Preobremenitev z železom je stanje, ko je v telesu preveč železa. Zato je pomembno zmanjšati uživanje živil, bogatih z železom, in povečati količino živil z malo železa v prehrani. Torej, kaj jesti za zmanjšanje statusa feritina? Preberite spodnji članek bloga aFamilyToday, da dobite odgovor.
Veliko ljudi še vedno ne ve, kaj jesti za izboljšanje zdravja, ko je v telesu preveč železa ali kaj jesti za zmanjšanje feritina. To je še toliko bolj nevarno, saj lahko nenadzorovan vnos železa iz telesa poslabša bolezen.
Kaj je preobremenitev z železom?
Preobremenitev z železom ali preobremenitev z železom je pojav, ko telo prejme preveč železa z absorpcijo iz dnevne hrane. Prevelika absorpcija bo povečala vsebnost železa v krvi in telo ne bo moglo izločiti odvečnega železa. Železo se lahko kopiči v vitalnih organih, kot so jetra, srce in trebušna slinavka. To povzroča oksidativni stres in vodi do dolgotrajnih zapletov, kot so bolezni jeter, bolezni srca in ožilja, sladkorna bolezen, artritis, hipotiroidizem itd. Obstajajo načini za zmanjšanje količine železa v telesu, kadar je železa presežek in eden od njih prilagaja svojo prehrano. Če veste, katero hrano jesti in kateri se izogibati, boste ohranili normalno raven železa in preprečili zaplete. Presežek železa je razdeljen na dve vrsti:
Preobremenitev z železom ali preobremenitev z železom je pojav, ko telo prejme preveč železa z absorpcijo iz dnevne hrane
Osebe, ki so nagnjene k preobremenitvi z železom
Preobremenitev z železom se običajno pojavi pri naslednjih ljudeh:
Kaj jesti za zmanjšanje feritina?
Osnovne informacije o preobremenitvi z železom že imamo, kaj naj torej jemo, da zmanjšamo feritin ? Tukaj je nekaj predlogov, ki vam lahko pomagajo.
Zelena zelenjava in sadje
Pri preobremenitvi z železom presežek železa poveča oksidativni stres in aktivnost prostih radikalov, ki poškodujejo DNK. Antioksidanti imajo pomembno vlogo pri zaščiti telesnih celic pred poškodbami, ki jih povzroča oksidativni stres. Sadje in zelenjava sta živili, bogati z antioksidanti, kot so vitamin E, vitamin C in flavonoidi. Nekatera prehranska priporočila za preobremenjenost z železom priporočajo izogibanje zelenjavi, bogati z železom, vendar v praksi to ni vedno potrebno. Zelenjava, bogata z železom, kot je zelena zelenjava, špinača in drugo zelenjavo, vsebuje le nehemsko železo. Nehemsko železo se absorbira manj učinkovito kot hemsko železo, zato lahko ljudje s preobremenjenostjo z železom še vedno jedo zelenjavo.
Ljudje s preobremenjenostjo z železom lahko še vedno jedo zelenjavo
Več je treba uporabljati žitaric in stročnic
Žita in stročnice vsebujejo zaviralce absorpcije železa, predvsem fitinsko kislino. Pri nekaterih ljudeh lahko prehrana z visoko vsebnostjo celih zrn poveča tveganje za pomanjkanje mineralov, kot so kalcij, železo ali cink. Vendar je fitinska kislina zelo koristna za ljudi s preobremenitvijo z železom, saj ta spojina pomaga telesu, da ne absorbira preveč železa iz hrane.
Žita in stročnice vsebujejo zaviralce absorpcije železa, predvsem fitinsko kislino
jajce
Jajca so zelo dober vir nehemskega železa, zato so jajca dobra izbira za ljudi s preobremenitvijo z železom. Jajčni rumenjaki vsebujejo vrsto fosfoproteina, imenovanega fosfit. Študije so pokazale, da lahko fosfit moti absorpcijo železa in drugih mineralov. V študiji na živalih so raziskovalci ugotovili, da so imele miši, ki so jedle beljakovine iz jajčnih rumenjakov, manjšo sposobnost absorpcije železa kot miši, ki so jedle bodisi sojine beljakovine ali mlečne beljakovine.
Jajca so zelo dober vir nehemskega železa, zato so jajca dobra izbira za ljudi s preobremenitvijo z železom
Čaj in kava
Tako čaj kot kava vsebujeta tanine, znane tudi kot taninske kisline, ki so spojine v skupini polifenolov. Tanini v čaju in kavi lahko zmanjšajo absorpcijo železa. Zato bi morali ljudje s preobremenjenostjo z železom ti dve pijači vključiti v svojo prehrano.
Beljakovine
Čeprav številna živila z visoko vsebnostjo beljakovin vsebujejo tudi velike količine železa, na primer meso in morski sadeži, to ne pomeni, da bi morali beljakovine popolnoma izločiti iz dnevne prehrane, saj so beljakovine bistveno hranilo za zdravo prehrano in bistveno hranilo za mnoge. telesnih funkcij. Izberite vire beljakovin z nizko vsebnostjo železa, kot so piščanec, tuna ali narezki, in rastlinske vire beljakovin, kot so fižol in oreščki.
