Kalčki imajo višjo hranilno vrednost kot marsikatera zrela zelenjava. Kalčki so bogati z vlakninami, vitamini B in beljakovinami. Poleg tega kalčki vsebujejo tudi številne prebavne encime in nekatere antioksidativne sestavine. Pridružite se spletnemu dnevniku aFamilyToday in odkrijte zdravstvene koristi kalčkov prek naslednje vsebine članka.
Danes naj bi kalčki povečali hranilno vrednost in poskrbeli, da je prehranjevanje veliko boljše. Kalčki, ki jih običajno uživamo surove ali kuhane, lahko pomagajo povečati absorpcijo hranil teh bistvenih vitaminov, mineralov in zdravih antioksidantov. Zdravstvene koristi kalčkov so razlog, zakaj bi morali kalčke vključiti v svojo prehrano.
Kaj so kalčki?
Kalčki so na novo vzkaljene mlade vrtnine, ki jih zrastejo v kratkem času in pobirajo 5-7 dni po setvi. Ker gre za mlado rastlino, je hranilna vrednost kalčkov kar 5-krat višja od navadne zelenjave. Pa ne le to, veliko ljudi je tudi komentiralo, da je ta zelenjava bolj okusna od druge zelenjave.
Kalčke običajno gojimo s semeni, kot so redkev, bokčoj, vodna špinača, čebula, stročji fižol , rdeči fižol itd. Običajno obstajata dve vrsti kalčkov:
Kalčke pobiramo 5-7 dni po setvi
Zdravstvene koristi kalčkov
Dobro za prebavni sistem
Zdravstvene koristi kalčkov se vedno omenjajo kot učinkovita podpora prebavi. Fižol, semena, so pri kaljenju odstranili fitinsko kislino iz membrane, kar pomaga omejiti prisotnost prebavnih encimov v semenih.
Številni pomembni encimi v semenih pomagajo pri prebavi, ohranjajo metabolizem pod nadzorom in izboljšajo kemične reakcije v želodcu, ko jih zaužijemo. Encimi tudi učinkoviteje razgradijo hrano med prebavo in nam tako pomagajo bolje absorbirati hranila.
Ne pozabite, da kaljena zelenjava ali križnice semenom dodajo vlaknine, ki pomagajo izločati nakopičene toksine iz telesa ter ohranjati želodec čist in zdrav.
Učinkovita podpora pri hujšanju
Čeprav je uživanje kakovostnega sadja, zelenjave, oreščkov in semen pomembno za učinkovito hujšanje, so tudi kalčki zdrava izbira.
Celice niso samo napolnjene s koristnimi hranili, ampak imajo tudi malo kalorij, kar je glavni razlog, da jih mnogi opazovalci telesne teže uživajo kot prigrizek.
Vlaknine v kaljenih zrnih lahko tudi spodbujajo sitost, saj ustvarjajo občutek sitosti in omejujejo sproščanje pomembnega hormona lakote grelina. Nakaljena čičerika, še posebej semena triplata, je dobra izbira za hujšanje v skladu z dieto.
Krepi imuniteto in krvni obtok
Kalčki vsebujejo bistveno količino vitaminov in mineralov, kot so železo, baker, mangan in kalij, ki pomagajo povečati telesno proizvodnjo rdečih krvničk, spodbujajo cirkulacijo in kar je najpomembneje, telesu zagotavljajo zdravo kri, polno kisika. pomembne organe.
Znano je tudi, da vzklila semena in leča spodbujajo raven vitamina C in antioksidativne profile, ki povečujejo število belih krvnih celic in podpirajo imunski sistem ter tako preprečujejo tveganje za bolezni in okužbe.
Kalčki vsebujejo železo, baker, mangan in kalij
Izboljšajte zdravje srca
Nekateri kalčki vsebujejo koristne omega-3 maščobne kisline, ki pomagajo zmanjšati škodljive ravni slabega holesterola v telesu, ki škodi vašemu zdravju. Protivnetne lastnosti prav tako pomagajo zmanjšati oksidativni stres in zmanjšajo tveganje za srčno-žilne zaplete, če se pojavljajo pogosto. Kalčke obvezno vključite v svojo prehrano.
