Абрикоси є здоровою їжею для вагітних жінок і їх ненароджених дітей, а також дітей. Давай дізнаємось!
Хочете, щоб ваша дитина народилася здоровою? Деякі з ключових поживних речовин у вашій допологовій дієті повинні включати білок, фолієву кислоту, йод, кальцій і залізо, коли ви вагітні. Ці поживні речовини у великій кількості містяться в абрикосах. Однак важливо правильно їх мити, щоб позбутися від шкідливих паразитів і бактерій, які призводять до харчового отруєння, спричиненого інфекціями лістерозу та токсоплазмозом.
Харчова цінність абрикосів
У дозріванні абрикоси мають кисло-солодкий смак з характерним ароматом. Мало того, цей фрукт також має високу поживну цінність з багатьма вітамінами та сильними антиоксидантами:
Калорійність: 48 ккал
Вуглеводи: 11 г
Білки: 1,4 г
Клітковина: 2 г
Жири: 0,4 г
Вітамін А: 180 мкг
Вітамін В6: 0,054 мг
Вітамін С: 10 мг
Вітамін Е: 0,089 мг
Вітамін К: 3,3 мкг
Кальцій: 13 мг
Залізо: 0,39 мг
Магній: 10 мг
Фосфор: 23 мг
Калій: 259 мг
Натрій: 1 мг
Цинк: 0,20 мг
Користь для здоров'я абрикосів під час вагітності
Абрикоси мають багато застосувань, щоб допомогти вагітним жінкам під час вагітності:
Абрикоси мають здатність забезпечувати калорії, щоб задовольнити підвищені потреби в калоріях вагітних жінок під час розвитку плода.
Вміст клітковини в абрикосах здатний захистити матерів від таких проблем, як запор , геморой.
Абрикоси відіграють важливу роль у підтримці належного рівня цукру в крові і таким чином запобігають гестаційному діабету.
Високий вміст заліза, міді та кобальту в абрикосах допомагає запобігти анемії та зменшує окислювальний стрес під час вагітності.
Фолієва кислота в абрикосах допомагає запобігти появі вроджених вад, таких як розщеплення хребта, у немовлят. Крім того, вітаміни, мінерали та поживні речовини в абрикосах, такі як кремній, фосфор, калій, залізо та кальцій, також допомагають оптимізувати розвиток плода.
Абрикоси сповнені лікувальних цінностей. Однак під час вагітності проконсультуйтеся з лікарем, щоб завжди залишатися в безпеці.
Зверніть увагу на ризики вживання абрикосів під час вагітності
Хоча абрикоси мають дуже високу харчову цінність, ви повинні переконатися, що ви споживаєте їх тільки в допустимих межах. Вживання занадто великої кількості абрикосів не корисно, і при надмірному вживанні можуть виникнути побічні ефекти.
Надмірне вживання абрикосів може вплинути на нервову систему і викликати дуже неприємні відчуття під час вагітності.
Якщо ви їсте недозрілі абрикоси, це може викликати розлад шлунка, що призведе до дуже неприємного відчуття.
Абрикоси містять діоксид сірки, який викликає алергічні реакції. Тому, якщо ви чутливі до сульфітів, тримайтеся від них подалі.
Абрикосове листя містить дуже високий рівень хімічного лаетрилу і може бути шкідливим для вашого здоров’я. Тому, щоб бути здоровим, обов’язково видаляйте насіння перед їжею і їжте лише 5 плодів на день.
Занадто багато абрикосів може викликати запаморочення і головний біль.
Абрикоси мають гіркий смак, оскільки містять високі рівні амігдаліну. Це токсин, що виділяється з глікозиду амігдаліну під час травлення. Ці кислоти можуть викликати такі симптоми, як респіраторний дистрес, блювота та судоми. Вживання великої кількості абрикосів також може призвести до паралічу дихальних шляхів у гіршому випадку.
Як бачите, абрикоси мають багато лікувальних цінностей. Якщо ви їсте їх час від часу, приблизно 1-3 рази на тиждень, це не повинно викликати проблем. Вагітність - це час, коли ви набираєте вагу, і ви, ймовірно, побачите, що ваша вага збільшиться на 11-16 кг. Тому необхідно перевіряти не тільки абрикоси, але і кількість споживаної їжі під час вагітності.
