Ako pripraviť diétne sušienky, ktoré sú chutné a zároveň sa nemusíte báť priberania

Keď začnete jesť čisto, vždy sa musíte zamerať na výber potravín, výpočet kalórií v každom jedle a naučiť sa variť chutne a bez strachu z tuku. Najmä pre tých z vás, ktorí majú radi maškrty a koláčiky, je diéta oveľa náročnejšia. Dnešný článok vás teda prevedie chudnutím, ako si pripraviť diétne koláčiky bez obáv z priberania, aby ste prekonali chuť na sladké.

Diétne sušienky sú pravdepodobne známym jedlom pre tých z vás, ktorí chudnú. Ak však tento koláč nie je správne spracovaný, môže sa ľahko vrátiť späť a spôsobiť nekontrolovateľné zvýšenie vašej hmotnosti.

Dá sa schudnúť jedením koláčikov?

To je pravdepodobne otázka, nad ktorou sa mnohí z vás pýtajú . V priemere 5g sušienka obsahuje asi 25 - 50 kalórií a pozostáva hlavne z cukru, škrobu a mlieka. Preto môžete v cheat days zjesť 1 alebo 2 sušienky. Je však dôležité, aby ste vyvážili prijaté a spálené kalórie, ak ste počas dňa veľa cvičili, zjedenie 1 koláčika neovplyvní váš proces chudnutia. V súčasnosti sa však na trhu predávajú sušienky na chudnutie, ale nezaručujú zdravé zložky. Takže si môžete doma pripraviť vlastné diétne sušienky s prísadami, ktoré sú dobré pre diétny proces . Týmto spôsobom môžete dodržať svoj režim chudnutia a stále si vychutnávať svoje obľúbené koláčiky.

Ako pripraviť diétne sušienky

Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť diétne sušienky, povieme vám niekoľko spôsobov, ako pripraviť chutné diétne sušienky, veľmi efektívne schudnúť. Konkrétne:

Kokosové ovsené diétne sušienky

Zloženie:

• 100 g ovsa.
• 70 ml medu.
• 30 g arašidového masla.
• 25 g sušeného kokosu (kokosová ryža).
• 150 g ovsených vločiek (múka z celých otrúb).
• 35 ml kokosového oleja.
• 1/2 ČL sódy bikarbóny.

Výroba: 

• Pridajte 100g ovsených vločiek a 120ml teplej vody, dobre premiešajte, namočte asi 30 - 45 minút, aby bol ovos mäkký.
• Po dostatočnom nakysaní 25 g strúhaného kokosu a 150 g ovsených vločiek alebo celozrnnej múky dobre premiešame.
• Do hrnca dáme 30 g arašidového masla, 35 ml kokosového oleja, 70 ml medu, miešame, kým sa maslo nerozpustí, potom vypnite oheň.
• Rozpustite 10 ml vriacej vody s 1/2 lyžičky prášku do pečiva alebo sódy bikarbóny.
• Nasypte zmes sódy bikarbóny do suchej múky a dobre premiešajte. Mali by ste miesiť ručne, aby ste vedeli, či je cesto príliš suché, pridajte vodu, nezabudnite pridávať pomaly.
• Po vymiesení položte cesto na stôl, posypte ho trochou ovsených vločiek alebo celozrnnej múky, aby sa nelepilo, a potom cesto rozvaľkajte na tenko.
• Pomocou vykrajovača na sušienky alebo pohára nakrájajte koláč na kúsky. Všimnite si, že cesto nie je príliš husté ani príliš riedke.
• Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia 10-15 minút predtým, vložte koláč do rúry na 180 stupňov Celzia na 25-30 minút alebo kým povrch nie je zlatistý.

Ako pripraviť diétne sušienky z kokosových ovsených vločiek, ktoré sú chutné a zároveň vhodné pri diéte

Ako pripraviť diétne sušienky s kakaovou príchuťou

Zloženie:

• 100 g celozrnnej múky.
• 40 g kukuričného škrobu.
• 15 g diétneho cukru.
• 20 g kávového prášku.
• 35 g čistého kakaového prášku.
• 2 vajcia.
• 20 g nesoleného masla pri izbovej teplote.
• Vanilka, soľ.
• 2 g prášku do pečiva.

Výroba:

• Zmiešajte vajcia, maslo a cukor.
• Múku, soľ a prášok do pečiva spolu zmiešame.
• Vyššie uvedené 2 zmesi zlejte dohromady. Použite ruky na miesenie cesta, kým nebude hladké a nebude sa lepiť na ruky.
• Cesto rozvaľkáme na veľmi tenké a potom nakrájame na štvorce, čím je cesto tenšie, tým je koláč chrumkavejšie, povrch koláča popicháme vidličkou, aby sa pri pečení nenafúkol.
• Predhrejte rúru na 180 ° po dobu 10 minút, potom koláč pečte pri teplote 160 ° po dobu 15 minút.
• Nechajte koláč úplne vychladnúť a potom ho uložte do vzduchotesnej nádoby.

