Говеждото по-специално и червеното месо като цяло са познати храни в ежедневните ястия на много семейства. Има много слухове за това, че говеждото причинява отрицателни ефекти върху хората с диабет тип 2. Могат ли диабетиците да ядат говеждо?
Телешкото е червено месо, богато на протеини и витамини, подходящо за хора, които току-що се разболяват или за фитнес хора, които трябва да спазват диета. Въпреки че говеждото има богато хранително съдържание, много хора вярват, че това месо може да причини някои неблагоприятни ефекти върху здравето на хората с диабет тип 2 .
Преди да намерим отговора на въпроса дали да ядем говеждо при диабет, нека накратко да научим за хранителното съдържание, както и за употребата на говеждо за тялото!
Хранително съдържание на говеждо месо
Според диетолозите в говеждото месо се съдържат предимно протеини и мазнини. Мазнините в говеждото месо са предимно наситени и мононенаситени. Количеството на тази мазнина също ще варира при различните видове говеждо месо. В допълнение, говеждото съдържа и мастни киселини като стеаринова киселина, олеинова киселина, палмитинова киселина.
Говеждото съдържа много хранителни вещества, които са полезни за здравето
Освен това говеждото съдържа голямо количество витамини и минерали, необходими за човешкото здраве, включително:
В допълнение към горните витамини и минерали, говеждото също съдържа желязо (важен микроелемент за хемопоезата на тялото), креатин, фосфор (поддържа растежа на тялото), антиоксиданта глутатион, естествени трансмазнини, линолова киселина, аминокиселина с функция на антиоксидант таурин, холестерол.
Какви са ползите за здравето от говеждото?
Като храна с висока хранителна стойност с богато съдържание на протеини и мазнини, говеждото се счита за незаменима храна за хората, особено тези, които са във фитнес залата или упражняват някакъв режим, други спортове. Ето някои от основните употреби на говеждо месо.
Поддържайте мускулите
Като източник на качествен протеин с аминокиселини, необходими за поддържането и растежа на тялото, говеждото често се използва за поддържане на мускулите, намаляване на скоростта на загуба на мускули поради възрастта; и намаляват риска от заразяване със саркопения, която е често срещана при възрастните хора.
Предотвратяване на анемия
Анемията възниква, когато броят на червените кръвни клетки и способността за пренасяне на кислород в кръвта са намалени. По това време ще се чувствате уморени и изтощени. Една от основните причини за анемия е липсата на желязо в организма.
Говеждото месо съдържа голямо количество желязо, особено хем желязо. Известно е, че желязото е важен минерал в кръвотворния процес на тялото. Следователно добавянето на говеждо месо към ежедневната храна също помага за намаляване на анемията .
Говеждото осигурява желязо за тялото, за да помогне за минимизиране и предотвратяване на анемия
Намаляване на умората и подобряване на спортните постижения
Карнозинът е важно съединение за подобряване на умората, както и за увеличаване на силата по време на тренировка. В допълнение, това съединение също играе важна роля с мускулните функции.
За да може тялото да произвежда карнозин само, добавките с бета-аланин са от съществено значение. Това е аминокиселина, открита в говеждото и рибата. Проучванията показват, че приемането на добавки с бета-аланин в продължение на 4 до 10 седмици повишава нивата на карнозин в тялото с 40 до 80%.
Могат ли диабетиците да ядат говеждо?
Според здравни експерти, въпреки че говеждото има много ползи за тялото, ако е неправилно обработено или твърде много говеждо месо е натоварено в тялото, това може да причини много лоши ефекти върху здравето, особено при пациенти с диабет тип 2.
Проучване показва, че до 20% от хората, които ядат говеждо всеки ден, развиват диабет тип 2. Рискът е до 50% за хората, които ядат преработено месо като телешки колбаси или телешка шунка всеки ден.
Така имаме отговор на въпроса дали диабетиците могат да ядат говеждо месо. Може да се види, че въпреки че говеждото е много добро, то все още крие много потенциални рискове за хората с диабет , ако не се яде правилно.
В допълнение към диабета, говеждото може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания. Според много проучвания наситените мазнини в говеждото месо са основният фактор, който повишава честотата на сърдечно-съдовите заболявания . Защото това е вещество, което повишава холестерола в кръвта.
Диабетиците, които ядат месо в прекомерни дози, могат да причинят много лоши ефекти
Освен това говеждото може също да увеличи риска от рак, особено колоректален рак. Съответно хетероцикличните амини, група канцерогени, се намират в превареното говеждо и често се срещат в червените меса, включително говеждото.
По този начин, за да не се превърне говеждото в "невидим убиец", който вреди на вашето здраве, ограничете консумацията на говеждо месо, което е препечено. Освен това трябва да използвате варено, задушено или задушено говеждо вместо пържени ястия или ястия на скара.
За хората с диабет трябва да има научна и разумна диета. Пациентите не трябва напълно да премахват говеждото месо от ежедневната диета, така че тялото да не изпитва недостиг на важни микроелементи. Но трябва да ядете само умерено количество и се нуждаете от повече съвети от специализирани лекари.
