Мога ли да ям картофи след раждане? Ползите от картофите за здравето на майката след раждането

Както всички знаем, картофите са често използвана храна и са богати на витамини, полезни за здравето. Въпреки това майките след раждане често се чудят дали могат да ядат картофи след раждането? Яденето на картофи оказва ли вредно въздействие върху здравето на майката и бебето?

Мога ли да ям картофи след раждане? Известно е, че картофите са доста здравословни и питателни храни, ако се обработват правилно. И така, какви са начините за обработка на картофите, за да се осигури безопасност и пълноценно хранене както на майката, така и на бебето?

Мога ли да ям картофи след раждане?

Мога ли да ям картофи след раждане? Отговорът е да, майките след раждането могат напълно да ядат картофи, за да допълнят необходимите хранителни вещества за тялото. Според проучвания средните 150 г картофи съдържат:

• 27 mg витамин С , това е най-големият процент от хранителните вещества, намиращи се в картофите, което представлява до 45% от източника на хранителни вещества.
• Следва калий 620 mg, представляващ 18% от източника на хранителни вещества.
• Витамин B6 с 0,2 mg представлява 10% от източника на хранителни вещества.
• В допълнение, картофите също съдържат малки количества хранителни вещества като витамин В1, витамин В2 , магнезий, желязо, фосфор, ниацин, фолат и цинк.

С горния хранителен състав е много разнообразен, когато са варени, картофите ще бъдат много полезни за здравето на майките след раждането. По-специално се счита, че картофите помагат на кърменето на майките по време на кърмене. Освен това яденето на картофи също е много полезно за храносмилателната система, като помага за намаляване на запека както при майката, така и при бебето.

Могат ли да се ядат картофи след раждането е въпрос, който много хора си задават

Ползи от картофите за здравето на майките след раждане 

С много хранителни вещества, както беше споменато по-горе, картофите носят много ползи за здравето на майките след раждането.

Намалете стреса, стреса 

Родилките много лесно изпадат в депресия, защото често изпитват стрес, стрес , когато се грижат за децата си, тревожат се за децата си и нямат кой да ги разбере. Освен това има много притеснения относно храната и парите, което прави майките по-притиснати и по-вероятно да изпаднат в депресия.

Диетолозите често съветват майките след раждането активно да ядат картофи, тъй като картофите съдържат много витамини като витамин А, витамин В2, витамин В6 ... Тези витамини са много добри за повишаване на имунитета, кръвообращението, помагат за облекчаване на главоболие и умора.

Освен това картофите съдържат и витамин B6 . След като се абсорбира в тялото, той ще се преобразува в органични вещества, помагайки на тялото да увеличи освобождаването на хормони като мелатонин, норепинефрин, серотонин, които имат ефект на намаляване на тревожността, стреса, успокояване на нервите и особено в превенцията на депресия. Затова майките трябва да допълват с картофи, за да имат по-комфортен и нежен дух.

Яденето на картофи помага на майките да намалят стреса и напрежението след раждането

Намалете риска от сърдечно-съдови инциденти

В няколко проучвания редовната консумация на картофи намалява риска от сърдечно-съдови инциденти от 42% на 29%. Витамините В1 и витамин В6, открити в картофите, помагат в борбата с инфекциите, от съществено значение са за нормалния растеж и поддържат доброто здраве на сърцето.

Освен това картофите съдържат много фибри, които са полезни за храносмилателната система и намаляват количеството на лошия холестерол в кръвта. Оттам помага за защита на сърцето и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания като миокарден инфаркт , атеросклероза...

Полезен за стомаха, храносмилателната система, намалява запека

Както бе споменато по-горе, картофите съдържат съставки, които имат антибактериални ефекти, които помагат за инхибиране на растежа на бактериите в стомаха. Ето защо, майките, които имат проблеми със стомашни язви, стомашни болки, яденето на картофи ще помогне за намаляване на болката и дискомфорта. В допълнение, в картофите има въглехидрати, които предпазват чревната система от лоши агенти. Особено когато яденето на картофи ще намали риска от рак на стомаха.

