Instruktioner för hur man bevarar tofun länge och håller sig fräsch

Tofu (tofu) är en välbekant maträtt i familjemåltider. Efter att ha köpt tofu, om den inte förvaras på rätt sätt, kommer den att vara sur, krossad och oätlig. Men om du vet hur man konserverar kan tofun användas i ytterligare en vecka utan att förstöras. 

Lär dig hur du bevarar färsk tofu med aFamilyToday Blog. 

Hur man lagrar tofu

Hur man lagrar tofu i 1 vecka

  • Koka tofun kort i ca 2-3 minuter på medelvärme.
  • Vänta tills tofun svalnat, ta sedan ut den, lägg den försiktigt i en matbehållare så att den inte går sönder. 
  • Fyll tofun med kallt vatten och tillsätt sedan ½ tesked salt för att hålla fastheten längre. 
  • Stäng locket och förvara i kylen. För att hålla tofun fräsch, se till att byta vattnet i lådan regelbundet. 

Hur man bevarar färsk tofu i mer än 1 vecka

  • Skölj tofun med vatten och skär den horisontellt i lagom stora bitar. 
  • Lägg den skurna tofun i en matbehållare, fyll sedan tofun med vatten, täck locket. 
  • Lägg tofun i frysen för att konservera. 
  • Innan bearbetning, ta ut tofun ur frysen, tina, rinna av och bearbeta som vanligt. 
  • Att förvara tofun i frysfacket kommer att hålla tofun fräsch i cirka 1-3 månader.

Förvara tofun utan kyl och använd inom dagen

Om du inte har ett kylskåp och vill bevara tofun för användning under dagen kan du sänka ner tofun i vatten och tillsätta ½ tesked salt.

Förvara tofun med en dragkedja

  • Köp tofu, du tvättar den med vatten och skär den i små bitar att äta. 
  • Lägg de skurna bönorna i en kastrull, täck med vatten, tillsätt ½ tesked salt, koka upp. 
  • Sedan norrut, ta ut bönorna och lägg dem i en skål med kallt vatten. När bönorna svalnat, lägg dem i en påse med dragkedja och förvara i frysen. 

Instruktioner för hur man bevarar tofun länge och håller sig fräsch

Förvara tofun för längre användning

Hälsofördelar med tofu

Ger ett komplett utbud av näringsämnen

I tofu innehåller ett högt innehåll av protein, fett, kolhydrater och fibrer, så att äta tofu på rätt sätt, i rätt mängd, kommer att tillföra många näringsämnen till kroppen. 

Men för att ha samma mängd näringsämnen som kött måste du äta tofu dubbelt så mycket som kött, men tofu är lågt i kalorier, så det blir mer balanserat och hjälper dig att gå ner i vikt mer effektivt .

Tofu är bra för hjärthälsa

Tofu är ett livsmedel som är till stor hjälp för att sänka blodtrycket, så det hjälper till att minska risken för hjärtrelaterade sjukdomar och stroke. 

Fytoöstrogener i tofu hjälper till att hålla det kardiovaskulära systemet friskt. Studien, publicerad i American Heart Associations tidskrift Circulation, undersökte över 200 000 personer och fann ett samband mellan att äta minst en portion tofu i veckan och en 18 % lägre risk för kranskärlssjukdom jämfört med personer som äter tofu mindre än en gång en månad.

Instruktioner för hur man bevarar tofun länge och håller sig fräsch

Tofu är bra för hjärthälsa

Minska det onda kolesterolet

Tofu är också effektivt för att sänka LDL-kolesterol och öka HDL-kolesterol. Enligt en analys minskar sojaprotein avsevärt det onda kolesterolet hos vuxna med 3-4%.

Bra för minnet och hjärnans hälsa

Även om det finns många bevis för att att äta soja eller sojabaserad mat har en gynnsam effekt på minnet och hjärnans hälsa, är forskningen fortfarande oklar. 

Enligt en studie från 2020 hjälper equol, en metabolit framställd från konsumtion av sojaprodukter, till att minska risken för demens

Minska värmevallningar hos kvinnor i klimakteriet

Soja är en fördelaktig föda för kvinnor i klimakteriet. Enligt forskning kommer att lägga till sojamat som tofu till den dagliga kosten för att minska värmevallningar. Svår sveda hos kvinnor i klimakteriet. Sojaisoflavoner, även kända som fytoöstrogener i tofu, är också mycket bra för kvinnor i klimakteriet.

Förhindra osteoporos

Benhälsa är ett problem hos postmenopausala kvinnor, av vilka många kommer att uppleva förlust av benmassa på grund av minskade östrogennivåer. Tofu innehåller mycket D-vitamin och kalcium, vilket hjälper till att kompensera för denna brist. 

Isoflavoner i soja hjälper till att förhindra benförlust, stärka ben och öka bentätheten. 

