7 продуктів, багатих фолієвою кислотою, корисні для вагітних

Фолієва кислота є одним з вітамінів групи В (В9). Фолієва кислота є дуже важливою частиною раціону кожної людини. Ця поживна речовина може допомогти клітинам рости і розвиватися. Найбільше фолієва кислота особливо важлива для жінок до та під час вагітності на ранніх термінах. Тож давайте дізнаємося, в яких продуктах міститься фолієва кислота?

У яких продуктах міститься багато фолієвої кислоти?

7 природних джерел поживних речовин

1. Зелені або темні листові овочі

Фолієва кислота або фолат отримав свою назву від слова «листя», що означає «лист», що стосується зелених овочів, що містять багато вітамінів. Тому під час вагітності намагайтеся в кожен прийом їжі додавати якомога більше зелених овочів. Це не тільки допомагає вилікувати запор, який часто зустрічається у вагітних, але і забезпечує організм великою кількістю фолієвої кислоти. Крім того, виберіть для свого салату лист салату ромен замість листя салату. Обидва салати містять фолат, але ромен містить 64,0 мкг/стакан. Салат також містить 4,0 мкг фолієвої кислоти на 1/2 склянки, немеленої.

2. Апельсиновий сік

Немає нічого кращого, ніж прокидатися щоранку зі склянкою прохолодного апельсинового соку спекотним літом. Якщо ви втомилися пити свіжовичавлений апельсиновий сік, ви можете переробляти апельсини на різноманітні страви, такі як мармелад, апельсинові цукерки або західні страви, які подаються з смачним апельсиновим соусом і додаванням фолієвої кислоти.

3. Хліб

Крім того, що забезпечує організм великою кількістю фолієвої кислоти, хліб також має багато корисних властивостей для вагітних жінок. Вживання хліба допомагає вагітним жінкам зберегти шкіру, корисно для травної системи і не тільки це, це також допомагає зміцнити кістки матері і дитини.

4. Рис

5. Бобові, такі як червона квасоля, чорна квасоля, соя

Якщо ви хочете зберегти вітаміни, ви можете безпосередньо проковтнути вищевказану квасолю і запивати водою, або переробити боби в більш смачні страви, такі як суп з червоної квасолі, суп із зеленої квасолі, суп з чорної квасолі або тушкована квасоля з коренем лотоса.

Зокрема, горох є одним із найкращих рослинних джерел фолієвої кислоти. Експерти кажуть, що одна чашка гороху містить 94,0 мкг фолієвої кислоти. Інформаційний бюлетень Університету штату Огайо щодо фолієвої кислоти вказує, що 1/2 склянки сочевиці забезпечує ще більше фолієвої кислоти (180 мкг або 45% вашої денної норми).

6. Сухі сніданки

Злаки багаті такими поживними речовинами, як залізо, селен, магній, фолієва кислота та вітаміни групи В (В1, В2…), тому вкрай необхідні вагітним жінкам.

7. Нирки, дріжджі та екстракти яловичини

Нирки, пивні дріжджі та екстракти яловичини – це продукти, які вагітні жінки не повинні ігнорувати під час вагітності через велику користь, яку приносять ці поживні продукти. Найкраще, щоб переконатися, що ви отримуєте необхідну фолієву кислоту, ви повинні отримувати приблизно 2-3 порції цих джерел на день.

Як і багато інших вітамінів, фолієва кислота добре розчиняється у воді і легко розщеплюється під час приготування їжі. Тому, готуючи їжу, вагітні жінки повинні готувати на пару, смажити або користуватися мікрохвильовою піччю, а не кип’ятити, щоб зберегти якомога більше корисних речовин.

Крім того, фолієву кислоту також можна знайти в таких продуктах, як свіжі фрукти, горіхи, сир, йогурт, молоко, картопля, хліб, коричневий рис, овес, яйця, лосось і коров’яче м’ясо.

Джерело функціонального харчування

Нам потрібно близько 200 мкг фолієвої кислоти в день. Однак під час вагітності вагітним жінкам необхідно 400 мкг, особливо протягом перших 12 тижнів вагітності. Його часто приймають у формі добавок, оскільки важко задовольнити потреби лише за допомогою їжі.

1. Як зберігати

Зберігати при кімнатній температурі, подалі від вологи та світла. Не зберігайте у ванній або в морозильній камері. Слід пам’ятати, що кожен лікарський засіб має різні способи зберігання. Тому слід уважно прочитати інструкцію щодо зберігання на упаковці або попросити свого фармацевта. Зберігайте ліки в недоступному для дітей та домашніх тварин місці.

Не слід викидати ліки в унітаз або сантехніку. Ви можете проконсультуватися зі своїм фармацевтом або знайти в Інтернеті інформацію про те, як безпечно утилізувати ліки.

2. На скільки має вистачити?

Ви повинні щодня приймати вітамінні таблетки, що містять фолієву кислоту, за вказівкою лікаря. Оскільки продукти, перераховані вище, можуть не забезпечувати необхідну кількість фолієвої кислоти для задоволення ваших щоденних потреб.

Дослідження показують, що матері, які народили дитину з дефектом нервової трубки, повинні приймати високу дозу фолієвої кислоти (4000 мкг) щонайменше за 1 місяць до зачаття і протягом решти першого триместру, як показують дослідження.

3. Побічні ефекти

Фолієва кислота зазвичай має дуже мало побічних ефектів . Якщо у вас є якісь незвичайні ефекти від прийому цього продукту, повідомте про це свого лікаря. Якщо у вас виникли серйозні симптоми алергії, такі як висип, свербіж, набряк (особливо обличчя, язика або горла), запаморочення або проблеми з диханням, негайно зверніться за медичною допомогою.

Не всі відчувають ці побічні ефекти. Можуть виникнути інші побічні ефекти, не зазначені. Якщо у вас виникли запитання щодо побічних ефектів, зверніться до лікаря або фармацевта.

Ви повинні приймати таблетку вітаміну, що містить фолієву кислоту, щодня за вказівкою лікаря, оскільки продукти, перераховані вище, можуть не забезпечувати необхідну кількість фолієвої кислоти для задоволення ваших щоденних потреб. Будь ласка, проконсультуйтеся зі своїм лікарем і дієтологом за порадами та вказівками щодо розробки необхідної дієти з добавками фолієвої кислоти.

Деякі зауваження при застосуванні фолієвої кислоти для вагітних

Коли слід починати приймати фолієву кислоту?

Ви повинні почати приймати фолієву кислоту ще до вагітності. Дефекти нервової трубки зазвичай розвиваються протягом перших 28 днів вагітності.

Якщо ви вагітні і ніколи не приймали фолієву кислоту, ви повинні почати зараз, щоб запобігти будь-яким неврологічним дефектам протягом першого триместру вагітності.

Які ризики дефіциту фолієвої кислоти?

Брак фолієвої кислоти збільшує ваші шанси на дефект нервової трубки (дефект розвитку спинного мозку).

Spina bifida - це стан, при якому оголений спинний мозок. Якщо хребет (хребетна кістка) навколо спинного мозку частково не ущільнюється повністю протягом перших 28 днів після запліднення, спинний мозок або спинномозкова рідина випирає, як правило, в нижній частині спини.

Аненцефалія – це важке недорозвинення головного мозку.

Фолієва кислота або фолат необхідна організму. Якщо ви вагітні або плануєте вагітність, ви повинні приділяти більше уваги фолієвій кислоті. Доповнення цієї поживної речовини необхідно для забезпечення здоров’я як матері, так і дитини