Vitamíny zohrávajú mimoriadne dôležitú úlohu v tom, že pomáhajú organizmu komplexne sa rozvíjať, najmä kostný a kĺbový systém. Tu je 7 najlepších vitamínov a minerálov, ktoré sú dobré pre kosti, ktoré nemôžete ignorovať!
Postupom času kostný a kĺbový systém postupne starne, čo vedie k ochoreniam ako: Osteoartróza, reumatoidná artritída, herniácia platničky ,... Aby sme predišli osteoporóze, poďme sa dozvedieť o vitamínoch a mineráloch, ktoré sú dobré pre kosti, ktoré boli syntetizované v článku nižšie.
Top 7 vitamínov a minerálov, ktoré sú dobré pre kosti
Kĺby sú dôležitou súčasťou tela, preto sa o ne treba starať a starostlivo ich chrániť. Pre zdravé kosti a kĺby neváhajte ihneď pridať nasledujúce vitamíny a minerály:
Vápnik
Keď sa povie kosti a kĺby, ľudia často myslia na vápnik. Je to preto, že až 99 % vápnika sa nachádza v kostiach, vlasoch a nechtoch. Vápnik v kombinácii s fosforom je zložkou, ktorá tvorí zuby a kosti, pomáha kostiam detí rásť a dozrievať. Podľa WHO je množstvo vápnika potrebné pre každú vekovú skupinu:
- Do 6 mesiacov: 300 mg/deň.
- Od 1 do 9 rokov: 500 - 700 mg/deň.
- Od 10 do 24 rokov: 1 000 – 2 000 mg/deň.
- Od 25 do 50 rokov: 800 - 1 000 mg/deň.
- Pre tehotné ženy, dojčiace ženy a starších ľudí: 1 200 - 1 500 mg/deň.
Vápnik sa nachádza v hojnom množstve v strukovinách, mlieku, syroch a morských plodoch.
Vápnik je najdôležitejší minerál pre kosti a kĺby
Vitamín D
Ide o typ látky, ktorá je ľahko rozpustná vo vode, takže sa ľahko vstrebáva do kostných buniek. Vitamín D stimuluje imunitný systém, aby pracoval efektívnejšie, pomáha tráviacemu systému pracovať stabilne, aby absorboval maximum živín. Hoci vitamín D priamo nezosilňuje kosti, vytvára správne prostredie pre vápnik na podporu rastu a odolnosti voči úbytku kostnej hmoty.
Na doplnenie vitamínu D pre telo by ste mali do svojej každodennej stravy pridať oleje z rybej pečene, makrelu, lososa, tuniaka, kaviár, mlieko, ...
Vitamín C
Vitamín C je všeobecne známy pre svoje účinky na posilnenie imunity a odolnosti. Preto potraviny bohaté na vitamín C ako: citrusové plody, mandarínky, zelenina, ... často obľubujú mnohé tehotné ženy a vyvíjajúce sa deti.
Pri plnom doplnení vitamínu C bude proces tvorby kolagénových vlákien v kostiach a kĺboch rýchlejší, dochádza viac k biochemickým reakciám, čím sa v kostiach a kĺboch tvoria antioxidanty.
Telo si však tento vitamín nevie vyrobiť samo, preto sa treba zamerať na jeho dopĺňanie prirodzenou stravou alebo tabletkami.
Vitamín C vytvára prostredie pre vstrebávanie vápnika do kostí
Zinok
Zinok hrá v ľudskom organizme mimoriadne dôležitú úlohu, najmä pri syntéze DNA. Zinok napomáha hojeniu rán pohybového aparátu a zároveň stimuluje telo k produkcii buniek od štádia tvorby buniek až po plnú dospelosť.
Potraviny bohaté na zinok zahŕňajú: Mlieko, vajcia, celé zrná, mäkkýše a červené mäso.
Vitamín K
Vitamín K, najmä K2, sa považuje za spracovateľskú rastlinu v metabolizme vápnika. Tento vitamín tiež pomáha aktivovať osteokalcín – proteín, ktorý pomáha vápniku prichytávať sa ku kostiam. Bez vitamínu K2 nemajú doplnky vápnika zmysel.
Najmä špenát, kapusta, špargľa, brokolica, mrkva, vajcia, uhorky, ... sú potraviny s veľmi vysokým obsahom vitamínu K.
Vitamín B
Ak vyššie uvedené vitamíny a minerály pomôžu posilniť kosti a kĺby, vitamíny skupiny B zabránia riziku zápalu alebo zničenia kostí. Konkrétne vitamíny B6, B12, folát a riboflavín budú spolupracovať, aby zabránili hromadeniu homocysteínu v kĺboch. Homocysteín je látka, ktorá spôsobuje rozpad kostí, bráni zosieťovaniu kolagénu, čo spôsobuje vážne zníženie hustoty kostí.
Aby ste udržali hladinu homocysteínu na minime, musíte telu dodať dostatočné množstvo vitamínov B prostredníctvom potravín, ktorými sú: orgánové mäso, zelená listová zelenina, losos, vajcia, mlieko a hovädzie mäso,...
Vitamíny skupiny B patria medzi top vitamíny a minerály, ktoré sú prospešné pre kosti
Silica
Rovnako ako vitamín C, oxid kremičitý stimuluje kosti k produkcii a viazaniu kolagénu. Oxid kremičitý pomáha telu zvýšiť vstrebávanie vápnika, čím zabraňuje jeho hromadeniu v mäkkých tkanivách. Pre ženy je oxid kremičitý známy aj ako „prírodný botox“, ktorý pomáha ženám omladiť pokožku a zachovať si mladosť.
Veľké množstvo oxidu kremičitého nájdete v zemiakoch, uhorkách, ...
Dávajte pozor pri užívaní vitamínových a minerálnych doplnkov
Vitamíny a minerály sú dobré, ale príliš veľa zanechá veľa nepredvídateľných následkov. Preto musíte dodržiavať nasledujúce pokyny:
- Oxid kremičitý je len stopový minerál, preto by ste tohto minerálu nemali pridávať príliš veľa, aby ste predišli stagnácii a nespôsobili veľa nebezpečných komplikácií.
- Množstvo vápnika presahujúce telesné potreby spôsobí ukladanie vápnika, tvoriace aterosklerotické pláty na tepnách, ktoré narúšajú krvný obeh. To zvyšuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody.
- Nadbytok zinku u tehotných žien môže spôsobiť rannú nevoľnosť a predčasný pôrod.
- Okrem pridávania látok by ste to mali kombinovať s pravidelným cvičením.
Ukladanie vápnika zvyšuje riziko infarktu myokardu
Tu sú vitamíny a minerály, ktoré sú dobré pre kosti . Nielenže „ukazujú cestu“, ako sa vápnik dostane do kostných tkanív, ale majú aj veľmi dobré protizápalové a antioxidačné účinky.