Sådan optøs pizzabunden for at beholde den fulde smag af kagen, når du køber frossenpizza for at spise gradvist eller køber den direkte i butikken, men ikke spiser det hele og opbevarer den i køleskabet for at bruge den igen. Det virker simpelt , men faktisk, hvis det gøres forkert, vil det få kagen til at miste sin iboende friske smag og tage meget af din tid.
Pizza er en lækker traditionel mad fra Italien, den har længe været yndet af mange aldre og er blevet alles yndlingsmad takket være den rige ostesmag, der smelter med en sprød bund.Aromaen blandet med mange forskellige topping-lag har gjort pizza populær i mange lande. Men hvis du vil spare penge ved at købe frosne pizzaer i supermarkedet for at spise gradvist, udover fyldet, er den bedste måde at optø pizzabunden på at undgå at miste den lækre smag, mens du stadig ikke skader dit helbred Hvad er sundhed? Oplysningerne i den følgende artikel hjælper dig med at optimere, hvordan du optøer kagen gennem et par tips.
Sådan optøs pizzabunden natten over
At opbevare mad natten over betyder at tiden varer fra mørkt til morgen dagen efter, i gennemsnit vil det være fra 6 til 8 timer, måden at tø pizzabunden op natten over foregår også på samme måde med frosne madvarer Frosne madvarer som f.eks. kylling, oksekød, svinekød osv. optøs normalt natten over i køleskabet, også kendt som optøning, derudover er der madvarer som ikke skal opbevares i køleskabet optøs ved stuetemperatur.
Sådan optøs pizzabund derhjemme simpelthen
Det samme gælder for pizzabunden, princippet om frysning af pizzabunden adskiller sig ikke fra frysning af fersk kød, hvis man anvender metoden til optøning af pizzabunden natten over uden påvirkning, skal kagen placeres i køleskabet. med en temperatur 3-5 grader celsius.
Sådan optøs pizzabunden i ovnen
Det anbefales, at uanset hvilken slags klar-til-spise mad, efter optøning til forarbejdning, kun brug den nødvendige mængde mad, vær opmærksom på, at det kun bør optøs én gang og behandles, så snart optøningstemperaturen når fra 4 grader C Det næste er, hvordan man optøer pizzabunden med en simpel ovn, hvilket giver den bedste effekt:
- Trin 1: Tag den frosne pizzapose ud til stuetemperatur.
- Trin 2: Riv mundingen af posen, tag kagen ud og læg den på en rustfri stålplade eller kurv med huller til at slippe dampen ud, cirka 7 til 10 minutter ved naturlig temperatur.
- Trin 3: Inden kagen sættes i 5 minutter, tændes ovnen med den varme indstilling på 150 grader Celsius.
Sådan optøs pizzabunden med damp
Denne optøningsmetode anvendes ofte i tilfælde, hvor du skal tilberede pizza med det samme uden en ovn eller mikroovn tilgængelig, varmen vil hjælpe dig med at gøre dette. Men der er én ting at huske på, når optøning af kagen med varme vil gøre kagen mere fugtig, hvilket gør kagen blødere og mere åben, ikke egnet til sprøde troende.
Sådan optøs pizzabunden med damp, vil kagen blødgøres og gøre den mindre sprød
- Trin 1: Kog en gryde vand med bunden bredere end pizzabunden med cirka en finger vand, knæk låget og bring det i kog.
- Trin 2: Tag den frosne pizzabund fra fryseren og lad den sidde udenfor ved naturlig temperatur i 5 minutter.
- Trin 3: Sæt en rustfri stålbakke med hul i midten af gryden eller sæt en tallerken på en kop på hovedet (hvis der ikke er en rustfri stålbakke), skal bakken være højere end vandoverfladen.
- Trin 4: Læg pizzabunden i den rustfri stålbakke og åbn altid grydelåget, tag kagen ud efter ca. 3 minutter.
Sådan optøs pizzabunden med varmt vand
Sådan optøs pizzabunden med varmt vand, ligner varme med følgende specifikke trin:
- Trin 1: Tag pizzaposen, der skal optøs, fra køleskabet.
- Trin 2: Forbered en skål med varmt vand fra 40 - 45 grader Celsius med en større bund end pizzabunden, dyp håndryggen i varmt vand og se at den er fin, hverken for varm eller for kold, metoden vil virker ikke, effektivt.
- Trin 3: Læg den frosne pizzapose i blød direkte i skålen.
- Trin 4: Se tiden efter 3 minutter, vend den anden side af posen, tilsæt derefter yderligere 3-5 minutter og tag så kagen op af vandet, brug hænderne til at mærke, at kagen er blød.
Sådan optøs pizzabunden med koldt vand
Måden at optø pizzabund med koldt vand på har samme metode som nummer 4, men udskift det varme vand på 40 - 45 grader med koldt vand ved en temperatur på 3 grader Celsius for at kagen gradvist opvarmes, ikke varmechokmetoden, denne hjælper kagen med at holde friskheden.
Sådan optøs pizzabunden med koldt vand for at bevare kagens lækkerhed
Bemærk, når posen rives i stykker med ovenstående optøningsmetoder, bør alle tilføje et par minutters bagning for at hjælpe kagen til at blive sprød, duftende og svampet, når den spises.
Gennem de 5 måder at optø pizzabunden foreslået ovenfor, vil læserne forhåbentlig vide, hvordan man holder mad frisk i køleskabet, især til pizza, hvis frysning og optøning ikke er korrekt. Det er meget nemt at omdanne næringsstofferne i kagen til giftstoffer, som kan føre til madforgiftning fra mild til svær, især forgiftning hos gravide, som er meget farlig for både mor og barn.
Måden at optø pizzabunden på har to almindelige stilarter, som er kold optøning og varm optøning for at lade kagen fra den frosne tilstand vende tilbage til normal temperatur, hvilket vil give brugerne bekvemmelighed, når de undgår spild. Kagegebyr, hvis den ikke spises alt i en dag eller tjene behovet for at spise frossen pizza, der sælges i supermarkeder for at spise i mange dage. Der er dog én ting at bemærke, at pizza ikke bør fryses og derefter optøs to gange eller mere, fordi der er stor risiko for at blive invaderet af bakterier og direkte påvirke brugerens helbred.