Цукровий діабет є хронічним захворюванням, люди з діабетом мають багато обмежень як у харчуванні, так і в діяльності. Тому завжди важливо ретельно з’ясувати це перед їжею, щоб рівень цукру в крові завжди добре контролювався. Так чи варто діабетикам їсти білий хліб?
Цукровий діабет - не рідкісне захворювання. Це стан, при якому організм відчуває труднощі з виділенням інсуліну для обробки глюкози. Це захворювання є хронічним і практично супроводжує пацієнта все життя.
Існує багато різних типів діабету, кожен з яких має своє унікальне лікування. Без своєчасних заходів боротьби це спричинить за собою багато інших небезпечних ускладнень. У цей період пацієнту забороняється вживати деякі продукти. Так чи варто діабетикам їсти білий хліб? Давайте негайно розшифруємо блог aFamilyToday!
Вимоги до харчування для діабетиків
Інсулін - це речовина, що виділяється підшлунковою залозою, яка підтримує рівень цукру в крові в межах норми. Є багато причин, чому наше тіло не виробляє достатньо інсуліну або виділяє достатньо, але недостатньо ефективно для балансування цукру в крові. Це призводить до високого підвищення рівня цукру в крові, перевищуючи нормальний поріг організму, що призводить до діабету.

Діабетика потребують правильному харчуванні
Крім того, діабет також викликає високий рівень холестерину та тригліцеридів . Тому діабетикам необхідно щодня стежити за споживанням жирів і цукру. Діабет буває двох основних типів, включаючи:
- Діабет 1 типу: також відомий як інсулінозалежний діабет, при якому підшлункова залоза не виробляє або виробляє мало інсуліну, який є речовиною, яка транспортує цукор у клітини для отримання енергії.
- Діабет 2 типу : більш поширена форма діабету, при якій організм або не виробляє достатньо інсуліну, або стає непереносимим (резистентним) до інсуліну. На ранніх стадіях хвороби для боротьби з недугою необхідно лише змінити спосіб життя, діяльність і прийом ліків.
При діабеті поєднання розумної дієти, регулярних фізичних вправ і прийому ліків за призначенням лікаря допомагає добре контролювати рівень цукру в крові. Зокрема, щодо харчування, залежно від кожного пацієнта, рівня захворювання, а також комплаєнсу пацієнта ми маємо різні режими харчування. Важливо вибирати їжу так, щоб забезпечити достатню кількість інсуліну для метаболізму їжі.
Чи варто діабетикам їсти білий хліб?
Хліб містить багато вуглеводів , які часто побоюються багатьох людей, що можуть вплинути на здоров'я хворих на діабет. Насправді люди з цукровим діабетом все ще можуть їсти хліб, але перед вживанням потрібно вибрати правильний сорт хліба.

Білий хліб можна вживати діабетикам, але віддавайте перевагу сорту, багатому клітковиною
Білий хліб, який легко знайти на ринку, часто має високий ГІ. Тому він не підходить для здоров'я діабетиків. Якщо ви все одно хочете їсти хліб, вибирайте той, який зроблений із цільної пшениці або менш обробленої. Щоб бути в безпеці, ви також можете зробити власний хліб вдома, щоб легко контролювати вміст хліба.
Хворим на цукровий діабет підходять і деякі інші види хліба
Замість вживання білого хліба діабетики можуть замінити його іншими видами хліба.
Зерновий хліб
Внутрішня частина цільнозернового хліба містить багато клітковини , яка допомагає покращити випорожнення, сприяє відчуттю ситості та добре контролює рівень цукру в крові. Однак вміст вуглеводів у зерновому хлібі порівняно високий, тому діабетикам теж потрібно харчуватися з розумом.

Цільнозерновий хліб сприяє випорожненню кишечника та добре контролює рівень цукру
Мультизерновий сендвіч
Цільнозерновий хліб має високий вміст вуглеводів, але містить грубе зерно та природний вміст клітковини. Ця властивість дозволяє їм зменшити вплив вуглеводів на рівень цукру в крові. Ви повинні віддати перевагу вибору хліба, що містить багато інгредієнтів, таких як овес, гречка, цільна пшениця, коричневий рис, ... для діабетиків.
Блог aFamilyToday зібрав для вас необхідну інформацію, щоб відповісти на питання: « Чи варто діабетикам їсти білий хліб ?». Хоча вони ще можуть їсти білий хліб, необхідно вибрати і їсти правильний хліб.