Už viete, ako pripraviť sušienky bez rúry, aby ste schudli, ale stále máte tú správnu taliansku chuť na lahodnú, chrumkavú vrstvu bez obáv z tuku. V tomto článku vám ukážem, ako pripraviť sušienky pomocou mimoriadne lahodnej a ľahko vyrobiteľnej fritézy bez oleja, pozrite si nižšie.
Biscotti je lahodný a výživný koláč plnený rôznymi zdravými orieškami. Ako jeden z koláčikov používa biscotti veľmi málo masla, takže nízkotučná príchuť koláča je namiesto sušeného ovocia a orieškov vhodná pre dietárov. Ak chcete vyskúšať túto príchuť, skúste si dnes upiecť tento lahodný koláčik doma.
Výhody Biscotti
Biscotti torta je v Taliansku veľmi známa torta a je známa ako torta, ktorá vydrží s časom, zje ju stále. Aj keď vzhľad tohto koláča nevyzerá veľmi pútavo, ako suchý chlieb, chuť si podmanila mnohých. Štruktúra koláča je chrumkavá a voňavá zo sušených orechov. Najmä tento typ koláča prináša veľa zdravotných výhod, pretože obsahuje veľa vlákniny a vitamínov, má veľmi dobré množstvo vápnika na podporu silných kostí, ako sú:
- Pomáha znižovať zlý cholesterol a chrániť srdce.
- Lepšie podporuje činnosť tráviaceho systému.
- Veľmi účinný pri chudnutí .
Pomáha vám jedenie sušienok schudnúť?
Podľa odborníkov na výživu sa biscotti pripravujú podľa iného receptu ako bežné cukrovinky. Preto má každá sušienka len asi 10 g. Zakaždým, keď si vychutnáte, môžete zjesť asi 3-4 koláče, čo zodpovedá 40 g, asi 180 kalórií. Medzitým je množstvo kalórií potrebných na jedlo pre dospelých viac ako 600 kalórií, takže sušienky sú nabité len nízkymi kalóriami. S týmito kalóriami vám koláč nepriberie .
Existuje aj extrémne zdravá verzia biscotti s veľmi malým množstvom cukru, maslo ako celozrnné biscotti je vhodnejšie na chudnutie. Aký je teda najefektívnejší spôsob konzumácie biscotti pre tých, ktorí majú diétu? Tu je niekoľko tipov, ktoré neovplyvnia vašu váhu:
- Môžete jesť asi 2-3 koláče ako občerstvenie počas dňa, keď budete hladní.
- Na trhu je dnes veľa druhov sušienok s rôznymi prísadami a obsahom cukru a masla, preto by ste si mali zvoliť koláč bez cukru alebo s nízkym obsahom cukru so zdravými prísadami.
- Pri diéte môžete zjesť asi 4-5 koláčov denne, nejedzte príliš veľa, pretože energetická hladina sa výrazne zvýši, čo spôsobí priberanie.
- Ak jete sušienky a cítite sa sucho, môžete piť viac čaju, nesladeného čerstvého mlieka alebo nesladeného jogurtu, ovocné smoothie vám tiež pomôže cítiť sa dlhodobo sýty, zníži chuť do jedla a dokáže doplniť vitamíny a minerály.živiny a vlákninu pre naštartovanie tela pracovný deň.
- Aby ste schudli, musíte si zostaviť vedeckú diétu, nielen jesť sušienky. Dodržiavajte vyváženú stravu a pravidelne cvičte, aby ste nepoškodili svoje zdravie.
Biscotti má veľmi nízky obsah cukru, maslo ako celozrnné biscotti je vhodnejšie pre ľudí na chudnutie
Ako vyrobiť sušienky bez rúry
Ako viete, tento koláč sa dá urobiť doma, ale čo keď váš domov nemá rúru? Nebojte sa, blog aFamilyToday vám prinesie 2 jednoduché recepty na sušienky, ktoré nevyžadujú použitie rúry, poďme na to teraz!
