Ako jednoducho vyrobiť jogurt bez varenia doma

Ako urobiť jogurt bez varenia je lahodný, výživný a nezaberie veľa času. Hotový výrobok vás prekvapí.

Jogurt je výživná potravina vyrobená z mlieka fermentáciou, čo je dobré pre tráviaci systém. Toto je výživné jedlo na horúce letné dni. Ak chcete ušetriť čas, naučte sa vyrábať jogurt bez inkubácie . Jednoduché, ale chutné pre členov rodiny.

Nutričné ​​zložky v jogurte

Nižšie sú uvedené podrobné informácie o nutričných zložkách jogurtu.

  • Kalórie: 61 kalórií.
  • Voda: 88 %.
  • Bielkoviny: 3,5 g.
  • Sacharidy: 4,7 g.
  • Cukor: 4,7 g.
  • Vláknina: 0.
  • Tuky: 3,3 g.
  • Sýtosť: 2,1 g.
  • Jednorazová saturácia: 0,89 g.
  • Viacnásobná sýtosť: 0,09 g.
  • Omega-3 : 0,03 g.
  • Omega-6: 0,07 g.

Ako vyrobiť jogurt bez inkubácie

Zdravotné prínosy jogurtu možno vidieť prostredníctvom vyššie uvedených nutričných zložiek. Aký je teda vlastne účinok jogurtu?

Aké sú zdravotné výhody jogurtu?

S novým a rýchlym spôsobom výroby jogurtu bez inkubácie si stále zachováva svoju lahodnú chuť a nestráca na využití. 

Poskytuje veľa výživy

Jogurt obsahuje veľa živín, ktoré vaše telo potrebuje. Zabezpečuje až 49 % potreby vápnika, ktorý je nevyhnutný pre zdravé zuby a kosti. Jogurt je bohatý aj na vitamíny B, presnejšie vitamín B12 a riboflavín, ktoré pomáhajú chrániť telo pred rizikom kardiovaskulárnych ochorení  a niektorých defektov neurálnej trubice.

Niektoré ďalšie mikroživiny v jogurte, ako je horčík, fosfor a draslík, sú tiež nevyhnutné pre metabolizmus, reguláciu krvného tlaku a zdravie kostí.

Zlepšiť imunitný systém

Spôsob výroby jogurtu bez inkubácie stále poskytuje telu veľké množstvo probiotík, ktoré pomáhajú zdravému vývoju tráviaceho systému. Navyše s vitamínom D a minerálmi, ako je zinok, horčík, selén, ... na podporu zdravia imunitného systému, čím sa znižuje riziko iných ochorení.

Chráňte si zdravie srdca

Mnoho ľudí sa obáva, že tuk v jogurte nie je zdraviu prospešný, no faktom je, že je veľmi dobrý pre zdravie srdca. Väčšina tuku v jogurte je nasýtený tuk. Konzumácia nasýtených tukov z mliečnych výrobkov zvyšuje pre srdce zdravý HDL cholesterol.

V mnohých štúdiách môže jogurt znížiť výskyt srdcových ochorení.

Prevencia osteoporózy

Okrem toho, že jogurt obsahuje veľa vápnika, obsahuje aj vitamín D , draslík, fosfor,... Všetky tieto vitamíny a minerály podporujú vývoj zubov a kostí, u starších ľudí sú prevenciou osteoporózy. 

Schudnite a schudnite

Vysoký obsah bielkovín v jogurte pomáha udržať vás sýtymi na dlhú dobu a znižuje chuť do jedla. Ktorá časť pomáha udržiavať váhu alebo efektívne podporuje váš proces chudnutia.

Ako si vyrobiť lahodný jogurt bez varenia doma

Ako vyrobiť jogurt so želatínou

Ingrediencie používané na výrobu jogurtu so želatínou:

  • Čerstvé mlieko bez cukru: 400 ml.
  • Jogurt: 1 krabica.
  • Kondenzované mlieko: 100 ml.
  • Cukor: 30 g.
  • Želatína: 5 listov alebo 12 g želatínového prášku.
  • Kakaový prášok alebo zelený čaj.
  • Veľká plastová alebo sklenená nádoba.

