Kako doma vzgojiti sladke in hrustljave kalčke belega fižola

Fižolovi kalčki so nepogrešljiva priloga številnim jedem, iz njih lahko pripravimo strženke, juhe ali surove. Vendar vse ustanove ne prodajajo čistih fižolovih kalčkov. V naslednjem članku si oglejte super enostavne načine za pripravo fižolovih kalčkov doma!

Fižolovi kalčki so znani kot živilo z bogato hranilno vrednostjo, vendar marsikoga ob nakupu v trgovinah skrbi kakovost in varnost. Zato ključne besede, kot so kako narediti fižolove kalčke, kako vzgojiti fižolove kalčke doma, vedno iščejo ženske. V naslednjem članku vas bomo vodili, kako gojiti kalčke doma izjemno preprosto in sveže. 

Hranilna sestava fižolovih kalčkov

Kalčki fižola podpirajo telo pri spodbujanju absorpcije hranil. Surovi fižolovi kalčki so bolj hranljivi kot kuhani. Hranilne vrednosti fižolovih kalčkov lahko omenimo kot:

• Ogljikovi hidrati: Zagotavlja 4 - 5,7 % ogljikovih hidratov in 2,4 g prebavljivih vlaknin na ceno 100 g.
• Vsakih 100 g fižolovih kalčkov zagotavlja 5,3 g beljakovin – aminokislin, ki jih telo potrebuje.
• Je odličen vir vitaminov B, riboflavina, vitamina B6 , niacina, tiamina in pantotenika.
• Kalčki fižola so bogati z minerali, vsaka skodelica kuhanih kalčkov ustreza 0,32 mg mineralov. Poleg tega cena vsebuje tudi mangan, cink in magnezij.
• Še posebej v ceni ima polno vsebnost železa, ki pomaga zagotoviti prehranske potrebe telesa.

Fižolov kalčki so živila z visoko hranilno vrednostjo

Zdravstvene koristi fižolovih kalčkov

Kakšne so prednosti uživanja fižolovih kalčkov, je nekaj, kar zanima veliko ljudi, še posebej ženske, ki želijo svojo družino uporabljati hranljivo hrano. Tukaj so zdravstvene koristi fižolovih kalčkov:

• Preprečuje raka: Oligosaharidna veriga v fižolovih kalčkih se lahko spremeni v ogljikove hidrate, ki pomagajo zmanjšati kopičenje toksinov v telesu.
• Lepota: z nizko vsebnostjo maščob in antioksidantom vitaminom E pomaga vaši koži lepši.
• Podpora prebavnemu sistemu: vzdržuje kislost v želodcu, lajša črevesne krče, izboljša zaprtje in olajša hojo.
• Preprečite možgansko kap in bolezni srca in ožilja: spojina saponin pomaga odstraniti slab holesterol in preprečiti maščobe v krvi, zaradi česar je vaš srčno-žilni sistem bolj zdrav.
• Omejite osteoporozo: z vsebnostjo estrogena v fižolovih kalčkih se bo gostota strukture kosti bistveno izboljšala. 
• Poleg tega lahko uživanje fižolovih kalčkov tudi izboljša imunski sistem, ženskam zagotovi estrogen in ohladi jetra.

Fižolov kalčki imajo številne uporabne lastnosti pri izboljšanju imunskega sistema

Kako doma vzgojiti fižolove kalčke, da bodo mastni, hrustljavi in ​​okusni

Kako vzgojiti fižolove kalčke z belo, mastno škatlo iz stiroporja, ki jih lahko vzgoji vsak:

Pripravite materiale:

• 100 g zelenega fižola.
• 1 škatla iz stiropora.
• Serviete velikih velikosti.
• Gozd.

Koraki za izdelavo fižolovih kalčkov s penastimi škatlami za zagotovitev uspeha:

• 1. korak: fižolove kalčke operite in čez noč namočite v topli vodi.
• 2. korak: Preluknjajte dno škatle iz pene, dodajte 3-4 plasti papirnatih brisač, da prekrijete luknjo. Plast zemlje enakomerno razporedite po papirju približno 3 cm, vendar je ne stisnite pretesno. Namočen stročji fižol enakomerno razporedite po pesku, površino pokrijte s papirnato brisačo.
• 3. korak: Posodo iz stiropora zalijte dvakrat na dan.
• 4. korak: Po 2 do 3 dneh poberite kalčke.

Navodila za pripravo fižolovih kalčkov z nepremaganimi plastičnimi steklenicami

Pripravite materiale:

• 1,5 litrska prazna plastična steklenica.
• Stročji fižol: 100 g.

