Naučí vás, ako pripraviť chutné kuracie prsia vyprážané na panvici

Ak ste v posilňovni alebo držíte diétu, pravdepodobne poznáte kuracie prsia vyprážané na panvici. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Ak chcete, aby boli kuracie prsia vyprážané na panvici atraktívnejšie, môžete sa pozrieť na niekoľko spôsobov, ako pripraviť kuracie prsia na panvici s mnohými novými prísadami, ktoré zdieľa blog aFamilyToday.

Kuracie mäso je nepostrádateľnou potravinou v zdravej výžive, najmä v jedálnom lístku na naberanie svalov a chudnutie tuku. S týmto receptom na vyprážané kuracie prsia budete mať viac rýchlych a jednoduchých možností pre vaše každodenné jedlá. Spojenie kuracích pŕs s niektorými ingredienciami obohatí váš denný jedálniček.

Nutričná hodnota v kuracích prsiach

Kuracie mäso je bohaté na živiny, ako sú bielkoviny, niacín, selén, ďalšie vitamíny B a minerály. Každých 100 g kuracích pŕs bez kosti a kože obsahuje 165 kalórií, 31 g bielkovín a 3,6 g tuku. Kuracie prsia sú ideálnym jedlom na naberanie svalov a chudnutie, pretože sú bohaté na bielkoviny a majú nízky obsah tuku. Vyprážané kuracie prsia bez kože a kostí obsahujú 206 kalórií na 100 g. 100 g mastných vyprážaných kuracích pŕs však bude obsahovať 271 kalórií.

Kuracie prsia sú ideálne jedlo na naberanie svalov a chudnutie tuku, pretože sú bohaté na bielkoviny a majú nízky obsah tuku

Zdravotné prínosy kuracích pŕs

Prispieť k zlepšeniu kvality svalov

Kuracie prsia sú skvelé na budovanie a udržanie svalovej sily vďaka hlavným zložkám bielkovín a vody. Preto ľudia, ktorí pravidelne jedia kuracie prsia, naberú svaly a určite si udržia vytrvalosť pri tréningu.

Ľudia, ktorí pravidelne jedia kuracie prsia, naberú svaly a udržia si vytrvalosť pri cvičení

Udržujte správnu hmotnosť

100 gramov kuracích pŕs obsahuje iba 165 kalórií, takže nespôsobuje problémy s ukladaním tuku. Okrem toho ide o chudé jedlo bez tuku s veľkým množstvom vody, ktoré pomáha používateľom rýchlo sa cítiť sýte a minimalizovať chute. Preto konzumácia kuracích pŕs pomáha udržiavať ideálnu hmotnosť alebo v prípade potreby dokonca pomáha mimoriadne efektívne schudnúť.

Konzumácia kuracích pŕs pomáha udržiavať ideálnu váhu, veľmi efektívne pomáha pri chudnutí

Prevencia očných chorôb

Výživovú hodnotu kuracích pŕs možno vidieť aj pri prevencii očných chorôb. Pretože obsah retinolu, alfa a beta-karoténu a lykopénu v kuracích prsiach je veľmi dobrý pre zrak, u starších ľudí je prevenciou šedého zákalu .

Antidepresia

Kuracie prsia obsahujú veľa aminokyseliny tryptofán – ide o látku, ktorá pomáha uvoľniť telo a znižovať nervové napätie.

Kuracie prsia sú bohaté na aminokyselinu tryptofán, ktorá uvoľňuje telo a znižuje nervové napätie

Dobré pre tráviaci trakt

Kuracie prsia sú ľahko stráviteľné jedlo, vitamíny v kuracích prsiach pomáhajú posilňovať imunitný systém, bojovať proti tráviacim ťažkostiam a predchádzať poruchám trávenia.

Dobré pre hladinu cukru v krvi

Vitamín B6 v kuracom mäse zvyšuje enzýmový a bunkový metabolizmus, chráni cievy tela.

Antioxidačná ochrana

Kuracie mäso obsahuje selén, odporúčaný protirakovinový prostriedok pre telo. Táto látka zabraňuje oxidácii a minimalizuje inhibíciu vplyvom vonkajších vplyvov. Odtiaľ môžete znížiť riziko niektorých nebezpečných chorôb, ako je cukrovka, astma , srdcové choroby, demencia, ...

Konzumáciou kuracích pŕs môžete znížiť riziko niektorých nebezpečných chorôb, ako je cukrovka

Navrhnite niekoľko spôsobov, ako pripraviť chutné kuracie prsia vyprážané na panvici

Ako pripraviť kuracie prsia vyprážané na panvici s lahodnou pomarančovou omáčkou

Potrebné materiály

• Kuracie prsia: 400 g;
• Mandarínkové pomaranče: 2 plody;
• Pražený sezam: 1 polievková lyžica;
• Fialová cibuľa: 2 žiarovky;
• Čistý med;
• Tapiokový škrob: 1 polievková lyžica;
• Ustricový olej: 1 polievková lyžica;
• Cesnak: 4 strúčiky;
• Ostatné koreniny ako: Soľ, korenie, kuchynský olej, koreniace semienka, ...