Ako jednoducho vyrobiť jogurt bez varenia doma

Ako si vyrobiť mäkký jogurt doma

Kroky implementácie:

  • Krok 1: Ak používate želatínové listy, namočte ich do studenej vody asi na 15 minút, aby zmäkli.
  • Krok 2: Do hrnca nalejte čerstvé mlieko, kondenzované mlieko a cukor, aby sa rozpustil. Potom postavte na sporák, premiešajte a zapnite na miernom ohni, kým sa mliečna zmes nerozvarí, potom vypnite oheň.
  • Krok 3: Zmiešajte krabicu s kvaseným jogurtom s namočenými želatínovými listami. Nalejte zmes do formy alebo plastovej nádoby a vložte ju do chladničky. Nechajte asi 5-6 hodín alebo cez noc, keď je mlieko pevné a tvarohové.
  • Krok 4: Pružný jogurt nakrájajte na kúsky, posypte trochou kakaového prášku alebo zeleného čaju, aby bol atraktívnejší.

Výroba pitného jogurtu bez inkubácie je jednoduchá

Pitie jogurtu je tiež rozumnou voľbou, ak nechcete strácať čas, aplikujte spôsob, ako urobiť jogurt bez varenia, ale stále chutný.

Ingrediencie na výrobu jogurtového nápoja bez inkubácie:

  • Čerstvé mlieko: 1 liter.
  • Kondenzované mlieko: 1 krabica.
  • Jogurt: 2 krabice.
  • Fľaša alebo pohár od jogurtu.

Kroky na výrobu pitného jogurtu:

  • Krok 1: Prefiltrovanú vodu dáme do hrnca zohriať na cca 70 - 80oC, nevaríme, zabije jogurtové kvasinky.
  • Krok 2: Pridajte kondenzované mlieko do teplej vody, miešajte jedným smerom, potom pridajte čerstvé mlieko a jemne premiešajte.
  • Krok 3: Pridajte jogurt ako droždie do mliečnej zmesi a potom pokračujte v jemnom miešaní.
  • Krok 4: Zmes rozdeľte do malých fľaštičiek, fľašu neplňte, ale len cca 2 fľaštičky. Vezmite veľký hrniec, vložte doň fľaše s mliekom, zalejte horúcou vodou (50 - 70oC) tak, aby boli 2/3 fľaše ponorené a potom zatvorte veko.
  • Krok 5: Sledujte o 12:00, aby ste vyniesli hrniec na slnko, aby sa vysušil, kým okolo 18:00 bude dostatočná lahodnosť jogurtu na pitie.
  • Krok 6: Potom nalejte jogurt do téglika a vložte ho do chladničky a postupne si ho vychutnávajte.

Ako vyrobiť bežný jogurt bez inkubácie

Zloženie:

Ingrediencie potrebné na výrobu jogurtu bez inkubácie sú rovnako jednoduché ako iné spôsoby výroby jogurtu.

  • Čerstvé mlieko: 400 ml.
  • Kondenzované mlieko: 1/2 krabice.
  • Ženský jogurt: 2 škatuľky.
  • Sklenená nádoba.

Ako vyrobiť jogurt bez inkubácie

Kroky implementácie:

  • Krok 1: Kondenzované mlieko dáme do hrnca zovrieť na miernom ohni (asi 70oC), aby sa nutričné ​​zložky nezmenili a neodparili. 
  • Krok 2: Po zovretí mlieka pokračujte v prilievaní čerstvého mlieka, jemne premiešajte jedným smerom a povarte ešte asi 1 minútu.
  • Krok 3: Vypnite oheň a nechajte mliečnu zmes odstáť asi 30 minút alebo na dotyk teplý, potom pridajte ženský jogurt a pomaly ho prilejte, jemne miešajte, aby sa kvások uvaril rovnomerne a rýchlo. Fáza dodržania správnej teploty od 40 - 50oC je veľmi dôležitá a rozhoduje o úspešnosti ďalšej várky jogurtu.
  • Krok 4: Nalejte mliečnu zmes do predtým pripravenej sklenenej nádoby.
  • Asi po 6 hodinách vložíme do chladničky a môžeme postupne používať. Nenechávajte ho príliš dlho, stratí živiny a jogurt môže byť kyslejší.

Vyššie sú uvedené spôsoby výroby jogurtu bez inkubácie, ktoré zdieľal Blog aFamilyToday. Ide o veľmi výživné jedlo, ktoré si každý deň môžu bezpečne vychutnať všetky vekové kategórie. Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý, mali by ste začať s výrobou hneď, aby si pochutnala celá rodina.