Щоб забезпечити безпеку для свого здоров’я, проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж додавати абрикоси в свій щоденний раціон.
Користь абрикосів для здоров'я дітей
Ось кілька дивовижних переваг абрикосів для здоров’я:
1. Зміцнити імунну систему
Абрикоси багаті вітаміном А, який дуже корисний для зору вашої дитини. Мало того, діти, яких регулярно годують абрикосами, також сприяють зміцненню імунної системи, завдяки чому вони мають достатню стійкість для боротьби з застудою , кашлем та багатьма іншими захворюваннями.
2. Корисно для кишечника
Вживання абрикосів може допомогти вашій дитині позбутися запорів . Причина в тому, що цей фрукт містить багато клітковини, яка сприяє травленню і знижує ризик поширених розладів. Якщо у вашої дитини запор, спробуйте дати йому від 6 до 8 абрикосів.
3. Корисно для здоров'я серця
Абрикоси мають здатність знижувати поганий холестерин і підвищувати хороший холестерин. Крім того, велика кількість калію та натрію в цьому фрукті також допомагає підтримувати стабільний рівень крові, уникаючи високого кров’яного тиску та інших проблем, пов’язаних із серцем.
4. Лікування інфекцій
Абрикоси багаті вітаміном А, який сприяє знищенню яєць глистів в кишковому тракті. Мало того, цей фрукт багатий на вітамін С, який сприяє підвищенню стійкості до боротьби з паразитами. Зокрема, клітковина в абрикосах також сприяє легкому виведенню глистів та інших паразитів через травлення.
5. Розвиток мозку
Абрикоси багаті магнієм і калієм, ці два мінерали мають здатність допомагати дітям розвивати всебічний мозок.
6. Корисно для шкіри
Якщо у дитини є такі проблеми, як шкіра не м’яка, пігментація шкіри погана… Мамо, дозвольте своїй дитині регулярно вживати абрикоси. Оскільки кількість вітамінів А, Е та олеїнової кислоти в олії абрикосової м’якоті допоможе шкірі дитини бути здоровою вже через короткий час.
Коли дітям починати їсти абрикоси?
Ви можете вибрати стиглі солодкі абрикоси для дитини, щоб навчитися їсти, або зробити пюре з них, коли дитині виповниться 6 місяців. У цей час травна система вашого малюка розвивається досить стабільно і добре перетравлює тверду їжу.
Однак якщо ви все ще боїтеся, що травна система вашої дитини ще слабка, то варто дати малюкові приготовані на пару або бланшовані абрикоси. Крім того, якщо ви хочете, ви також можете почати годувати дитину, коли йому виповниться 4 місяці, і не забудьте перед цим проконсультуватися з педіатром або дієтологом.
Як вибрати і зберігати абрикоси
Купуючи абрикоси для дітей, ви повинні вибрати імпортні абрикоси, оскільки цей вид абрикосів має солодкий смак, який можуть їсти тільки діти. Крім того, вибираючи покупку цього фрукта, потрібно пам’ятати про кілька речей:
Свіжі абрикоси:
Вибирайте стиглі, тверді, жовто-помаранчеві плоди, не купуйте блідо-жовті або зеленувато-жовті.
Вибирайте стиглі ягоди, оскільки вони містять багато антиоксидантів. Покуштувавши, можна сказати, стиглі абрикоси часто мають характерний солодкий смак.
Не вибирайте тверді фрукти або ті з крапками, тріщинами, синцями, м’якими або м’якими.
Курага:
Купуйте органічну курагу, уважно перевірте інгредієнти, щоб переконатися, що вона не містить діоксиду сірки, речовини, яка може викликати алергію та проблеми з диханням у немовлят .
Органічні абрикоси мають більш темний колір, тому чим темніше колір, тим краще.
Консервовані абрикоси:
Вибирайте продукти, які не містять цукру, щоб уникнути негативного впливу на здоров’я.
Якщо ви купуєте консервований фруктовий сік, виберіть без цукру.
Щоб зберегти абрикоси, потрібно:
Купивши свіжі абрикоси, їх потрібно з’їсти якомога швидше, оскільки вони дуже швидко псуються і в’януть
Зберігайте свіжі абрикоси в паперових пакетах, вистелених поролоновим папером або паперовими рушниками, тому що стиглі абрикоси легко подрібнити.
