Соєві боби, мабуть, дуже знайома їжа для всіх. Ми часто вживаємо соєві боби в різних формах: гранули, порошок або соєве молоко… Але чи знаєте ви про дивовижні ефекти цього горіха? Ось 9 менш відомих лікувальних застосувань сої.
Ми часто вживаємо соєві боби в різних формах: гранульовані, порошкоподібні або соєве молоко… Але чи знаєте ви, які неймовірні переваги для здоров’я цього горіха?
Менш відомі лікарські засоби використання сої:
1. Профілактика серцево-судинних захворювань
Соєві боби мають надзвичайно високий вміст білка, і цей вміст може замінити тваринний білок, знизити рівень поганого холестерину, тому він може обмежити коронарний атеросклероз, а також високий кров’яний тиск у кожної людини.
Соєві боби мають надзвичайно високий вміст білка, і цей вміст може замінити тваринний білок, знижуючи шкідливий холестерин.
2. Профілактика раку молочної залози та простати
Соєві боби містять геністеїн та ізофлавони, які запобігають окисленню, дуже ефективно запобігаючи раковим клітинам. Мало того, він має сильні сторони в профілактиці раку грудей у жінок, раку простати. Лише споживання приблизно 10 г соєвих бобів на день знизить ризик раку грудей на 25%.
3. Зменшити ризик депресії
Едамаме містить фолієву кислоту, тому вона може запобігти депресії . Гомоцистеїн може перешкоджати притоку крові до мозку, що викликає депресію, натомість цей гормон також впливає на настрій і викликає апетит під час їжі.
4. Профілактика цукрового діабету, захворювань нирок
Люди з діабетом 2 типу та захворюваннями нирок мають загальний стан, який полягає в виділенні занадто великої кількості білка з сечею. При використанні соєвих бобів кількість білка буде менше, ніж при використанні рослинної олії з високим вмістом тваринного білка. Таким чином, ризик захворювання нирок також значно знижується.
При використанні соєвих бобів кількість білка буде виділено менше, ніж при використанні рослинної олії з високим вмістом тваринного білка
5. Підвищення фертильності
Жінки репродуктивного віку, які регулярно споживають залізо в соєвих бобах, а також шпинат, редис, гарбуз тощо, стимулюють фертильність. Крім того, жінки повинні повністю збільшити кількість фолієвої кислоти під час вагітності, щоб забезпечити здорову вагітність.
6. Протизапальну
Холін вважається дуже важливою поживною речовиною, він має великий вплив на процес підтримки нашого кращого та глибшого сну. Тому вживання великої кількості соєвих бобів має дуже ефективну протизапальну дію.
7. Поліпшити пам'ять
У соєвих бобах міститься велика кількість лецитину, він вважається надзвичайно важливим інгредієнтом у профілактиці хвороби Альцгеймера, підвищуючи життєву силу нервів найефективнішим і найбезпечнішим способом.
8. Запобігає окисленню
Соєві боби мають надзвичайно потужний ефект проти окислення, допомагають пригнічувати ракові клітини та підвищують імунітет організму.
9. Профілактика порушення мозкового кровообігу
Вживання великої кількості соєвих бобів може допомогти запобігти високому кров’яному тиску, щоб захистити здоров’я та мозок
Дисбаланс у русі та розподілі крові викликає інсульт. Мало того, що вживання великої кількості соєвих бобів обмежує гіпертонію, не впливає на здоров’я кожної людини, але також захищає здоров’я та захищає мозок.
Кілька речей, на які слід звернути увагу при вживанні сої
Незважаючи на те, що соя має багато чудових ефектів, але її не слід використовувати занадто багато, оскільки вона матиме погані наслідки, якщо вживати її у занадто великій кількості. Можуть виникнути такі захворювання, як:
Соєві боби знаходять широке застосування в профілактиці та лікуванні багатьох захворювань. Однак у процесі вживання кожна людина повинна враховувати, що вживання помірної та розумної кількості обов’язково принесе несподівані результати.