Ako uvariť chutný, jednoduchý a lahodný hovädzí chlieb

Ako uvariť chutný, jednoduchý a lahodný hovädzí chlieb

Podrobný návod, ako uvariť hovädzie mäso dusené so štandardným chlebom, si podmaní každého, aj toho najnáročnejšieho človeka. Dusené hovädzie mäso je pomerne sofistikované jedlo a jeho varenie trvá dlhšie ako iné jedlá. Tento článok vám prezradí, ako rýchlo uvariť dusené hovädzie mäso s korením.

Naučí vás, ako pripraviť chutné kuracie prsia vyprážané na panvici

Naučí vás, ako pripraviť chutné kuracie prsia vyprážané na panvici

Ak ste v posilňovni alebo držíte diétu, pravdepodobne poznáte kuracie prsia vyprážané na panvici. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Ak chcete, aby boli kuracie prsia vyprážané na panvici atraktívnejšie, môžete sa pozrieť na niekoľko spôsobov, ako pripraviť kuracie prsia na panvici s mnohými novými prísadami, ktoré zdieľa blog aFamilyToday.

Návrhy, ako efektívne a jednoducho uvariť kašu z ovsených vločiek na chudnutie

Návrhy, ako efektívne a jednoducho uvariť kašu z ovsených vločiek na chudnutie

Ovsené vločky sú nízkokalorické jedlo s vysokým obsahom vlákniny, ktoré je vhodné pre dietárov na udržanie zdravia a formy. Pripojte sa k blogu aFamilyToday a v článku nižšie sa dozviete, ako pripraviť ovsené vločky na efektívne chudnutie!

Navrhnite vám recepty na výživný tuniakový šalát

Navrhnite vám recepty na výživný tuniakový šalát

Tuniakový šalát je skvelou kombináciou tuniaka, zeleniny a omáčky. Tuniakový šalát zvyšuje množstvo zdravých živín, ako sú omega 3, bielkoviny, vitamíny a minerály. Nasledujúci článok blogu aFamilyToday vám ukáže, ako pripraviť jednoduchý, no výživný tuniakový šalát.

Ako ľahko uvariť lahodnú a výživnú mušľovú kašu doma

Ako ľahko uvariť lahodnú a výživnú mušľovú kašu doma

Mušľová kaša je pomerne obľúbeným jedlom a obľubuje ju veľa ľudí. Nie každý však vie, ako uvariť mušľovú kašu tak, aby bola chutná a nie rybacia. V nasledujúcom článku vám teda poradíme, ako uvariť lahodnú a výživnú mušľovú kašu, ktorú by ste mali vedieť.

Zdieľajte, ako chutne upiecť hnedú ryžu, správne

Zdieľajte, ako chutne upiecť hnedú ryžu, správne

Pražená hnedá ryža je potravinou, ktorú si mnohí obľúbia a vyberajú si ju pre jej lahodnú chuť, bohatú na živiny a účinnú liečbu mnohých chorôb. Ako teda upiecť hnedú ryžu? Teraz sa v nasledujúcom článku blogu aFamilyToday spolu naučíme, ako upiecť hnedú ryžu tak, aby bola mimoriadne lahodná a lahodná!

Prečítajte si o jogurte a o tom, ako vyrobiť jogurt z umelého mlieka

Prečítajte si o jogurte a o tom, ako vyrobiť jogurt z umelého mlieka

Jogurt je nielen lahodný pokrm, ktorý pomáha ochladiť organizmus, ale aj produkt, ktorý prináša množstvo zdravotných benefitov. Jogurt je dnes už známym jedlom každej domácnosti nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Namiesto toho, aby ste museli kupovať vopred spracovaný jogurt v obchode, blog aFamilyToday vás prevedie tým, ako vyrobiť jogurt z umelého mlieka, ktorý je jednoduchý, chutný a mastný ako mimo obchodu.

Návod ako si vyrobiť chutné a krásne melónové želé

Návod ako si vyrobiť chutné a krásne melónové želé

Vodný melón je sladké a výživné ovocie, ktoré mnohé rodiny často využívajú na schladenie v letných dňoch. Pripojte sa k blogu aFamilyToday v kuchyni a naučte sa niekoľko lahodných receptov na želé z vodného melónu na prípravu dezertov pre svoju milovanú rodinu.

