Všetci rodičia vedia, že jódovaná soľ hrá dôležitú úlohu pri vývoji mozgu detí. Mnohí rodičia sa však vždy pýtajú, či by mali svojim deťom podávať jódovanú soľ a v akom množstve. Blog aFamilyToday pomôže rodičom odpovedať!
Jodidovaná soľ obsahuje malé množstvo jodidu draselného alebo jodidu sodného. Jodizovaná detská soľ sa vyrába aj z normálnej soli s rovnakým vzhľadom a chuťou ako soľ pre dospelých. Výrobca však pridal ďalšie jódové zložky, aby priniesli mnohé výhody pre vývoj bábätka. Mali by rodičia dávať deťom jódovanú soľ a koľko by mali zjesť?
Koncept jodizovanej soli
Jód je základná živina, ktorá prispieva k podpore rastu a vývoja detí od útleho detstva až po prvé roky života. Jód sa prirodzene vyskytuje v mori a pôde a pripravuje sa ako jodizovaná soľ.
Okrem toho môžu ľudia nájsť jód aj v morských organizmoch, ako sú ryby, krevety, morské riasy, rastliny, produkty bylinožravcov. Jódové mikroživiny sa pridávajú aj do spracovaných potravín, konzervovaných potravín, umelého mlieka, pečiva, chleba... Keďže jódovaná soľ je dosť dôležitá, to, či podávať jódovanú soľ bábätkám, sa nestáva hlavnou starosťou detí.
Jodizovaná soľ pomáha deťom rozvíjať mozog
Aké sú zdravotné prínosy jodizovanej soli?
Poškodenie mozgu u detí je spôsobené nedostatkom jódu. Tento stav narúša motorický a kognitívny vývoj a ovplyvní to študijný výkon dieťaťa. U dospelých má nedostatok jódu vplyv na produktivitu a hľadanie zamestnania.
Tehotné ženy musia do svojej každodennej stravy pridať dostatok jódu, aby sa zabránilo nedostatku jódu u plodu a novorodenca. Jód je pre mozog plodu dosť dôležitý. Fetálny nedostatok jódu poškodzuje nielen mozog, ale spôsobuje aj nízku pôrodnú hmotnosť, predčasný pôrod a zvýšenú perinatálnu úmrtnosť (deti zomierajú v prvom týždni po pôrode).
Po tomto čase sú malé deti tiež vystavené vysokému riziku nedostatku jódu, pretože mozog ešte potrebuje jód na vývoj v prvých 2 rokoch života. Nedostatok jódu u detí je tiež príčinou hypotyreózy, strumy , kognitívnych porúch a porúch fyzického vývoja.
Úplnému nedostatku jódu sa dá ľahko predísť pri nízkych nákladoch. Jednoduchá vec, ktorú musíte urobiť, je pridať jódovanú soľ do každodennej výživy vášho dieťaťa.
Nedostatok jódu je príčinou strumy u detí
Odpoveď: Mali by deti jesť jódovanú soľ?
Novorodenci potrebujú pre zdravý rast doplnky jódu. Rodičia by mali dávať svojim deťom potraviny bohaté na jód, aby ich ochránili pred zdravotnými problémami vyplývajúcimi z nedostatku jódu.
Materské mlieko sa považuje za najlepší a jediný zdroj jódu pre dojčatá v prvých 6 mesiacoch života. Dojčenie poskytuje komplexný zdroj živín na podporu vývoja mozgu a nervového systému dieťaťa.
Ak je dieťa výlučne dojčené, nemusí pridávať jódovú soľ. Dojčiacim matkám sa však odporúča dopĺňať jód, aby sa zabezpečil dostatočný prísun jódu pre dieťa. Naopak, ak dieťa musí užívať umelé mlieko, obsah jódu v mlieku podľa stravy dieťatku stačí.
Keď dieťa dosiahne vek odstavenia , rodičia si musia vyberať sýte a rozmanité jedlá, zamerať sa na potraviny z mora, naďalej dávať dieťaťu mlieko a používať mliečne výrobky. Tým sa zabezpečí dostatočný prísun jódu podľa potreby.
Vrodená hypotyreóza spôsobená nedostatkom jódu u detí sa dá diagnostikovať pomocou testov moču alebo funkcie štítnej žľazy. Tento stav, keď sa zistí, je potrebné monitorovať a opraviť. Lekár zváži, či do stravy dieťaťa pridať jódovanú soľ, alebo predpíše inú terapiu zvyšujúcu jód.
Pridanie jodizovanej soli pre deti do 1 roka môže pokryť potrebné množstvo jódu, ktoré telo potrebuje, ale nemusí byť dobré pre obličky. Navyše, príliš skoré zavedenie soli môže ovplyvniť chuťové bunky vášho dieťaťa. Deti si vytvoria zvyk jesť slané jedlá skoro, čím môžu v budúcnosti riskovať mnohé kardiovaskulárne ochorenia.
Deťom starším ako 1 rok môžu rodičia dochucovať jedlo jódovanou soľou namiesto bežnej soli. Treba si však dávať pozor na dávku jodizovanej soli Soľ skladujte v uzavretej sklenenej alebo plastovej nádobe. Jodizovanú soľ nevystavujte slnečnému žiareniu ani vlhkosti, pretože soľ sa znehodnotí a zničí. Okrem toho by rodiny mali používať jódovanú soľ iba do 12 mesiacov od zabalenia produktu.
Odpoveď na otázku "Mám dať svojmu bábätku jódovanú soľ?" Áno
Pravidelné dopĺňanie jódovanej soli do tela bábätka v akejkoľvek forme je dôležité pre štítnu žľazu a celkový fyzický a psychický vývoj dieťaťa. Vo všeobecnosti, či dať svojmu dieťatku jódovanú soľ alebo nie, závisí od jeho veku a stavu tela. Používanie jodizovanej soli pre dojčatá je efektívny, jednoduchý a ekonomický spôsob. Deti mladšie ako 1 rok by mali byť suplementované jódom prostredníctvom bohatých a rozmanitých zdrojov potravy, aby bola zaistená bezpečnosť pre zdravie.
Denná dávka jódu podľa veku
Minerály sodík a chlór sú hlavnými zložkami jódovanej soli, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri rovnováhe tekutín v tele. To ovplyvňuje prežitie a normálne fungovanie buniek, orgánov a orgánov v tele. V závislosti od veku dieťaťa sa denná potreba soli bude líšiť.
- Pre deti od 0 do 5 mesiacov: Pridajte 100 mg sodíka denne, čo zodpovedá 0,3 g soli.
- Pre deti od 6 do 11 mesiacov: Pridajte 600 mg sodíka/deň, čo zodpovedá 1,5 g soli.
- Pre deti od 1 do 2 rokov: Pridajte menej ako 900 mg sodíka/deň, čo zodpovedá 2,3 g soli.
Deťom treba každý deň dopĺňať správne množstvo jódu
Jódovaná soľ je nevyhnutná pre komplexný vývoj detí. Dúfajme, že s vyššie uvedeným zdieľaním z blogu aFamilyToday majú rodičia najkonkrétnejšiu odpoveď na otázku, či dať svojmu dieťaťu jódovú soľ alebo nie. Rodičia okrem jódu nezabúdajú svojim deťom pridávať ďalšie esenciálne mikrominerály, aby uspokojili ich nutričné potreby a podporili ich stabilný vývoj!