Som en konstig och stimulerande rätt är köksfläsk en favoriträtt för många människor. Många gravida känner sig också sugna på den här rätten. Mammans kost och näring bör dock alltid vara säkerställd och fokuserad. Så gravida kvinnor kan äta köksfläsk?
Enligt forskning av många nutritionister har köksfläsk ett högt näringsinnehåll. Med speciell bearbetning behåller köksfläsk inte bara sin läckra smak, utan behåller också många viktiga mineraler för hälsan. Så gravida kvinnor kan äta köksfläsk? Låt aFamilyToday Blog svara rakt igenom artikeln nedan.
Kan gravida kvinnor äta köksfläsk?
Om mamman undrar "Kan gravida kvinnor äta köksfläsk?" Svaret är att gravida kvinnor helt kan äta köksfläsk men bör äta det med försiktighet. Det första stadiet av graviditeten är en viktig period i processen för delning och utveckling av fostret, så den dagliga kosten för gravida mödrar bör säkerställa tillräckliga källor till högkvalitativt protein som fisk, ägg, mjölk eller mjölk. mejeriprodukter, soja , kalcium och viktiga vitaminer.
Fläsk är mycket rikt på näringsämnen, inklusive ämnen som fosfor, kalium, natrium, och innehåller även vissa typer av fett, kolesterol och kolhydrater. Därför kan gravida kvinnor äta men bör inte äta för mycket kökskött.
Kan gravida kvinnor äta köksfläsk?
Fördelar med att äta fläsk i köket
Köksskyddsfläsk är en specialitet från nordvästra bergen, det har inte bara en behaglig smak utan har också en distinkt rökig doft. Fläsk har ett hårt skal, det yttre magra skalet är brunt, konsistensen är torr och hård, efter styckning kan den inre fibern ses med en ljusrosa färg. Det är inte bara lätt att använda, utan köksfläsk ger också ett antal fördelar som följer:
- Fläsk i köket är rikt på näringsämnen som protein, kolhydrater, fett, fosfor, kalium...
- Grisar som har passerat tiden för att hänga köket hjälper till att minska illamåendet och därmed minska känslan av illamående och trötthet på morgonen för gravida kvinnor.
- Stimulera moderns smak genom den unika och märkliga smaken jämfört med många andra vanliga rätter.
Fläsk hålls högt på vedspisen och tillagas vid låg temperatur, köttet tillagas genom att exponeras för röken från förbränningsprocessen, inte direkt över lågan. De kemiska komponenterna från det brinnande veden hjälper till och svampen hjälper till att bevara maten under en längre tid. Denna process kan dock förändra köttets näringssammansättning. Under rökprocessen är kemikalier som bensopyran och heterocykliska aminer giftiga och kan absorberas i mat som hänger på spisen. Därför måste gravida kvinnor överväga innan de använder köksfläsk, särskilt bör inte använda köksfläsk under de första 3 månaderna av graviditeten.
Fläsk i köket stimulerar smaklökarna och får mamman att äta godare
Varför ska gravida kvinnor inte äta kött som hänger i köket under de första 3 månaderna?
När de svarade på frågan "Kan gravida kvinnor äta köksfläsk?", sa experter att gravida kvinnor kan använda kött som hänger från den fjärde graviditetsmånaden. Innan dess bör gravida kvinnor inte använda kött som hänger i köket eftersom:
- Om gravida kvinnor använder kött hängande från köket under de första 3 månaderna finns det risk att få en liten bebis, inte ha tillräckligt med vikt och form, bebisens huvudomkrets kan vara mindre än normalt.
- De första 3 månaderna av graviditeten är mycket känsliga, så om gravida kvinnor äter hängande kött av dålig kvalitet kan det orsaka matsmältningsinfektioner som leder till risk för missfall .
- Under de första 3 månaderna av graviditeten är moderns och fostrets immunförsvar mycket svagt och lätt påverkat. Kryddorna i köttet som hänger i köket är ofta ganska varma, så det är lätt att påverka fostrets hälsa och utveckling.
- Med högt näringsinnehåll och speciella bearbetningsmetoder ökar risken för fetma hos mammor att äta kött som hänger från köket.
- Inte nog med det, om gravida kvinnor använder för mycket köksfläsk kan det öka risken för tjocktarmscancer, prostatacancer, bröstcancer och cancer i bukspottkörteln.
- Griskött kan öka risken för infektion med E. coli och Listeria monocytogenes i magen. Därför, när man äter för mycket rökt kött kan uppstå buksmärtor tillsammans med diarré.
- Mängden salt i fläskmagen är högre än normalt, så när man äter det kommer det att göra att mängden natrium i blodet ökar, vilket leder till uttorkning, ökat blodtryck, ökad risk för hjärtsjukdomar och njursjukdomar.
- I vissa studier kan gravida kvinnor som äter mycket köksfläsk ha en ökad risk för stroke och typ 2-diabetes .
Att äta mycket köksfläsk kan öka risken för fetma hos mamman
Hur ska gravida kvinnor äta köksfläsk för god hälsa?
Om gravida kvinnor har ett behov av att använda köksfläsk under graviditeten, se följande frågor för den mest lämpliga användningen:
- När det gäller ovanstående aspekter kan gravida kvinnor fortfarande äta köksfläsk. Däremot måste mammor ha rätt kost med rätt mängd. Särskilt, använd absolut inte köksfläsk under de första 3 månaderna av graviditeten.
- Ät inte fläskkött direkt. Före användning bör gravida kvinnor bearbeta och värma fläsk med metoder som ångning, grillning, wokning, stekning...
- Använd absolut inte köksfläsk av dålig kvalitet, okänt ursprung, utgånget kött, mögligt torkat fläsk ...
- I processen med att bearbeta fläskmage används salt för att konservera köttet, så smaken av köttet är ganska salt och det finns en förändring i vissa näringsämnen. För hög salthalt är orsaken till giftiga ämnen som anime nitrit som inte är bra för mor och foster.
- Fläsk i köket innehåller mycket natrium och kolesterol, och är kryddat med många varma och kryddiga kryddor, så gravida kvinnor bör inte använda för mycket. Gravida kvinnor bör inte använda mer än 300 g köksfläsk per vecka.
- Gravida kvinnor med matsmältningsproblem, hjärtsjukdomar, blodtryck, diabetes... ska inte använda kött som hänger från köket.
- Gravida kvinnor som vill använda fläsk mage regelbundet i sin kost måste ha en rimlig näringsbalansplan. Samtidigt måste gravida mödrar också lära sig att välja och bearbeta livsmedel för att fullt ut komplettera andra näringsämnen för att hjälpa barn att utvecklas helt.
- Under mödravården kan gravida kvinnor också konsultera en läkare. Läkaren är en direkt granskare, så han kommer att ge de bästa råden, mest lämpliga för hälsan hos varje gravid mamma.
Gravida kvinnor bör bearbeta och värma kött innan de äter
Förhoppningsvis, genom informationen som aFamilyToday Blog har gett i artikeln ovan, har varje läsare sitt eget svar på frågan "Kan gravida kvinnor äta köksfläsk?" . Därifrån kan gravida kvinnor göra de bästa och lämpligaste valen för sig själva under graviditeten.