Ako si vyrobiť svoj vlastný tlačený koláč, známy aj ako tradičný koláč Phuc Linh

Ako si vyrobiť svoj vlastný tlačený koláč, známy aj ako tradičný koláč Phuc Linh

Banh in patrí medzi tradičné vietnamské koláče. V tomto článku vám aFamilyToday Blog ukáže, ako si doma vyrobiť tlačené koláče z lepkavej ryžovej múky a tapiokovej múky!

Ako jednoducho vyrobiť jogurt bez varenia doma

Ako jednoducho vyrobiť jogurt bez varenia doma

Ako urobiť jogurt bez varenia je lahodný, výživný a nezaberie veľa času. Hotový výrobok vás prekvapí.

Je ochorenie rúk, nôh a úst nákazlivé? Ako predchádzať chorobám?

Je ochorenie rúk, nôh a úst nákazlivé? Ako predchádzať chorobám?

Choroba rúk, nôh a úst je jednou z najčastejších chorôb u detí. Je ruka noha ústa nákazlivá? je jednou z častých otázok pacientov alebo ich blízkych.

Aké sú zdravotné výhody konzumácie surových ustríc?

Aké sú zdravotné výhody konzumácie surových ustríc?

Aké sú zdravotné výhody konzumácie surových ustríc? Je konzumácia surových ustríc naozaj dobrá a bezpečná? Poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday!

Koľko vajec týždenne odporúčajú odborníci?

Koľko vajec týždenne odporúčajú odborníci?

Vajcia sú jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré je veľmi zdravé. Jesť príliš veľa vajec však tiež nie je prospešné. Koľko vajec týždenne je teda podľa odborníka na výživu zdraviu prospešné?

Ako vám môže proteín na raňajky pomôcť schudnúť?

Ako vám môže proteín na raňajky pomôcť schudnúť?

Proteín je pre telo dôležitá látka. V skutočnosti je pridanie väčšieho množstva bielkovín do vašej stravy najjednoduchší a najefektívnejší spôsob, ako schudnúť.

11 potravín, ktoré zlepšujú zrak a zdravie očí, ktoré potrebujete vedieť

11 potravín, ktoré zlepšujú zrak a zdravie očí, ktoré potrebujete vedieť

Každodenná práca, znečistenie cestným prachom.... z toho nás postupne bolia oči, najmä tých, ktorí často musia pracovať s počítačmi. V nasledujúcom článku sú zhrnuté tie najlepšie potraviny zlepšujúce zrak a oči, ktoré môžete jednoducho pridať do svojho denného nutričného menu. Pozrime sa, čo jesť, aby ste mali zdravšie oči!

Ako uvariť sam zeleninovú kašu pre deti, keď majú hnačku, je chutné a ľahko sa konzumuje

Ako uvariť sam zeleninovú kašu pre deti, keď majú hnačku, je chutné a ľahko sa konzumuje

Zeleninová kaša Sam pre dojčatá pri hnačke je výživná kaša, ktorá pomáha predchádzať poškodeniu tráviaceho systému. Pozrite si prosím nasledujúci recept.

Odpoveď: Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj?

Odpoveď: Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj?

Menštruácia je obdobím, kedy si ženy musia dávať pozor v jedení a vstrebávaní živín. Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj je otázka, ktorú si kladú ženy, keď je krvavý puding pre väčšinu užívateľov obzvlášť atraktívnym jedlom.

Čo dodať pri vyčerpaní z cvičenia?

Čo dodať pri vyčerpaní z cvičenia?

Pri vyčerpaní energie ľudia ľahko upadajú do stavu únavy a vyčerpania. V tomto čase je potrebné telu doplniť výživné potraviny, aby sa vrátil do pôvodného stavu.

Je bolesť svalov pri cvičení nebezpečná? Ako opraviť?

Je bolesť svalov pri cvičení nebezpečná? Ako opraviť?

Pocit boľavých svalov po cvičení je bežný stav. To však mnohých ľudí znepokojuje tým, že nevedia, čo je príčinou, ako ju riešiť.

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá je mimoriadne jednoduchá na prípravu a chladenie

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá je mimoriadne jednoduchá na prípravu a chladenie

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá v kombinácii so zeleninovými prísadami, ovsom prinesie lahodný pokrm s vysokou nutričnou hodnotou. Hlavnými zložkami sú vápnik a fosfor, ktoré sa používajú na doplnenie a formovanie vývoja kostného systému.