Какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците? Критерии за избор на зеленчуци с добър гликемичен контрол

Какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците? Критерии за избор на зеленчуци с добър гликемичен контрол, които трябва да знаете. Нека разберем в статията по-долу!

Зеленчуците и плодовете са източник на храна, която носи много ефективни ползи за здравето и красотата. Но за диабетиците, за да се ограничат рисковете за здравето, яденето на зеленчуци трябва да се обмисли по-внимателно. И така, какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците, за да помогнат за стабилизиране на кръвната захар и да ограничат усложненията на заболяването? Нека разберем в статията по-долу точно сега!

Какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците? Критерии за избор на зеленчуци с добър гликемичен контрол

Диабетиците винаги трябва да внимават какво и колко да ядат, за да защитят здравето си и да предотвратят усложненията на заболяването. Ето някои критерии за избор на зеленчуци за подпомагане на контрола на кръвната захар, на които пациентите трябва да обърнат внимание:

1. Зеленчуци с нисък гликемичен индекс (GI).

Зеленчуците с нисък гликемичен индекс са приоритетният избор в списъка с това, което трябва да ядат хората с диабет, на което да обърнат внимание. Нивото на GI ще ви каже колко бързо тялото ви абсорбира глюкозата от тази храна, за да повиши кръвната ви захар. Следователно зеленчуците с по-нисък ГИ ще бъдат по-полезни за хората с диабет.

Някои зеленчуци с нисък гликемичен индекс, които диабетиците могат да добавят, като спанак, целина, броколи, аспержи, маруля, зелен фасул, чушки, патладжан... 

Зеленчуците с нисък гликемичен индекс са предпочитан избор

2. Зеленчуци с високо съдържание на нитрати

Яденето на зеленчуци с високо съдържание на нитрати може да помогне за понижаване на кръвното налягане и да помогне на тялото да подобри функционирането на кръвоносната система. Но имайте предвид, че трябва да ядете само зеленчуци, които са естествено богати на нитрати, а не такива, които съдържат нитрати, добавени от производителя по време на отглеждане или обработка. 

Някои зеленчуци съдържат естествени нитрати, които са подходящи за хора с диабет като целина, маруля, цвекло, рукола, ревен...

3. Изберете зеленчуци, богати на протеини

Добавянето на богати на протеини зеленчуци към хранителното меню ще помогне да се създаде усещане за ситост за по-дълго време, особено полезно за хора, които искат да отслабнат, за да подобрят диабета. Количеството протеин, необходимо за всяко тяло, е различно за всеки човек, тъй като зависи от много други фактори като тегло, височина, пол, ниво на физическа активност... хора с големи размери на тялото, бременни или кърмещи жени, спортуващи хора... ще имате нужда от повече протеин от обикновено. 

За да знаете точно от колко протеин се нуждае тялото ви всеки ден, можете да говорите с вашия лекар или диетолог. Някои храни, богати на протеини, които можете да добавите към всяко хранене, като спанак, аспержи, зелена горчица, брюкселско зеле, броколи, броколи, бок чой и др. 

4. Зеленчуци, богати на фибри

Добавянето на фибри не само помага за ефективното подобряване на запека , но също така помага за намаляване на нивата на лошия холестерол и ви помага да контролирате ефективно теглото. Това също е много полезно за пациенти с диабет. 

Зеленчуците, богати на фибри, ще ви помогнат да намалите нивата на лошия холестерол и да контролирате теглото

Някои зеленчуци, богати на фибри, които можете да добавите към диетата си, като моркови, цвекло, броколи, авокадо, банани, грах и др.

Някои решения, които да помогнат на хората с диабет да ядат зеленчуци правилно

За да се грижите добре за пациенти с диабет, можете да приложите някои от предложенията по-долу, така че тялото на пациента да получи максимални ползи от консумацията на зеленчуци:

1. Яжте различни зеленчуци и плодове

Експертите препоръчват консумацията на разнообразни плодове и зеленчуци не само да ви помогне да си набавите всички витамини, необходими на тялото, но и да спомогне за балансирането на хранителните вещества от вашата диета. 

2. Трябва да добавяте здравословни мазнини, когато готвите зеленчуци

Повечето зеленчуци, които са полезни за хора с диабет, като спанак, броколи, зеле и др., съдържат витамини А , Е и К. Всички те са мастноразтворими витамини, които след това се абсорбират в тялото. Въпреки това, за да избегнете наддаване на тегло или скокове на кръвната захар, трябва да изберете здравословни ненаситени мазнини вместо наситени мазнини като животински мазнини или преработено месо.

3. Трябва да ядете зеленчуци преди другите храни в храненето

Според препоръките на диетолозите хората с диабет трябва да ядат зеленчуци преди да ядат други ястия по време на хранене. Това ще помогне на пациента да не се повишава кръвната захар след хранене. 

