Ako dlho môže byť voda dashi skladovaná v chladničke?

"Ako dlho vydrží dashi voda v chladničke?" To je otázka, ktorú si kladie mnoho plienkových mamičiek, keď prvýkrát pristupujú k tejto novej metóde odstavovania a stále chcú svojim deťom optimalizovať čas spracovania, no zároveň si zachovať lahodnú chuť a živiny.

Odvykanie v japonskom štýle v kombinácii s dashi bujónom používa veľa plienkových matiek svojim deťom, keď sa dieťa začne otáčať vo veku 5 - 6 mesiacov. Všeobecne platí, že recept na dashi vývar už nie je vo Vietname novinkou, ale stal sa oveľa viac populárna v posledných rokoch, ale nie všetky matky o tejto metóde vedia.

Preto vám nasledujúci článok predstaví niekoľko receptov na dashi a odpovie na otázky mnohých ďalších mamičiek o tom, ako uchovávať dashi v chladničke na ako dlho a uchovávať tú najlepšiu výživu pre vaše dieťa, pozývajte všetkých, aby ich nasledovali.

Trick mama 4 recepty na baby dashi bujón, aby mal dieťa chuť do jedla

Tu sú štyri recepty na vývar z dashi, ktoré pomôžu zmeniť chuť bábätka, aby sa pri jedle nenudilo, a zároveň stimulujú chuťové poháriky, aby im pomohli jesť každý deň chutnejšie, ako si môžu mamičky odkázať.

Dashi vývar vyrobený z húb shiitake

Podľa mnohých štúdií obsahujú huby shiitake bohaté dostupné živiny, ako je selén , vláknina , bielkoviny a vitamín C, ktoré prinášajú veľa výhod pre zdravie dieťaťa a podporujú komplexný fyzický vývoj.

Huby Shiitake majú veľa výhod pre zdravie vášho dieťaťa

Pokiaľ ide o dashi vývar z húb shiitake, matky ho môžu použiť na prípravu kaše alebo polievky pre svoje deti nasledujúcimi spôsobmi:

• Krok 1: Očistite huby od špiny a potom huby namočte do vody asi na 1 hodinu.
• Krok 2: Huby vyberte do košíka, aby ste ich nechali odkvapkať, nechajte vodu nasiaknutú hubami, potom odrežte stonku húb, huby prekrojte nožom na polovicu.
• Krok 3: Namočenú vodu dajte zovrieť do hrnca, vložte do nej nakrájané huby a varte na miernom ohni asi 30 minút, potom pomocou sitka vyberte huby shiitake, aby ste získali vývar dashi.

Dashi vyrobené z húb má charakteristickú vôňu a obsahuje veľa živín vhodných pre deti aj dospelých.

Dashi vývar vyrobený z kombu.morských rias

Kombu je jedna z najpopulárnejších a najvýživnejších morských rias v Japonsku s vysokým obsahom bielkovín, vápnika, jódu atď. Môže zabrániť rakovine, je považovaná za špeciálnu prísadu na varenie dashi bujónu kvôli svojej vysokej kvalite. Jedinečná aróma robí pokrm morská riasa kombu je atraktívna, najmä keď je varená, tiež vylučuje kyselinu glutámovú , ktorá je dôležitou aminokyselinou pre vývoj mozgu a telesný rast dieťaťa. Kroky spracovania zahŕňajú:

Morské riasy Kombu sú bežným typom morských rias, ktoré sa často vyskytujú v japonských jedlách

• Krok 1: Umyte riasu Kombu a nakrájajte ju na 3-5 cm kúsky, namočte do vody, kým sa riasa neroztiahne.
• Krok 2: Vložte morské riasy do hrnca a varte asi 20 minút.
• Krok 3: Vyberte riasy, pomocou sitka prefiltrujte zvyšné vlákna rias, aby ste získali vývar, dávajte pozor, aby ste riasy dlho nenamáčali vo vode, bujón z dashi bude trpký a viskózny.

Dashi vývar varený zo zeleniny

Toto je najzákladnejší recept na dashi, mamičky si ľahko vyberú tie správne zeleninové ingrediencie na spracovanie, výhodou tohto receptu je, že zelenina obsahuje prírodné živiny a minerály.vytvára prirodzenú sladkosť vývaru, prispieva k stimulácii chuti do jedla u bábätka. Niektoré druhy zeleniny, ktoré si môžete pripraviť na varenie vývaru, ako tekvica, melón, kukurica, mrkva, zemiaky, karfiol, cukrová trstina atď.

