Як приготувати гранолу зі сковородою і як правильно їсти гранолу?

Ви коли-небудь навчилися готувати гранолу вдома? Якщо ви хвилюєтеся, що для приготування цієї страви потрібна духовка, наступна стаття познайомить вас із дуже простим способом приготування граноли на сковороді, яка має таку ж якість, як і в духовці. Давайте почнемо готувати гранолу на сковороді зі статті нижче.

Гранола для перекусу або сніданку дуже підходить тим, хто сидить на дієті і худне. Однак чи хвилюєтеся ви, що гранола, яка є у продажу, містить багато цукру, підсолоджувачів чи шкідливих консервантів? Гранолу можна приготувати вдома. Якщо ви також хочете приготувати гранолу, не пропускайте наведений нижче рецепт.

Користь граноли для здоров’я

Гранола — це пластівці з такими інгредієнтами, як овес, горіхи та сухофрукти, багаті поживними речовинами, білками та вітамінами, які дуже підходять людям, які худнуть, займаються спортом або вагітним. Завдяки зазначеним вище інгредієнтам гранола приносить такі переваги для здоров’я, як:

Добре для травлення

Кожні 100 г граноли містять 5 г клітковини, завдяки високому вмісту клітковини вона сприяє кращій роботі травної системи, запобігає кишковим розладам, таким як запори, розлад травлення, знижує апетит, знижує рівень цукру в крові та холестерину в крові .

Підтримуйте тіло у формі

У гранолі є багато інгредієнтів, які, як відомо, веганські, такі як горіхи, сухофрукти, овес, ... але допомагають забезпечити організм достатньою кількістю енергії, високим вмістом білка, знижують апетит, тому вона особливо підходить . для людей, які сидять на дієті , вага втрати людей навіть вегетаріанців.

У гранолі є багато поживних речовин, які забезпечують організм достатньою кількістю енергії, високий вміст білка знижує апетит для кращого схуднення.

Добре для серцево-судинної системи

У 100 г граноли зазвичай міститься 12 г поліненасичених жирів і 4,4 г мононенасичених жирів. Ці жири допомагають захистити серце, стабілізувати артеріальний тиск, знизити рівень холестерину в крові та запобігти ризику серцево-судинних захворювань.

Зокрема, гранола також містить омега 3, що дуже корисно для кращого функціонування мозку та нервової системи,... Гранола - це їжа, яка забезпечує енергією для діяльності протягом дня. Приблизно в 100 г граноли ви отримаєте 400 калорій.

Доповнюйте вітаміни та мінерали

Основними інгредієнтами граноли є овес, зерно, горіхи та оливкова олія, кокосова олія, кунжутна олія, ... ці горіхи допомагають поповнити організм такими необхідними мінералами, як магній, марганець, фосфор, цинк, і в той же час забезпечують велика кількість вітамінів A, B, E, які допомагають організму боротися зі старінням .

Як приготувати просту гранолу

Гранола є багатим джерелом поживних речовин для організму, особливо для тих, хто дотримується дієти для схуднення. Вам не потрібно морочитися з пошуком місця продажу граноли, ви цілком можете зробити її вдома, легко регулюючи смак, відсоток горіхів. Дізнайтеся, як приготувати гранолу на сковороді нижче, у блозі aFamilyToday!

Як приготувати гранолу на сковороді

Інгредієнт: 

• 150 г вівсяних пластівців.
• 100 г кешью, мигдалю, горіхів макадамії, гарбузового насіння, насіння соняшнику тощо (за бажанням).
• 40 г сухофруктів, таких як родзинки, сушена журавлина, ... (можна регулювати за бажанням).
• 50 мл меду.
• 10 мл оливкової/кокосової олії.
• 2 г солі.

виготовлення:

• Видаліть запліснявілі пошкоджені насіння, щоб отримати смачну гранолу без втрати поживних речовин.
• Подрібніть великі горіхи, такі як кешью, мигдаль, волоські горіхи тощо, щоб дозріти швидко та рівномірно.
• Сухофрукти також слід подрібнити для зручності вживання.
• Змішайте оливкову/кокосову олію, мед і сіль.
• Спочатку обсмажте окремі горіхи до золотисто-коричневого кольору й запаху, потім вимкніть вогонь приблизно на 5 хвилин.
• Далі змішайте зварені горіхи в соус і добре перемішайте. Проваріть приблизно 3-4 хвилини, доведіть до кипіння, потім вимкніть вогонь.
• Нарешті додайте до суміші сухофрукти, востаннє добре перемішайте та дайте охолонути.
• Зачекайте, поки гранола повністю охолоне, а потім зберігайте її в скляній банці.