Dobro za kožo in lase
Fižol in kalčki brokolija so tudi odličen vir vitaminov A in C ter antioksidantov, ki so koristni za zdravje kože in las.
Vitamin A naj bi spodbujal rast lasnih mešičkov, obnavljal celice in vlažil kožo.
Hkrati lahko cink spodbudi količino sebuma na lasišču. Zato so zelo dobre za kožo in zdravje.
Lastnosti proti raku
Vemo, da imajo kalčki številne lastnosti, ki so zelo dobre za srce in črevesje. Mnogi ljudje ne vedo, da kalčki vsebujejo visoko raven glukorafanina, jedrskega encima, ki ščiti vaše telo pred številnimi oblikami raka.
Kako gojiti kalčke doma preprosto in varno
Ker je družba vse bolj moderna, je tudi življenje vse hitrejše, starši imajo tudi manj časa za obremenjevanje z malenkostmi, ki lahko vplivajo na njihovo zdravje. Večina mamic, ki želijo pripraviti jedi iz kalčkov, takoj pomisli na nakupovanje na tržnici, malokdo pa ve, da je pridelava te zelenjave enostavna in ne vzame preveč časa. Za nego sadike morate pripraviti:
Kalčki so zelenjava, ki jo je zelo enostavno gojiti
Navodila za gojenje kalčkov doma
1. korak: Namočite semena.
Semena operemo, namočimo v vroči vodi (45 - 50°C) za 2 - 5 ur (če imajo semena debelo lupino namakamo dlje, semena s tanko lupino pa manj). Nato ga vzemite ven in pustite, da se posuši.
2. korak: posejte semena.
Semena enakomerno razporedite po površini zemlje. Pogostost semena je odvisna od vrste semena oziroma glede na navodila na embalaži. Po tem zalijte in pokrijte površino substrata s kartonom za 2 dni.
3. korak: Poskrbite za drevo.
Po 2-3 dneh, ko semena enakomerno kalijo, pladenj prenesite na svetlo mesto. Poškropite dvakrat na dan, enkrat zgodaj zjutraj in enkrat zvečer.
4. korak: žetev.
Z nožem odrežite kalček ob dnu (ali zelenjavo izvlecite iz zemlje in s škarjami odrežite korenine). Sperite s čisto vodo in takoj uporabite.
Opomba: Če zelenjava ni bila uporabljena, je po obiranju ni treba prati, ampak jo dajte v vrečko in hranite v hladilniku približno 3-5 dni.
Kalčki so zelo enostavna zelenjava, ki vsebuje veliko hranilnih snovi, ki so zelo dobre za zdravje. Na podlagi zdravstvenih koristi kalčkov iz spletnega dnevnika aFamilyToday lahko razmislite o dodajanju kalčkov v prehrano vaše družine.
Plazma, bogata s trombociti, je medicinski izraz, ki je bil v zadnjem času veliko preučevan. S številnimi prednostmi se metoda uporabe plazme, bogate s trombociti (PRP), široko uporablja v medicini, predvsem pri zdravljenju mišično-skeletnega sistema, kozmetologiji, ...
Limonin sok je znana pijača, priljubljena zaradi svojih hladilnih in osvežilnih učinkov. Kakšne so torej prednosti pitja vode z limono? Kdaj piti vodo z limono in kako jo pravilno piti?
Kaj je placenta previa je znanje, ki se ga morajo naučiti nosečnice. Placenta previa se pojavi, ko posteljica prekrije odprtino materničnega vratu v pozni nosečnosti. To stanje je lahko nevarno za mater in otroka.
Trzanje levega očesa pri ženskah je lahko posledica številnih razlogov. Lahko je posledica zdravstvenih dejavnikov ali zaradi utrujenosti oči zaradi veliko dela. Duhovno pa lahko trzanje levega očesa signalizira nekaj o vas.
