Vitamín A prináša veľa zdravotných výhod, ale veľa ľudí sa zaujíma o to, aby ste vitamín A užívali pred jedlom alebo po jedle. Presne na túto otázku odpovie tento článok.
Vitamín A je jedným zo základných vitamínov pre telo, hrá dôležitú úlohu v metabolizme. Mnoho ľudí však stále nevie, kedy presne suplementovať vitamín A, aby priniesol čo najlepší účinok, mali by vitamín A užívať pred jedlom alebo po jedle?
Čo je vitamín A?
Vitamín A je základná živina, ktorá neexistuje ako jediná zlúčenina, ale v niekoľkých formách. V potravinách živočíšneho pôvodu sa vitamín A vyskytuje vo forme retinolu, zatiaľ čo v rastlinách je vo forme karoténu (provitamín A). Niektoré potraviny obsahujú veľa vitamínu A , ako je pečeň, vaječný žĺtok, maslo, mlieko, syr, vodný špenát, špenát, kapusta, tekvica, mrkva, mango...
Vitamín A je nevyhnutný vitamín pre telo
Výhody vitamínu A pre telo
Mnohé štúdie preukázali súvislosť medzi nedostatkom vitamínu A a ochorením suchého oka u detí . Vitamín A hrá veľmi dôležitú úlohu pri zrakovej funkcii očí. Keď telu chýba vitamín A, zhorší sa schopnosť očí vidieť pri slabom osvetlení. Tento jav sa zvyčajne vyskytuje za súmraku, preto sa často nazýva šeroslepota.
Vitamín A je mimoriadne potrebný pri ochrane celistvosti rohovky a epiteliálnych tkanív pod kožou, priedušnice, slinných žliaz, tenkého čreva, semenníkov... Znižuje sa produkcia slizníc, pokožka je suchá a dochádza ku keratinizácii. Tento prejav sa často pozoruje v očiach s prvým prejavom suchosti spojovky, potom sa rozšíri na poškodenie rohovky. Keď sú epitelové bunky poškodené spolu s poklesom rezistencie, vytvoria sa podmienky pre inváziu baktérií.
Vitamín A pomáha telu zvyšovať odolnosť a imunitnú odpoveď. Preto pri nedostatku vitamínu A sú deti náchylné na infekcie a pri infikovaní sa choroba predĺži a riziko úmrtia je vyššie.
Vitamín A pomáha udržiavať jasné a zdravé oči
Mám užívať vitamín A pred alebo po jedle?
Vitamín A je pre telo veľmi potrebný, ale mali by ste užívať vitamín A pred jedlom alebo po jedle, účinok bude najlepší? Podľa odborníkov na výživu je vitamín A vitamín rozpustný v tukoch, takže pre zabezpečenie jeho vstrebávania do tela by ste ho mali užívať s jedlom alebo hneď po jedle, aby ste dosiahli čo najvyššiu účinnosť. V tom čase sa vitamín A bude môcť rozpustiť v tuku potravín, ako je mäso, ryby, vajcia, mlieko. Zároveň bude minimalizovať vylučovanie živín von, čo spôsobí odpad a nedostatok pre telo.
Okrem toho sa veľa ľudí pýta, kedy užívať vitamín A , či je účinný ráno alebo večer. Tento problém nemá dostatok výskumu na vyvodenie presných záverov. Podľa lekárov by ste však mali užívať vitamín A 30 až 60 minút po raňajkách, pretože to je ideálny čas na to, aby sa vitamín A efektívne a rýchlo vstrebal.
Užívanie vitamínu A pred alebo po jedle je problémom mnohých ľudí
Ako správne užívať vitamín A?
Subjekty a dávky vitamínu A
Medzi prípady, ktoré potrebujú doplnenie vitamínu A, patria:
- Dojčatá a malé deti.
- Tehotná.