Kroky, ktoré treba urobiť

Krok 1: Pripravte si ingrediencie

• Kuracie prsia umyté v zriedenej slanej vode na čistenie, odtok. Keď kuracie prsia odkvapkajú, nakrájame ich na kúsky veľkosti sústa. Marinujte mäso s trochou soli, korenia a korenia, aby absorbovalo korenie. Marinované mäso vložíme na cca 20-30 minút do chladničky.
• Pomaranče sa umyjú, rozpolia, vyžmýkajú, aby získali vodu, odstránia sa semená, olúpané pomaranče odoberú malú časť.
• Červená cibuľa a cesnak ošúpané, rozdrvené a prelisované.

Krok 2: Na panvici opečte filet z kuracích pŕs

Keď sú kuracie prsia 20 minút marinované, vyberte ich z chladničky. Na panvici rozohrejeme olej, pridáme marinované kuracie mäso a opečieme zo všetkých strán do zlatista, potom vyberieme na tanier.

Krok 3: Pripravte pomarančovú omáčku

• Po vybratí kurčaťa na samostatný tanier vložte na panvicu nasekanú pažítku a cesnak, aby ste ich opražili, kým nebudú voňavé.
• Keď rozvoniava mletý cesnak, pridajte do panvice pomarančovú šťavu a pripravené korenie vrátane medu, ustricovej omáčky, korenia, mletého korenia a trochy čili. Zmes privedieme do varu na miernom ohni, pridáme trochu zriedenej tapiokovej zmesi, dobre premiešame rukami, kým omáčka nezhustne, potom pridáme kuracie prsia a povaríme asi 1 minútu, okoreníme podľa chuti a potom oheň vypneme .

Krok 4: Hotovo

• Marinované kuracie prsia s pomarančovou omáčkou položíme na tanier, povrch taniera ešte pokvapkáme omáčkou, na vrch posypeme trochou praženého sezamu pre vôňu a jedlo je hotové.
• Toto jedlo môžeme podávať so zeleninou alebo šalátom pre extra chuť.

Toto jedlo môžeme podávať so zeleninou alebo šalátom pre extra chuť

Ako pripraviť kuracie prsia vyprážané na panvici s citrónovou omáčkou

Pripravte si materiály

• Kuracie prsia: 500 g;
• Citrón: 1 ovocie;
• Paradajky: 2;
• Cibuľa: 1/2 žiarovky;
• Citrónová tráva, červená cibuľa, rohová paprika, zázvor a cesnak;
• Ostatné ochucovadlá ako: kuchynská soľ, glutaman sodný, ustricová omáčka, med, mletá paprika, korenie,...

Kroky, ktoré treba urobiť

Krok 1: Pripravte si ingrediencie

• Kúpte si kuracie prsia, odstráňte kožu, umyte ich vodou, potom potrite soľou a potom opláchnite čistou vodou alebo umyte zriedeným roztokom citrónovej šťavy, aby ste odstránili rybí zápach, nechajte mäso odtiecť alebo použite čistú utierku na osušenie. .
• Kuracie prsia z oboch strán marinujte v korení, soľe a mletom korení. Marinované kuracie prsia vložíme na cca 20 minút do chladničky.
• Paradajky, cibuľa sa umyjú, scedia a nakrájajú na kocky.
• Citrónová tráva sa po umytí rozdrví.
• Cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame nadrobno.
• Chilli papričky zbavené semienok a nakrájané na tenké plátky.

Krok 2: Pokračujte vo vyprážaní kuracích pŕs

• Na sporák položte čistú panvicu a trochu oleja, rozohrejte olej na varenie a potom pridajte kuracie mäso na vyprážanie. Počkajte asi 1 minútu, potom pridajte citrónovú trávu a červenú cibuľku, cesnak a za stáleho miešania opečte do rozvoňania.
• Kuracie mäso opečte na oboch stranách dozlatista a potom vypnite oheň.

Krok 3: Pripravte zmes citrónovej omáčky

• Pripravte si čistú panvicu, panvicu položte na sporák, pridajte 1/2 čajovej lyžičky oleja na varenie a po videní vône orestujte šalotku, pretlačený cesnak, potom pridajte do panvice pripravenú cibuľu, paradajku a zázvor. na strednom stupni a nezabudnite rovnomerne premiešať.
• Pridajte 1 polievkovú lyžicu ustricovej omáčky, 1/2 čajovej lyžičky korenia, 1/2 MSG a pokračujte v miešaní, aby sa korenie premiešalo.
• Potom do hrnca pridajte asi 100 ml vody, dobre premiešajte a zmes priveďte do varu. Pridajte do nej citrónovú šťavu a 1 lyžicu medu. Ručne premiešame.

