Sammanfattning av 5 sätt att bevara ingefära utan att torka, utan att förlora sin lukt

Ingefära är inte bara en vanlig krydda utan också en dyrbar medicin inom österländsk medicin. Om du vet hur du förvarar ingefära bra kan du lagra ingefära i ett helt år utan rädsla för skador eller torrhet.

Ingefära är vanligtvis stor i storleken, men vid en användning, vad händer om du inte använder all ingefära? För närvarande behöver du bara tillämpa de enkla sätten att bevara ingefära nedan. 

Vilka är fördelarna med att använda ingefära? 

Det är inte naturligt att ingefära har blivit en pålitlig orientalisk medicin för många sjukdomar, särskilt sjukdomar som förkylningar, huvudvärk, hosta, etc. Även om ingefära är liten har många hälsofördelar. , kan nämnas som: 

Bota förkylningar

Ingefära har värmande egenskaper, så den är mycket lämplig för personer som lider av förkylningar och hög feber. När man dricker eller applicerar ingefära värms kroppen gradvis upp, kapillärerna vidgas för att främja utsöndring genom svett, cirkulationssystemet cirkulerar också starkare, dödar patogener och hjälper patienten att hålla sig vaken. .

Ingefära - en välbekant krydda med många hälsofördelar

Behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen

Ingefärans kryddiga och heta egenskaper har stora effekter vid behandling av mag-tarmsjukdomar som halsbränna, halsbränna, matsmältningsbesvär , buksmärtor etc. I folkmun används ingefära även i många artiklar medicin mot mag- och matsmältningssjukdomar. 

Antiinflammatorisk

Ingefära har mycket starka antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper tack vare de värdefulla aktiva ingredienserna i ingefärsrot eterisk olja. För närvarande använder modern medicin även dessa ämnen från ingefära eller liknande ingefära för att forska och producera antiinflammatoriska läkemedel. 

Begränsa känslan av illamående

Om du lider av åksjuka eller har illamående på morgonen som leder till frekvent illamående, uttorkning och mental trötthet, prova ingefära för förbättring. Aromatisk eterisk olja från ingefära har förmågan att minska stimuleringen av nervsystemet, vilket minskar känslan av illamående. Om användning av ingefära att dricka kommer att neutralisera syran i kroppen, kommer symtomen på kräkningar att minska omedelbart. 

Förhindra diabetes

Några välkända studier visar att personer med högt kolesterol i blodet när de använder ingefära ett tag visar bättre resultat. Kolesterolnivåerna minskar också gradvis, vilket hjälper till att förebygga diabetes och hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck , fetma, ...

Hur bevarar man ingefära inte torr, inte möglig?

Ingefära när den lämnas i luften under en längre tid kommer lätt att mögla, tappa vatten och vissna, vilket påverkar den naturliga smaken. För att bevara ätbar ingefära under lång tid utan att oroa dig för ovanstående problem kan du använda följande sätt. 

Frys in ingefära

Ingefära används i många rätter, vilket skapar en karakteristisk utsökt smak och mycket goda luktborttagningsegenskaper. Varje bana behöver dock använda väldigt lite ingefära eftersom för mycket kan påverka rättens smak. Om du också har huvudvärk och inte vet hur du ska bevara ingefära för att äta under lång tid utan att förstöra, använd den här metoden omedelbart. 

Frysning är ett sätt att bevara ingefära under lång tid utan att oroa sig för mögel och torr ingefära

• Ingefära efter att ha kommit tillbaka snabbt, rakar du bort skalet, tvättar, rinner av och skär i tunna skivor.
• Fördela ingefäraskivorna på en bricka och torka jämnt på båda sidor i solen i 1-2 timmar.
• Lägg all ihopsamlad ingefära i en blixtlåspåse och förvara i frysfacket. 

