Chia semena so hranljiva semena, za katera se zdi, da se uporabljajo čim bolj, saj uporabnikom pomagajo absorbirati številna hranila in imajo koristi za zdravje. Vendar pa v resnici še vedno lahko občutite škodljive učinke chia semen, če jih uporabljate na napačen način.
Uživanje preveč chia semen na dan lahko vpliva na zdravje. Tukaj je nekaj škodljivih učinkov chia semen, če jih ne uporabljate pravilno.
Učinki na prebavni sistem
Chia semena vsebujejo veliko zdravih vlaknin in veliko prispevajo k vašemu zdravju. Podpirajo dobre bakterije v črevesju in preprečujejo črevesna vnetja. Če pa zaužijete preveč vlaknin, bo to vplivalo na prebavni sistem.
Voda je bistvenega pomena za prehod vlaknin skozi prebavni trakt. Če zaužijete preveč chia semen, kar vodi v veliko vlaknin, bo nezadostna hidracija povzročila prebavne težave, kot so bolečine v trebuhu, napenjanje, zaprtje, driska , ...
Chia semena vplivajo na prebavni trakt
Poleg tega morajo biti ljudje z vnetno črevesno boleznijo, kot je ulcerozni kolitis, vnetna črevesna bolezen, previdni pri uporabi chia semen. Kronične bolezni povzročajo vnetja in zožitve prebavnega trakta, kar vodi do simptomov, kot so krvavitve, izguba teže, bolečine v trebuhu, driska, ...
Študije so pokazale, da lahko z zmernim vnosom vlaknin dolgoročno preprečite vnetne črevesne bolezni. Vendar morajo ljudje, ki se zdravijo zaradi vnetne črevesne bolezni, med boleznijo omejiti vnos vlaknin.
Nevarnost zadušitve
Uživanje velike količine chia semen lahko poveča tveganje za zadušitev. Zato bi morali chia semena uživati zmerno, previdno, še posebej, če imate težave s požiranjem.
Nevarnost zadušitve se pojavi, ker posušena chia semena nabreknejo, ko so izpostavljena vodi. Ker so chia semena zelo lahka, se po namakanju v vodi teža semen poveča za 10-12 krat. Lastnosti chia semen so lahko zelo koristne pri kuhanju, peki, lahko pa so za uporabnika nevarne, če semena nabreknejo in se zataknejo v grlu.
Povečano tveganje za raka prostate
Chia semena vsebujejo visoko vsebnost alfa-linolenske kisline (ALA), ki je omega-3 maščobna kislina, ki jo najdemo predvsem v rastlinah. Omega-3 maščobne kisline so bistveni del vegetarijanske prehrane in dokazano podpirajo številne zdravstvene vidike, kot sta izboljšano delovanje srca in zdravje.
Omega-3 maščobna kislina ALA je še posebej pomembna za ljudi, ki ne jedo rib, saj se lahko v majhnih količinah pretvori v dokozaheksaenojsko kislino (DHA) in eikozapentaenojsko kislino (EPA). To je kislina, ki jo lahko najdemo v morski hrani.
Chia semena povečajo tveganje za raka na prostati
Študija, ki je vključevala 288.268 let spola, je pokazala, da ravni ALA povečajo napredovanje raka prostate . Poleg tega je druga študija tudi pokazala, da imajo ljudje z visokimi ravnmi omega-3 maščobnih kislin v krvi večje tveganje za raka na prostati kot tisti z nizkimi ravnmi v krvi.
Vendar pa je to še vedno treba storiti natančneje, ker je bila druga študija, ki je pokazala, da lahko maščobna kislina ALA prepreči raka na prostati. Rezultati so pokazali, da so imeli ljudje, ki so zaužili vsaj 1,5 g ALA na dan chia semen, manjše tveganje za raka na prostati v primerjavi s tistimi, ki so zaužili manj kot 1,5 g na dan.
Večina študij je preučevala samo povezavo med ALA in rakom prostate in ne drugih dejavnikov. Škodljive učinke chia semen je treba še natančno preučiti in še dodatno proučiti, preden naredimo konkretne zaključke. Zato bi morali jesti le zmerno količino chia semen, da zaščitite svoje zdravje!
Alergijska reakcija
Čeprav chia semena niso alergena, lahko nekateri ljudje občutijo simptome alergije na hrano, kot so bruhanje, driska, srbeče ustnice, jezik itd.