По-горе блогът aFamilyToday отговори на въпроса дали диабетиците могат да ядат говеждо , надявайки се, че информацията, посочена в статията, ще бъде полезна за всички, особено за хората с диабет.
aFamilyToday Health – Бременните майки са много податливи на инфекции на пикочните пътища. Намирането на причината и ефективната превенция са от съществено значение, за да се избегне рискът от преждевременно раждане.
Бременността е период, в който жената винаги трябва да внимава от най-малките неща. Някои бременни жени се съветват да прекарват време в леглото, като кърмят.
Цветната слепота при малките деца ги прави неспособни да различават цветовете, както и пречи на ежедневния им живот и личните им интереси в бъдеще.
Има начини за намаляване на риска от гестационен диабет (GDM), за да се ограничат проблемите по време на бременност и по време на раждане за майката и бебето.
Знаете ли, че правилната диета има много важно влияние върху здравето на вашето бебе? И така, какъв е правилният начин за ядене и пиене?
aFamilyToday Health – Чаят и кафето са две от напитките, съдържащи стимуланти, които не са полезни за здравето на децата.
Експертите от aFamilyToday Health споделят с вас 3 причини, които увеличават риска от инсулт по време на бременност и съвети за предотвратяване на инсулт.
aFamilyToday Health – Ползите, които носи джинджифилът, са много. Въпреки това, подобно на другите грудки, джинджифилът също има странични ефекти, ако се използва неправилно.
Когато бременността е с висок риск, на какво трябва да обърнете внимание, за да предпазите плода? Нека да разберем с aFamilyToday Health за този проблем.
aFamilyToday Health – За бременни майки отбелязването на предимствата и недостатъците на яденето на джакфрут ще помогне на майките и техните неродени бебета да имат добро здраве.
Бягането не е любима форма на упражнения за много хора, но открийте ползите, които може да донесе на вас и вашите близки.
Бебетата се нуждаят от хранителни вещества, за да растат нормално. Споделянията от aFamilyToday Health ви помагат да идентифицирате опасностите от лошото хранене и да се грижите по-добре за вашето бебе.
Къде можете да намерите витамини и хранителни вещества, важни за доброто зрение на вашето бебе? Моля, вижте "храна за ярки очи" на aFamilyToday Health.
aFamilyToday Health - Кашу или ядки кашу са източник на много хранителни вещества, необходими за здравословното развитие на вашето бебе.
Как бременните жени могат да допълват витамин D? Слушайте експерти от aFamilyToday Health, за да научите за източниците на храна и кога да добавяте този витамин.
Ношното напикаване при деца причинява главоболие на много родители, тъй като леглото е винаги отворено и мокро. Как ефективно да се излекува това заболяване? aFamilyToday Health ще ви помогне.
Когато бебето ви достигне 16-седмичната граница, ще забележите, че коремът ви леко стърчи. Освен това бебето също се развива постепенно.
Ако получите диагноза гестационен диабет, за да бъде добре контролирано вашето здраве, трябва да направите основните неща в следващата статия.
Факт е, че не може да се отрече връзката между пандемията и хранителните ни навици. Стресът, изолацията и проблемната икономика ни улесняват да търсим утеха в храната.
Анорексията при децата причинява много сериозни последици като недохранване, забавяне на растежа, податливост към хронични заболявания, умствена изостаналост в сравнение с връстниците. И така, какво да правим, когато детето е анорексично? Следващата статия ще запознае майките с това как да помогнат на децата бързо да спрат анорексията.
Сладките картофи са богати на протеини и витамини, които са много полезни за усвояването и храносмилането на бебето. Научаването как да се готви каша от сладки картофи за бебета е въпрос на загриженост за много майки.
Цинкът е микроелемент, кой��о играе важна роля в ранното детско развитие. Нека да видим каква роля играе цинкът в развитието на децата.
„Мазно ли е да се яде пълнозърнест хляб?“ е въпрос не само на един, а на много хора. Нека научим за този проблем с aFamilyToday Blog чрез статията по-долу!
Бобовите кълнове са незаменима гарнитура към много ястия, от които могат да се приготвят пържени картофи, супи или сурови. Не всички заведения обаче продават чисти бобови кълнове. Вижте супер лесните начини да си направите бобови кълнове у дома чрез следната статия!
Младото тофу е ястие, приготвено от сладки цели соеви зърна. Те могат лесно да бъдат обработени в много различни ястия в зависимост от нуждите на потребителя. Ето как да си направите просто тофу у дома.
Кашлицата е реакция на гърлото, която отделя мръсотия в дихателните пътища, възстановява дихателната система след инфекция. Упоритата кашлица или възпалено гърло са неудобни за много хора. Освен приемането на лекарства, разумната диета също помага за бързото излекуване на болестта. Ето защо много хора се чудят дали могат да ядат хляб с кашлица?
Суперхраните са храни, пълни със здравословни хранителни вещества, но дали яденето на много от тези суперхрани наистина е полезно за тялото?
Диетата за пациенти, които току-що са завършили операцията, винаги е проблем, който изисква задълбочено внимание. По този начин помага на здравето на пациента може бързо да се възстанови. Какво да се въздържаме след операция на простатата е един от многото въпроси, задавани от семейства с роднини, които току-що са оперирали тази част. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се грижите по-добре за любимите си хора.