- Predčasne narodené deti, ľudia s chorobami ako celiakia, syndróm krátkeho čreva, žltačka, cystická fibróza, cirhóza pečene alebo ľudia, ktorí pijú alkohol... sú subjekty, ktoré potrebujú doplniť zdroje nedostatku vitamínu A.
- Tí, ktorí majú slabý zrak, silné akné alebo majú často superinfekcie dýchacích ciest...
Bezpečné dávkové limity doplnkov vitamínu A sú nasledovné:
- Novorodenec do 12 mesiacov 600 mcg.
- Deti 1-3 roky 600 mcg, deti 4-8 rokov 900 mcg, deti 9-13 rokov 1700 mcg.
- Adolescenti 14 - 18 rokov 2800 mcg.
- Dospelí nad 19 rokov 3000 mcg…
Malé deti sú subjekty, ktoré je potrebné doplniť vitamínom A pre komplexný vývoj
Dopĺňajte vitamín A z potravy
Okrem toho, že budete chodiť do zdravotníckych zariadení užívať vitamín A v dávkach, môžete vitamín A efektívne dopĺňať aj doma prostredníctvom rôznych zdrojov potravy, ako sú:
- Hovädzia pečeň: Pečeň je jedným z najbohatších zdrojov vitamínu A, najmä hovädzia pečeň. Podľa výpočtov každá 85-gramová porcia restovanej hovädzej pečene obsahuje 6 582 mikrogramov (mcg) vitamínu A.
- Sladké zemiaky: Vitamín A sa v tejto zelenine nachádza vo forme beta karoténu, niektoré štúdie ukazujú, že keď je vitamín A v tejto forme, dokáže chrániť telo pred rakovinovými bunkami.
- Mrkva: Mrkva je potravina bohatá na beta karotén, preto pridávanie mrkvy 2-3x týždenne je vhodným riešením na zvýšenie množstva vitamínu A v tele.
- Brokolica: Brokolica je zdravým zdrojom vitamínu A. Jedna porcia brokolice obsahuje iba 27 kalórií, ale je dobrým zdrojom vitamínu C.
- Sleď: Jedna porcia sleďa asi 85 gramov poskytuje asi 219 mcg vitamínu A. Preto by ste mali pridať 1-2 porcie sleďa týždenne, aby ste telu dodali dostatok vitamínov a minerálov .
Je potrebné dbať na dopĺňanie vitamínu A z potravín, ktoré sa denne spracovávajú
Niekoľko poznámok pri používaní vitamínu A
Tu je niekoľko poznámok pri dopĺňaní vitamínu A, ktoré by ste mali mať na pamäti, aby ste zabezpečili účinnosť.
- Vitamínom A by sa nemalo predávkovať dlhodobo, pretože to môže viesť k otrave vitamínom A s príznakmi ako bolesť hlavy, nevoľnosť, vypadávanie vlasov, suchá koža a sliznice, bolesti kostí a kĺbov a poškodenie pečene Deti, ktoré sa vitamínom A predávkujú bude čeliť rizikám ako je žltačka, zhoršené videnie, bolesti hlavy, nevoľnosť, dýchavičnosť, únava, nepriberanie a dokonca poškodenie pečene.mnohé ďalšie nebezpečné choroby.
- Pri užívaní doplnkov vitamínu A si treba dávať pozor, aby ste sa vyhli interakciám s niektorými liekmi, ako sú antibiotiká, antikoagulanciá, lieky na detoxikáciu pečene, lieky na akné, rakovinu... Lieky s obsahom retinoidov by ste nemali užívať doplnky vitamínu A, pretože to môže viesť k predávkovanie.
Vyhnite sa súbežnému užívaniu vitamínu A a niektorých antibiotík
Tento článok vám teda pomohol odpovedať na otázku , či užívať vitamín A pred alebo po jedle, ako aj poskytnúť podrobné informácie o tom, ako vitamín A správne užívať. Príliš veľký nedostatok alebo nadbytok vitamínov má negatívne účinky na zdravie, preto ich musíte užívať len toľko a rozumne, aby ste si zabezpečili čo najlepší účinok!