Viete presne, čo je omega 9? V tomto článku sa dozvieme o omega 9 a účinkoch tohto doplnku tukov na naše zdravie.
V zozname esenciálnych mastných kyselín pre telo hrá dôležitú úlohu omega 9. Mnoho ľudí je však stále zmätených v súvislosti s týmto pojmom a účinkami doplnkov s obsahom omega 9. Čo sú teda omega 9 a prečo sú také dobré pre zdravie? Dozvieme sa to v článku nižšie.
Čo je Omega 9?
Omega 9 je skupina mononenasýtených mastných kyselín (MUFA), ktoré majú dvojitú väzbu a majú 9 uhlíkov v omega časti molekuly mastnej kyseliny.
Omega 9 mastné kyseliny sa nepovažujú za esenciálne mastné kyseliny (EFA) ako omega 3 a omega 6. Je to preto, že ľudské telo si omega 9 vytvára samo, takže nie je potrebné ich prijímať stravou alebo funkčnými potravinami. Stále však môžete konzumovať potraviny bohaté na omega 9 mastné kyseliny, aby ste nahradili iné druhy tukov, čo môže mať zdravotné výhody.
Omega 9 je skupina mononenasýtených mastných kyselín, ktoré telo potrebuje
Omega 9 mastné kyseliny sú bežnou zložkou živočíšnych tukov a rastlinných olejov. Existujú dve priemyselne dôležité omega 9 mastné kyseliny:
- Kyselina olejová: Hlavná zložka olivového oleja , makadamiového oleja a iných mononenasýtených tukov.
- Kyselina eruková: Nachádza sa v repkovom oleji. Repkový olej obsahujúci vysoké koncentrácie kyseliny erukovej sa pestuje na komerčné použitie vo výrobkoch, ako sú farby a suché nátery.
Aké sú výhody doplnkov omega 9?
Znížte zápal
Ukázalo sa, že omega 9 znižuje zápal počas sepsy. Niekoľko štúdií ukázalo, že kyselina olejová, hlavná zložka omega 9, má schopnosť zlepšiť klinické symptómy, zvýšiť mieru prežitia a zabrániť poškodeniu pečene a obličiek v prípadoch sepsy. Okrem toho môže užívanie omega 9 znížiť aj hladiny zápalových látok v tele.
Znížte riziko kardiovaskulárnych ochorení
Ukázalo sa, že omega 9 sú prospešné pre kardiovaskulárny systém. Nahradenie nasýtených tukov omega 9 v strave môže zvýšiť citlivosť na inzulín a znížiť hladinu LDL cholesterolu v krvi.
Ukázalo sa, že omega 9 sú prospešné pre kardiovaskulárny systém
Štúdie tiež ukázali, že konzumácia väčšieho množstva mononenasýtených tukov, ako je omega 9, môže znížiť riziko srdcových ochorení v porovnaní s diétou s vysokým obsahom sacharidov.
Zlepšite citlivosť na inzulín
Omega 9 má potenciál zlepšiť citlivosť na inzulín u ľudí s vysokou hladinou cukru v krvi aj bez nej. Štúdie na ľuďoch ukázali, že konzumácia stravy s vysokým obsahom mononenasýtených tukov, ako je omega 9, môže zlepšiť citlivosť na inzulín.
Priaznivé pre ľudí s Alzheimerovou chorobou
Kyselina eruková, zložka omega 9, bola študovaná, aby prospievala ľuďom s Alzheimerovou chorobou a inými kognitívnymi poruchami. Výskum ukázal, že kyselina eruková môže zlepšiť pamäť a má potenciál ako terapeutické činidlo pre choroby súvisiace s poklesom kognitívnych funkcií.
Omega 9 má mnoho dôležitých zdravotných výhod. Príjem omega 9 prostredníctvom tejto stravy alebo potravín s vysokým obsahom tuku môže pomôcť znížiť zápal, znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, zlepšiť citlivosť na inzulín a prospieť ľuďom s Alzheimerovou chorobou. Ako pri každom tuku je však dôležité zvážiť a poradiť od odborníka na výživu, aby sa zabezpečilo vhodné a bezpečné užívanie omega 9.
Potraviny obsahujúce omega 9
Omega 9 sa nachádza v mnohých potravinových zdrojoch, ako sú rastlinné oleje a živočíšne tuky. Olivový olej, mandľový olej, arašidový olej a avokádový olej sú bohaté rastlinné zdroje omega 9. Okrem toho orechy ako vlašské orechy, mandle a kešu tiež obsahujú omega 9.
Ak chcete získať omega 9 zo živočíšneho zdroja, losos a tučné mäso a hydina sú tiež dobrými zdrojmi.
Potraviny obsahujúce omega 9 v strave
Treba si však uvedomiť, že výber správneho zdroja omega 9 a zváženie treba konzultovať s odborníkom na výživu, aby bola zabezpečená primeraná miera spotreby a vyváženosť tukov v strave.