Piščančje noge so priljubljen prigrizek mnogih ljudi. Še vedno pa si veliko ljudi ne upa jesti kurjih nog, ker se še vedno sprašujejo, ali je uživanje kurjih nog maščoba? Ali je uživanje piščančjih tačk dobro za zdravje? Za odgovor na ta vprašanja poiščimo naslednji članek bloga aFamilyToday!
Iz piščančjih nog lahko ljudje pripravijo nešteto privlačnih prigrizkov kot so: kuhani, pečeni na žaru, namočeni v limonski travi..., da se jim ljudje težko upremo, še posebej ženske. Vendar pa je veliko ljudi še vedno zaskrbljenih, da je uživanje piščančjih nog maščobe? Če želite izvedeti odgovor, preberite naslednji članek.
Hranilna vrednost piščančjih nog
Piščančja stopala niso deli, ki vsebujejo veliko mesa, kot so prsi, stegna, peruti ... a kljub temu imajo številne dobre učinke na zdravje ljudi. Po analizah strokovnjakov 100 g piščančjih nog vsebuje naslednje hranilne snovi:
- 215 kalorij .
- 20 g beljakovin.
- 14,3 g lipidov.
- 0,2 g ogljikovih hidratov.
- 7% kalcija, potrebnega na dan.
- 7% fosforja, potrebnega na dan.
- 3% vitamina A je potrebno na dan.
- Vsak dan potrebujemo 21 % vitamina B9.
Mnogi ljudje vidijo, da piščančje noge nimajo nobenih hranilnih snovi za zdravje ljudi, vendar je sestava hranil v piščančjih tačkah zelo bogata, zlasti vsebnost kolagena je zelo visoka v primerjavi s piščančjimi tačkami.številna druga živila. V piščančjih tačkah je vsebnost kolagena 80 %, kar pomaga polepšati kožo, izboljšati delovanje kostnega in vezivnega sistema ter preprečiti prezgodnje staranje.
Poleg tega hondroitin sulfat in hialuronska kislina v piščančjih tačkah igrata določeno vlogo pri človekovem razvoju. Nekatere študije v ZDA so pokazale, da piščančje noge vsebujejo veliko snovi, ki delujejo tako, da podpirajo zdravljenje osteoartritisa in pomagajo pri hitrem celjenju poškodb.
Piščančje noge vsebujejo veliko osnovnih hranil in so dobre za zdravje
Prednosti uživanja piščančjih nog
Piščančje noge vsebujejo veliko koristnih in potrebnih hranil za zdravje ljudi, in sicer:
- Dodatek kolagena: beljakovine v piščančjih nogah so 70-80 % kolagena, kar je zelo visok odstotek. Kolagen vpliva na izboljšanje elastičnosti, čvrstosti kože, pomaga koži, da postane rožnata, svetlejša. Poleg tega visoka vsebnost kolagena pomaga izboljšati prožnost mišičnega sistema, kosti, sklepov, vezi.
- Preprečite osteoporozo : Visoka vsebnost kalcija in beljakovin, ki jih vsebujejo piščančje noge, pomaga krepiti kosti, hkrati pa pomaga povečati sposobnost telesa za absorpcijo kalcija.
- Izboljšajte delovanje prebavnega sistema: pri uživanju piščančjih nog, še posebej pri dušenju piščančjih nog, hranila v juhi pomagajo izboljšati prebavni sistem in tako izboljšati delovanje prebavnega sistema.
- Izboljša zdravje srca, stabilizira krvni sladkor: vsebnost elastina v piščančjih nogah pomaga stimulirati peptidne hormone, stimulira celice trebušne slinavke k izločanju insulina, da pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi, in hkrati izboljša zdravje srca in ožilja.
- Krepi lase in nohte: Vsebnost kalcija, aminokislin, kolagena v piščančjih nogah pomaga vašim lasem in nohtom, da postanejo bolj gladki in močnejši.
- Poskrbite za zdravje ustne votline: Parodontalne bolezni so lahko posledica pomanjkanja vitaminov in osnovnih hranil v telesu. Piščančje noge vsebujejo vezivno tkivo, ki vsebuje veliko kolagena, aminokislin, nekaj snovi, ki tvorijo želatino, in snovi, ki zelo dobro pomagajo izboljšati ustno zdravje.
- Krepitev imunosti: Piščančje noge vsebujejo nekatere minerale, kot so kalcij, fosfor, cink, baker, ki telesu pomagajo okrepiti imunski sistem, povečati odpornost in se pripraviti na boj proti patogenim bakterijam.
