Effektiva sätt att bevara färsk och torkad ginseng

Korrekt förvaring av färsk och torkad ginseng är en av de viktiga hemligheterna för att behålla smaken och kvaliteten på ginseng. Hjälper användare att använda ginseng under lång tid för att förbättra hälsan.

Ginseng är en produkt som många älskar på grund av dess hälsofördelar. Men om du inte vet hur man konserverar, blir ginseng lätt skadad, absorberande och möglig. Så vi kommer att dela med dig hur du bevarar färsk och torkad ginseng i artikeln nedan. Därifrån hjälper det ginseng under lång tid och säkerställer fortfarande bra näringsämnen för hälsan hos gravida kvinnor eller personer med anemi, ...

Hur länge håller färsk ginseng?

Nyskördad och rengjord ginseng

Färsk ginseng är en medicinsk ört som innehåller ganska mycket vatten. Efter skörd kan färsk ginseng bäst bevaras i cirka 2-3 dagar i rumstemperatur. Förvarar du färsk ginseng i kylen kan den hållas i ca 7-10 dagar. Hållbarheten och kvaliteten på ginseng kommer att bero mycket på hur du förvarar den samt lagringsmiljön.

Hur man behandlar färsk ginseng innan förvaring

Innan du utför hur du bevarar färsk ginseng måste du hantera ginseng korrekt, följ stegen för att bearbeta ginseng enligt följande:

Tvätta ginsengen

  • Efter att ha köpt färsk ginseng fortsätter du att blötlägga hela knölarna med en skål med kallt vatten. Blötlägg i ca 10-15 minuter för att mjukna och ta bort sandjorden på ginsengroten.
  • Nästa steg är att använda en tandborste och försiktigt skrubba från stjälken till de små rötterna. Denna rörelse hjälper till att rengöra den återstående jorden och klamrar sig fast vid rötterna av ginseng. Använd kallt vatten för att skölja noggrant två gånger. För att undvika att knäcka ginsengrötterna, stöd försiktigt den nedre delen när du tvättar rötterna.

Klipp bort extra rötter

Efter att ginsengen har rengjorts, använd en sax för att trimma toppen av ginsengroten och de extra rötterna. Släng inte de extra rötterna utan använd den för att göra te, vilket också är väldigt gott. Beroende på syfte och användningsbehov kommer ginseng att skäras på många olika sätt. Välj mellan följande snitt:

  • Använd ginseng för att blötlägga vin eller ginseng indränkt i honung, behåll rotdelen och fortsätt att skära av den övre delen;
  • När du gör grillad ginseng skär du av rötterna och skär sedan ginseng tunt på längden;
  • För att använda ginseng för andra ändamål, bör du skära av den övre knoppen, hjälprötterna och klippa ginsengrötterna horisontellt.

Hur man bevarar färsk ginseng

Färsk ginseng skärs i bitar för konservering

Det finns många sätt att bevara färsk ginseng för att hjälpa den att hålla länge och behålla sina näringsämnen. 

Förvara i kylen

Efter att ha klippt ginseng enligt din avsedda användning, lägg den i en zippåse eller förseglad matbehållare och förvara den sedan i kylskåpet. Denna metod hjälper ginseng att behålla sin fräschör och näringsämnen i cirka 7-10 dagar.

Blötlägg färsk ginseng med honung

Du kan använda metoden att blötlägga ginseng med honung, vilket också är ett sätt att bevara färsk ginseng under lång tid.

Rengör först glasburken och stapla sedan de tunna skivorna av ginseng inuti. Häll sedan i honung med en hastighet av 1 kg ginseng, tillsätt 3 liter honung, stäng sedan locket och förvara det på en sval plats, undvik exponering för solljus. Denna metod kan bevara ginseng under lång tid i cirka 10-12 månader.

Blötlägg färsk ginseng med vin

Efter att ha tvättat den färska ginsengen lägger du ginsengen försiktigt i den förberedda glasburken. Häll sedan 30-40 grader vitt vin i flaskan i förhållandet 1 kg ginseng och 1 till 1,2 liter vin, stäng sedan locket, förvara det på en torr plats, inte utsatt för solljus.

Torkad eller rostad ginseng 

När den preliminära bearbetningen av färsk ginseng är klar tar du den för att torka vid en temperatur på 40 - 70 grader Celsius. Lägg sedan ginsengen i en zippåse eller glasburk med ett torkmedelspaket och stäng sedan locket.