Зберігайте абрикоси в холодильнику при низькій температурі, щоб сповільнити процес дозрівання, щоб абрикоси зберігалися довше.
Чи потрібно чистити абрикоси, щоб годувати дітей?
Годуючи малюка абрикосами, вам не потрібно очищати їх від шкірки, оскільки шкірка абрикосів м’яка і містить багато поживних речовин для вашої дитини. Однак, якщо ви боїтеся, що це не гігієнічно, ви можете видалити зовнішню шкірку, злегка надрізавши на абрикосі кілька рядків, потім помістіть його на деякий час в киплячу воду, потім дістаньте і опустіть у крижану воду. шкіра природним чином.
Чи викликають абрикоси алергію у немовлят?
Вживання в їжу абрикосів дуже рідко викликає алергію, але бувають випадки. При алергії у дитини набрякають язик, губи, обличчя або горло, а іноді у нього або у неї з’являється поколювання в роті. Деякі діти також мають серйозні проблеми з диханням, які називаються анафілаксією . Зазвичай симптоми алергії зменшуються, а потім зникають.
Згідно зі спостереженнями, після вживання абрикосів у деяких дітей можуть з’явитися болі в животі, здуття живота, нудота, діарея. Причиною такого стану може бути те, що організм малюка погано переносить абрикоси.
Деякі зауваження, які слід пам’ятати, годуючи дітей абрикосами, щоб уникнути алергії
Ось кілька речей, які слід пам’ятати, перш ніж додати абрикоси в раціон дитини:
Привчаючи малюка абрикосами, залишайте перерви між прийомами їжі, щоб організм дитини адаптувався до нової їжі. Крім того, це також допоможе вам дізнатися, чи є у вашої дитини алергія на абрикоси або у нього алергія на іншу їжу.
Якщо зберігаєте пюре або пюре з абрикосів у морозильній камері, зачекайте, поки вони не відтануть і повернуться до кімнатної температури, перш ніж годувати дитину.
Більшість фруктів, куплених на ринках, забруднені пестицидами. Тому після покупки не просто промийте його водою, а замочіть у солоній воді приблизно на 30 хвилин, перш ніж давати дитині.
Годуйте дитину стиглими ягодами, тому що зелені абрикоси можуть містити токсини.
Щоб зберегти колір кураги, людей часто обробляють діоксидом сірки, речовиною, яка може бути токсичною для немовлят. Тому перед тим, як давати малюкові курагу, замочіть абрикоси у воді хоча б на півгодини.
3 смачні страви з абрикосів, які можна приготувати для малюка
Ось кілька смачних абрикосових рецептів, які ви можете спробувати:
1. Курага в пюре з яблуками
Курага багата антиоксидантами, вітамінами і мінералами. Якщо їсти з яблуками, це блюдо буде надзвичайно поживним. Ця страва підходить для дітей від 6 місяців і старше. Вам необхідно підготувати:
Курагу і замочуємо в теплій воді
Очищені яблука
Виготовлення:
Курагу і яблука подрібнити, потім тушкувати до м’якості. Перелийте в миску, пюрируйте і нагодуйте малюкові.
2. Абрикосове пюре з бананом
Абрикосове пюре з бананом однозначно стане надзвичайно смачною і поживною стравою для маленьких дітей. Страва підходить для дітей від 6 місяців і старше. Вам необхідно підготувати:
Свіжі абрикоси
банан
Виготовлення:
Абрикоси розрізати навпіл і відварити кілька хвилин. Коли абрикоси стануть м’якими і гладкими, вийміть їх і очистіть від шкірки. Покладіть абрикоси та банани в машину, пюрируйте і перелийте в чашку, щоб ваша дитина могла насолоджуватися.
3. Абрикосовий смузі з манго
Ця страва підходить для дітей від 8 місяців. Вам необхідно підготувати:
1 манго
Курага
Молоко
Виготовлення:
Манго очистіть і подрібніть. Замочіть абрикоси в теплій воді мінімум на півгодини і наріжте їх невеликими шматочками. Потім помістіть всі інгредієнти в машину, зробіть пюре і дайте малюкові насолоджуватися.
Абрикоси є одним з найкращих продуктів для відлучення від грудей для немовлят. Однак не забудьте дотримуватися деяких порад, наведених вище, щоб уникнути ризику виникнення у дитини алергічної реакції.