Živila, ki se jim morate izogibati, če želite znižati feritin
rdeče meso
Rdeče meso, kot je govedina, je ena izmed skupin živil, ki vsebujejo največ železa, oblika železa v mesu je tudi hemsko železo, zato ga telo zelo dobro absorbira. Ljudje s presežkom železa lahko še vedno jedo rdeče meso, vendar bi morali jesti manj, le približno 170-250 gramov na teden. Poleg tega je treba rdeče meso uživati z živili, ki zmanjšujejo absorpcijo železa, kot so živila, bogata s kalcijem.
Rdeče meso, na primer govedina, je ena izmed skupin živil, ki vsebujejo največ železa, oblika železa v mesu je tudi hemsko železo, zato ga telo zelo dobro absorbira.
Živi morski sadeži
Čeprav vsebnost železa v morski hrani ni previsoka, bi morali ljudje s presežkom železa omejiti uživanje surove morske hrane, še posebej školjk, kot so kozice, raki, školjke, ostrige, polži,... Vibrio vulnificus (V.vulnificus) je bakterija, ki jo najdemo v obalne vode, ki lahko okužijo rake, ki živijo na tem območju. Študije so pokazale, da je železo bistveno za širjenje V. vulnificus. Zato se morajo ljudje z visoko vsebnostjo železa, na primer tisti s preobremenitvijo z železom, izogibati uživanju surovih školjk. Lahko se sklicujete na simptome preobremenjenosti z železom, da lahko ugotovite, ali telo doživlja to stanje ali ne.
Kaj jesti za zmanjšanje feritina? Čeprav vsebnost železa v morski hrani ni previsoka, bi morali ljudje s presežkom železa omejiti uživanje surove morske hrane.
Alkohol
Prekomerno pitje alkohola škoduje jetrom. Preobremenitev z železom lahko povzroči ali poslabša tudi poškodbe jeter. Zato je treba alkohol uporabljati le zmerno. Če že imate težave z jetri zaradi presežka železa, se morate popolnoma odpovedati alkoholu.
Živila, obogatena z železom
Številna živila so med proizvodnim procesom obogatena z železom ter drugimi vitamini in minerali, kot sta kalcij in cink, da se izboljša njihova hranilna vrednost. Ko ima vaše telo presežek železa, bo uživanje teh živil povečalo količino železa v krvi. Zato pri nakupu pozorno preberite podatke na etiketi in se izogibajte izdelkom, ki vsebujejo železo.
Z zgornjim člankom bloga aFamilyToday so torej bralci odgovorili na vprašanje, kaj jesti za znižanje feritina . Vendar je to vprašanje pravzaprav precej težko razjasniti. Ker obstaja veliko živil, bogatih z naravnim železom, ta snov ob vstopu v telo zavre absorpcijo železa. Torej, v primeru presežka železa, se lahko obrnete na zgornja živila, ki jih preprosto dodate na svoj jedilnik.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Vloženo kislo zelje je priloga številnim vietnamskim jedem, ki spodbuja apetit in naredi hrano rahlo kislo, okusno in privlačno. Zelo preprosto je tudi vlaganje kislega zelja s podrobnimi navodili v spodnjem članku.
Beljakovine so makromolekule, sestavljene iz več kot 20 aminokislin, povezanih med seboj. Imajo zelo pomembno vlogo v telesu, saj sodelujejo pri večini celičnih aktivnosti in opravljajo številne različne funkcije. Natančneje, kakšne so funkcije beljakovin?
Dnevna prehrana je izjemno pomemben dejavnik in lahko določa zdravje vašega telesa. Preberimo spodnji članek, da takoj ugotovimo, na katere znake pomanjkanja hranilnih snovi v telesu moramo biti pozorni!
Ocvrta slana s česnom je priljubljena jed mnogih ljudi zaradi svojih hranljivih sestavin in odličnega okusa. Ampak, koliko kalorij ima ocvrta vodna špinača s česnom in kako jo jesti za dobro zdravje?
Bolnikom s protinom svetujemo, naj omejijo uživanje preveč hranljive hrane, ali se torej lahko uporablja ptičje gnezdo ali vodo iz ptičjega gnezda?
Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Koliko kalorij ima sladoled, se sprašuje marsikdo, ki je na shujševalni kuri ali želi nadzorovati svojo težo. Hladen in sladek sladoled je okusen, a je sladoled masten?
Čeprav je zvin poškodba, ki ni preveč nevarna, jo je treba tudi takoj obravnavati in zdraviti. Let's razumeti, kaj zvini bi morali vzdržati prehranjevanja, da si opomore najhitreje.
Da bi imeli močno okostje, poleg ukvarjanja s športom pomembno vpliva na stanje telesa tudi prehranjevalni režim, naslednje hranljive jedi ne le pomagajo krepiti kite, temveč vam dajejo tudi dobro zdravje. dobro zdravje in bister um .
Sladki krompir je živilo z visoko hranilno vsebnostjo in ga ima veliko ljudi najraje. Vprašanje je torej, ali bi morali jesti sladki krompir, če imate težave z želodcem? je zelo zaskrbljujoč. V tem članku bomo analizirali sestavo in uporabo sladkega krompirja, da bi našli odgovor na to vprašanje.