Instruktioner för hur man bevarar tofun länge och håller sig fräsch

Tofu är rik på vitamin D och kalcium för att hjälpa till att förebygga osteoporos

Sakta ner cancerprogression eller återfall

Regelbunden konsumtion av sojabönor hjälper till att bromsa utvecklingen eller återfall av vissa cancerformer. Män med prostatacancer kan upptäcka att att äta tofu och sojamat håller nivåerna av prostataantigen låga, vilket gör att cancern utvecklas långsammare eller inte alls. Det finns dock vissa bevis som motsäger detta påstående, vilket tyder på att att äta mat gjord av soja ökar risken för prostatacancer

Tillför kalcium till kroppen

Kalcium är ett viktigt näringsämne för utvecklingen av ben och tänder. Tofu innehåller mycket kalcium, i en portion på ca 100g kommer tofu att innehålla en kalciumhalt motsvarande ett glas komjölk 235ml. 

Så med den här artikeln har förhoppningsvis hemmafruar fått fler tips för att bevara tofu för att använda en extra vecka och fortfarande vara fräsch och näringsrik. Lycka till med din ansökan. 


Hur man bevarar vattenmelon under lång tid är fortfarande utsökt

Hur man bevarar vattenmelon under lång tid är fortfarande utsökt

Vattenmelon är en mycket populär frukt i Vietnam. När vattenmelonsäsongen är mogen köper många vattenmeloner för att äta gradvis men vet inte hur man konserverar vattenmeloner så att de blir läckra. Så låt aFamilyToday Blog hjälpa dig.

Hur man bevarar sur stjärnfrukt är alltid saftig, inte bortskämd

Hur man bevarar sur stjärnfrukt är alltid saftig, inte bortskämd

Stjärnfrukt har många hälsofördelar, så den bör förvaras för senare användning eller läggas till vid matlagning för att skapa en mild syrlig smak. Så vet du hur man håller stjärnfrukt fräsch och krispig ännu? Låt oss upptäcka tillsammans med aFamilyToday Blog.

Kan möglig kokossylt ätas?

Kan möglig kokossylt ätas?

Kokossylt är en traditionell sylt från Vietnam. Men med fuktigt väder är kokossylt lätt att forma. Så kan möglig kokossylt ätas?

Hur man lagrar vitamin C-serum för att begränsa oxidation

Hur man lagrar vitamin C-serum för att begränsa oxidation

Vitamin C serum är en hudvårdsprodukt som används av många människor för att förbättra och ge näring till huden. Det är dock inte ovanligt att denna produkt oxiderar eller ändrar färg efter en tids användning. Detta beror på att du inte har applicerat vitamin C Serum ordentligt. Följande sammanfattningar av aFamilyToday-bloggen hjälper dig att undvika att göra detta misstag.

Kan gravida kvinnor äta buffelkött i köket? Köksbuffelrättens effekt på hälsan

Kan gravida kvinnor äta buffelkött i köket? Köksbuffelrättens effekt på hälsan

Köksbuffelkött är en välbekant specialitet i de bergiga regionerna i Vietnam. Även om detta är en näringsrik och läcker rätt, undrar många om gravida kvinnor kan äta buffelkött i köket? Låt oss ta reda på svaret på den här rätten med aFamilyToday Blog i artikeln nedan!

Hur man bevarar banh chung under lång tid utan rädsla för unkna?

Hur man bevarar banh chung under lång tid utan rädsla för unkna?

Banh chung och banh tet är alltid oumbärliga rätter i vietnamesernas traditionella Tet-semester. Om du ofta stöter på situationen med banh chung, banh tet är inaktuell, använd omedelbart följande sätt för att bevara banh chung.

Hur håller man tomater fräscha under längst tid?

Hur håller man tomater fräscha under längst tid?

Tomater är vanligtvis mogna på sensommaren. Om ditt hem odlar tomater eller köper många tomater men inte vet hur de ska konserveras under lång tid, hänvisa omedelbart till det supereffektiva sättet att konservera tomater nedan.

Pocket 5 sätt att bevara köksbuffelkött från mögel

Pocket 5 sätt att bevara köksbuffelkött från mögel

Köksbuffelkött är en typisk rätt för folket i nordvästra höglandet. Med det speciella med bearbetning som läggs på spisen och röks under lång tid, är det mycket nödvändigt att tillämpa sätt att bevara köksbuffelköttet utan mögel. Läsare kan hänvisa till artikeln nedan för att få några sätt att bevara buffelkött i köket!

Kan gravida kvinnor äta köksfläsk? Hur ska gravida kvinnor äta köksfläsk?

Kan gravida kvinnor äta köksfläsk? Hur ska gravida kvinnor äta köksfläsk?