Ovsené sušienky vo fritéze bez oleja

Zloženie:

• 120 g nesoleného masla.
• 1 vaječný bielok.
• 150 g ovsených vločiek.
• 140 g celozrnnej múky.
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva.
• 1/2 lyžičky prášku sódy bikarbóny.
• 100 g sušeného džemu ako sú: hrozienka, sušené čučoriedky, ...
• 50 g sušeného kokosu.
• 50 g medu.
• 60 g hnedého cukru.
• 20 g bieleho cukru.
• 1/4 lyžičky soli.

Výroba:

• Najprv vymiešame maslo a cukor, potom pridáme sneh z bielkov a med a dobre premiešame. Potom pridáme všetky zvyšné suroviny a dôkladne vymiešame na cesto.
• Odoberieme trochu cesta a rozvaľkáme, sploštíme a položíme na plech vystlaný nepriľnavým papierom.
• Rúru predhrejeme na 160 - 170 stupňov Celzia.
• Koláč pečieme pri teplote 150 stupňov Celzia asi 15 - 17 minút do zlatista. V závislosti od teploty každej rúry môžete čas upraviť tak, aby bol kratší alebo dlhší.

Ovsené sušienky s bezolejovou fritézou sú rýchle a pohodlné, no ak ich zjete trochu viac, nepriberiete

Ako pripraviť diétne studené sušienky

Zloženie:

• 100 g nesoleného masla.
• 140 g celozrnnej múky.
• 50 g mandľového prášku.
• 1 vaječný žĺtok.
• 100 g hrozienok.
• Med.

Výroba:

• Metličkou zmiešame maslo, med, mandľovú múku a žĺtky, pričom ingrediencie pridávame po jednom, aby sa ľahšie miešali.
• Nakoniec pridáme nakrájané sušené hrozno alebo čučoriedky.
• Potom potravinovú fóliu rozložíme na podnos, nalejeme vymiesené cesto a dáme do chladničky na cca 2 hodiny, najlepšie cez noc, odležať.
• Po stuhnutí cesto vyberieme a vytvarujeme štvorce alebo kruhy 3x5 cm a poukladáme na plech.
• Prvých 10 minút pečieme pri teplote 150 stupňov Celzia, potom znížime na 120 - 130 stupňov Celzia a pečieme ďalších 20 minút v závislosti od rúry.
• Hotový výrobok je chrumkavý, lahodný, možno ho uchovávať dlhšie ako bežné sušienky a je bezpečný, pri náraze sa menej láme.

Ako pripraviť diétne sušienky s jahodovým džemom

Zloženie:

• 130 g celozrnnej múky.
• 115 g nesoleného masla.
• 60 g práškového cukru.
• 50 g jahodového džemu.
• 5 ml vanilkovej príchute.
• 1/4 ČL soli.

Výroba:

• Do misky dáme nesolené maslo a cukor, metličkou vyšľaháme zmes, cukor sa rozpustil, potom pridáme cukor a soľ a šľaháme, kým nie je zmes nadýchaná a svetložltá.
• Do vyššie uvedenej zmesi preosejeme múku, dobre premiešame, aby nevznikli hrudky. Cesto má mierne vlhkú textúru, pred tvarovaním ho vložíme na cca 1-2 hodiny do chladničky.
• Cesto vyberieme z chladničky a tvarujeme z neho guľky. Cesto položte na pergamenový papier, aby sa nelepilo. Prstom alebo špičkou paličky jemne stlačte malý otvor v strede koláča, aby sa jahodový džem dostal dovnútra.
• Vložte jahodový džem do vopred pripravených malých krabičiek.
• Koláč vložte do vzduchovej fritézy a pečte pri teplote 175 stupňov Celzia 12 minút.

Diétne sušienky s jahodovým džemom prinášajú sladkú chuť, ktorá nespôsobuje nudu pri diéte

Ak máte často vo zvyku maškrtiť, vyššie uvedené spôsoby prípravy diétnych koláčikov vám pomôžu schudnúť a uspokojiť vaše chute. Pri týchto receptoch na sušienky by ste mali venovať pozornosť nákupu surovín na renomovanej adrese, nenahrádzať ich bežnými surovinami, pretože nezaručujú želaný úbytok hmotnosti.