Krok 4: Kuracie prsia polejte pripravenou citrónovou omáčkou

• Keď citrónová omáčka začne hustnúť, vmiešame zľahka opečené kuracie prsia. Kuracie prsia otočíme a dusíme asi 5 minút, aby sa všetko mäso rovnomerne obalilo.
• Čo sa týka dekorácie, môžete pridať pár tenkých plátkov citróna, trochu koriandra, aby bolo jedlo krajšie.

Kuracie prsia s citrónovou omáčkou majú veľmi atraktívnu chuť

Návod ako pripraviť kuracie prsia vyprážané na mede

Pripravte si materiály

• kukuričný škrob;
• Nesolené maslo: 50 g;
• Olivový olej;
• Soľ, mletá paprika;
• Kuracie prsia: 500 g;
• Cibuľa: 250 g;
• Pražený čierny sezam;
• Med: 2 čajové lyžičky;
• Ocot alebo biele víno: 1 lyžička;
• brokolica;
• Kurací vývar: 200 ml;
• Chilli prášok: 1/2 lyžičky

Prípravné kroky

Krok 1: Kuracie prsia si vopred pripravte s prísadami

• Zľahka obielenú cibuľu varíme vo vriacej vode asi 2 minúty, potom ošúpeme.
• Pri brokolici odrežeme tvrdú časť, vyberieme len brokolicovú časť, premyjeme zriedenou slanou vodou a nakrájame na kúsky.
• Kúpené kuracie prsia umyté zriedenou slanou vodou alebo zriedenou citrónovou šťavou, kým nie sú rybie, scedené. Potom pozdĺžne prekrojte na polovicu, pričom mäso rozdeľte na polovicu na 2 rovnaké časti. Každú časť rozrežte na 2 kusy vodorovne po povrchu mäsa.
• Kuracie prsia marinujte s 1/2 lyžičky soli a 1/2 lyžičky korenia a poklepte mäso z oboch strán, aby absorbovalo korenie.

Krok 2: Kuracie prsia opečte na panvici

Položte nepriľnavú panvicu na sporák, strednú teplotu, pridajte 2 polievkové lyžice olivového oleja na zahriatie. Kuracie prsia vložte do panvice, aby sa opekali rovnomerne z oboch strán (asi 3-4 minúty z každej strany), potom vyberte na tanier.

Krok 3: Brokolicu uvarte na pare

• Pripravíme si hrniec s vodou, do hrnca vložíme nerezový parák, na panvicu vložíme brokolicu a dusíme na miernom ohni asi 10 minút. Potom dáme brokolicu na tanier a necháme vychladnúť.
• Pripravte si nepriľnavú panvicu, pridajte 50 g nesoleného masla a 1/4 lyžičky soli. Zohrievajte, kým sa maslo nerozpustí, potom pridajte dusenú brokolicu a dobre premiešajte, aby sa vonkajšia strana brokolice obalila maslovou omáčkou.

Krok 4: Pripravte omáčku

• Pridajte cibuľu na panvicu, v ktorej ste práve marinovali kura, a opečte ju asi 2 minúty. Potom pridáme 200 ml kuracieho vývaru, 2 lyžice medu, 1 lyžicu zriedeného kukuričného škrobu, 1 lyžicu octu, trochu soli a korenia a varíme, kým omáčka mierne nezhustne. Ochutnajte korenie podľa chuti.
• Marinované kura pridajte do omáčky, miešajte 3-4 minúty, aby sa kuracie prsia úplne absorbovali. Navrch posypte ešte praženým čiernym sezamom a potom vypnite oheň.

Krok 5: Hotovo

Na tanier dáme kuracie prsia, cibuľu, brokolicu, tanier pokvapkáme omáčkou a jedlo je hotové.

Kuracie prsia sú pripravené s omáčkou a čerstvou brokolicou

Ak ste príliš unavení z varených kuracích pŕs alebo smoothie, kuracie prsia vyprážané na panvici sú dokonalou voľbou pre vaše menu na chudnutie. Vyskúšajte, ako pripraviť kuracie prsia vyprážané na panvici, ktoré navrhuje blog aFamilyToday Blog. Okrem toho sa môžete odvolať aj na niekoľko spôsobov varenia jedál z kuracích pŕs , aby tí, ktorí chcú schudnúť, mali stále chutné jedlá a nespôsobovali nudu. Veľa štastia!