Instruktioner om hur man konserverar nötkött för att behålla sin smak

Nötkött är en säker källa till protein och många andra nyttiga näringsämnen för människokroppen. Det är inte ovanligt att familjer förvarar denna typ av kött i sitt kök förutom ägg, kyckling, fläsk etc. Därför är hur man konserverar nötkött också ett mycket sökt nyckelord inom ämnet näring. Om du också är förvirrad för att du inte vet hur man håller nötkött färskt under en längre tid, är det här artikeln för dig.

Att förvara och hantera mat på rätt sätt hemma är ingen svår uppgift. Men med varje typ av mat kommer det att finnas olika sätt att konservera. Här är ett sätt att konservera nötkött för att behålla den fulla smaken som du kan applicera.

Hur förvarar man nötkött i kylen?

Håll nötkött i 1 månad

  • För att lagra nötkött i kylskåpet i 1 månad, efter att ha köpt det, måste du tvätta köttet och låta det rinna av lite vatten i korgen.
  • Använd hushållspapper för att absorbera allt vatten för att torka köttet och ta bort eventuellt kvarvarande vatten.
  • Applicera sedan en generös mängd matolja på steken och täck ordentligt med matfilm. Lägg det inslagna nötköttet i en plastpåse, knyt det hårt.
  • Du kan sedan förvara nötköttet i kylens frysfack.

Hur man förvarar nötkött i 1 månad i kylen

Att slå in kött i plastfolie och lägga det i en plastpåse hjälper till att hålla köttet fräscht och torkar inte ut länge. Detta är  ett sätt att bevara mat i kylskåpet  för att hålla dess fräschör uppskattad.

Håll nötkött i 6 månader

Följ stegen nedan för att konservera nötkött, du kan behålla det i upp till 6 månader, vissa åtgärder måste vidtas.

  • Först och främst är det nödvändigt att koka nötköttet med kryddor som vitt vin, ingefära, citrongräs, rödlök, kanel och anis för att deodorisera och koka i 10-15 minuter tills köttet är helt genomstekt.
  • Efter kokning måste nötköttet tas ut för att rinna av vattnet.
  • Lägg sedan nötköttet i lådan och tillsätt lite krossad ingefära för att eliminera lukten av kött under lagring.
  • Efter att köttet svalnat, stäng locket ordentligt eller lägg köttet i en plastpåse, knyt det sedan hårt och ställ det i kylen för att bevara nötköttet länge.
  • Var uppmärksam på att stänga locket på lådan eller plastpåsen för att förhindra att vatten eller luft kommer in i och påverkar köttet.

Efter kokning måste nötköttet rinna av

Hur bevarar man nötkött när det inte finns något kylskåp?

Konservera nötkött med salt

  • För att konservera nötkött med salt måste du först tvätta nötköttet och skära det i bitar ca 1 hand långa.
  • Med 1 kg nötkött kan du marinera med 200 g salt och 1/4 kopp rött socker i cirka 30 minuter.
  • Lägg sedan varje köttbit i en glasburk och använd en bit ostduk för att täcka toppen av burken och täck sedan över den.

Du bör förvara köttburken på en sval, torr plats och undvika solljus i 1 månad. När du vill använda kan du ta nötköttet ur burken och kom ihåg att täcka ordentligt efter användning.

Instruktioner om hur man konserverar nötkött för att behålla sin smak

Du kan marinera nötkött med salt för att bevara det om du inte har ett kylskåp

Konservera nötkött genom att torka

  • Hur man konserverar nötkött med torkmetoden är ganska enkelt. Efter att ha tvättat det noggrant, skär köttet i bitar ca 1/2 knoge tjocka.
  • Marinera sedan köttet med kryddor som du vill, såsom citrongräs, chili, peppar, salt,... I ca 8 timmar eller över natten.
  • Därefter lägger du köttet ute i 2-3 dagar tills köttet är torrt.

När köttet är helt torrt slår du in det tätt och förvarar det på en sval torr plats, borta från direkt solljus för att kunna konservera nötköttet länge utan att tappa smaken.

Hur man tinar nötkött i kylen

Tina nötkött i kylen

Innan du förbereder matlagning, ta ut nötköttet från frysen och lägg i en skål eller tallrik och tina i kylen i 1-2 dagar. Denna metod hjälper till att tina nötkött långsamt och säkert och undviker att påverka andra livsmedel i kylskåpet.

