Kombucha med citronsmak är mångas favorit hemmadryck genom att blanda en blandning av melaleucajäst och socker tillsammans, med en syrlig smak som innehåller många vitaminer för att hjälpa till att stärka motståndskraften och de blir ännu mer unika.när du har ett eget recept.
Kombucha-te är nu inte bara känt i Vietnam utan också eftertraktat i många länder runt om i världen när det anses vara ett livsmedel med hälso- och skönhetsfördelar. Dessutom är Kombucha också känt under många namn som odödlighetste i Kina, odödlighetssvampte i Frankrike eller odödlighetste i Japan och otaliga andra intressanta saker om detta berömda te. En av dem är det läckra citron Kombucha receptet som går viralt i snabb takt, kolla in artikeln nedan för att prova detta speciella recept direkt.
Vad är Kombucha Tea?
Även om det kallas "Kombucha te", är det faktiskt en produkt från en svamp som odlas i te och fermenteras av bakterier, te och socker, så Kombucha te har en syrlig smak och rikt skum.Användare ersätter sockerhaltiga drycker.
Kombucha-te är känt för sin tarmvänliga jäsningsprocess
Dessutom, under jäsningsprocessen, bildar bakterier och jäst som två symbiotiska föremål ett membran som ser ut som en svamp som växer på ytan av teet och som kan ses med blotta ögat, vilket ger en källa till näringsrika probiotika och är till nytta för människor. hälsa.
Var kommer Kombucha-teet ifrån?
Kombucha sägs enligt många uppgifter på nätet ha förekommit under lång tid i Kina och Japan, men än så länge har många forskare fortfarande inte ett korrekt svar om kombuchas verkliga ursprung.
Å andra sidan, 2017, enligt uppgifter från artikeln "Kombucha: Är en kopp te bra för dig?" Av Ailsa Holbourn och Judith Hurdman dök Kombucha upp år 220 f.Kr. och Kina var "vaggan" för att göra Kombucha för första gången.
Tillsammans med det 250 - 538 e.Kr. fanns det också en hälsosam dryck i Japan som heter Kombucha gjord av kelppulver tillsammans med grönt te blandat med varmt vatten.
Enligt historien, även i den uppgående solens land, fanns det en gång en koreansk läkare som erbjöd kejsaren Lingzhi svamp för att behandla hans matsmältningsbesvär. Sedan dess har frågan alltmer ryktats i många länder runt om i världen, inklusive Östeuropa och Ryssland, om effektiv behandling av sjukdomar relaterade till skelett, leder, hemorrojder och ämnesomsättning.
Enastående användningsområden för Kombucha-te
Kombucha-te fermenteras i i genomsnitt cirka en vecka från nyttiga bakterier och jästsvampar för tarmen, så de enastående hälsofördelarna med detta te är obestridliga:
- Minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar: Kombucha-teets ingredienser hjälper till att skydda kolesterol från oxidation - den främsta orsaken till hjärt-kärlsjukdomar. Faktum är att personer som använde Kombucha-te hade cirka 31 % lägre frekvens av hjärt-kärlsjukdomar.
Kombucha med citronsmak får mycket kärlek tack vare sin välbekanta smak
- Innehåller många antioxidanter: Regelbunden användning av Kombucha-te hjälper kroppen att minska ansamlingen av gifter i levern, vilket hjälper levern att effektivt avgifta upp till 70 %, även om det för närvarande inte finns någon forskning om behandlingens effektivitet. Men detta är också en av de oväntade potentiella fördelarna med Kombucha.
- Kontroll typ 2-diabetes : Grönt te hjälper till att sänka blodsockernivåerna enligt en studie av mer än 200 000 slumpmässiga försökspersoner, som drack grönt te hade alla en 20 % lägre risk att utveckla diabetes jämfört med icke-användare.
Receptet för att göra kombucha med citronsmak tillämpas av många människor
Kombucha finns nu i många populära recept som Ginger Kombucha och Lemon Kombucha, varav Lemon Kombucha är ett populärt recept tack vare sin välbekanta smak och lättare att dricka än ingefära. Dessutom är citroner rika på vitamin C, B6, kalium, folsyra (vitamin B9) och flavonoider, särskilt limonen som finns i citroner, vilket stöder effektiv leveravgiftning .
Material behövs
1 flaska rent Kombucha-te eller 2 koppar hemgjort Kombucha-te.
2 färska citroner.
1 glas filtrerat vatten.
1 msk socker.
Implementeringsprocess
Steg 1: Pressa 2 citroner för att få saften, häll i det färdiga Kombucha-teet.
Steg 2: Rör om blandningen av 1 matsked socker och vatten i en kopp, häll denna blandning i teet och citronen i steg 1 och häll den sedan i en flaska.
Steg 3: Låt flaskan stå i rumstemperatur i 3 dagar och öppna alltid locket varje dag för att släppa ut den trycksatta koldioxidångan, du kan smaka på den dag för dag för att kontrollera smaken.
Steg 4: Ställ in i kylen och njut.
Viktig anmärkning när du använder Kombucha-te
Även om Kombucha-te har många stora hälsofördelar, finns det i allmänhet fortfarande många nackdelar som användare bör notera:
- Barn bör inte använda för många gånger om dagen, om de används måste spädas med vatten.
- Gravida kvinnor bör inte använda det eftersom teet innehåller 1% alkohol på grund av jäsning.
Några viktiga anteckningar när du använder Kombucha-te
- Personer med diabetes bör konsultera en läkare före användning.
- Teingredienser innehåller mycket mjölksyra som kan leda till bihåleinflammation, ledvärk och yrsel om de används kontinuerligt ett tag.
- Kvinnor med menorragi bör sluta använda 1 vecka före menstruation.
- Kombucha tejäst skadas lätt och är ineffektiv om den bryggs fel.
Kombucha-te i allmänhet och Kombucha i synnerhet har många hälsofördelar, men för kroniska sjukdomar finns det fortfarande inga exakta slutsatser, så för att Kombucha-te ska appliceras och ge bästa effekt. , bör folk se till att rätt recept används. Önskade alla framgång.