres for at undgå risikoen for forgiftning.
• Skræl ikke taroen for tyk, da den vil miste en stor mængde protein.
• Taro har et kløefremkaldende stof, så personer med følsom hud bør bruge handsker, når de skræller kartofler for at undgå hudirritation.
• Du bør blødgøres grundigt og lave mad, når du forbereder dig for at reducere indholdet af calciumoxalat i kartofler.
• Personer med nældefeber , astma eller allergisk rhinitis bør ikke spise taro, da det kan forværre symptomerne.
• Giv ikke taro til børn, fordi deres fordøjelsessystem er svagt.
• Taro indeholder en stor mængde calciumoxalat, som vil forværre symptomerne på gigt.

Ovenfor er nogle oplysninger om taro samt nogle noter om ernæring til diabetikere. Forhåbentlig ved du allerede med ovenstående nyttige oplysninger, om diabetikere kan spise taro ? 

Sammenfattende, selvom taro er meget rig på næringsstoffer og bringer mange fordele til kroppen, bør personer med diabetes dog begrænse brugen af ​​taro, fordi denne knold har meget sukker og stivelse. Ud over at spise skal diabetikere også opbygge en regelmæssig livsstil, træne regelmæssigt og tjekke deres helbred regelmæssigt for at sikre stabilt blodsukker.