Natto (fermentert soyabønnerett) - en av de tradisjonelle japanske rettene. De regnes som en "hemmelighet for lang levetid" brukt av japanerne i tusenvis av år. La oss lære om deilige retter og dyrebare rettsmidler i dette kirsebærblomstlandet.
Natto er en tradisjonell japansk rett laget av fermenterte soyabønner. Og nattokinase - enzymet ekstrahert fra denne retten er ekstremt nyttig medisin for moderne medisin. Mange moderne hjerneforsterkende medisiner har blitt supplert med nattokinase, inkludert Royal Care.
Hva er Natto?
Natto er en dyrebar japansk rett
Natto er en rett laget av fermenterte soyabønner og spises ofte til frokost av japanere. For å lage natto må vi koke soyabønnefrø, deretter inkubere med enzym (Bacillus natto) ved 40°C i 14-18 timer, og skape en tykk og tyktflytende blanding, med sterk lukt. For japanerne, jo mer tyktflytende natto er, desto mer smakfull og søtere er den.Den brukes populært som tilbehør til ris, som fyll i sushiruller. Retten er elsket av japanerne kanskje på grunn av dens ernæring, med et svært høyt vitamin K2-innhold, som hjelper til med å rense opp overflødig kalsium, forhindre forkalkning av blodårer og effektivt forhindre hjerte- og karsykdommer .
Bruk av natto
Gjør bein sterke
Inneholder mye K1 og K2, natto er veldig bra for bein og ledd. Eldre mennesker har ofte mangel på vitamin K, så de har høy risiko for osteoporose, så å spise natto vil bidra til å lindre leddsmerter, tørrhet og sårhet.
Bra for kardiovaskulær
Å spise natto til frokost gjør også blodårene elastiske, fleksible og regulerer blodtrykket.
Bra for funksjonen til fordøyelsessystemet
Natto bidrar til å skape et gunstig miljø for matfordøyelse, gjenoppretter det gunstige bakteriesystemet for tarmen.
Forbedre immunforsvaret
Natto inneholder også mye C-vitamin, som bidrar til å styrke kroppens immunsystem, til og med bidra til å forebygge farlige sykdommer som kreft. Så å spise mye natto hjelper også japanere å øke levetiden.
Bra for vekttap
100g natto vil ha 18g protein, ingen kolesterol og rik på fiber, natto er en veldig sunn vegetarrett, bra for vekttap takket være en proteinkilde som ikke er dårligere enn noe kjøtt.
Bra for blodet
Natto inneholder mye jern for å stabilisere blodnivået i kroppen, fjerne giftstoffer i blodet og absorbere de riktige næringsstoffene for å hjelpe deg med å holde deg skarp og full av energi.
Hva er nattokinase?
Nattokinase er et enzym ekstrahert fra natto
Nattokinase er et enzym utvunnet fra natto, et bakterieprodukt som reagerer med soyabønner. Dette er et veldig unikt enzym med store spesifikke bruksområder som:
Egenskapene til nattokinase er svært like egenskapene til plasmin (det eneste enzymet i kroppen som har evnen til å løse opp blodpropper). Derved supplerer man mangelen på plasmin i kroppen og støtter oppløsningen av blodpropp akkumulert i kroppen i løpet av menneskets liv. Vanligvis når vi blir gamle har vi ofte angina, hjerteinfarkt eller fører til senilitet og hjerneslag, som er forårsaket av blodpropp som dannes i blodårene. Derfor vil bruk av nattokinase bidra til å bryte ned blodpropp effektivt uten bivirkninger.
Studier fra Miyazaki Medical University og Kurashiki University of Science i Japan undersøkte effekten av nattokinase på blodtrykket. Faktisk hemmer nattokinase ACE - årsaken til innsnevring av karveggen og øker blodtrykket, så produkter som inneholder nattokinase vil bidra til å redusere blodtrykket og dermed redusere blodtrykket.
For medisinsk bruk har nattokinase blitt beskrevet som en potent fibrinolytisk (propp-oppløsende) aktivitet som, når den brukes som en komponent i funksjonelle produkter, rekombineres og dyrkes individuelt, batch i stedet for å stole på natto-ekstraksjon.
Medisinske anvendelser av nattokinase
Royal blodsirkulasjonsaktivator Royal Care var banebrytende i bruken av nattokinase
Royal Care er et av de banebrytende produktene som påfører nattokinase for å direkte oppløse fibrinfibre for å frigjøre blodplater og fjerne områder med unødvendig blokkert blodstrøm. I tillegg bruker de også de typiske urteingrediensene som er introdusert i tradisjonell kinesisk medisin for å stimulere kroppen til å øke produksjonen av plasmin, som fungerer som en anti-koagulasjonsingrediens (dobbel effekt).
Derfor, i tillegg til nattokinase-ingrediensen, er Royal Care Royal Care også utvunnet fra tørkede urter som dong quai, birth earth, oksesokk, cross-frame, platan, kamille, lakris, roseblomst, hvit truss. , bare kroppen. , ginseng, sammen med noen ingredienser som mikrokrystallinsk cellulose, silisiumdioksid, talkum akkurat nok til 1 tablett.
Ved å bruke nattokinase og dyrebare urter i ingredienser, er Royal Care et av de ledende produktene for å hjelpe til med å overvinne situasjonen med å forbedre hjernesirkulasjonen, bidra til å redusere risikoen for dannelse av blodpropp, Støtte for å lindre symptomer: Søvnvansker, søvnløshet, hodepine, svimmelhet, hukommelsestap, skulder- og nakkesmerter, vestibulært syndrom på grunn av cerebral sirkulasjonssvikt.