Brønnkarsesalat er ikke bare deilig, men det gir også høy helseverdi, spesielt for barn. Så hva egentlig? La oss finne ut av det i artikkelen nedenfor!
Brønnkarse-salat (også kjent som brønnkarse) er en av de kjente matvarene på familiemenyen. Imidlertid er det ikke alle som kjenner til alle de store fordelene med denne grønnsaken. Følgende artikkel vil oppsummere helsefordelene for barn, la oss finne ut med en gang!
Er brønnkarse trygt for barn?
Ifølge ernæringseksperter, hvis moren begynner å mate babyen sin brønnkarse fra en alder av 6 måneder, vil det bidra til å sikre at babyen får tilstrekkelig mengde jern for småbarnsstadiet. For babyer som er i avvenningsalderen, bør mødre koke og knuse dem for å legge til babyens supper eller grøt. For eldre barn kan du lage salatdressing eller lage blandede salater og mate dem.
Så når spiser barn brønnkarse? Eksperter har gitt beskjed om at hvis en mor legger merke til at barnet hennes har tegn på ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder), inkludert søvnløshet, mangel på konsentrasjon, humørsvingninger og hyppig masete, bør foreldrene på dette tidspunktet legge til brønnkarse til barnas daglige meny. Fordi denne grønnsaken ikke bare hjelper fordøyelsen, men er også rik på vitamin K og andre nyttige næringsstoffer som bidrar til å forbedre søvnløshet.
7 fordeler med brønnkarse for barns helse
Faktisk er brønnkarse ganske lav i kalorier, men rik på vitaminer og mineraler som vitamin A , B, C, kalsium, magnesium, jern... og spesielt vitamin K. Dette gir mange helsemessige fordeler, som:
1. Forbedrer immunsystemet – en av helsefordelene med brønnkarse
Rikelig jerninnhold i brønnkarse er mer enn spinat, mer kalsium enn en kopp melk og spesielt mer vitamin C enn appelsiner. Dette er alle gode stoffer for helsen, spesielt vitamin C, som styrker motstanden og beskytter kroppen mot skadelige stoffer fra det ytre miljø.
Forbedrer immunsystemet - En av helsefordelene med brønnkarse
2. Forebygging av fødselsskader
Det rikelige vitamin C-innholdet gjør brønnkarse ganske rik på folat, som er et viktig næringsstoff for å fremme celledeling under graviditet. Derfor vil det å spise denne grønnsaken under graviditet bidra til å forhindre fødselsskader og hjelpe fosteret til å utvikle seg sunnere.
3. Forbedrer hjertehelsen
Brønnkarse inneholder mye naturlige antioksidanter, spesielt lutein. Studier har også vist at høye nivåer av lutein i kroppen bidrar til å forhindre utbruddet av hjerte- og karsykdommer og reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Ikke bare det, vitamin C i denne grønnsaken fungerer også som en kraftig antioksidant som bidrar til å redusere skade på hjertevev. I tillegg er andre næringsstoffer som magnesium, kalium og fiber også med på å støtte aktiviteten til hjertemuskelsystemet.
4. Gunstig for skjelettsystemet
Fytonæringsstoffene i brønnkarse som isotiocyanater og gluconasturtiin er gode for å bygge sterke bein, bekjempe infeksjoner, opprettholde sunt bindevev og forhindre jernmangel hos barn.
I sammensetningen av brønnkarse inneholder også mange mineraler som er nødvendige for bein og ledd som kalsium, fosfor. Vitamin K og magnesium vil bidra til å optimalisere absorpsjonen av kalsium fra tynntarmen. Derfor bør mødre trene barna sine til å spise grønne grønnsaker fra en tidlig alder for å ha sterke bein.
5. Brønnkarse bidrar til å forebygge kreft
En av de spesielle egenskapene til korsblomstrede grønnsaker er at de inneholder glukosinolater, som er forbindelser som omdannes til fenyletylisotiocynat (PEITC) når de kuttes, skjæres i skiver med en kniv eller gjennom tygging.
Dette stoffet har evnen til å bekjempe kreft ved å beskytte friske celler mot skade. Det bidrar også til å forhindre spredning av svulster. Isotiocyanater har også vist seg å forhindre tykktarms- og lungekreft .
Brønnkarse bidrar til å forhindre kreft
Ikke nok med det, de svovelholdige forbindelsene sulforaphane som finnes i brønnkarse har også vist seg å ha anti-kreftegenskaper ved å frigjøre en rekke antioksidantenzymer som bekjemper kreftfremkallende stoffer.
6. Fordelaktig for øyehelsen
For barn som ofte har problemer med synet, vil brønnkarse være en av de øyesunne matvarene som mødre ikke bør ignorere. Fordi i sammensetningen av denne grønnsaken inneholder høye nivåer av zeaxanthin og lutein. Dette er et næringsstoff som kan bidra til å forbedre synet effektivt. I tillegg til denne fordelen, reduserer vitamin A som finnes i denne grønnsaken også risikoen for makuladegenerasjon og grå stær.
7. Brønnkarse grønnsaker gir en rik kilde til kalsium
Ikke bare bidrar til å styrke beinhelsen, men kalsium har også visse effekter på å redusere blodtrykket, samt forbedre endoteldysfunksjon og begrense blodplateaggregering.
Tilsetning av kalsium til kroppen gjennom naturlige matkilder som brønnkarse har også vist seg å være trygt og forårsaker ingen negative effekter på hjertet. Dette er en av bekymringene til folk som bruker høye doser kosttilskudd.