Uživanje kurjih tačk ima številne dobre učinke na zdravje ljudi, ki jih malokdo ve
Ali je uživanje piščančjih nog debelo?
Iz piščančjih nog se pogosto pripravljajo številne okusne in privlačne jedi, kot so: piščančje nogice na žaru, piščančje nogice brez kosti, ocvrte piščančje nogice z ribjo omako, piščančje nogice namočene v limonski travi, dušene piščančje nogice, piščančja kaša ... Ta jed ni samo okusna. vsebuje pa tudi veliko bistvenih hranil za telo.
Je torej uživanje piščančjih nog debelo? Piščančje noge vsebujejo do 80 % kolagena. Vendar pa je tudi vsebnost kalorij v piščančjih nogah razmeroma visoka, do 215 kalorij v 100 g piščančjih nog brez kože. Poleg tega same piščančje noge vsebujejo tudi relativno veliko maščobe. Zato se bo pri predelavi piščančjih nog v kombinaciji z mastnimi začimbami povečala vsebnost kalorij, s čimer se bo vaša teža močno povečala.
Če torej želite jesti piščančje noge brez skrbi, da bi se zredili, dajte prednost jedem iz piščančjih stopic z manj maščobe, kot so piščančje noge namočene v limonski travi, vložene piščančje noge v čiliju, dušene piščančje noge, kuhane piščančje noge ... bo povzročilo manj odvečnih kalorij, poleg tega pa je bolj zdravo kot ocvrte piščančje krače ali piščančje noge na žaru.
Uživanje piščančjih nog z maščobo ni veliko odvisno od načina priprave
Mnogi ljudje pogosto ne marajo jesti piščančjih nog, ker menijo, da je del kurjih nog izpostavljen veliko umazanemu okolju, kar negativno vpliva na zdravje ljudi. Vendar pa so tisti, ki so jedli piščančje noge, skoraj odvisni od te jedi, čeprav jo lahko jedo vsak dan. Toda to početje škoduje vašemu zdravju, če kupujete in uživate piščančje noge, ki so predelane v priznanih obratih, ki ne zagotavljajo higiene in varnosti hrane.
Jedi iz piščančjih nog se pogosto pojavljajo v okrepčevalnicah, vir surovin, predelava in higiena pogosto niso zagotovljeni, kar lahko vpliva na zdravje, če jih uživate redno. Torej, če želite jesti piščančje noge brez skrbi za maščobo, hkrati pa zagotoviti varnost in higieno, kupujte sveže piščančje noge v priznanih čistih obratih in jih predelajte po svojih željah.
Upoštevajte, ko jeste piščančje noge, da zagotovite dobro zdravje
Če želite zadovoljiti okus uživanja piščančjih nog brez skrbi, da se boste zredili, in biti zdravi, morate upoštevati nekaj naslednjih vprašanj:
- Ne smete zaužiti več kot 900 g piščančjih nog na dan, saj 900 g kurjih nog vsebuje približno 1935 kalorij, kar je približno enako količini kalorij, ki jih morate vnesti vsak dan. In če ste v procesu hujšanja, je najbolje, da jeste manj od te dovoljene količine.
- Omejite vnos piščančjih nog, ki so obdelane s številnimi vrstami maščobe, kot so pečene, ocvrte, pečene na žaru itd.
- Ne smete jesti le piščančjih nog, temveč dodajte tudi škrob ter drugo zeleno zelenjavo in sadje.
- Jesti morate le zmerno in pogosto, ne več kot 2-krat na teden.
Kupujte in jejte piščančje noge v varnih in čistih predelovalnih obratih, da zagotovite zdravje
Poleg tega morate upoštevati, da nekateri od naslednjih ljudi ne smejo jesti kurjih nog: Otroci in starejši imajo slab prebavni sistem, ker se majhni otroci zlahka zadušijo z majhnimi kostmi v kurjih nogah, starejši zlahka jedo kurje nogice, napenjanje, prebavne motnje in prebavne motnje. Poleg tega naj ljudje s povišanim krvnim tlakom, povišano maščobo v krvi ne uživajo piščančjih nog, še posebej ocvrtih, ker povečujejo vsebnost holesterola v krvi.
Upam, da vam je zgornji članek pomagal odgovoriti na vprašanje, ali je uživanje piščančjih nog maščoba ? Razumeti uporabno hranilno vrednost piščančjih tačk ter znati jesti in predelati piščančje tačke na način, ki je higieničen, zdrav in brez strahu pred debelostjo ali pridobitvijo teže. Želimo vam dobro zdravje in ne pozabite spremljati naslednjih člankov bloga aFamilyToday!