Som en konstig och stimulerande rätt är köksfläsk en favoriträtt för många människor. Många gravida känner sig också sugna på den här rätten. Mammans kost och näring bör dock alltid vara säkerställd och fokuserad. Så gravida kvinnor kan äta köksfläsk?

Vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Även om bröd kan bevaras och ätas under lång tid, om det inte förvaras noggrant, är det väldigt lätt att forma. Många människor uppmärksammar inte tårtans skick innan de äter, tills de missar det och sedan inser det. Så vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Instruktioner om hur man konserverar nötkött för att behålla sin smak

Instruktioner om hur man konserverar nötkött för att behålla sin smak

Nötkött är en säker källa till protein och många andra nyttiga näringsämnen för människokroppen. Det är inte ovanligt att familjer förvarar denna typ av kött i sitt kök förutom ägg, kyckling, fläsk etc. Därför är hur man konserverar nötkött också ett mycket sökt nyckelord inom ämnet näring. Om du också är förvirrad för att du inte vet hur man håller nötkött färskt under en längre tid, är det här artikeln för dig.

Kan möglig vitlök ätas? Några anteckningar när man äter vitlök för att få bästa effekt

Kan möglig vitlök ätas? Några anteckningar när man äter vitlök för att få bästa effekt

Möglig vitlök är ett fenomen som ofta följer med groddar vitlök, vilket orsakar många bekymmer för användarna, så det faktum att vitlök och möglig vitlök inte har något med varandra att göra, om de fortsätter att användas, kommer det att orsaka skada? skadligt för användarnas hälsa är inget som hemmafruar bryr sig om.

Kan de mögliga persimonerna ätas? Näringsvärde av persimmons

Kan de mögliga persimonerna ätas? Näringsvärde av persimmons

Är mögliga persimmoner ätbara när detta problem är ganska vanligt för de som har köpt vindhängda persimmoner och lagrat dem ett tag, då börjar de se tecken på skador och mögel, så alla vill veta hemligheten med att hålla delikatessen läcker att njuta av under en lång tid.

Är mögliga jordgubbar ätbara?

Är mögliga jordgubbar ätbara?

Jordgubbar är älskade av många människor på grund av deras unika läckra smak. Men i själva verket är jordgubbar mycket känsliga för mögel om de inte förvaras på rätt sätt. Så kan mögliga jordgubbar ätas?

Hur länge håller flan? Hur man bevarar utsökt flan

Hur länge håller flan? Hur man bevarar utsökt flan

Flan är en läcker, söt och fet kaka. Säkert många av er känner till receptet på denna tårta, men inte alla vet hur länge flanen håller och hur man bevarar den.

Hur länge håller gurkmejastärkelse? Hur man effektivt bevarar gurkmejastärkelse?

Hur länge håller gurkmejastärkelse? Hur man effektivt bevarar gurkmejastärkelse?

Även om gurkmejastärkelse är en torr produkt, om den lämnas för länge, kommer den lätt att uppstå som bakterier, mögel och påverka användarnas hälsa. Därför behöver du veta informationen om gurkmejastärkelse hur länge, så du vet hur du använder den på rätt sätt och har ett säkert sätt att lagra den.

Hur man bevarar kokosmjölk länge hemma

Hur man bevarar kokosmjölk länge hemma

Hur bevarar man kokosmjölk att äta under lång tid och ändå behåller sin läckra feta smak? Låt oss lägga in de enkla och effektiva sätten att bevara här.

Hur man lagrar abalone-svampar som en kock

Hur man lagrar abalone-svampar som en kock

Abalonesvamp är ett näringsrikt livsmedel som förr förädlades till många attraktiva rätter som: röror, svampsoppa, svampsallad, grillad svamp... Det är dock inte alla som har goda erfarenheter. vet hur man konserverar abalonesvamp så att de är alltid fräscha som nya. Den här artikeln från aFamilyToday Blog kommer att berätta hur du gör som en 5-stjärnig kock.

Kan möglig sötpotatis ätas? Är det bra att äta sötpotatis varje dag?

Kan möglig sötpotatis ätas? Är det bra att äta sötpotatis varje dag?

Kan möglig sötpotatis ätas är ett problem för många "anhängare" som är beroende av denna mat, det stöder inte bara effektiv viktminskning utan har också många hälsofördelar, så folk köper ofta med Kvantiteten är mycket att använda gradvis, men under tiden , om sötpotatisen visar tecken på mögel, hur ska vi lösa det, fortsätta bearbetningen eller slänga den är bäst.

Kan man äta bröd över natten? Tips för att bevara bröd över natten utan att förstöras

Kan man äta bröd över natten? Tips för att bevara bröd över natten utan att förstöras

Bröd är en berömd maträtt i Vietnam med fördelen att vara bekväm, rik på näringsämnen och älskas av många människor till frukost, lunch och middag. I händelse av överköp, kan övernattningsbröd ätas?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.