Byt torkmedelsförpackningen en gång i månaden för att undvika möglig ginseng. Denna metod kan bevara ginseng i cirka 11-14 månader.

Bevarande av färsk ginseng med mossa

Om du behöver transportera en stor mängd färsk ginseng kan du använda metoden att konservera färsk ginseng med mossa.

Först använder du en tillräcklig mängd vatten för att vattna ginseng och mossa. Sprid sedan ut mossan över hela botten av fatet, arrangera sedan ginsengen i lager och stäng sedan locket. Denna metod kan bevara färsk ginseng i cirka 7-10 dagar.

Hur man lagrar torkad ginseng

Torkad ginsengrot

Konservera torkad ginseng med ris

En av de traditionella metoderna för att konservera koreansk ginseng är med ris. Först kommer koreaner att sprida ett lager rostat ris på en ren trasa eller tidning och sedan placera den torkade ginsengroten i mitten. Slå sedan in tätt och förvara på en sval, torr plats.

Denna metod kan dock inte bevara torkad ginseng under lång tid, eftersom den kommer att minska näringsvärdet av ginseng.

Blötlägg torkad ginseng med honung

Blötläggning av torkad ginseng med honung är en av metoderna för att bevara ginseng under lång tid.

Först måste du förbereda en ren och torr glasburk. Värm sedan den torkade ginsengen på en panna och skär den i tunna bitar, lägg den i burken. Häll slutligen ner honungen i ginsengen, stäng locket, förvara den i kylen och använd den gradvis.

Läs mer: Fördelar med honungsdränkt ginseng .

Blötlägg torkad ginseng med alkohol

Först lägger du den torkade ginsengen i en glasburk som är diskad. Efter det, häll det nedsänkta vita vinet på ginsengen, stäng locket, förvara det på en sval plats, borta från solljus. När ginseng har blötlagt i ca 6 månader kan den användas gradvis.

Förvara tätt försluten i kylen

När du köper torkad ginseng skär du den i tunna skivor. Lägg den sedan i en förseglad påse eller matbehållare och förvara den i kylen.

Obs: Undvik att förvara torkad ginseng nära färska livsmedel som fisk och kött, eftersom det kommer att påverka smaken av ginseng.

Förvaras på torra ställen

Rosta tillräckligt mycket ris på en het panna i ca 3-5 minuter och låt det sedan svalna. Lägg sedan det rostade riset i en liten tygpåse, lägg sedan påsen i en torr ginsengbehållare och stäng locket.

Rostat ris har starka hygroskopiska egenskaper som hjälper till att förhindra mögel och effektivt stöta bort insekter.

Med sätt att bevara färsk ginseng och torkad ginseng som Blog aFamilyToday har delat. Hoppas du kommer att ansöka om att konservera och använda ginseng på bästa sätt.


Svara på frågan: Kan blandat rispapper kylas?

Svara på frågan: Kan blandat rispapper kylas?

Blandat rispapper är en utsökt rätt, älskad av många människor. Många undrar om de inte kan äta direkt, kan det blandade rispappret kylas?

Sammanfattning av 4 sätt att bevara färsk lotusrot att äta året runt utan att förstöra

Sammanfattning av 4 sätt att bevara färsk lotusrot att äta året runt utan att förstöra

Lotusväxten ger inte bara doftande blommor, söta frön, utan vilken del av denna växt som helst kan appliceras, inklusive lotusroten. Lotusrot i orientalisk medicin är ett värdefullt botemedel som fungerar för att behandla många sjukdomar. Du bör dock också veta hur du bevarar färsk och krispig lotusrot under lång tid, använd den året runt.

Hur man förvarar gurkor i kylskåpet för att vara krispiga och söta, inte vissna

Hur man förvarar gurkor i kylskåpet för att vara krispiga och söta, inte vissna

Gurka, en mycket populär och näringsrik mat i vietnamesernas dagliga måltider. För långvarig användning måste du veta hur du bevarar dem. Så hur förvarar man gurkor i kylskåpet?