För större köttbitar tar upptinningen längre tid. Nötkött bör tinas helt före användning för att säkerställa färskhet och kvalitet på köttet. Tinat nötkött kan förvaras i kylen i 3-4 dagar. Undvik  att tina mat på fel sätt, vilket gör att nötkött tappar sin kvalitet och påverkar hälsan när det äts.

Tina nötkött i mikron

För att tina nötkött från frysen bör du först lägga steken i en liten skål eller tallrik och ställa den på skivan i mikrovågsugnen. Om köttet väger ca 400g är den genomsnittliga upptiningstiden 4-5 minuter på medelkraft.

Efter upptining av nötkött i mikrovågsugnen, tillaga det direkt eftersom vissa delar av biffen har värmts upp under upptiningsprocessen.

Efter upptining av nötkött i mikrovågsugnen måste det bearbetas omedelbart

Tina nötkött med vatten

Om du vill tina nötkött i kallt vatten kan du lägga steken i en plastpåse eller matförvaringspåse och binda ihop den ordentligt innan du lägger den i en skål med kallt vatten för att tina upp. Att försegla påsen hjälper till att förhindra att bakterier kommer in och bevara kvaliteten på  denna proteinrika mat  .

Anmärkningar vid konservering av nötkött

För det bästa sättet att konservera nötkött när det appliceras, här är några anteckningar som du behöver veta:

  • Täck nötköttet med flera lager matfilm för att undvika att det luktar kylen och andra livsmedel.
  • Dela inte nötköttet, så håller hela biten längre.
  • Justera kyltemperaturen mellan 2-5°C i kylen och -25°C i frysen för att hålla köttet fräscht.
  • Bästa hållbarheten för nötkött i kylen är 2 dagar med köttfärs och 4 dagar med magert nötkött. Den rekommenderade hållbarheten för nötkött i frysen är endast cirka 6 månader med biff och 2 månader med nötfärs.
  • Processat nötkött har en längre hållbarhet på upp till 8 månader.

Varva nötkött med flera lager matfilm för att undvika att orsaka lukt

Ovan är hur man konserverar nötkött i kylen och utanför kylskåpet som en FamilyToday-blogg har sammanställt. Hälsofördelarna med att äta nötkött på rätt sätt hjälper kroppen att hålla sig frisk. Önskar dig framgång med ovanstående metoder och dela denna användbara erfarenhet med dem runt omkring dig!


Leave a Comment

Är möglig ost ätbar? 4 populära ostsorter är bra för hälsan

Är möglig ost ätbar? 4 populära ostsorter är bra för hälsan

Upptäck om möglig ost är ätbar enligt senaste livsmedelsråden. Lär dig skillnaden mellan hårdost och mjukost, samt 4 hälsosamma ostsorter rika på protein och kalcium.

Hur man förvarar kött i kylen säkert och fräscht

Hur man förvarar kött i kylen säkert och fräscht

<strong>Köttförvaring i kylen</strong> kräver kunskap om temperatur, förpackning och lagringstider. Upptäck den senaste guiden för optimal livsmedelssäkerhet och näringsbevarande.

Hur man bevarar färsk gurka under lång tid utan kylning

Hur man bevarar färsk gurka under lång tid utan kylning

Upptäck expertmetoder för att bevarar gurkor fräscha i veckor utan kylning. Lär dig nyckeln till effektiv konservering av livsmedel med våra beprövade tekniker och smarta lösningar.

Hur man bevarar vattenmelon under lång tid är fortfarande utsökt

Hur man bevarar vattenmelon under lång tid är fortfarande utsökt

Vattenmelon är en mycket populär frukt i Vietnam. När vattenmelonsäsongen är mogen köper många vattenmeloner för att äta gradvis men vet inte hur man konserverar vattenmeloner så att de blir läckra. Så låt aFamilyToday Blog hjälpa dig.

Hur man bevarar sur stjärnfrukt är alltid saftig, inte bortskämd

Hur man bevarar sur stjärnfrukt är alltid saftig, inte bortskämd

Stjärnfrukt har många hälsofördelar, så den bör förvaras för senare användning eller läggas till vid matlagning för att skapa en mild syrlig smak. Så vet du hur man håller stjärnfrukt fräsch och krispig ännu? Låt oss upptäcka tillsammans med aFamilyToday Blog.

Kan möglig kokossylt ätas?

Kan möglig kokossylt ätas?

Kokossylt är en traditionell sylt från Vietnam. Men med fuktigt väder är kokossylt lätt att forma. Så kan möglig kokossylt ätas?

