Kombucha-te smakar inte bara lätt att dricka, utan erbjuder också många hälsofördelar. Men vad är kombucha i kombination med gott, hälsosamt? Om du också undrar över det här problemet, se artikeln nedan!
Kombucha är en dryck som blir mer och mer populär runt om i världen på grund av dess hälsofördelar. Om du letar efter ett sätt att kombinera Kombucha med andra livsmedel, har du kommit till rätt ställe. Så vad kombineras kombucha med ? I den här artikeln kommer vi att visa dig några sätt att kombinera Kombucha med andra livsmedel för att lägga till smak och näringsvärde till dina måltider.
Vad kombinerar Kombucha med? Recept för att göra läckert Kombucha-te, lätt att dricka
Kombucha med frukt
Om du undrar vad du ska kombinera med kombucha kommer frukt att vara ett värdigt val. Kombucha är en söt och sur dryck, så att kombinera den med färsk frukt blir en fantastisk dryck. Du kan lägga till några skivor vattenmelon, hallon, äpple eller granatäpple till din kombucha för extra smak. Du kan också prova att kombinera Kombucha med andra frukter för att skapa uppfriskande drycker.
Kombucha i kombination med frukt förhöjer den utsökta smaken
Kombucha med juice
Juice är en mycket hälsosam dryck, men den kan vara för söt för vissa människor. För att minimera denna sötma kan du lägga till lite kombucha för en extra syrlig smak. Du kan prova att kombinera morots-, apelsin-, äpple- eller grapefruktjuice med kombucha för att göra fantastiska smoothies.
Kombucha med honung
Honung är ett naturligt socker som är mycket hälsosamt och naturligt sött. I kombination med Kombucha hjälper honung till att skapa en dryck som är både sur och söt. Du kan lägga till honung till din Kombucha för extra smak och näringsvärde.
Kombucha med grönsaker
Grönsaker är en viktig källa till näringsämnen för kroppen, så att kombinera dem med Kombucha skapar en dryck med högt näringsvärde. Du kan lägga till några skivor gurka, tomat, morot eller korsblommiga grönsaker till din kombucha för extra fräschör och näringsvärde.
Kombucha med mjölk
Kombucha kan även kombineras med mjölk för att skapa en drink med högt näringsvärde. Du kan lägga till kombucha i ett glas rå eller kondenserad mjölk för att göra en fantastisk yoghurt.
Kombucha med citron
Kombucha i kombination med citron ger en drink rik på citronsyra, som hjälper till att kyla ner effektivt. Metoden är ganska enkel, du behöver bara tillsätta citronsaft till kombuchan. Sedan är det bara att tillsätta is och socker för att njuta.
Kombucha i kombination med citron hjälper till att effektivt kyla ner
Hur man gör kombucha-te hemma
Förutom frågan om vad kombucha kombineras med gott och nyttigt, behöver också sättet att göra kombucha med svart eller grönt te uppmärksamhet. För att förbereda för att göra kombucha-te behöver du följande ingredienser och verktyg:
- 200 g gult eller vitt socker;
- 10 g svart te;
- 500 ml kokande vatten;
- 1 500 ml kallt vatten;
- 250 ml tebete med scoby;
- Glasburkar med en kapacitet på 3-4 liter;
- Tygöverdrag och snöre;
- Skedar, ätpinnar och slevar.
När du är helt förberedd kan du börja göra kombucha-te enligt följande:
- Använd en glasburk och blöt det svarta teet med 500 ml kokande vatten i 5 minuter, filtrera sedan tesumpen.
- Tillsätt 200 g socker till det bryggda teet och rör om så att det löser sig.
- Häll i 1 500 ml kallt vatten (helst filtrerat vatten).
- Vänta tills vattentanken har svalnat helt.
- Lägg tebetet och scoby i grytan.
- Täck burkens mynning med en trasa för att förvara den på en sval plats och borta från ljus.
För att avgöra om kombucha-teframställningsprocessen har varit framgångsrik kan du titta på teets yta efter cirka 2-3 dagar. Om en tunn hinna dyker upp på teet är det en nybildad scoby och indikerar en lyckad kombuchasats. Men om det finns vita, svarta, gröna, orange fläckar på ytan av teet med fibrer, betyder det att tesatsen har infekterats med mögel och måste kasseras. I det här fallet måste du desinficera grytan noggrant med kokande vatten flera gånger innan du gör en ny sats te.
Dessutom, för att säkerställa hygien och säkerhet för processen att göra kombucha-te, måste verktyg också steriliseras med kokande vatten och torkas i solen före användning.
Hur man gör enkelt kombucha-te hemma
Några frågor att tänka på när du gör Kombucha
Under beredningen bör följande komma ihåg när det gäller ingredienser och verktyg:
- Prime tea är te som har fermenterats från en tidigare batch. Om du kan skörda, spara den för att använda som frö.
- Glasburkar måste steriliseras flera gånger med kokande vatten.
- Täcktyget bör vara av måttlig tjocklek för att förhindra att damm och insekter kommer in i tekannan, och bör vara tillräckligt ventilerande för att mikroorganismerna i kombucha-teet ska växa bra. Du kan använda tyger som linne, bomull eller vikta nät, och det rekommenderas att använda flera lager.
- Om du vill kan du köpa en uppsättning frön för att göra kombucha-te enklare.
Här är några sätt att kombinera Kombucha med andra livsmedel för att skapa fantastiska och näringsrika drycker. Hoppas detta hjälper dig att lösa problemet med vad kombucha kombineras med. Dessutom har Kombucha många hälsofördelar, inklusive att hjälpa matsmältningen, stärka immunförsvaret och lindra huvudvärk.
När du kombinerar Kombucha med andra livsmedel måste du hålla ett öga på socker och kalorier för att säkerställa att din dryck inte har en negativ inverkan på din hälsa. Du bör också välja färsk och ren mat för att maximera näringsvärdet i din dryck.