• Krok 1: Zeleninu umyte a nakrájajte na malé kúsky.
• Krok 2: Vodu a zeleninu dajte do hrnca zovrieť v pomere 250gr zeleniny:800ml vody asi 25 minút, vypnite sporák, aby vychladol.
• Krok 3: Znova kefou odstráňte zvyšky, potom nalejte do podnosu a uložte do chladničky.

Dashi vývar z rýb a kelu

Varenie dashi vývaru z rýb a kelu môže byť pre mnohé matky čudné, pretože tento recept možno povedať, že má silný japonský charakter a Japonci tiež dávajú zvláštnu obľubu jedlám z rýb.

Japonský recept na detskú výživu dashi

Čo sa týka vývaru z kelu a rýb, bude mať zvláštnu sladkú a výživnú chuť, takže ho môžete použiť na varenie kaše alebo polievky v pomere 1 ks kelu, 20 g strúhanej ryby a 750 ml vody:

• Krok 1: Kel namočte a umyte.
• Krok 2: Kel dáme do hrnca s objemom 750 ml, keď zovrie, vyberieme ho a rybu varíme na miernom ohni, kým sa ryba neuvarí.
• Krok 3: Vypnite sporák, nechajte zmes vývaru úplne vychladnúť, pomocou utierky vyžmýkajte vodu na varenie kaše pre bábätko.

Ako dlho môže byť voda dashi skladovaná v chladničke?

Aby sa optimalizoval čas spracovania pre dojčatá, matky často uvaria dashi vývar raz a uložia ho do chladničky, takže ako dlho sa dá šťava z dashi uchovávať v chladničke, je tiež otázkou, ktorú si kladú mnohé matky plienok. nový prístup k odstaveniatejto novej .

Po spracovaní dashi môžu mamičky nechať úplne vychladnúť a rozdeliť do malých formičiek na ľad od 15 - 50 ml podľa dennej stravy detí a skladovať v chladničke, spotrebovať do 2 dní, pretože dashi ak je dlhšie ako 2 dni v chladničke stratí svoju lahodnú chuť a prirodzené živiny.

Ako dlho je najlepší čas skladovať dashi vodu v chladničke?

Ak chce mamička plienky uchovať dlhšie, môže rovnakým spôsobom vymeniť chladničku za mrazničku, po vychladnutí dáshi mamičky ešte vložia do tácok alebo zipsových vrecúšok zodpovedajúcich strave bábätka a uložia do mraziacom priestore chladničky, maximálna doba skladovania v mraze 1 týždeň zabezpečí výživu obsiahnutú v zložkách vody dashi.

Po zmrazení, zakaždým, keď chcete rozmraziť na spracovanie a stále si zachovať chuť vývaru, môžete použiť metódu varenia v pare alebo ho vložiť do mikrovlnnej rúry, ak nemáte veľa času. Druhý rozmrazovací roztok môžete dať v chladničke pár hodín pred časom rozmrazovania, v čase spracovania je vývar už rozmrazený.

Všimnite si pri kŕmení detí vodou dashi

• Deti mladšie ako 12 mesiacov by nemali používať tučné dashi, pretože to môže ovplyvniť ich tráviaci systém.
• Na zabezpečenie výživy je potrebné kombinovať detskú výživu medzi vývarom a skutočnými potravinami.
• Minerály a vitamíny obsiahnuté v zelenine sa varením stratia, takže dieťatku treba stále dopĺňať ozajstné potraviny a mamičky by nemali zneužívať dashi džús na jedenie len s kašou.

Odvykanie na japonský spôsob je spôsob odvykania, ktorý mnohí rodičia vo Vietname aplikujú svojim deťom vďaka pozitívnym účinkom tejto metódy, vyššie uvedený článok sa s každým podelil o to, ako uchovať šťavu z dashi, aby zostala čerstvá . najlepší čas na chladenie popri štyroch dnes populárnych receptoch na vývar z dashi, z ktorých budú mať matky viac užitočných informácií na zostavenie toho najrozumnejšieho jedálnička pre svoje deti.