Mohou těhotné ženy jíst semena koření? Zjistěte to hned!

Koření je známé koření mnoha vietnamských rodin. Díky kombinaci mnoha různých koření, koření pomáhá chuti pokrmu být harmoničtější a lahodnější. Ale měly by těhotné ženy jíst koření? V následujícím článku se podíváme na blog aFamilyToday, abychom našli odpověď!

Pro vytvoření bohaté chuti jídel má mnoho hospodyňek ve zvyku používat koření se semínky nebo hlavními nudlemi (glutaman sodný). Existuje však mnoho pověstí o vedlejších účincích těchto koření, které mnoho lidí zajímá, zda by těhotné ženy měly jíst semena koření ? Pojďme to zjistit prostřednictvím článku níže! 

Co je podstatou koření? 

Koření je druh koření, jehož hlavními složkami jsou sůl a glutaman sodný , zvýrazňovač chuti 621 a dva zvýrazňovače chuti 627, 631. Kromě toho může koření obsahovat také přísady, jako je masový prášek a mouka, kostní dřeň,...

Ve kterém jsou všechny tři zvýrazňovače chuti 621, 627 a 631 na seznamu bezpečných přísad povolených pro použití v potravinách.

Kvůli mnoha „okřídleným“ reklamám se však mnoho lidí domnívá, že kořením lze nahradit jiné živiny z masa, ryb a zeleniny, což vede k mnoha negativním zdravotním účinkům. 

Mohou tedy těhotné ženy jíst koření? 

Mnoho lidí si klade otázku, zda těhotné ženy mohou jíst semena koření. Podle doporučení odborníků je nejlepší omezit používání dochucovacích semínek nebo MSG v pokrmech pro těhotné ženy a malé děti. Důvodem je to, že tato koření nejsou toxická, ale souvisí především se zneužíváním kořenících semen k tomu, aby pokrm byl chutnější, a tím nepřidával dostatek výživy z masa, ryb, zeleniny,... pro tyto předměty. 

Pokud se do pokrmů přidává pouze dostatečné množství, pomůže toto koření těhotným ženám zvýšit chuť a jíst chutněji. Přílišné užívání však bude kontraproduktivní a přinese nežádoucí vedlejší účinky. 

Měly by těhotné ženy jíst semena koření? Není absolutní, že byste měla v těhotenství omezovat koření

Nežádoucí účinky koření, MSG v těhotenství 

Nadměrné používání kořenících semen nebo MSG v pokrmech pro těhotné ženy způsobuje nejen nutriční nedostatky, ale může také vést k mnoha vedlejším účinkům, jako jsou: 

Poškození placenty

Použití příliš velkého množství MSG pro těhotné ženy může narušit zásobování dítěte potravou. Tím dochází k poškození placenty a zvýšení rizika expozice volnému glutamátu, patogenním bakteriím. Tyto látky se mohou dostat do mozku a způsobit zmatek. 

Bolest hlavy 

Migréna se může objevit u lidí, kteří jedí příliš mnoho MSG. To také ovlivňuje zrak a těhotné ženy budou citlivější na světlo a zvuk. 

Nespavost 

Kvůli svému stimulačnímu účinku na mozkové buňky, zvýšené citlivosti na světlo a zvuk může MSG také způsobit nespavost. Jíst příliš mnoho MSG způsobí, že těhotné ženy budou v noci vždy vzhůru a unavené z nedostatku spánku . 

Jíst hodně kořenících semen může způsobit nespavost, bolesti hlavy, závratě 

Nervová stimulace 

MSG nebo koření může vést k poruchám neurotransmiterů. To je dělá příliš stimulovanými. 

Kardiovaskulární problémy 

Koření obsahující hodně MSG bude zahrnovat sloučeniny obsahující sodík a kyselinu glutamovou. Proto při použití příliš velkého množství koření může během těhotenství dojít k hypertenzi, arytmii a mnoha dalším nebezpečným kardiovaskulárním komplikacím. 

Alergická reakce 

Pokud jste někdy měli známky alergie na MSG, je nejlepší se během těhotenství držet dál od MSG a koření. Příznaky nejen způsobují nepohodlí, ale také se zhoršují, když jste těhotná. Mezi některé projevy alergie patří brnění, bolest hlavy, pocení, zvracení a nevolnost, bolest na hrudi atd.

Pálení žáhy

Těhotné ženy se často potýkají s mnoha nepříjemnými příznaky souvisejícími s poruchami trávení , včetně pálení žáhy. Zvláště pokud používáte MSG nebo koření během těhotenství příliš mnoho, váš trávicí systém musí pracovat tvrději. Tedy náchylnější k pálení žáhy. 

Kromě toho, zneužívání MSG nebo koření při dochucování potravin pro těhotné ženy také zvyšuje riziko zdravotních problémů, jako je necitlivost končetin nebo problémy se štítnou žlázou, ...

Jak snížit vedlejší účinky koření

Ať už během těhotenství nebo v rodinném životě, měli byste také používat koření a MSG ve vaší stravě s mírou. Zejména je třeba poznamenat následující problémy: 

• Nezneužívejte koření ani MSG, ale využijte sladkosti z vývaru z kostí a zeleniny. 
• Do denního příjmu soli je zahrnuto i koření nebo glutaman sodný. Podle doporučení odborníků na výživu je pro udržení kardiovaskulárního zdraví potřeba až 1 čajová lžička kávové soli denně. 
• Některé recepty na krevetový prášek, masovou moučku používá také mnoho těhotných matek k vaření během těhotenství a také při vaření jídel po odstavení pro malé děti. Krevety zakoupené matkami se čistí a suší, pak se suší a poté se pyré. Smíchejte krevetový prášek s trochou soli a jemným krystalovým cukrem a uložte do sklenic pro pozdější použití.

Když jste těhotná, měli byste si doma připravit vlastní masovou moučku nebo krevetovou moučku, abyste si mohli připravit koření

Domácí koncentrované ovocné šťávy lze použít i ke slazení pokrmů bez nutnosti dochucování. Můžete použít jablka, hrušky, trochu kamenného cukru, lékořici a zázvor dušený na mírném ohni po dobu 8 hodin a poté nechat vychladnout, aby se přefiltrovala voda v polévce nebo marinovalo maso. 

Zkrátka, měly by těhotné ženy jíst koření? Odpověď je, že můžete použít kořenící semena, ale měli byste být omezeni. Pokud budete jíst příliš mnoho koření, mohou těhotné ženy čelit mnoha znepokojivým zdravotním problémům. Zejména pokud jste alergičtí na MSG, ženy by během těhotenství absolutně neměly jíst koření a MSG. Pro jistotu je nejlepší poradit se o dietě a přípravě jídla v těhotenství se svým lékařem.