Картофите съдържат различни фибри, които са много полезни за храносмилателната система на тялото. Помага за намаляване на храносмилателните разстройства и за намаляване на синдрома на раздразнените черва. Освен това има ефект на омекотяване на изпражненията, което ги прави по-лесни за храносмилане и намалява често срещания запек при майки след раждане.

Физическо подобрение 

Витамин B6, съдържащ се в картофите, е много добър за подобряване на паметта, забавя когнитивния спад и помага за укрепване на тялото, пълно с енергия. Витамин В6 може да премине през майчиното мляко и да се предаде на бебето по време на кърмене, така че ще подпомогне физическото и психическото развитие на бебето.

Някои ястия, приготвени от картофи, са вкусни и пълни с хранителни вещества 

В допълнение към въпроса дали да ядат или не картофи след раждането, друг въпрос, който си задават майките е как да сготвят вкусни и привлекателни картофи. Тъй като това е често използвана храна, има много начини да приготвите вкусни и атрактивни картофи, като същевременно гарантирате пълноценно хранене. Ето няколко рецепти, подходящи за майки след раждане.

Задушено телешко с картофи 

Това е много питателно ястие, което се приготвя изключително лесно.

Материали за приготвяне:

• Телешко месо: 1 кг;
• Картофи: 2 - 3 грудки;
• Домати: 3;
• Морков: 1 грудка;
• Някои подправки като пет вкуса, черен пипер;
• Лук, кориандър.

обработка:

• Телешкото месо се бланшира с вряща вода, след което се нарязва на хапки и се маринова с готовите подправки, за да се запарят.
• Добавете олио да се загрее, след това добавете мариновано говеждо, запържете. Добавете вода и оставете да къкри в тенджера под налягане за 15-20 минути.
• Докато чакате, подгответе грудките. Картофите и морковите се обелват, нарязват на хапки и се измиват. Измийте доматите и ги нарежете на кръгли филийки.
• Добавете доматите и първо запържете, след това добавете морковите и картофите, разбъркайте добре.
• Сложете задушеното говеждо месо в тенджера със зеленчуци, продължете да готвите, докато месото и зеленчуците се сварят.
• Накрая добавете нарязан лук и лук в тенджерата, за да увеличите вкуса и да добавите привлекателност. Това е, телешкото задушено с картофи е готово, мамите могат да го извадят и да се насладят.

Телешкото задушено с картофи има доста прости съставки

Супа от картофени ребра

Супата от картофени ребра е много познато ястие за всяко виетнамско семейство. Тази рецепта също е много проста и бърза за приготвяне.

Материали за приготвяне:

• Млади ребра: 1кг;
• Картофи: 3 грудки;
• Морков: 1 грудка;
• Зелен лук, миризма;
• Подправки: черен пипер, чубрица...

обработка:

• Ребърцата се нарязват на хапки, бланшират се във вряща вода, след което се измиват с вода и се изваждат да изсъхнат.
• Картофите, морковите се обелват, нарязват на хапки и се измиват.
• Запържете ребрата с подправките, за да се запарят, след това добавете достатъчно вода и задушете за 30 минути. След това добавете морковите и картофите и гответе за около 15 минути.
• След това, когато ребрата и грудките се сварят, изключете котлона, изсипете в купа и добавете лук и кориандър, за да ухае. Това е направено и можете да му се насладите.

Как да сготвим проста супа от картофени ребра

По-горе има статия по темата дали да ядем картофи след раждане . След раждането майката може да яде напълно картофи, за да допълни храненето на тялото, защото това е много добра храна за здравето. Ако намирате тази статия за интересна, следвайте блога aFamilyToday, за да получавате известия за следващите публикации!