Hur man bevarar ingefära i ett helt år utan att förstöra - blötlägg med alkohol

Ett annat mycket effektivt sätt att bevara ingefära som många framgångsrikt applicerar är inlagd ingefära. Alkohol anses vara ett naturligt konserveringsmedel som håller ingefäran fortfarande i smak och håller den länge. Så här gör du: 

• Skala av skalet på ingefäran, skär den i tunna skivor och lägg den jämnt i en glasburk.
• Häll vin i ingefärans yta eller följ förhållandet mellan ingefära och alkohol till 1:5.
• Låt stå i ca 10 dagar för att kunna använda. 

Hur man konserverar ingefära utan mögel med vinäger 

Förutom att bevara färsk ingefära under lång tid med alkohol kan du även använda vinäger som naturligt konserveringsmedel. Denna metod kommer inte att påverka egenskaperna hos ingefära, men den hjälper till att förhindra att bakterier förökar sig och utvecklas för att skada ingefära. 

Ingefäran du köper rakas av skalet och skärs i tunna skivor eller krossas i en glasburk, häll vinäger på ingefära ansiktet och inkubera i 5-7 dagar. Den vinägerindränkta ingefärsblandningen är mycket effektiv för att bränna överflödigt fett och behandla håravfall. 

Jäsning för att bevara ingefära

Färsk ingefära, i kombination med socker och vatten, kommer att bilda en läcker och lättdrucken blandning, vilket är ett effektivt sätt att konservera ingefära. Om den återstående ingefäran inte är förbrukad, prova att jäsa ingefäran med vatten och socker i 5-7 dagar. Fermenterad ingefärsjuice som används för att dricka är mycket bra för hälsan. 

Torkad för att bevara ingefära under längsta tid

Ett av sätten att bevara ingefära effektivt och under längsta tid är att få färska ingefäraskivor att torka vid en temperatur på cirka 57 - 60 grader Celsius i 4-6 timmar. Med dessa skivor av torkad ingefära kan du mala den till ett ingefärapulver för att använda för att smaka på mat eller låta hela skivan göra te. 

Hur man använder ingefära effektivt, ger många hälsofördelar

Även om egenskaperna hos ingefära är mycket bra, om den används felaktigt, kan den skada kroppen eller skapa en obehaglig känsla. Några effektiva sätt att använda färsk ingefära för hälsan är: 

Ingefärste

För den som är förkyld eller kommer tillbaka från regnet har en kopp ingefärste effekt att värma upp kroppen snabbt, bekämpa förkylningar och förebygga andra sjukdomar. Sättet att göra ingefärste är också väldigt enkelt, du behöver bara lägga 2-3 skivor färsk ingefära i en kopp, du kan tillsätta 1 tesked honung för att smaka bättre, tillsätt sedan kokande vatten och njut. 

En kopp varmt ingefärste hjälper dig att lindra förkylningar och värmer kroppen

Gör ingefära godis

Ingefärsgodis är lätt att bära med sig, lätt att äta och hjälper även till att få en fräschare andetag, så det är populärt bland många. Att göra ingefära godis är inte svårt, du måste göra följande steg: 

• Ingefära skalas, tvättas och pureras med lite vatten.
• Krama ur ingefärajuice och blanda den med socker i förhållandet 1 ingefärajuice och 3 socker.
• Sätt grytan med ingefärsjuice och socker på spisen, sänk värmen, rör om ordentligt tills blandningen är smidig, inte fastnar i botten av grytan, stäng sedan av värmen, vänta tills den svalnat och formas till din favorit ingefära godisar. 

Använd ingefära för att ånga

Om du upplever en täppt näsa, en rinnande näsa, är ångkokning med färsk ingefära en naturlig lösning med hög behandlingseffektivitet. Du behöver bara koka upp vatten med några skivor ingefära och lite salt, stäng av värmen, vänta tills vattnet svalnat till ca 80 grader och börja sedan ånga. 

Förhoppningsvis har ovanstående delning om hur man bevarar ingefära hjälpt dig att få mer intressant kunskap och tips. Om du regelbundet använder ingefära kan du även konservera den genom att lägga den i en zippåse och förvara den i kylen, den håller sig fräsch i ca 2-3 veckor.