Vitamín C je ľudovo známy svojou schopnosťou posilňovať odolnosť organizmu. Čím okrem tejto schopnosti vitamín C telu prispieva a je dobré užívať vitamín C každý deň?
Ako vysvetľuje National Institutes of Health (NIH), vitamín C , tiež známy ako kyselina L-askorbová, je prirodzene prítomný v niektorých potravinách, pridáva sa do jedla a je dostupný aj ako doplnok stravy.
Podľa Dr. Darrena Mareinissa, M.D., Emergency Medicine v Einstein Medical Center vo Philadelphii (USA), vitamíny sú nevyhnutné pre všetky diéty a každodenné dopĺňanie vitamínu C je pre telo veľmi dôležité.
Denné dopĺňanie vitamínu C je pre telo veľmi dôležité.
Hoci je vitamín C pre telo nevyhnutný, pri každodennom užívaní nie je úplne prospešný. Poďme zistiť, čo vášmu telu prospieva a škodí každodenné dopĺňanie vitamínu C s odborníkom!
1. Pomáha pri hojení rán
Vitamín C je základnou zložkou spojivového tkaniva, preto hrá úlohu pri hojení rán.
2. Vysoká antioxidačná kapacita
Vitamín C je antioxidant, ktorý pomáha predchádzať poškodeniu buniek. Môže teda predchádzať zdravotným problémom spôsobeným oxidačným stresom.
3. Zvyšuje produkciu kolagénu
Vitamín C je potrebný pre biosyntézu kolagénu. To je tiež dôvod, prečo je vitamín C prítomný v mnohých produktoch starostlivosti o pleť, najmä v produktoch proti starnutiu.
Vitamín C je potrebný pre biosyntézu kolagénu.
4. Prevencia rakoviny
Mnohé výskumy podporujú, že vitamín C môže pomôcť predchádzať rakovine. Odhaľujú: "Väčšina prípadových kontrolných štúdií zistila inverznú súvislosť medzi príjmom vitamínu C v strave a rakovinou pľúc , prsníka, hrubého čreva alebo konečníka, žalúdka, ústnej dutiny a hrtana. alebo hltana a pažeráka."
5. Zlepšuje zdravie srdca
Existujú určité dôkazy, že vitamín C môže predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Jedna z najväčších štúdií, na ktorej sa zúčastnilo viac ako 85 000 žien, zistila, že príjem vitamínu C vo forme potravín aj doplnkov znižuje riziko ischemickej choroby srdca. Iní zistili, že môže znížiť riziko mŕtvice .
6. Predchádzanie strate zraku
National Institutes of Health ponúka presvedčivé dôkazy, že vitamín C môže pomôcť predchádzať a dokonca liečiť vekom podmienenú degeneráciu makuly a šedý zákal. Tieto sú považované za dve hlavné príčiny straty zraku u starších ľudí.
7. Predchádzanie skorbutu
Akútny nedostatok vitamínu C môže viesť k skorbutu. Dr. Mareiniss vysvetľuje: „V rozvinutých krajinách je to veľmi zriedkavé. Príznaky skorbutu sa môžu objaviť do mesiaca od nedostatku vitamínu C.
Počiatočné príznaky zahŕňajú únavu, podráždenosť a zápal. Tento stav sa však môže stať vážnejším, vrátane depresie , opuchnutých ďasien, krvácania, vypadávania zubov a straty zubov. Ak sa nelieči, môže to byť smrteľné.
8. Pomôcť pri liečbe prechladnutia?
Vitamín C je jedným z veľmi účinných posilňovačov imunity . NIH však upozorňuje, že vitamín C nemusí byť taký účinný pri prevencii prechladnutia, ako sa bežne predpokladá. Môže však pomôcť skrátiť trvanie prechladnutia, ako aj zmierniť príznaky bežného prechladnutia.
Vitamín C môže pomôcť skrátiť trvanie prechladnutia a zmierniť príznaky bežného prechladnutia.
9. Môže spôsobiť tráviace ťažkosti
Hoci toxicita vitamínu C je veľmi nízka, nespôsobuje vážne vedľajšie účinky, keď sa užíva vo veľkých množstvách, ale môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti - vrátane hnačky, nevoľnosti a kŕčov v bruchu.
10. Môže spôsobiť obličkové kamene
Niektoré dôkazy sú v rozpore, že vysoké hladiny vitamínu C môžu „zvýšiť vylučovanie šťavelanu a kyseliny močovej močom“, čo môže prispieť k tvorbe obličkových kameňov.
11. Môže pomôcť predchádzať nedostatku železa
Vitamín C pomáha telu vstrebávať železo. Jedna štúdia zistila, že len 100 mg vitamínu C môže zlepšiť vstrebávanie minerálov pri budovaní krvi o 67 %, podľa Eat This, Not That!
Vitamín C pomáha telu vstrebávať železo.
Vitamín C ľahko nájdeme v prírodných citrusových plodoch, paprike, ružičkovom keli, paradajkách, melóne, zemiakoch, jahodách a špenáte (špenát).
Vitamín C však môžete telu dodať aj prostredníctvom funkčných potravín.