Какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците? Критерии за избор на зеленчуци с добър гликемичен контрол

Какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците? Критерии за избор на зеленчуци с добър гликемичен контрол, които трябва да знаете. Нека разберем в статията по-долу!

Зеленчуците и плодовете са източник на храна, която носи много ефективни ползи за здравето и красотата. Но за диабетиците, за да се ограничат рисковете за здравето, яденето на зеленчуци трябва да се обмисли по-внимателно. И така, какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците, за да помогнат за стабилизиране на кръвната захар и да ограничат усложненията на заболяването? Нека разберем в статията по-долу точно сега!

Какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците? Критерии за избор на зеленчуци с добър гликемичен контрол

Диабетиците винаги трябва да внимават какво и колко да ядат, за да защитят здравето си и да предотвратят усложненията на заболяването. Ето някои критерии за избор на зеленчуци за подпомагане на контрола на кръвната захар, на които пациентите трябва да обърнат внимание:

1. Зеленчуци с нисък гликемичен индекс (GI).

Зеленчуците с нисък гликемичен индекс са приоритетният избор в списъка с това, което трябва да ядат хората с диабет, на което да обърнат внимание. Нивото на GI ще ви каже колко бързо тялото ви абсорбира глюкозата от тази храна, за да повиши кръвната ви захар. Следователно зеленчуците с по-нисък ГИ ще бъдат по-полезни за хората с диабет.

Някои зеленчуци с нисък гликемичен индекс, които диабетиците могат да добавят, като спанак, целина, броколи, аспержи, маруля, зелен фасул, чушки, патладжан... 

Зеленчуците с нисък гликемичен индекс са предпочитан избор

2. Зеленчуци с високо съдържание на нитрати

Яденето на зеленчуци с високо съдържание на нитрати може да помогне за понижаване на кръвното налягане и да помогне на тялото да подобри функционирането на кръвоносната система. Но имайте предвид, че трябва да ядете само зеленчуци, които са естествено богати на нитрати, а не такива, които съдържат нитрати, добавени от производителя по време на отглеждане или обработка. 

Някои зеленчуци съдържат естествени нитрати, които са подходящи за хора с диабет като целина, маруля, цвекло, рукола, ревен...

3. Изберете зеленчуци, богати на протеини

Добавянето на богати на протеини зеленчуци към хранителното меню ще помогне да се създаде усещане за ситост за по-дълго време, особено полезно за хора, които искат да отслабнат, за да подобрят диабета. Количеството протеин, необходимо за всяко тяло, е различно за всеки човек, тъй като зависи от много други фактори като тегло, височина, пол, ниво на физическа активност... хора с големи размери на тялото, бременни или кърмещи жени, спортуващи хора... ще имате нужда от повече протеин от обикновено. 

За да знаете точно от колко протеин се нуждае тялото ви всеки ден, можете да говорите с вашия лекар или диетолог. Някои храни, богати на протеини, които можете да добавите към всяко хранене, като спанак, аспержи, зелена горчица, брюкселско зеле, броколи, броколи, бок чой и др. 

4. Зеленчуци, богати на фибри

Добавянето на фибри не само помага за ефективното подобряване на запека , но също така помага за намаляване на нивата на лошия холестерол и ви помага да контролирате ефективно теглото. Това също е много полезно за пациенти с диабет. 

Зеленчуците, богати на фибри, ще ви помогнат да намалите нивата на лошия холестерол и да контролирате теглото

Някои зеленчуци, богати на фибри, които можете да добавите към диетата си, като моркови, цвекло, броколи, авокадо, банани, грах и др.

Някои решения, които да помогнат на хората с диабет да ядат зеленчуци правилно

За да се грижите добре за пациенти с диабет, можете да приложите някои от предложенията по-долу, така че тялото на пациента да получи максимални ползи от консумацията на зеленчуци:

1. Яжте различни зеленчуци и плодове

Експертите препоръчват консумацията на разнообразни плодове и зеленчуци не само да ви помогне да си набавите всички витамини, необходими на тялото, но и да спомогне за балансирането на хранителните вещества от вашата диета. 

2. Трябва да добавяте здравословни мазнини, когато готвите зеленчуци

Повечето зеленчуци, които са полезни за хора с диабет, като спанак, броколи, зеле и др., съдържат витамини А , Е и К. Всички те са мастноразтворими витамини, които след това се абсорбират в тялото. Въпреки това, за да избегнете наддаване на тегло или скокове на кръвната захар, трябва да изберете здравословни ненаситени мазнини вместо наситени мазнини като животински мазнини или преработено месо.

3. Трябва да ядете зеленчуци преди другите храни в храненето

Според препоръките на диетолозите хората с диабет трябва да ядат зеленчуци преди да ядат други ястия по време на хранене. Това ще помогне на пациента да не се повишава кръвната захар след хранене. 

4. Ако храносмилателната система има проблеми при консумация на зеленчуци, трябва да се консултирате с лекар

В някои случаи хората с диабет не могат да ядат зеленчуци, при леки нива може да се дължи на това, че зеленчуците не са подходящи за вкуса на пациента. Решението е да промените много различни начини на обработка, за да направите ястието със зеленчуци по-лесно за ядене и по-вкусно.

В някои по-сериозни случаи хората с диабет, които ядат зеленчуци, особено тези, богати на фибри, ще изпитат храносмилателни проблеми като колит, храносмилателни разстройства, лошо храносмилане, чревен синдром, стимулация... По това време пациентът трябва да се консултира с лекар, за да получи съвет върху зеленчуци, подходящи за храносмилателната способност на организма. 

Какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците?  Критерии за избор на зеленчуци с добър гликемичен контрол

Някои решения, които да помогнат на хората с диабет да ядат зеленчуци правилно

По-горе са споделени някои зеленчуци за това какви зеленчуци трябва да ядат хората с диабет, както и критериите за избор на зеленчуци за добър контрол на кръвната захар. Надявам се да ви помогна с още полезни знания!


Неща, които бременните майки трябва да знаят за инфекциите на пикочните пътища

Неща, които бременните майки трябва да знаят за инфекциите на пикочните пътища

aFamilyToday Health – Бременните майки са много податливи на инфекции на пикочните пътища. Намирането на причината и ефективната превенция са от съществено значение, за да се избегне рискът от преждевременно раждане.

Защо лекарите съветват бременните жени да се грижат за бебетата си в леглото?

Защо лекарите съветват бременните жени да се грижат за бебетата си в леглото?

Бременността е период, в който жената винаги трябва да внимава от най-малките неща. Някои бременни жени се съветват да прекарват време в леглото, като кърмят.

Цветната слепота при децата пречи на живота им

Цветната слепота при децата пречи на живота им

Цветната слепота при малките деца ги прави неспособни да различават цветовете, както и пречи на ежедневния им живот и личните им интереси в бъдеще.

Как да намалим риска от гестационен диабет?

Как да намалим риска от гестационен диабет?

Има начини за намаляване на риска от гестационен диабет (GDM), за да се ограничат проблемите по време на бременност и по време на раждане за майката и бебето.

Колко важно е здравословното хранене за децата?

Колко важно е здравословното хранене за децата?

Знаете ли, че правилната диета има много важно влияние върху здравето на вашето бебе? И така, какъв е правилният начин за ядене и пиене?

Кафе и чай: Трябва ли родителите да оставят бебетата да пият или не?

Кафе и чай: Трябва ли родителите да оставят бебетата да пият или не?

aFamilyToday Health – Чаят и кафето са две от напитките, съдържащи стимуланти, които не са полезни за здравето на децата.

3 причини, които увеличават риска от инсулт по време на бременност

3 причини, които увеличават риска от инсулт по време на бременност

Експертите от aFamilyToday Health споделят с вас 3 причини, които увеличават риска от инсулт по време на бременност и съвети за предотвратяване на инсулт.

Трябва ли жените да приемат джинджифил по време на бременност?

Трябва ли жените да приемат джинджифил по време на бременност?

aFamilyToday Health – Ползите, които носи джинджифилът, са много. Въпреки това, подобно на другите грудки, джинджифилът също има странични ефекти, ако се използва неправилно.

Как да се справим с високорискова бременност?

Как да се справим с високорискова бременност?

Когато бременността е с висок риск, на какво трябва да обърнете внимание, за да предпазите плода? Нека да разберем с aFamilyToday Health за този проблем.

Истината за ефекта на джакфрута върху бременни жени

Истината за ефекта на джакфрута върху бременни жени

aFamilyToday Health – За бременни майки отбелязването на предимствата и недостатъците на яденето на джакфрут ще помогне на майките и техните неродени бебета да имат добро здраве.

Бягането и ползите от него за вас и вашето семейство

Бягането и ползите от него за вас и вашето семейство

Бягането не е любима форма на упражнения за много хора, но открийте ползите, които може да донесе на вас и вашите близки.

Как лошото хранене ще се отрази на бебето?

Как лошото хранене ще се отрази на бебето?

Бебетата се нуждаят от хранителни вещества, за да растат нормално. Споделянията от aFamilyToday Health ви помагат да идентифицирате опасностите от лошото хранене и да се грижите по-добре за вашето бебе.

Какво трябва да яде вашето дете, за да има здрави очи?

Какво трябва да яде вашето дете, за да има здрави очи?

Къде можете да намерите витамини и хранителни вещества, важни за доброто зрение на вашето бебе? Моля, вижте "храна за ярки очи" на aFamilyToday Health.

Ползите от яденето на кашу за деца

Ползите от яденето на кашу за деца

aFamilyToday Health - Кашу или ядки кашу са източник на много хранителни вещества, необходими за здравословното развитие на вашето бебе.

За да имат силно бебе, бременните жени трябва да приемат витамин D

За да имат силно бебе, бременните жени трябва да приемат витамин D

Как бременните жени могат да допълват витамин D? Слушайте експерти от aFamilyToday Health, за да научите за източниците на храна и кога да добавяте този витамин.

Причини и средства за напикаване при деца

Причини и средства за напикаване при деца

Ношното напикаване при деца причинява главоболие на много родители, тъй като леглото е винаги отворено и мокро. Как ефективно да се излекува това заболяване? aFamilyToday Health ще ви помогне.

Открийте развитието на плода на 16 седмици

Открийте развитието на плода на 16 седмици

Когато бебето ви достигне 16-седмичната граница, ще забележите, че коремът ви леко стърчи. Освен това бебето също се развива постепенно.

Колко опасен е гестационният диабет за плода?

Колко опасен е гестационният диабет за плода?

Ако получите диагноза гестационен диабет, за да бъде добре контролирано вашето здраве, трябва да направите основните неща в следващата статия.

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.

Пилинг таро е сърбящ какво да правя? Добри готварски съвети!

Пилинг таро е сърбящ какво да правя? Добри готварски съвети!

За тези, които са начинаещи в готвенето, обработката на таро се счита за "мъчение". И така, знаете ли какво да направите, за да обелите сърбящото таро?