Як приготувати гранолу на сковороді, яка підходить для сімей без духовки, її можна приготувати, і вона все одно буде смачною

Як приготувати простий батончик гранола

Інгредієнт:

• 200 г вівса.
• 100 г мигдалю, соняшнику, гарбузового насіння.
• 50 мл меду.
• 50 сушених фініків.
• 50 кураги.

виготовлення:

• Подрібнюйте горіхи і сухофрукти для більш швидкого прожарювання.
• Обсмажте готові горіхи, такі як овес, гарбузове насіння, насіння соняшнику та нарізаний мигдаль, на повільному вогні до золотистого кольору та аромату.
• Поставте в каструлю мед до злегка закипання, потім додайте суміш з горіхів і сухофруктів і добре перемішайте. Зверніть увагу, що вам потрібно добре перемішати, щоб інгредієнти не злиплися.
• Вистеліть деко антипригарним папером, висипте гранолу та рівномірно розподіліть її. Зверху вистелити ще один шар антипригарного паперу, міцно притиснути, щоб круп’яна суміш злиплася. Щільно стиснувши, поставте в холодильник приблизно на 2-3 години.
• Коли гранола затвердіє, наріжте її невеликими шматочками.

Як правильно їсти гранолу?

Залежно від ваших уподобань, стану здоров’я та дієтичних потреб ви можете їсти гранолу відповідно. Ось кілька здорових способів їсти гранолу, які ви можете спробувати:

• Перекушування: як і поживні горіхи, гранола популярна, тому що її приготування не займає багато часу та забезпечує поживну закуску.
• Щоб отримати надзвичайно смачну гранолу, ви можете додати 2-3 столові ложки граноли до смузі або фруктових салатів.
• У поєднанні з йогуртом або свіжим молоком без цукру з гранолою допоможе вам додати більше білка під час споживання пластівців. Мало того, жирний смак свіжого молока чи йогурту стимулює смакові рецептори та корисний для травної системи.
• Замість того, щоб змішувати безпосередньо з йогуртом, ви можете посипати гранолу поверх збитих вершків, щоб їсти їх як десерт.
• Перетворити гранолу на гарячу кашу нескладно. Потрібно лише довести приблизно 240 мл молока і 45 г крупи до кипіння, помішати і варити, поки суміш не загусне.
• Можна використовувати гранолу в якості одного з інгредієнтів салатів, щоб зробити блюдо більш поживним. Наприклад, змішайте гранолу зі свіжими фруктами чи овочами, потім додайте трохи обсмаженої курячої грудки та посипте трохи сиру для ситної та поживної страви.

Залежно від вашого стану здоров’я, харчових цілей, таких як втрата або збільшення ваги, ви можете їсти гранолу відповідно

Примітки при приготуванні граноли та батончика граноли

Готуючи пластівці гранола або батончик гранола, необхідно звернути увагу на наступне:

• Під час смаження граноли використовуйте сковороду з антипригарним покриттям.
• Вибирайте несолодкі сухофрукти та віддавайте перевагу органічним фруктам, якщо ви хочете їсти гранолу, щоб схуднути .
• Якщо горіхи або сухофрукти занадто великі, їх потрібно подрібнити до однакового розміру. При випіканні він може рівномірно готуватися.
• Вибираючи насіння для приготування граноли, уважно вибирайте кожен сорт. Не вибирайте пошкоджені, запліснявілі, чорні насіння. Вибирайте тільки ті горіхи, які не містять консервантів, щоб забезпечити безпеку для здоров’я при вживанні.

З наведеною вище інформацією про те, як приготувати гранолу на сковороді та як правильно їсти гранолу. Гранолу потрібно поєднувати з іншими інгредієнтами, щоб отримати смачні страви, не набриднути, а доповнити організм достатньою поживністю. Сподіваємось, ви мали більше поживних страв, щоб додати до свого раціону.