Минералите са едни от важните и необходими хранителни вещества в организма, които допринасят за поддържане на активността, както и за защита на човешкото здраве. Следващата статия ще сподели с вас какво представляват минералите, както и техните ползи за тялото.
Минералите не произвеждат енергия, но изпълняват важни функции и роли в тялото. Според изследвания има близо 60 елемента, включително макроминерални елементи като P, Mg, Na, K, Ca и микроелементи като F, Cu, Mn, Co и др. I, Zn. И така, какво точно са минералите? Каква е ползата за тялото? Нека разберем с Blog aFamilyToday!
Какво представляват минералите? Минералите се съдържат в какви храни?
Какво представляват минералите?
Минералите са неорганични елементи, открити във водата и почвата, те се консумират от животни или растения и след това съществуват вътре в тези животни и растения. Минералите са известни в ежедневието като натрий, калций, калий. Има и други минерали, включително микроелементи като йод, мед и цинк в много малки количества, но необходими за човешкия живот.
Каква роля играят минералите за човешкото здраве?
За човешкото здраве минералите играят също толкова важна роля, колкото и витамините. Минералите участват в клетъчната структура, както и в жизнените дейности, особено помагат за поддържане на хомеостазата, поддържат развитието на костите, зъбите, мускулите и поддържат функцията на нервната система.
Различните видове минерали, присъстващи в тялото, имат различни роли
Магнезий: Магнезият е основен минерал за функцията на храносмилателната система, особено за нервните импулси и мускулните контракции. В допълнение, магнезият също участва в контрола на кръвната захар, поддържането на здравето на костите и регулирането на кръвното налягане.
Селен: Компонент на ензима глутатион пероксидаза, който засяга всички компоненти на имунната система, засягайки развитието на белите кръвни клетки. Дефицитът на селен ще причини имуносупресия, нарушена функция на белите кръвни клетки и ще предотврати метаболитни нарушения в храносмилателната система.
Желязо: Този минерал помага за стимулиране на активността на ензимите, защитава вкуса, поддържа имунитета, обонянието, участва в синтеза на ДНК.
Хлорид: Хлоридът е компонент на стомашния сок, специален минерал в тялото. Хлоридът заедно с натрия ще помогне за балансиране на системата от течности в тялото.
Калий: основен минерал за централната нервна система, участващ в процеса на балансиране на течности в тялото. Освен това, когато нивата на калий са нарушени, това може да доведе до аритмии .
Натрий: Когато се комбинира с хлорид, ще помогне за регулиране на кръвното налягане, балансиране на извънклетъчната течност.
Калций: Като минерал, който представлява 1,5 - 2% от телесната маса, калцият се разпределя главно в 99% в костите, ноктите, зъбите и 1% в кръвта. Калцият в комбинация с фосфор прави зъбите и костите здрави.
Цинк: Цинкът е минерал, който играе изключително важна роля за подобряване на здравето на мозъка, укрепване на косата и костите, подпомагане на процеса на довеждане на витамин А до ретината, подпомагане на силните мускули, здрава кожа. , особено подпомагане на мъжката репродуктивна система, подобряване на женски хормони. Особено когато цинкът в комбинация с витамин B6 ще помогне на невротрансмитерите в мозъка да работят по-добре.
Храни, съдържащи минерали
Някои храни съдържат минерали като:
- Ядки и семена: С богато съдържание на фосфор, магнезий, селен и мед, ядките и семената са идеалният избор за осигуряване на минерали за тялото.
- Миди: типични в тази група са миди, стриди, миди... Това са всички храни, които осигуряват богати източници на минерали, включително желязо, мед, селен и цинк. Заедно с функцията и използването на минерали в храната, той ще подпомогне имунната система да работи по-добре, да произвежда протеини и ДНК за тялото.
- Кръстоцветни зеленчуци: С голямо количество сяра в кресон, броколи, броколи или зеле, ще помогне за детоксикация на тялото и синтез на глутатион - антиоксидантна функция.
- Месо: Не само осигурява определено количество протеин, месото също така осигурява минерали за тялото, по-специално говеждо, пилешко ... са храни с високо съдържание на минерали.
- Яйца: Подобно на месото, яйцата също се класифицират като храни, които осигуряват богат източник на витамини, протеини и минерали, освен това яйцата съдържат здравословни мазнини и антиоксиданти, от които тялото се нуждае.
- Боб: Бобовите растения не само осигуряват добро количество фибри, но също така имат хранителни вещества като: магнезий, калций, фосфор, цинк, манган, мед ...
- Какао: Какаото, заедно с продуктите на основата на какао, е с високо съдържание на магнезий и мед. Магнезият помага за производството на енергия за тялото, контролира нивата на кръвната захар и подпомага регулирането на кръвното налягане. Не само това, какаото и какаовите продукти също помагат на тялото да абсорбира желязо и да създава червени кръвни клетки заедно с много други необходими процеси в тялото.
Яйцата също са богат източник на минерали
Как да добавим минерали към тялото?
Тялото не може да произвежда минерали само, но те трябва да бъдат набавени от питейната вода, храната, добавките... Следователно, за да допълвате тялото си с минерали, трябва да знаете следните методи:
Храна: Основно минералите обикновено се усвояват от ежедневната диета. Необходимо е да добавите млечни продукти, зелени и жълти зеленчуци, соеви продукти, риба и миди, сол ... в ежедневната си диета, за да можете да усвоите достатъчно минерали за тялото.
Минерална вода: Можете да попълните тялото си с минерали, като използвате богата на водород алкална йонизирана вода. Алкалната йонизирана вода, генерирана чрез генератор на алкална йонизирана вода, съдържа 5 - 20% повече минерали от чешмяната вода, така че е по-добра от чешмяната вода като хранителни вещества. Освен това, алкалната йонизирана вода също има ефект за подобряване на стомашно-чревните симптоми, особено тя е наистина ефективна за защита и грижа за здравето на тялото.
Питейната вода с алкални йони помага за попълване на минерали за тялото
Една забележка, че когато консумирате минерали, трябва да обърнете внимание на комбинирането им с други хранителни вещества. Например, степента на усвояване на тези хранителни вещества може да се увеличи чрез приемането им в комбинация със съвместими хранителни вещества като „Витамин D и калций“, „Витамин С и желязо“.
Надяваме се, че с горната статия блогът aFamilyToday е успял да помогне на читателите да разберат какво представляват минералите . Като основни хранителни вещества за тялото, минералните добавки за тялото са незаменими за поддържане на добро здраве. Добавянето на твърде много минерали обаче ще има обратен ефект. Така че, моля, добавяйте минерали по разумен начин, за да имате най-добро здраве!