Forårsruller har længe været en yndlingsret for mange familier. Men ikke alle ved, hvordan man korrekt opbevarer, forbereder og afrimer forårsruller.
Et travlt liv gør, at nogle vietnamesiske familier nu vælger at opbevare mere mad i køleskabet i stedet for at gå i supermarkedet hver dag. På nuværende tidspunkt er forårsruller en af de retter, som mange forbrugere vælger at købe på grund af bekvemmeligheden ved konservering og forarbejdning. Lad os lære nogle af de nemmeste og hurtigste måder at optø forårsruller på.
Den mest bekvemme måde at opbevare forårsruller på
Mange mennesker finder ofte måder at bevare forårsruller på for at holde denne rets friskhed, især ved lejligheder som helligdage, Tet, jubilæer osv. Da mængden af forårsruller skal behandles, bør du overveje forskellige måder at konservere dem på, så at de er rimelige.
Opbevares i køleskabet
Metoden til opbevaring i køleskabet ved hjælp af et køleskab er velegnet til korttidsopbevaring. Normalt kan du opbevare forårsruller i køleskabet fra 3 dage til 1 uge afhængigt af køleskabets tilpassede temperatur.
Når du opbevarer i køleskabet, bør du forsegle posen med forårsruller eller lægge den i en beholder med tæt låg for at forhindre bakterier i at trænge ind i køleskabet . Undgå samtidig at temperaturen bliver for lav til at forårsrullerne fryser. Du bør også dele forårsruller i lige nok portioner til hvert måltid, når de opbevares i køleskabet.
Læg forårsruller i separate kasser for bedre konservering
Opbevares i fryseren
Hvis du vil bevare forårsruller i længere tid, er det den mest hensigtsmæssige metode at opbevare dem i fryseren. Afhængig af forskellige temperaturer kan du opbevare forårsruller i 10 til 20 dage i fryseren.
Med metoden til opbevaring af forårsruller i fryseren skal du sørge for, at forårsrullerne er pakket tæt ind, opdelt i små portioner for at undgå at skulle tø mange gange. En bemærkning er, at forårsruller efter at have været opbevaret i fryseren skal optøs før forarbejdning.
Foreslå nogle måder at afrime forårsruller på
Optøning er et uundværligt skridt for at gøre de tilberedte forårsruller mere lækre. Her er nogle måder at afrime forårsruller på, som er både enkle, bekvemme og tidsbesparende:
Mikrobølgeafrimning
Mikrobølgeafrimning betragtes som en "redder" for husmødre, hvilket hjælper med at reducere køkkenbyrden. Takket være mikrobølgeovnen er optøning af mad såvel som forårsruller nemmere end nogensinde.
Med denne metode til afrimning af forårsruller skal du blot tage forårsrullerne ud af fryseren og lægge dem på en stor, varmebestandig tallerken. Sæt derefter pladen med forårsrullerne inde i mikrobølgeovnen og vælg afrimningstilstanden i 2 - 5 minutter. Når tiden er gået, tager du maden ud og tjekker den ud. Hvis forårsrullerne stadig viser tegn på at være hårde og kolde, skal du fortsætte med at tø op i yderligere 2 minutter, og du kan lave mad som normalt.
Sådan afrimer du forårsruller i mikroovnen meget hurtigt og enkelt
Optø forårsruller i køleskabet
Hvis du ikke har en mikrobølgeovn, kan du tø forårsruller op i køleskabet. Du skal blot stille forårsrullerne fra fryseren til køleskabet og vente i 6-8 timer. Denne metode tager dog meget tid, så den er kun egnet til dem, der allerede har tænkt sig at lave mad. Desuden skal du bemærke, at du bør opbevare forårsruller i en forseglet kasse eller pose, væk fra andre fødevarer for at begrænse lugten!
Afrim forårsruller med airfryer
Ligesom mikrobølgeovnen er måden at optø med en oliefri frituregryde elsket af mange husmødre. Den oliefri frituregryde hjælper dig ikke kun med at optø forårsruller hurtigt, men minimerer også mængden af fedt, som du fylder i din krop.
Hvis du ejer en mikrobølgeovn i din families køkken, skal du blot vælge en temperatur på omkring 250 grader celsius og indstille tiden til 10-15 minutter. Når tiden er gået, har du en lækker forårsrulle, blød, svampet tekstur og en smuk gylden farve.
Optø forårsruller i en oliefri frituregryde for lækre færdige produkter
Tips til at hjælpe dig med at stege lækre forårsruller
Efter optøning er forårsruller klar til at blive forarbejdet til forskellige retter alt efter smag. For at gøre forårsruller mere lækre, bør du kende nogle af følgende tips:
- Det anbefales at bruge en slip-let pande til at stege forårsruller samt retter, der lige er tøet op.
- Du bør vente på at olien er helt varm inden du begynder at stege, undgå at putte forårsrullerne i før olien er varm, hvilket nemt kan få forårsrullerne til at blive revet i stykker og medføre tab af sympati for retten.
- I processen med at stege forårsruller bør du ikke lade bålet stå for højt, det vil få fedtet til at sprøjte rundt og risikere at brænde skindet . Samtidig fører stegning ved høj varme også nemt til, at forårsrullernes tilstand bliver tilberedt udenfor.
Ovenfor er nogle praktiske og hurtige måder at afrime forårsruller på . Ovenstående ting er enkle, men yderst nødvendige til husarbejde. Blog aFamilyToday håber, at oplysningerne i artiklen kan hjælpe dig med at skabe flere lækre retter til familiemåltider.