Kalčki imajo višjo hranilno vrednost kot marsikatera zrela zelenjava. Kalčki so bogati z vlakninami, vitamini B in beljakovinami. Poleg tega kalčki vsebujejo tudi številne prebavne encime in nekatere antioksidativne sestavine. Pridružite se spletnemu dnevniku aFamilyToday in odkrijte zdravstvene koristi kalčkov prek naslednje vsebine članka.
Priprava na porod je za nosečnice v zadnjem obdobju nosečnosti izjemno pomembna. Priprava dovolj zalog za mater in otroka za porod bo staršem pomagala prevzeti pobudo pravočasno, ko bo mati pokazala znake poroda. Kaj torej vključuje seznam priprav na porod?
Stealth Omicron je eden izmed virusov, ki se zlahka širijo in močno prizadenejo zdravje ljudi. Naslednji članek vam bo pomagal bolje razumeti ta virusni sev, njegove simptome je mogoče enostavno prepoznati in učinkovite metode preprečevanja danes.
Penis je eden najpomembnejših moških spolnih organov. Čeprav ni kosti, lahko penis še vedno doseže erekcijo. Naučimo se več o strukturi penisa, da bi bolje razumeli ta del.
Genitalne bradavice so spolno prenosljiva bolezen, ki je zelo nevarna za zdravje ljudi. Poleg intimnega področja lahko opazite, da se bolezen pojavi tudi na drugih lokacijah, kot so usta, jezik, ... To povzroča številne slabe učinke na proces vsakdanjega življenja. Torej, če imam bradavice na jeziku, ali jih je mogoče zdraviti?
Odpornost otrok je izjemno šibka, zato so pogosto dovzetni za bolezni, zlasti nevarne bolezni s hudimi posledicami. Cepljenje dojenčkov je obvezno za starše, da spodbudijo protitelesa, da delujejo kot močna "vojska" za zaščito dojenčkov pred boleznimi.
Mnogi verjamejo, da obstajajo le 4 glavne krvne skupine: O, A, B in AB. Vendar pa je v resnici vsako od teh krvnih skupin mogoče nadalje razdeliti na podlagi faktorja Rhesus - podtip Rh. Zlasti krvna skupina AB Rh + je ena redkih krvnih skupin, ki pripada skupini AB. Poznavanje značilnosti te krvne skupine vam bo pomagalo bolje razumeti svoje telo in sprejeti najučinkovitejše ukrepe za zaščito svojega zdravja.
Načrtovanje družine dobiva vse več pozornosti države in se osredotoča na komunikacijo in razvoj. Mnogi pari se sprašujejo, kaj je načrtovanje družine? Ali kako lahko metode pomagajo pri načrtovanju družine? Spoznajmo to temo z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!
Porodna bolečina se pojavi, ko nosečnica čuti bolečine v trebuhu, ki izvirajo iz položaja maternice, sprva le znak blage bolečine, nato pa se bolečina postopoma in vztrajno povečuje. Kje je torej porodna bolečina? Noseče matere, odkrijmo naslednje znake bližajočega se poroda z blogom aFamilyToday.
Kako velik je nosečniški trebušček v 5. mesecu, ki skrbi marsikatero nosečnico, saj vse skrbi, ali je velikost nosečniškega trebuščka velika ali majhna, ali se normalno razvijajo ali ne. Odkrijmo nekaj zanimivih informacij o 5. mesecu nosečnosti v naslednjem članku!
Mnogi ljudje še vedno ne poznajo pojma hipofize oziroma kje se hipofiza nahaja. Razumevanje teh osnovnih znanj in številnih bolezni, povezanih s hipofizo, nam bo pomagalo pri preprečevanju in učinkovitem zdravljenju teh bolezni.
Indeks krvne slike je zelo učinkovit način za zgodnje odkrivanje nenormalnih simptomov v telesu. V tem članku z blogom aFamilyToday ugotovimo, kaj je normalna krvna slika in na kaj moramo biti pozorni pri krvnem testu.