V hujših primerih lahko alergija na hrano povzroči anafilaksijo, življenjsko nevarno stanje, ki povzroča težave z dihanjem in tiščanje v predelu grla in prsnega koša. V poročilu iz leta 2015 je 54-letni moški jedel chia semena, da bi znižal holesterol. Že po nekaj dneh pa je začel čutiti vrtoglavico, težko dihanje, koprivnico in otekanje.
Zato raje poskusite chia semena in počakajte na alergijsko reakcijo. Če opazite kakršnekoli simptome alergije na hrano, prenehajte z uporabo chia semen in takoj pojdite v najbližjo zdravstveno ustanovo na pregled in nasvet zdravnika.
Interakcije z zdravili za sladkorno bolezen
Po nekaterih raziskavah so chia semena močno znižala raven sladkorja v krvi. To se zgodi zato, ker visoka vsebnost vlaknin v chia semenih upočasnjuje absorpcijo sladkorja v krvi.
V večini primerov bo ljudem s sladkorno boleznijo uživanje zmerne količine chia semen pomagalo pri nadzoru krvnega sladkorja. Vendar je treba odmerek zdravila za sladkorno bolezen (insulin) skrbno prilagoditi, da se prepreči padec ali skok krvnega sladkorja.
Chia semena bodo vplivala na zmanjšanje učinkovitosti zdravil za sladkorno bolezen
Zgornji članek deli blog aFamilyToday o škodljivih učinkih chia semen, ki jih morda ne poznate. Upajmo, da boste s tem člankom dodali potrebne in uporabne informacije pri razmišljanju in uporabi chia semen v pravem odmerku za vas. Redno spremljajte blog aFamilyToday za več uporabnega znanja!
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Na aFamilyToday Health poiščite določene čase, ko lahko svojemu dojenčku date piti vodo, da ne moti otrokove sposobnosti, da absorbira hranila.
aFamilyToday Health – Nekatera živila, ki jih jedo otroci z ADHD, lahko pomagajo lajšati simptome. Kaj naj starši dajo svojim otrokom jesti in čemu naj se izogibajo?
Materino mleko ima številne koristi tako za mater kot za otroka. Dojenje ni dobro le za celoten razvoj dojenčkov in otrok, temveč prinaša tudi številne velike koristi za matere, kot so zmanjšanje tveganja za raka ali depresijo, zakasnitev menstrualnega ciklusa itd.
Oljčno olje je že dolgo znano po svojih koristih za zdravje, kožo in lase. Bi torej morali uporabljati olivno olje za dojenčke? Na kaj morate biti pozorni pri uporabi?
Kaj je maslo? Kakšno hranilno vrednost ima to živilo in kako ga uporabiti? To so vprašanja, ki danes zanimajo številne gospodinje.
Tuna je bogat vir hranil za telo. Odvisno od države in regije se ta riba predela v veliko različnih, okusnih in hranljivih jedi. Vendar, ali lahko tuno uživamo surovo? To se sprašuje veliko ljudi.
Ko bo prvič videl jajce North Thao, se bo verjetno vsak vprašal, zakaj je jajce črno v primerjavi z običajnim belim jajcem. Jajca North Thao niso samo okusna, ampak tudi zelo dobra za zdravje. Če se sprašujete o okusu in kako jesti jajca, ne preskočite tega članka.
Skuša je velika morska riba, dolga približno 1,68 m in predelana v številne okusne jedi. Skuša ima sladko in dišeče ribje meso in zagotavlja bogat vir hranil, kot so železo, vitamini skupine B in vitamini PP, še posebej vsebuje visoke ravni zdravih omega-3. Torej, koliko kalorij v 100-gramski porciji skuše? Ali je mogoče jesti skušo, da izgubijo težo? Spoznajmo to temo z blogom aFamilyToday!
Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!
Jabolčni kis je danes zelo razširjen in priljubljen, vendar vsi ne vedo, kaj pomeni piti jabolčni kis. Pravzaprav je ta kis veliko bolj uporaben, kot si mislite.
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.
Dr. Peter J. DAdamo je postavil zanimivo teorijo o dieti po krvnih skupinah. Ugotovimo skupaj!
Vitamin C je vsem znan vitamin, to je aktivna sestavina, ki sodeluje pri številnih pomembnih vlogah v telesu, zlasti pri podpiranju imunskega delovanja. Zaužitje dovolj vitamina C v vaši prehrani lahko pomaga zmanjšati tveganje za običajne zdravstvene težave.