4. Ако храносмилателната система има проблеми при консумация на зеленчуци, трябва да се консултирате с лекар

В някои случаи хората с диабет не могат да ядат зеленчуци, при леки нива може да се дължи на това, че зеленчуците не са подходящи за вкуса на пациента. Решението е да промените много различни начини на обработка, за да направите ястието със зеленчуци по-лесно за ядене и по-вкусно.

В някои по-сериозни случаи хората с диабет, които ядат зеленчуци, особено тези, богати на фибри, ще изпитат храносмилателни проблеми като колит, храносмилателни разстройства, лошо храносмилане, чревен синдром, стимулация... По това време пациентът трябва да се консултира с лекар, за да получи съвет върху зеленчуци, подходящи за храносмилателната способност на организма. 

Какви зеленчуци трябва да ядат диабетиците?  Критерии за избор на зеленчуци с добър гликемичен контрол

Някои решения, които да помогнат на хората с диабет да ядат зеленчуци правилно

По-горе са споделени някои зеленчуци за това какви зеленчуци трябва да ядат хората с диабет, както и критериите за избор на зеленчуци за добър контрол на кръвната захар. Надявам се да ви помогна с още полезни знания!


Leave a Comment

Топ 8 най-ефективни начина за естествено намаляване на кръвната захар

Топ 8 най-ефективни начина за естествено намаляване на кръвната захар

Научете най-ефективните естествени методи за контрол на кръвната захар при диабет. Практични решения с доказана ефективност и актуални препоръки от световни експерти.

Неща, които бременните майки трябва да знаят за инфекциите на пикочните пътища

Неща, които бременните майки трябва да знаят за инфекциите на пикочните пътища

aFamilyToday Health – Бременните майки са много податливи на инфекции на пикочните пътища. Намирането на причината и ефективната превенция са от съществено значение, за да се избегне рискът от преждевременно раждане.

Защо лекарите съветват бременните жени да се грижат за бебетата си в леглото?

Защо лекарите съветват бременните жени да се грижат за бебетата си в леглото?

Бременността е период, в който жената винаги трябва да внимава от най-малките неща. Някои бременни жени се съветват да прекарват време в леглото, като кърмят.

Цветната слепота при децата пречи на живота им

Цветната слепота при децата пречи на живота им

Цветната слепота при малките деца ги прави неспособни да различават цветовете, както и пречи на ежедневния им живот и личните им интереси в бъдеще.

Как да намалим риска от гестационен диабет?

Как да намалим риска от гестационен диабет?

Има начини за намаляване на риска от гестационен диабет (GDM), за да се ограничат проблемите по време на бременност и по време на раждане за майката и бебето.

Колко важно е здравословното хранене за децата?

Колко важно е здравословното хранене за децата?

Знаете ли, че правилната диета има много важно влияние върху здравето на вашето бебе? И така, какъв е правилният начин за ядене и пиене?

Кафе и чай: Трябва ли родителите да оставят бебетата да пият или не?

Кафе и чай: Трябва ли родителите да оставят бебетата да пият или не?

aFamilyToday Health – Чаят и кафето са две от напитките, съдържащи стимуланти, които не са полезни за здравето на децата.

3 причини, които увеличават риска от инсулт по време на бременност

3 причини, които увеличават риска от инсулт по време на бременност

Експертите от aFamilyToday Health споделят с вас 3 причини, които увеличават риска от инсулт по време на бременност и съвети за предотвратяване на инсулт.

Трябва ли жените да приемат джинджифил по време на бременност?

Трябва ли жените да приемат джинджифил по време на бременност?

aFamilyToday Health – Ползите, които носи джинджифилът, са много. Въпреки това, подобно на другите грудки, джинджифилът също има странични ефекти, ако се използва неправилно.

Как да се справим с високорискова бременност?

Как да се справим с високорискова бременност?

Когато бременността е с висок риск, на какво трябва да обърнете внимание, за да предпазите плода? Нека да разберем с aFamilyToday Health за този проблем.

Истината за ефекта на джакфрута върху бременни жени

Истината за ефекта на джакфрута върху бременни жени

aFamilyToday Health – За бременни майки отбелязването на предимствата и недостатъците на яденето на джакфрут ще помогне на майките и техните неродени бебета да имат добро здраве.

Бягането и ползите от него за вас и вашето семейство

Бягането и ползите от него за вас и вашето семейство

Бягането не е любима форма на упражнения за много хора, но открийте ползите, които може да донесе на вас и вашите близки.

Как лошото хранене ще се отрази на бебето?

Как лошото хранене ще се отрази на бебето?

Бебетата се нуждаят от хранителни вещества, за да растат нормално. Споделянията от aFamilyToday Health ви помагат да идентифицирате опасностите от лошото хранене и да се грижите по-добре за вашето бебе.

Какво трябва да яде вашето дете, за да има здрави очи?

Какво трябва да яде вашето дете, за да има здрави очи?

Къде можете да намерите витамини и хранителни вещества, важни за доброто зрение на вашето бебе? Моля, вижте "храна за ярки очи" на aFamilyToday Health.