Hur man håller gurkan fräsch utan kylskåp

Hur man håller gurkan fräsch utan kylskåp

Gurka är en populär grönsak i familjens måltider och lagras ofta för långvarig användning. Det varma vädret gör dock att gurkor är lätta att förstöra, särskilt när det inte finns något kylskåp att konservera. Så hur man bevarar gurkor utan kylskåp hur man ska vara effektiv?

Hur man bevarar vattenmelon utan kylskåp och ändå behåller näringsämnen

Hur man bevarar vattenmelon utan kylskåp och ändå behåller näringsämnen

Vattenmelon är en söt och sval frukt som ger många vitaminer A, C och hälsosamma växtföreningar. Om du vet hur du ska förvara kan du förvara vattenmelon för senare användning utan kylning. Så hur bevarar man vattenmelon när det inte finns något kylskåp?

Berätta hur man bevarar ketchup under lång tid men gott

Berätta hur man bevarar ketchup under lång tid men gott

Tomatsås är en bearbetad krydda som används direkt eller i matlagning, för att förhöja smaken och skapa mer iögonfallande färger. Därför lagras feber ofta för långvarig användning. Så vet du hur man konserverar tomatsås?

Hur bevarar man råa krabbor utan skal?

Hur bevarar man råa krabbor utan skal?

Färska krabbor som åkerkrabbor, havskrabbor eller kungskrabbor... är alla mycket näringsrika livsmedel som ger många hälsofördelar. Men om det inte finns något riktigt sätt att konservera råa krabbor blir krabbaköttet tunt och krabborna lätt att skala.

Hur man bevarar färsk druvtång, enkel avvattnad druvtång

Hur man bevarar färsk druvtång, enkel avvattnad druvtång

Hur man korrekt bevarar druvtång och håller näringsämnen är av stort intresse för många människor. Eftersom druvtång är ett populärt livsmedel tack vare dess smak och näring är det väldigt bra för hälsan.

Sammanfattning av 5 sätt att bevara ingefära utan att torka, utan att förlora sin lukt

Sammanfattning av 5 sätt att bevara ingefära utan att torka, utan att förlora sin lukt

Ingefära är inte bara en vanlig krydda utan också en dyrbar medicin inom österländsk medicin. Om du vet hur du förvarar ingefära bra kan du lagra ingefära i ett helt år utan rädsla för skador eller torrhet.

Hur man tinar färsk havre, bevara den bästa färska havren

Hur man tinar färsk havre, bevara den bästa färska havren

"Hur tinar man färsk havre ordentligt?" Detta är en fråga som ställs av många hemmafruar. Här är det enklaste och mest effektiva sättet att tina och bevara färsk havre!

Hur man fryser kött till barnmat för att säkerställa näring

Hur man fryser kött till barnmat för att säkerställa näring

För att behålla mat för barn, särskilt kött som fortfarande behåller färskhet utan att förlora kvalitet, är ett problem för många kvinnor. Om du inte vet hur man fryser kött till barnmat, ignorera inte den här artikeln i enFamilyToday-blogg!

Hur man bevarar kokossylt utan att vattna, håller den länge?

Hur man bevarar kokossylt utan att vattna, håller den länge?

Kokossylt är en populär rätt under Tet. Processen att göra kokossylt är ganska enkel, men sättet att bevara kokossylt är inte vattnigt, långvarigt och behåller fortfarande sin läckra smak, kräver sina egna hemligheter.

Instruktioner om hur man tinar banh chung är mycket enkla

Instruktioner om hur man tinar banh chung är mycket enkla

Efter varje nyår till vår är banh chung den mest överblivna maträtten, så den är vanligtvis fryst. Här är ett väldigt enkelt och bekvämt sätt att tina banh chung.

Hur kan man förhindra att mogna bananer blir svarta?

Hur kan man förhindra att mogna bananer blir svarta?

Banan är en frukt rik på mineraler, anses vara en av de "gyllene livsmedel" som bör ätas varje dag. Men mogna bananer är väldigt lätta att svärta och förstöra om de inte äts direkt. Så finns det ett effektivt sätt att bevara mogna bananer?

Effektiva sätt att bevara färsk och torkad ginseng

Effektiva sätt att bevara färsk och torkad ginseng

Korrekt förvaring av färsk och torkad ginseng är en av de viktiga hemligheterna för att behålla smaken och kvaliteten på ginseng. Hjälper användare att använda ginseng under lång tid för att förbättra hälsan.

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.