Hur man lagrar vitamin C-serum för att begränsa oxidation

Hur man lagrar vitamin C-serum för att begränsa oxidation

Vitamin C serum är en hudvårdsprodukt som används av många människor för att förbättra och ge näring till huden. Det är dock inte ovanligt att denna produkt oxiderar eller ändrar färg efter en tids användning. Detta beror på att du inte har applicerat vitamin C Serum ordentligt. Följande sammanfattningar av aFamilyToday-bloggen hjälper dig att undvika att göra detta misstag.

Kan gravida kvinnor äta buffelkött i köket? Köksbuffelrättens effekt på hälsan

Kan gravida kvinnor äta buffelkött i köket? Köksbuffelrättens effekt på hälsan

Köksbuffelkött är en välbekant specialitet i de bergiga regionerna i Vietnam. Även om detta är en näringsrik och läcker rätt, undrar många om gravida kvinnor kan äta buffelkött i köket? Låt oss ta reda på svaret på den här rätten med aFamilyToday Blog i artikeln nedan!

Hur man bevarar banh chung under lång tid utan rädsla för unkna?

Hur man bevarar banh chung under lång tid utan rädsla för unkna?

Banh chung och banh tet är alltid oumbärliga rätter i vietnamesernas traditionella Tet-semester. Om du ofta stöter på situationen med banh chung, banh tet är inaktuell, använd omedelbart följande sätt för att bevara banh chung.

Hur håller man tomater fräscha under längst tid?

Hur håller man tomater fräscha under längst tid?

Tomater är vanligtvis mogna på sensommaren. Om ditt hem odlar tomater eller köper många tomater men inte vet hur de ska konserveras under lång tid, hänvisa omedelbart till det supereffektiva sättet att konservera tomater nedan.

Pocket 5 sätt att bevara köksbuffelkött från mögel

Pocket 5 sätt att bevara köksbuffelkött från mögel

Köksbuffelkött är en typisk rätt för folket i nordvästra höglandet. Med det speciella med bearbetning som läggs på spisen och röks under lång tid, är det mycket nödvändigt att tillämpa sätt att bevara köksbuffelköttet utan mögel. Läsare kan hänvisa till artikeln nedan för att få några sätt att bevara buffelkött i köket!

Kan gravida kvinnor äta köksfläsk? Hur ska gravida kvinnor äta köksfläsk?

Kan gravida kvinnor äta köksfläsk? Hur ska gravida kvinnor äta köksfläsk?

Som en konstig och stimulerande rätt är köksfläsk en favoriträtt för många människor. Många gravida känner sig också sugna på den här rätten. Mammans kost och näring bör dock alltid vara säkerställd och fokuserad. Så gravida kvinnor kan äta köksfläsk?

Vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Även om bröd kan bevaras och ätas under lång tid, om det inte förvaras noggrant, är det väldigt lätt att forma. Många människor uppmärksammar inte tårtans skick innan de äter, tills de missar det och sedan inser det. Så vad händer om du råkar äta mögligt bröd?

Instruktioner om hur man konserverar nötkött för att behålla sin smak

Instruktioner om hur man konserverar nötkött för att behålla sin smak

Nötkött är en säker källa till protein och många andra nyttiga näringsämnen för människokroppen. Det är inte ovanligt att familjer förvarar denna typ av kött i sitt kök förutom ägg, kyckling, fläsk etc. Därför är hur man konserverar nötkött också ett mycket sökt nyckelord inom ämnet näring. Om du också är förvirrad för att du inte vet hur man håller nötkött färskt under en längre tid, är det här artikeln för dig.

Kan möglig vitlök ätas? Några anteckningar när man äter vitlök för att få bästa effekt

Kan möglig vitlök ätas? Några anteckningar när man äter vitlök för att få bästa effekt

Möglig vitlök är ett fenomen som ofta följer med groddar vitlök, vilket orsakar många bekymmer för användarna, så det faktum att vitlök och möglig vitlök inte har något med varandra att göra, om de fortsätter att användas, kommer det att orsaka skada? skadligt för användarnas hälsa är inget som hemmafruar bryr sig om.

Kan de mögliga persimonerna ätas? Näringsvärde av persimmons

Kan de mögliga persimonerna ätas? Näringsvärde av persimmons

Är mögliga persimmoner ätbara när detta problem är ganska vanligt för de som har köpt vindhängda persimmoner och lagrat dem ett tag, då börjar de se tecken på skador och mögel, så alla vill veta hemligheten med att hålla delikatessen läcker att njuta av under en lång tid.