Ako pripraviť najzákladnejšiu biscotti tortu
Zloženie:
- 300 g celozrnnej múky.
- 30 mandlí.
- 200 g cuketových semienok.
- 150 g hrozienok.
- 25 g prášku do pečiva.
- 15 g prášku sódy bikarbóny.
- 5 g strúhanej pomarančovej kôry.
- 2 kuracie vajcia.
- 3 polievkové lyžice medu.
- 1 trubica vanilky.
- 45 ml olivového oleja.
Výroba:
- Zmiešajte múku, mandle, cuketové semienka, hrozienka, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.
- Nastrúhajte trochu kôry zo žltého pomaranča a premiešajte.
- Pripravte si ďalšiu misku, pridajte vajcia, med, vanilku a olivový olej a dobre premiešajte.
- Potom obe zmesi zmiešame.
- Pred pečením musíte fritézu predhriať na 170 stupňov Celzia na 10-15 minút.
- Cesto medzitým nalejeme do formy a rovnomerne rozotrieme. Alebo cesto vylejte na plech vystlaný papierom na pečenie a vytvorte obdĺžnik.
- Najprv pečieme pri teplote 170 stupňov Celzia 25 minút. Potom koláč vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a nakrájame na kúsky.
- Koláč vložíme do druhej rúry na 130 stupňov Celzia na 7 minút z oboch strán na dokončenie.
Ak potrebujete diétny koláč, potom sú pre vás biscotti receptom
Ako pripraviť sušienky zo zeleného čaju
Pri tomto spôsobe prípravy biscotti zo zeleného čaju určite ucítite vôňu čaju a pútavú farbu, chrumkavé zahryznutie na súste, mastnú, orieškovú vôňu orieškov. Tento recept je navyše veľmi nízkokalorický vhodný pri redukčných diétach.
Zloženie:
- 180 g múky.
- 5 g prášku zo zeleného čaju.
- 30 g mandľového prášku.
- 5 g prášku do pečiva.
- 2 kuracie vajcia.
- 100 g cukru.
- 50 g olivového oleja.
- 1 trubica vanilky.
- 20 g mandlí, 20 g cuketových semienok, 20 g kešu, 20 g pistácií, 40 g hrozienok, 40 g brusníc.
Výroba:
- Aby boli orechy po upečení voňavé, mali by ste ich na panvici zľahka opražiť.
- Začnite miešať múku, mandľovú múku, prášok do pečiva a prášok zo zeleného čaju.
- V inej miske šľahajte vajcia pri strednej rýchlosti nepretržite 5 minút, potom pridajte olivový olej a vanilku a dobre premiešajte.
- Teraz pridajte rozšľahané vajcia do vyššie uvedenej múky a dobre premiešajte.
- Keď je cesto dobre vymiesené, vložíme ho do obdĺžnikovej formy alebo plechu vystlaného nepriľnavým papierom a cesto vytvarujeme do tvaru obdĺžnika.
- Koláč vložíme do fritézy a pečieme prvýkrát pri teplote 175 °C 20 minút. Nezabudnite predhriať hrniec na 5-10 minút.
- Po upečení vyberieme a vložíme na cca 30 minút do mrazničky vychladnúť.
- Teraz vyberte koláč z formy a nakrájajte na plátky hrubé asi 1,5 cm.
- Pokračujte v vkladaní do fritézy druhýkrát pri teplote 160 stupňov Celzia na každej strane na 20 minút.
Biscotti torta zo zeleného čaju zaistí, že ucítite vôňu zeleného čaju a pútavú farbu
Vyššie sú základné informácie a ako pripraviť sušienky bez rúry . Dúfam, že ste našli ten správny recept na vyskúšanie tohto chutného, výživného koláča. S mnohými lahodnými príchuťami, bohatými na vitamíny a vlákninu bez obáv z priberania, keď veľa jete, vás určite uspokojí.