Bolezni ušes, nosu in grla so zelo pogoste tako pri odraslih kot otrocih. Slaba odpornost, vplivi vremenskih dejavnikov, onesnažen zrak, nepravilen življenjski slog ... povzročajo nastanek bolezni ušes, nosu in grla. Tukaj so informacije v zvezi z ORL pregledom, ki jih morate poznati, da ostanete zdravi na najboljši način.
Velja za prvo obrambno črto in največji organ človeškega telesa. Zagotovo je koža zelo pomemben del telesa, kakšna je torej funkcija kože?
Kot eden od lepotnih izdelkov, ki ženskam ni več tuj, se je rodil mineralni sprej kot rešitelj kože v vročih poletnih dneh. Izdelki z mineralnimi pršili so zelo priročni in jim zaupa veliko ljudi, vendar poleg sposobnosti vlaženja, kakšen učinek ima mineralni sprej, vsi ne vedo. Pridružite se blogu aFamilyToday, če želite izvedeti več o tej težavi v naslednjem članku!
Preskus belih krvnih celic je eden od parametrov za oceno kakovosti krvi pri izvajanju hematoloških preiskav. Zlasti NEU je pomemben pokazatelj belih krvničk, ki delno odraža zdravje ljudi. Torej, kaj točno je NEU v krvi? Ali zvišanje ali znižanje tega indeksa vpliva na telo? Ugotovimo skupaj!
Škrob je glavni "sovražnik" ljudi, ki se držijo shujševalnih diet. Poleg škroba, ki zlahka pridobi težo, vam bo škrob, ki pomaga pri hujšanju, kot spodaj, pomagal izgubiti maščobo in zagotovil prehrano za telo.
Mnogi starši še vedno ne vedo, da zgodnje zobno gnilobo povzroča številne slabe posledice za njihove otroke, kot so obrabljeni zobje, izguba estetike in šepetanje. Od takrat ni več možnosti, da bi otroke pravočasno preprečili in zdravili, ko vidijo, da imajo karies.
Obdelava taroka za tiste, ki se kuhajo šele spoznavajo, velja za »mučenje«. Torej veste, kaj storiti, da oluščite srbeči tarok?
Zaradi sladkega in mastnega okusa ter posebne arome je durian všeč mnogim ljudem in se uporablja kot sestavina številnih jedi. Mnogi se verjetno sprašujete, kaj jesti durian? Ugotovimo z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!
Poporodna prehrana ne vpliva le na zdravje matere, ampak tudi določa prihodnost otroka. Zato bo sestava znanstvene diete pomagala mami, da ima kakovosten vir mleka za svojega otroka, in tudi pomagala mami, da hitro pride v formo.
Trenutno obstaja veliko živil, ki dobro vplivajo na povečanje velikosti prsi. Kombinacija diete in znanstvene vadbe je tudi ukrep, ki ženskam pomaga povečati velikost prstana 1 brez strahu, da bi se zredile.
Goveja govedina je priljubljen prigrizek mnogih ljudi. Kako pripraviti goveje meso doma prihrani denar in zagotovi varnost hrane. Če želite pripraviti idealen prigrizek za družinske člane ali pogostitev gostov, si lahko spodaj ogledate, kako doma pripraviti goveje meso!
Za ljudi s sladkorno boleznijo je poleg uravnavanja ravni sladkorja v krvi zelo pomembno tudi zagotavljanje zadostne količine energije za normalno delovanje telesa. Torej lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko? Odgovorimo na to vprašanje z nami takoj zdaj
Stročji fižol je bogat vir hranil, vendar ni vsakdo primeren za njegovo uživanje. Kdo torej ne bi smel jesti stročjega fižola? Ugotovimo v spodnjem članku.
Ali lahko nosečnice jedo zelenjavo in rake, je skrb mnogih žensk, ko so prvič noseče. Da bi vam pomagali odgovoriti na to vprašanje, si oglejte spodnji članek!