Derfor trenger barn kun å supplere gjennom sitt daglige kosthold med et behov på ca 500mg. For barn kan det være nødvendig å supplere med 1000mg/dag, men mødre bør merke seg at for mye av dette mineralet kan føre til overskudd og skade kroppen. Det er best for mødre å være mer oppmerksom på spørsmålet om kalsiumtilskudd med mat. Hvis du har spørsmål, kan du kontakte barnelegen din.
Brønnkarse er en rik kilde til kalsium
Ovenfor er informasjon om karse og dens helsemessige fordeler for barn. Forhåpentligvis vil det hjelpe mødre å ha mer nyttig kunnskap om denne maten og vite hvordan de kan supplere den riktig for barn.
Diaré forårsaker mye trøbbel for pasienten. Ikke nok med det, sykdommen har også evnen til å få pasienter til å lide av en rekke andre sykdommer som tuberkulose i nyrene, tuberkulose i blæren, uretritt, etc. Vennligst les den samme referansen i denne artikkelen.
Diabetes kan spise cashewnøtter er ikke et problem som mange bryr seg om. Fordi cashewnøtter er enkle å spise, har en fyldig og deilig smak, så er det mange som elsker dem. La oss lære mer om dette i denne artikkelen!
Brød er klassifisert som en praktisk og kjent mat i de daglige måltidene til vietnamesere. Men er det godt å spise mye brød? Hvor skadelig kan dette misbruket av fastfood være for helsen?
Snacks er ikke bare for å gi energi til kroppen, men de kan også bidra til å senke kolesterolnivået i blodet, beskytte hjertehelsen. Spesielt kolesterolnivåer eller noen problemer
Cantaloupe - en frukt som kommer fra India med en kjølig, deilig smak som er elsket av mange mennesker, spesielt på varme sommerdager. Men for slankere er det ofte et spørsmål om å spise cantaloupe er fett.
Jackfruit er en favorittfrukt takket være sin karakteristiske smak, attraktive duft og søte smak. Ikke bare fruktkjøttet, men frøene til jackfrukten er også veldig deilige, med en naturlig fettsmak. Men kan du spise jackfruktfrø?
Quinoa er kjent som en supermat med mange helsemessige fordeler. Quinoa blir aktivt brukt av diettere for å holde seg i form. Så om å spise quinoa for vekttap er virkelig effektivt eller ikke er et spørsmål mange lurer på.
Solsikkefrø er en av de mest populære snacks. For tiden på markedet er det mange varianter av solsikkefrø marinert i mange forskjellige smaker. Så er det godt å spise solsikkefrø?
Okinawa Fucoidan +++ Jpanwell Cancer Prevention Tabletter bidrar til å styrke motstanden og nøytralisere frie radikaler, hjelpe til med å redusere bivirkninger av giftige kjemikalier, støtte leverbeskyttelse og antialdring for kroppen.
Hvis du ønsker å styrke immunforsvaret i kroppen, så bør du følge en sunn livsstil og ha et riktig kosthold. Å styrke immunforsvaret vil hjelpe kroppen din til å øke motstanden mot sykdommer. Så hvordan styrke immunforsvaret? Vi inviterer deg til å lære gjennom følgende deling.
Når du trener i treningsstudioet, i tillegg til intensiteten og bevegelsene til treningen, spiller ernæring en viktig rolle for å bestemme resultatene av treningen. Gymenere må ofte ta spesielle hensyn til antall kalorier samt næringssammensetningen som hver rett gir. Med brød - en kjent rett, hva med det, kan du spise brød på treningssenteret?
Flan er en populær og elsket dessert av mange mennesker. Men det er også mange mennesker som er redde for at det å spise flan vil forårsake kviser. Så gjør spising flan forårsake akne?
Brønnkarsesalat er ikke bare deilig, men det gir også høy helseverdi, spesielt for barn. Så hva egentlig? La oss finne ut av det i artikkelen nedenfor!
Fucoidan er en næringsrik aktiv ingrediens som brukes til å forbedre pasientens helse og hjelpe til med behandling av kreftpasienter. se mer
Ost er en veldig kjent mat for oss i dag. Imidlertid er det få som legger merke til om ost er diettbar og hjelper oss å gå ned i vekt eller ikke. Vi inviterer deg til å lese denne artikkelen for mer informasjon.
Det er foreløpig ingen medisin som kurerer kreft fullstendig, men du kan spise følgende anti-kreftmat for å forhindre og hemme denne sykdommen.
Risvin lages ved å fermentere klebrig ris og gjær. Å spise ris og vin er skikken i noen regioner i anledning månenyttåret. Men de siste 3 månedene gravide kvinner kan spise ris og vin er et spørsmål om mange gravide, spesielt de som elsker denne retten.
Depresjon er i dag en psykisk lidelse som stadig flere lider av. Det er mange årsaker som fører til denne uønskede sykdommen, men i tillegg er det også mange forebyggende metoder som vi alle kan bruke. En av dem er å bygge deg et sunt kosthold mot depresjon.
Mat som grønnsaker, frukt... alle inneholder sunne ingredienser. Disse matvarene er imidlertid gode, men bør likevel ikke brukes for mye og ofte.
Persimmon er en frukt med en søt og deilig smak, så den er elsket av mange mennesker. Selv om det er mange helsemessige fordeler, men persimmoner er søte, kan personer med diabetes spise sprø persimmon?
Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.
Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.
Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!
Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.
<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.
Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.
Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.
Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.
Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.
Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.
