Kedy môže moje dieťa jesť mäso?
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Odhalenie, ako si doma vyrobiť veľmi jednoduché klobásy
Instantná klobása často obsahuje prísady a konzervačné látky, dlhodobé používanie spôsobí vážne zdravotné následky. Skúste teda zistiť, ako si vyrobiť jednoduché párky doma, prostredníctvom nasledujúceho článku blogu aFamilyToday Blog.
Klobása je jedlo, ktoré miluje veľa ľudí, najmä deti. Pravidelné používanie spracovaných údenín však veľmi ľahko ovplyvní zdravie. Poďme teda zistiť, ako si doma vyrobiť veľmi jednoduché párky s Pharmacy Blog aFamilyToday, aby sme vyrobili bezpečné a chutné párky pre celú rodinu!
Ingrediencie na prípravu pri výrobe klobásy
Pripravte si čerstvé suroviny na prípravu chutných klobás
Na výrobu klobásy musíte pripraviť nasledujúce zložky:
- Bravčové mäso: 1 kg;
- Bravčový bôčik: 500 g;
- Biele víno: 15 ml;
- Cukor: 1/2 lyžice;
- Paprika: 2 čajové lyžičky;
- MSG: 2 čajové lyžičky;
- Soľ: 1 polievková lyžica;
- Korenie semien: 1 polievková lyžica;
- Univerzálna múka: 2 polievkové lyžice;
- Citrón: 1 ovocie;
- Ľadová voda: 100 ml.
Poznámka:
Najdôležitejšou vecou pri výrobe bravčovej klobásy je, že si musíte vybrať čerstvé bravčové mäso so správnym množstvom chudého a tuku. Mali by ste si vybrať chudé mäso z pliecka, ak chcete veľa tuku, alebo mäso zo zadku, ak chcete menej tuku.
Bravčové mäso musí byť najemno pomleté, takže ak nemáte dostatok času alebo nemáte mlynček na mäso, môžete si vybrať, či budete bravčové mäso mlieť vonku alebo si radšej kúpiť surovú šunku.
Okrem toho, pri výbere vnútorností mladých ošípaných by ste si nemali vyberať príliš hrubé časti. Na výrobu lahodnej klobásy potrebuje prasacie srdce biele a ružové cievy. Mali by ste si kúpiť najmä dlhé kusy, aby ste sa vyhli prestávkam, pretože neskôr bude ťažké napchať mäso.
Ako pripraviť chutnú bravčovú klobásu správnym spôsobom
Kroky na výrobu lahodných a chutných klobás
Ak chcete pripraviť chutné a bezpečné klobásy, musíte postupovať podľa týchto krokov.
Predbežné spracovanie mladých sŕdc
Kúpte si čerstvé, biele, nehorké, čerstvé mladé črevá, umyte ich, potom ich obráťte a vytlačte soľou, aby ste odstránili viskozitu. Bravčový bôčik dôkladne umyte, vytlačte citrón, žiletkou očistite viskózny tuk vo vnútri a zvonka bravčového bôčika, potom vyžmýkajte, kým nie je bielko riedke.
Pomocou pumpy na nafúknutie čriev uľahčíte napchávanie mäsa. Potom srdiečko vyneste sušiť na slnko asi na 2-3 hodiny, aby mala klobása chrumkavú kôrku ako vonku. Táto fáza výroby bravčových čriev je časovo veľmi náročná, preto by ste si mali črevá pripraviť asi 1 deň vopred.
Mleté bravčové mäso
Umyte bravčové mäso, nakrájajte ho na malé kúsky a potom vložte bravčové mäso do mixéra s korením, ako je cukor, glutaman sodný, korenie a pyré.
Keď je bravčové mäso rozdrvené, pridáme do zmesi 100 ml ľadovej vody a vína, ďalej melieme, kým mäso nie je tuhé ako surové bravčové.
Poznámka: Mäso nesmiete mlieť príliš horúce, klobása bude kašovitá a nie lahodná. Ak máte pocit, že je mäso horúce, mali by ste prestať a dať mäso na 30 minút do mrazničky, potom mäso vyberte, aby ste ho znova pomleli.
Vytvarujte klobásu
Vystrihnite 1/3 fľaše s nealkoholickým nápojom, z vrchnej časti fľaše vytvorte plniaci lievik, vložte ho do plastovej fólie a do pripravenej vnútornej časti pomaly vstrekujte pretlak.
Keď uvidíte hrču, držte ruku pevne, množstvo mäsa je dostatočné. Všimnite si, že do srdca by ste nemali napchať príliš veľa mäsa, pretože pri varení sa mäso roztiahne, čím sa srdce ľahko roztrhne. Keď vidíte, že dĺžka klobásy je jednoducho krásna, pomocou šnúrky ju pevne zviažete a vytvarujete klobásu. Takto môžeme vyrobiť krásne malé klobásky!
Klobása dusená
Posledným krokom je varenie párkov v pare. Musíte pripraviť hrniec s vodou a dať klobásu na parník. Všimnite si, že vložením párkov do hrnca, keď je voda ešte studená, sa obaly klobás neroztrhnú.
Klobásu dusíme asi 20 minút, potom klobásu vyberieme, necháme vychladnúť a hneď konzumujeme. Alebo môžete klobásu vybrať, opražiť na troche oleja alebo upiecť pre lepšiu chuť.
Ako skladovať klobásy
Odhalenie, ako uchovať klobásy na dlhú dobu
Klobása je predvarená potravina, musíte ju skladovať v chladničke, aby si klobása zachovala lahodnú chuť a obmedzila inváziu baktérií. Párky by sa mali uchovávať v chladničke pri teplote 0 - 4 stupne Celzia a spotrebovať do 4-5 dní. Okrem toho by ste mali párky skladovať vo vzduchotesnej nádobe, aby ste sa vyhli zmiešaniu pachov s inými potravinami.
Ak ju chcete skladovať dlhšie, môžete ju zamraziť, klobása vydrží cca 2 týždne. Keď potrebujete spracovať, môžete klobásu dať na pol dňa do chladničky rozmraziť alebo ju nechať vonku pri izbovej teplote.
Aj keď je klobása uvarená, ak ju necháte v chladničke príliš dlho alebo nesprávne skladujete, pokazí sa. V tomto čase bude mať klobása viskózny vzhľad a kyslú vôňu. V prípade, že sa stretnete s takýmito príznakmi, už by ste ho nemali používať.
Vyššie sú naše akcie o tom, ako si doma vyrobiť mimoriadne jednoduché klobásy . Dúfajme, že vyššie uvedený článok vám priniesol užitočné informácie, ktoré vám pomôžu pripraviť lahodné dávky klobás pre vašich blízkych.
Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Kedy môžu deti piť vodu?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?
Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?
Význam železa pre tehotné ženy
Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.
8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy
aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.
Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko
aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.
4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku
aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.
Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva
Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.
Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?
Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.
Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?
Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.
Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?
Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?
Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10
Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!
Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou
Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.
Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy
Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.
Zdravotné benefity kokosového mlieka
Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.
Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže
Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?
Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet
Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.
Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi
Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.