Картопля є дуже популярним продуктом харчування. І все ж, вживання картоплі вагітним також приносить багато користі здоров’ю для здорової вагітності.
Під час вагітності вагітні завжди вибирають для себе найкращі овочі, щоб забезпечити здоров’я собі і янголятку на животі. Одним з продуктів у цьому списку є картопля. Тож у чому користь картоплі для вагітних, запрошуємо вас дізнатися разом із aFamilyToday Health за допомогою наступної статті.
По-перше, необхідно з’ясувати харчову цінність цієї їжі. За словами експертів, варена картопля з шкіркою є хорошим джерелом багатьох вітамінів і мінералів, таких як калій і вітамін С.
Крім того, що свіжа картопля насичена водою, картопля в основному містить вуглеводи та містить помірну кількість білка та клітковини, але майже не містить жиру.
Поживні речовини, які містяться в 100 грамах відвареної картоплі, звареної до шкірки та додаткових, включають:
Калорії: 87
Країна: 77%
Білки: 1,9 г
Вуглеводи: 20,1 грам
Цукор: 0,9 г
Клітковина: 1,8 г
Жири: 0,1 грам
Користь, коли вагітні їдять картоплю
Деякі позитивні моменти, коли вагітні жінки правильно їдять картоплю під час вагітності, включають:
Забезпечте фолієвою кислотою
Фолієва кислота є унікальною поживною речовиною, і її переваги для вагітних жінок не можна легковажити. Ця кислота сприяє максимальному розвитку нервової системи дитини, а також сприяє формуванню здорової рухової системи. Більше того, перший етап вагітності – це час, коли вагітним жінкам необхідно вживати продукти, багаті фолієвою кислотою, щоб уникнути викидня.
Профілактика анемії
У першому триместрі вживання картоплі вагітним допоможе підтримати організм від анемії під час вагітності, оскільки цей бульба містить багато корисних поживних речовин.
СНІД травлення
Картопля, безперечно, є поживною їжею для вагітних, але також потрібно звернути увагу на вибір правильного способу обробки. Картопляне пюре – дуже корисна їжа для вагітності, особливо для тих, у кого проблеми з травленням, ця страва сприяє зниженню кислотності в шлунку.
Поліпшити імунну систему
Печена картопля багата вітаміном С, який відіграє важливу роль у загоєнні ран і зміцненні імунітету . Крім того, вагітні жінки їдять картоплю також покращують засвоєння заліза з інших продуктів
Поліпшити здоров'я серцево-судинної системи
Печена картопля також позитивно впливає на вагітних жінок, якщо її готувати з шкіркою. Картопляна шкірка містить багато калію і магнію, які необхідні для здорової серцево-судинної системи.
Вирішіть проблему темних кіл під очима
У вагітних часто виникають проблеми з набряками. Через це вагітні жінки виглядають менш різкими і їх дуже важко подолати. Перераховані вище проблеми можна повністю вирішити, приклавши скибочки картоплі до темних кіл, роблячи вагітних набагато впевненішими.
Метод краси
Картопляний сік також вважається природним засобом, який допомагає вагітним жінкам мати рожеву, молоду і чисту шкіру.
Крім того, картопля також містить вітаміни та антиоксиданти, які можуть запобігти застуді та грипу.
Вагітні жінки, які їдять картоплю, підвищують ризик гестаційного діабету?
Картопля містить велику кількість крохмалю і швидко засвоюється організмом. Це може вплинути на метаболізм глюкози, що в свою чергу підвищує ризик розвитку цукрового діабету. Якщо ви їсте занадто багато картоплі, є ризик розвитку гестаційного діабету .
Як їсти картоплю, корисно для вагітних
Картопля приносить вагітним жінкам багато позитивних ефектів, якщо вживати її в помірних кількостях і правильно приготувати. Деякі варіанти обробки картоплі для вагітних включають:
Суп
Картопляний фарш
Картопляно-морквяний суп
Запечена картопля (обмежте приправи)
Готуйте в поєднанні з іншими овочами або м’ясом.
Крім того, картоплю фрі слід звести до мінімуму, оскільки ця страва дуже смачна, але майже не має харчової цінності, а також містить багато жиру, що легко викликає печію та розлад шлунка.
Як вибрати картоплю?
Ви повинні бути обережними у виборі картоплі, щоб забезпечити безпеку як себе, так і свого маленького янголятка, наприклад:
Ніякої м'якості на дотик
Без чорних або зелених плям
Перед приготуванням ретельно вимийте
Без синців
Без паростків