Är mögliga jordgubbar ätbara?

Är mögliga jordgubbar ätbara?

Jordgubbar är älskade av många människor på grund av deras unika läckra smak. Men i själva verket är jordgubbar mycket känsliga för mögel om de inte förvaras på rätt sätt. Så kan mögliga jordgubbar ätas?

Hur länge håller flan? Hur man bevarar utsökt flan

Hur länge håller flan? Hur man bevarar utsökt flan

Flan är en läcker, söt och fet kaka. Säkert många av er känner till receptet på denna tårta, men inte alla vet hur länge flanen håller och hur man bevarar den.

Hur länge håller gurkmejastärkelse? Hur man effektivt bevarar gurkmejastärkelse?

Hur länge håller gurkmejastärkelse? Hur man effektivt bevarar gurkmejastärkelse?

Även om gurkmejastärkelse är en torr produkt, om den lämnas för länge, kommer den lätt att uppstå som bakterier, mögel och påverka användarnas hälsa. Därför behöver du veta informationen om gurkmejastärkelse hur länge, så du vet hur du använder den på rätt sätt och har ett säkert sätt att lagra den.

Hur man bevarar kokosmjölk länge hemma

Hur man bevarar kokosmjölk länge hemma

Hur bevarar man kokosmjölk att äta under lång tid och ändå behåller sin läckra feta smak? Låt oss lägga in de enkla och effektiva sätten att bevara här.

Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till

Vad är användningen av utgången mjölk? Smart användning borde alla känna till

Upptäck 7 praktiska användningsområden för utgången mjölk och lär dig professionella lagringsmetoder. Vår guide avslöjar hur du optimerar användningen av utgången mjölk i hushållet.

Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?

Hur äter man linfrö? Vem borde inte äta linfrön?

Upptäck den senaste vetenskapliga forskningen om hälsosamt linfrö. Lär dig optimala användningsmetoder, nya receptidéer och viktiga säkerhetsråd för bästa resultat.

Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?

Hur många kalorier är det i riskakor? Är det fett att äta riskaka?

Upptäck senaste fakta om kalorier i riskakor 2024. Lär dig hur du njuter av dessa mellanmål smart med våra expertråd om näring och viktkontroll.

Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon

Sammanfattning av hälsofördelarna med persimmon

Upptäck de senaste forskningsrön om <strong>hälsofördelarna med persimmon</strong>: rik på antioxidanter, C-vitamin och fibrer för bättre immunförsvar och matsmältning. Lär dig optimal konsumtion.

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar

Linfrö: Rik på näringsämnen och har många hälsofördelar

Upptäck linfrös kraftfull näringsmässiga sammansättning och hälsofördelar 2024. Lär dig hur detta superfrö kan förbättra matsmältning, kontrollera kolesterol och främja viktminskning. Inkluderar praktiska användningstips!

Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver

Vad är helmjölk? Skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver

Upptäck fördelarna med helmjölk - den näringsrika mjölktypen med full smak. Lär dig skillnaden mellan färsk mjölk och helmjölkspulver i vår senaste guide.

Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron

Är det gott att äta päron? Viktiga anteckningar när du äter päron

Upptäck de senaste rönen om päronens näringsvärden och hälsovinster. Lär dig hur dessa vitaminrika frukter kan stärka immunförsvaret, reglera blodtrycket och främja digestionen.

Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor

Kan gravida kvinnor äta bok choy? Vissa användningsområden för bok choy för gravida kvinnor

Upptäck om gravida kan äta bok choy - en komplett guide med ny forskning, näringsfakta och säkra användningstips. Lär dig hur bok choy kan stärka din graviditetshälsa!

Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?

Vilka är fördelarna med att äta vindruvor? Vilka näringsämnen innehåller druvor?

Upptäck 10 vetenskapligt bevisade hälsofördelar med druvor inklusive deras näringsinnehåll. Lär dig hur antioxidanter och vitaminer i druvor stärker immunförsvar och förebygger sjukdomar.

Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas

Vilka är fördelarna med att äta ananas? 10 fantastiska hälsofördelar med ananas

Upptäck 12 kraftfulla fördelar med att äta ananas - från cancerprevention till viktminskning. Lär dig hur denna tropiska frukt med starka antioxidanter kan boosta din hälsa.