Visste du: Kan diabetiker äta tomater?

Personer med diabetes behöver ofta vara uppmärksamma på sin kost för att kontrollera blodsockret. Huruvida diabetiker kan äta tomater, låt oss ta reda på genom artikeln nedan!

Tomater är ett mycket populärt och näringsrikt livsmedel, men för personer med diabetes är frågan om diabetiker kan äta tomater eller inte? I den här artikeln hjälper aFamilyToday Blog dig att ta reda på vad som är fördelarna med tomater för diabetiker och om de bör inkludera tomater i sin dagliga kost.

Svar: Kan diabetiker äta tomater?

Tomater är en frukt rik på C-vitamin, fibrer och antioxidanter. Dessa är alla näringsämnen som har hälsofördelar och kan bidra till att minska risken för vissa gastrointestinala sjukdomar.

Dessutom innehåller tomater också lite socker och kolhydrater, vilket kan öka blodsockret hos personer med diabetes. Därför bör diabetiker begränsa mängden tomater i kosten, särskilt tomater som har bearbetats till juice eller råa, eftersom de har en högre koncentration av socker. 

Svar: Kan diabetiker äta tomater?

Men att äta små mängder färska tomater eller använda tomater i rätter är fortfarande säkert och hälsosamt för personer med diabetes, så länge det är inom gränserna och kombinerat med en vetenskaplig diet.

Personer med diabetes bör rådgöra med sin läkare eller dietist för att säkerställa att du äter säkert och förnuftigt.

Hälsofördelar med tomater

Att lägga till tomater i den dagliga kosten för diabetiker kommer att ge ett antal hälsofördelar enligt följande:

Minskad risk för diabetes och antioxidanter 

Tomat är en frukt rik på antioxidanter och fibrer, som hjälper till att minska risken för flera sjukdomar relaterade till matsmältningskanalen och stödjer behandlingen av diabetes . 

Antioxidanterna i tomater kan förhindra cellskador orsakade av fria radikaler, hjälpa till att skydda cellerna från åldrande och förhindra hjärt-kärlsjukdomar och cancer.

Dessutom kan fibrerna i tomater också hjälpa till att kontrollera blodsockret genom att minska hastigheten med vilken socker absorberas i blodet. 

Minska kroniska inflammatoriska sjukdomar

Att äta tomater hjälper till att minska inflammatoriska symtom och stöder behandlingen av kroniska inflammatoriska sjukdomar som artrit och inflammatorisk tarmsjukdom.

Tomater innehåller flera antiinflammatoriska ämnen som C-vitamin, betakaroten och lykopen, som är antioxidanter med kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper. Dessutom hjälper antioxidanterna i tomater också till att förbättra immunförsvaret och skydda cellerna från skador.

Minska risken för hjärtsjukdomar

Antioxidanterna i tomater kan hjälpa till att sänka kolesterolet i blodet, förhindra bildandet av plack på blodkärlens väggar, minska risken för tilltäppta artärer och hjärt-kärlsjukdomar. Dessutom innehåller tomater även kalium och andra viktiga mineraler som kan hjälpa till att kontrollera blodtrycket och främja hjärthälsa .

Minska risken för stroke

Studier har visat att att äta tomater hjälper till att förhindra bildandet av plack i artärerna och sänker kolesterolet i blodet, vilket i sin tur minskar risken för tilltäppta artärer och stroke.

Tomater har många hälsofördelar

Observera när du äter tomater för personer med diabetes

För att tomater ska maximera sina inneboende effekter, kom ihåg följande anteckningar när du äter tomater:

Ät inte tomater och gurka samtidigt 

I gurka innehåller ett kataboliskt enzym, som kommer att förstöra den rikliga C-vitaminhalten i tomater och andra grönsaker. Därför, om du äter tomater och gurkor, kommer C-vitaminhalten i tomater att sönderdelas och förstöras av kataboliska enzymer i gurka, vilket orsakar ineffektivitet hos tomater.

Ät inte tomatfrön

Tomatfrön i tarmkanalen gör att kroppen inte kan smälta. Särskilt i processen att transportera mat, om tomatfrön kommer in i bilagan, är det lätt att orsaka blindtarmsinflammation . Därför bör äldre och barn inte äta mat med mycket frön, speciellt tomatfrön och guavafrön eftersom de är lätta att orsaka förstoppning. 

Ät inte tomater när du är hungrig

Tomater innehåller mycket pektin och fenolharts. Så när du äter tomater på fastande mage kan dessa ämnen reagera med syror och orsaka stora skador på magen. Magen måste konsumera dessa ämnen kan orsaka kräkningar, buksmärtor. Därför bör du inte äta tomater när du är hungrig för att undvika oönskade konsekvenser.

Några anteckningar att komma ihåg när man äter tomater

Ovan är våra delar om huruvida diabetiker kan äta tomater . Man kan se att personer med diabetes kan äta tomater, men bör begränsa användningen av bearbetade tomatprodukter som innehåller socker eller tomatsåser med hög sockerhalt, för att undvika hyperglykemi.