Ползите от яденето на кашу за деца

Ползите от яденето на кашу за деца

aFamilyToday Health - Кашу или ядки кашу са източник на много хранителни вещества, необходими за здравословното развитие на вашето бебе.

За да имат силно бебе, бременните жени трябва да приемат витамин D

За да имат силно бебе, бременните жени трябва да приемат витамин D

Как бременните жени могат да допълват витамин D? Слушайте експерти от aFamilyToday Health, за да научите за източниците на храна и кога да добавяте този витамин.

Причини и средства за напикаване при деца

Причини и средства за напикаване при деца

Ношното напикаване при деца причинява главоболие на много родители, тъй като леглото е винаги отворено и мокро. Как ефективно да се излекува това заболяване? aFamilyToday Health ще ви помогне.

Открийте развитието на плода на 16 седмици

Открийте развитието на плода на 16 седмици

Когато бебето ви достигне 16-седмичната граница, ще забележите, че коремът ви леко стърчи. Освен това бебето също се развива постепенно.

Колко опасен е гестационният диабет за плода?

Колко опасен е гестационният диабет за плода?

Ако получите диагноза гестационен диабет, за да бъде добре контролирано вашето здраве, трябва да направите основните неща в следващата статия.

7 храни, полезни за хора с безсъние

7 храни, полезни за хора с безсъние

Употребата на лекарства за лечение на безсъние може да доведе до много странични ефекти като главоболие, световъртеж, гадене, запек и др., които могат да повлияят неблагоприятно на настроението, както и на работата. Ето някои добри храни за хора с безсъние, които помагат за ефективно подобряване на качеството на съня. Вижте сега!

Предложения как да сготвите най-добрия бейби спанак на прах у дома!

Предложения как да сготвите най-добрия бейби спанак на прах у дома!

Със спанак какво ястие трябва да се приготви, за да е хем вкусно, хем да осигури достатъчно хранителни вещества? Така че нека научим как да готвим сладки картофи на прах за вашето бебе, за да ядете вкусна, проста храна за отбиване тук, за да помогнете на вашето бебе да порасне бързо!

Храните, които са несъвместими за ядене на бебетата, на които майките трябва да обърнат внимание

Храните, които са несъвместими за ядене на бебетата, на които майките трябва да обърнат внимание

Отбиването е много важен етап за вашето бебе. Ако все още се чудите кои храни да избягвате за вашето бебе, следващата статия е за вас!

Мазно ли е яденето на флан? Тайната да ядете флан, за да поддържате форма

Мазно ли е яденето на флан? Тайната да ядете флан, за да поддържате форма

Яденето на флан е въпрос, който интересува много хора, особено тези, които са на план за отслабване, но жадуват за това любимо ястие, всъщност фланът носи много ползи за здравето, ако знаем как да ядем умерено.

20 невероятни ползи от ябълковия оцет, които трябва да знаете

20 невероятни ползи от ябълковия оцет, които трябва да знаете

Ябълковият оцет е широко използван и популярен днес, но не всеки знае какво прави пиенето на ябълков оцет. Всъщност този оцет е много по-полезен, отколкото предполагате.

Въпрос: Мога ли да приемам мултивитамини с рибено масло?

Въпрос: Мога ли да приемам мултивитамини с рибено масло?

Едни от основните добавки за организма под формата на препарати са мултивитамините и рибеното масло. Много хора се чудят дали е добре да приемат мултивитамини с рибено масло? Отговорът е в статията по-долу.

Колко калории в 1 буркан лепкаво оризово кисело мляко?

Колко калории в 1 буркан лепкаво оризово кисело мляко?

През последните години ястието от лепкав оризово кисело мляко става все по-популярно, печелейки любовта на голям брой млади хора и дори възрастни хора. И така, знаете ли колко калории има в 1 буркан лепкаво оризово кисело мляко?

7 вредни ефекти на меда, когато се използва неправилно, всеки трябва да знае

7 вредни ефекти на меда, когато се използва неправилно, всеки трябва да знае

Въпреки че има много прекрасни ефекти за красота и здраве. Въпреки това, вредните ефекти на меда също са много тревожни, когато се използва по неправилен начин.

Правилно пиене на вода от птичи гнезда – Внимавайте, за да избегнете грешки!

Правилно пиене на вода от птичи гнезда – Внимавайте, за да избегнете грешки!

Водата от птиче гнездо е питателна храна, която помага на хората да подобрят здравето си и да повишат устойчивостта. Въпреки това, как да пиете вода от птиче гнездо правилно, не всеки знае!

Топ 8 ефективни натурални храни за намаляване на кръвната захар

Топ 8 ефективни натурални храни за намаляване на кръвната захар

Следните 8 храни, понижаващи кръвната захар, ще ви осигурят много вещества и витамини, за да предотвратите усложненията на диабета и да предотвратите абсорбирането на захарта в кръвта.