Kako narediti fižolove kalčke iz plastičnih steklenic korak za korakom:

• 1. korak: Stročji fižol operemo, namočimo v topli vodi 1 uro.
• 2. korak: Izperite plastično steklenico, izvrtajte luknje okoli telesa steklenice in naredite veliko luknjo v steklenici, da jo boste lažje parkirali.
• 3. korak: V steklenico dajte 100 g stročjega fižola. Steklenico postavite vodoravno v temen prostor ali jo pokrijte s črno plastično vrečko.
• 4. korak: Steklenico namočite v vodo za približno 1 minuto in jo vzemite ven, ponovite dvakrat na dan.

Fižolove kalčke lahko žete po 2-3 dneh.

Kako gojiti fižolove kalčke doma s papirnatimi škatlami za mleko

Podobno kot gojenje kalčkov s plastenkami, jih lahko nadomestimo tudi s papirnatimi škatlami za mleko.

Pripravite materiale:

• Prazna papirnata škatla za mleko.
• 100 g zelenega fižola.

Za vzgojo fižolovih kalčkov uporabite papirnate škatle za mleko

Koraki izvedbe:

• 1. korak: Fižol operemo in za 1 uro namočimo s toplo vodo v razmerju 2 vrela: 3 mrzla.
• 2. korak: Odrežite eno stran škatle za mleko, pazite, da je ne prerežete tako, da jo lahko pokrijete, in naokrog izvrtajte luknje.
• 3. korak: V škatlo dajte 100 g stročjega fižola, postavite škatlo na mesto z malo svetlobe ali pokrijte steklenico s črno plastično vrečko.
• 4. korak: Zalivajte dvakrat na dan, poberite po 2 do 3 dneh.

Navodila za gojenje fižolovih kalčkov s kuhinjskim pepelom

Tisti, ki za kuhanje uporabljate štedilnike na drva, pa uporabite kuhinjski pepel za ekonomično in učinkovito pripravo fižolovih kalčkov.

Pripravite materiale:

• 100 g zelenega fižola.
• 1 plastična košara.
• Kuhinjski pepel.

Delanje:

• 1. korak: Namočite na enak način, kot bi posadili gornje kalčke fižola.
• 2. korak: V košaro stresite približno 5 cm debelo plast pepela in poškropite z malo vode, da ima pepel ravno dovolj vlage. Nato po površini pepela razporedite namočen fižol in ga potresite s tanko plastjo pepela ter pustite košaro na mestu z malo svetlobe.
• 3. korak: Zalivajte dvakrat na dan, kalčke fižola poberite po 2 do 3 dneh.

Kako narediti fižolove kalčke doma s super preprosto plastično košaro

Med načini izdelave fižolovih kalčkov doma je najbolj priročna in enostavna za nego izdelava fižolovih kalčkov s plastično košaro. Za izdelavo metode izdelave fižolovih kalčkov s plastičnimi košarami pripravite naslednje materiale in pripomočke:

Pripravite: 

• Stročji fižol: 25 - 30 gramov.
• Plastične košare z lončki premera 35 - 40 cm.
• Stekleni krožnik ali plastična deska za rezanje, ki se prilega notranjosti košare.
• Brisače so približno 4 kosi (velikost je enaka velikosti košare).

Plastične košare lahko naredijo fižolove kalčke doma

Vodnik za implementacijo:

• 1. korak: Stročji fižol pobere globoka, ploščata semena in jih nato očisti. Namočite v hladni vodi 10-12 ur. Med namakanjem lahko beli fižol nekajkrat zamenjate vodo. Po nekaj časa namakanja zdrobljen grah kaže znake kalitve, nato ga vzemite ven in sperite s čisto vodo.
• 2. korak: Pri tej metodi inkubacije lahko na dno košare položite brisačo, razporedite fižol in ga enakomerno porazdelite, vedro pokrijete z brisačo, da ga pokrijete, nato pa v košaro položite desko za rezanje ali krožnik.
• 3. korak: Košaro pokrijte s plastično vrečko in jo shranite v zaprt prostor brez svetlobe. Dvakrat na dan, zjutraj in zvečer, odpreš krožnik, dvigneš košaro z rešetkami (brisačo pustiš), spereš pod vodo, počakaš, da se posuši, in nato daš v skledo. Po 3 dneh inkubacije kalčki poženejo in lahko žete.

Zgoraj so delitve bloga aFamilyToday o tem, kako doma varno gojiti fižolove kalčke. Upam, da boste lahko uspešno vadili in uživali s svežimi fižolovimi kalčki s svojo družino.