Ko hrana preide skozi usta, požiralnik in želodec, se spusti v tanko črevo. V tem času bo potekala prebava in izločanje odpadkov iz telesa. "Torej, kje se hrana večinoma absorbira?" je zaskrbljenost mnogih ljudi, ko ne vedo, kako bo potekal proces absorpcije in prebave v telesu.
Prehranjevanje je nepogrešljiva vsakodnevna aktivnost, saj bomo s prehranjevanjem zagotovili hranila, potrebna za prehrano našega telesa. Da bo telo zdravo, moramo vsak dan poskrbeti za dovolj obrokov, pravočasno in z vsemi potrebnimi snovmi. Ste se torej kdaj vprašali: kje se hrana večinoma absorbira? Kakšna je vloga prebavnega sistema v človeškem telesu?
Kje se hrana večinoma absorbira?
Ko je hrana prežvečena in pogoltnjena v ustih, se spusti v požiralnik. Hrana nato prehaja skozi spodnji ezofagealni sfinkter v želodec. Tu se mešajo hrana, tekočine in prebavni sokovi. Končno bo želodec počasi prelil zmešano in pasirano hrano v tanko črevo. Večina hranil se absorbira v tankem črevesu. Po izračunih se dnevna količina tekočine v tankem črevesu giblje od približno 8 do 9 litrov, vključno s prebavno tekočino in hrano. Tanko črevo bo absorbiralo približno 7,5 litra, ostalo bo prešlo v debelo črevo.
Ko hrano prežvečite in pogoltnete v ustih, se spusti v požiralnik.
Prvi del tankega črevesa, imenovan tudi dvanajsternik, vsebuje encime, ki prebavljajo škrob, beljakovine in maščobe. Pankreasni sok se izloča v dvanajstnik skozi duodenalno papilo. V dvanajstniku se pomešata sluz in žolč iz jeter. Poleg tega se kisli želodčni sokovi nevtralizirajo tudi z alkalnim okoljem v dvanajstniku.
Ker se hrana tukaj prebavlja v majhnih količinah, žolčni encimi končajo kemično razgradnjo želodčne kisline. Ob zaužitju mastne hrane bo iz jeter proizveden žolč, ki se bo delno sprostil v tanko črevo za pomoč pri prebavi. Proces poteka tako, da se veliki delci maščobe emulgirajo in razgradijo na kapljice za lažjo prebavljivost.
Hrana iz dvanajstnika se bo premaknila naprej v jejunum (naslednji del tankega črevesa) in nato v ileum. Znotraj jejunuma in ileuma so gube, resice in mikrovilli, zato se površina večkrat poveča. Hkrati bo absorbiral več hranilnih snovi iz procesa prebave hrane.
V tem delu tankega črevesa je prebava hrane končana. Hranila, maščobe in aminokisline iz hrane se absorbirajo skozi steno tankega črevesa v krvni obtok in prenesejo v jetra. Neprebavljena hrana, kot so vlaknine, se dostavi v debelo črevo skozi ilealno zaklopko. Končno bo debelo črevo odgovorno za absorpcijo hranil in vode ter nato potiskanje odpadkov iz telesa.
Zakaj ima tanko črevo ustrezno zgradbo za funkcijo vsrkavanja hranil?
Tanko črevo ima veliko površino, ki je primerna za absorpcijo hranil
Tanko črevo je primerno za funkcijo absorpcije hranil, saj ima tanko črevo zelo veliko notranjo površino, kar je odličen pogoj za absorpcijo hranil. Natančneje, lahko razumete naslednje:
- Premer tankega črevesa je v primerjavi z želodcem zelo majhen, saj meri le 3,5 do 4 cm. Vendar pa je zaradi dolžine tankega črevesa kompenzacija 2,8 - 3 m, tako da je njegova zmogljivost 2-3-krat večja od želodca. Ker ima sluznica tankega črevesa veliko gub, skupaj z mikroskopskimi črevesnimi in črevesnimi dlakami, povečuje svojo notranjo površino.
- Tanko črevo je zelo dolgo (do 2,8 - 3 m pri odraslih), vidimo, da je najdaljše v organih prebavnega trakta, tako da skupna površina znotraj črevesa doseže 400 - 500 m2.
- Limfne kapilare in krvno kapilarna mreža so gosto razporejene po vsaki črevesni dlaki.
Kako pomemben je prebavni sistem?
Prebavni sistem ima v človeškem telesu nepogrešljivo vlogo, saj naše telo potrebuje hranila iz hrane, ki jo zaužijemo, da pravilno deluje in ostane zdravo. Prebavni sistem sestavljajo prebavni trakt, jetra, žolčnik in trebušna slinavka. Prebavni trakt lahko razumemo kot votle organe, povezane v dolgo cev od ust do anusa. Ti votli organi vključujejo: usta, požiralnik, želodec, tanko črevo, debelo črevo, anus. Jetra, trebušna slinavka in žolčnik so posebni organi prebavnega sistema.
Prebavni sistem pomaga absorbirati hranila, ki jih vnesemo v telo
Da bi naše telo ostalo aktivno in živo, potrebuje dnevno zalogo hranil. Zato ima prebavni sistem pomembno nalogo, da pomaga absorbirati hranila iz hrane in pijače, ki jo vsak dan vnašamo v telo. Hranila vključujejo: beljakovine, ogljikove hidrate, vodo, maščobe, vitamine in minerale . Hkrati bo prebavni sistem razdelil različna hranila na majhne dele za lažjo absorpcijo, telo porablja energijo, raste in obnavlja celice. Natančneje:
- Maščobe: razpadejo na maščobne kisline in glicerol.
- Ogljikovi hidrati: razgradijo se na enostavne sladkorje.
- Beljakovine: razgradijo se na aminokisline.
Zgoraj so odgovori na vprašanja o tem, kje se hrana večinoma absorbira in o pomenu prebavnega sistema. Upajmo, da boste z zgornjimi informacijami bolje razumeli, kako deluje prebavni sistem, s čimer dnevno zagotavljate zadostna hranila, da telo najbolje deluje!