Svar: Hva skal du spise i begynnelsen av året for lykke til hele året?

Tet er en anledning for familiemedlemmer til å samles, ta farvel med det gamle året og ønske det nye året velkommen med det beste. Selvfølgelig vil mat være en integrert del av disse dagene. Mange lurer på hva som bør prioriteres for å tilberede rettene i begynnelsen av året for lykke og velstand for hele året?

På nyttårsdag tilbereder hvert hus deilige retter for å feire det nye året sammen, behandle gjestene til huset. I følge det eldgamle konseptet er det retter som hvis du forbereder deg på nyttårsbrettet med ris, vil bidra til å bringe flaks, lang levetid, lykke og mye formue til familien.

Hva bør spises i begynnelsen av året for lykke og metthet? 

Selv om det bare har en åndelig betydning, kan følgende retter du referere til for å håpe på et nytt år med fred, lykke og velstand:

Suppe bittersøt

Lidelse betyr å ønske at all lidelse skal gå bort for å ønske velkommen til det nye året med lykke og fred.

Egenskapen til bitter melonsuppe er litt bitter, men dette er en rett som gir mange nyttige helsefordeler, som vanligvis bidrar til å redusere kolesterol, begrense risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag .

Et familiebrett med ris på Tet-ferien kan ikke være uten bitter melonsuppe, for i henhold til begrepet forfedre fra fortiden betyr bitter melon å ønske at alle lidelser skal gå bort for å ønske et godt og fredelig nytt år velkommen. Derfor, hva du skal spise i begynnelsen av året for flaks, bitter melonsuppe er ikke å gå glipp av.

Gac klebrig ris

Gac sticky rice er en rett som både er vakker og har helsemessige fordeler som å hjelpe til med å lysne øynene, forebygge øyerelaterte sykdommer (blindhet, øyesmerter, tørre øyne, nattblindhet, grå stær... ) . For ikke å nevne, Gac-frukt har også anti-aldringseffekter på huden, forskjønner huden, holder huden glatt og ungdommelig...

Den rødoransje klebrige risen symboliserer lykke og hell i det nye året.

I listen over hva du skal spise på begynnelsen av året for flaks , er det umulig å ikke gå glipp av Gac klebrig ris, spesielt risbrettet på Tet-ferien i Norden. Den rødoransje klebrige risen symboliserer lykke og hell i det nye året.

Kokt kylling

Nyttårsdag kan ikke være uten kokt kylling, enten det er folk fra nord, midt eller sør. Kylling er veldig bra for helsen, og gir et komplett utvalg av næringsstoffer som kroppen trenger, inkludert albumin, fett, vitamin A , B1, B2, C, E, syrer, kalsium, fosfor, jern... For ikke å nevne Kyllingkjøtt er lettere å absorbere og fordøye enn mange andre animalske kjøtt.

De gamle trodde at når kokt kylling på det ytre laget har en myk, skinnende gul farge, vil det gi eieren et gunstig nytt år, fullt av lykke.

Myk, skinnende gul kokt kylling vil gi fordeler, full av lykke.

Vannmelon

Vannmelon er en av de sunne fruktene fordi den ikke inneholder fett så vel som den er veldig lav i kalorier. Dessuten er vannmelon rik på essensielle næringsstoffer som vitamin A, B1, B6 og C, pantotensyre, biotin, kalium og magnesium. For ikke å nevne, den kraftige antioksidanten lykopen (plantepigmentet som gir vannmeloner, tomater og rosa guava den røde fargen) i vannmelon er også i stand til å nøytralisere frie radikaler - årsaken til inflammatoriske sykdommer. sykdommer generelt så vel som mange andre kroniske sykdommer (hjerteinfarkt, hjerneslag , kreft...).

Grønn vannmelon med rød hud, "sandkornene" i vannmelonen symboliserer lykke og lykke i det nye året. Det er ikke vanskelig å forstå når rund vannmelon er en nesten uunnværlig frukt i familien hver Tet til våren. 

Papaya

Selv navnet papaya forklarer hvorfor denne frukten er en rett som bringer lykke til det nye året. Papaya er deilig, søt, rik på vitamin A og vitamin C, som støtter kroppens immunitet, og er også veldig bra for hud, hår, øyne...

På den første dagen i det nye året, på brettet med ris, er det en tallerken med moden gul/rød papaya som symboliserer et fullt og velstående år.

Papaya på Tet vil bringe lykke til i det nye året.

Fisk

Fisk er også en rett som gir lykke til det nye året som er elsket av mange. Folk tror at å spise fisk bringer mye flaks, formue, overflod, "hodet ned, hale gjennom".

I tillegg til å spise fisk for flaks, er fisk også en rikelig næringsmat når den inneholder mye protein og sunt fett.

Lange nudler

Lange nudler er inkludert i lykkematlisten fordi mange tror at å spise lange nudler vil føre til et langt og sunt liv.

Chung-kake, Tet-kake

Tet-ferie kan ikke være komplett uten banh chung og banh tet, som er en god tradisjon for vår nasjon for å vise hjertene til barn og barnebarn til deres forfedre. Betydningen av banh chung, banh day og banh tet kjenner vi allerede gjennom legenden om Lang Lieu. Av denne grunn forbereder nesten hvert hus banh chung og tet på de første dagene av det nye året, som symboliserer balanse i livet, og formidler troen på lykke til hele året.

Tet-ferie kan ikke være uten banh chung og banh tet.

Grønne bladgrønnsaker

I nyttårsrisbrettet er det for mange retter, noen ganger blir ikke blandede grønne grønnsaker prioritert til tilberedning. Faktisk inneholder grønne grønnsaker mange viktige vitaminer og fibre. Hvis vi spiser mye grønne grønnsaker, vil vi bli rike og sunne på grunn av den grønne fargen og formen til disse grønnsakene som papirpenger, noe som bringer lykke til de som spiser.

Kjøttlageregg

Den typiske Tet-retten til sørstatene er stekt andekjøtt. Firkantede kjøttstykker, runde kokte andefrø, som går side ved side som for å formidle ideen om en varm rund firkant, et velstående liv. 

Den typiske Tet-retten til sørstatene er stekt andekjøtt.

Ting å gjøre på Tet-ferien

Over er en liste over retter for lykke til hele året. I tillegg til mat, bør du på nyttårsdag også ta hensyn til følgende ting for å gjøre det nye året mer og mer fullt av lykke, velstand, fred og lang levetid:

Går til templet

Det er ikke før Tet vi trenger å gå til templet. Men hvis du på den første dagen av det nye måneåret går til templet for å brenne røkelse og be, vil du finne fred i sinnet og gode gjerninger. Å gå til templet har den viktigste åndelige betydningen, men dette hjelper oss også til alltid å minne oss selv på å sikte på gode ting, å be om det gode, fred og fred for oss selv og våre familier. Om du oppnår det du ønsker eller ikke avhenger faktisk av din egen innsats.

Heldig trekning

Det antas at hele året også vil ha mange fordeler i alt.

Å plukke formue, gi heldige penger for å være heldige i begynnelsen av året har mange fordeler i alt.

Kjøp salt

"På begynnelsen av året kjøp salt, på slutten av året kjøp lime". Å kjøpe salt i begynnelsen av året er en god ting å gjøre for å hjelpe med å drive ut onde ånder, i tillegg til å holde kjærligheten i familien varm og sterk. 

Når det nye året kommer til våren, håper alle at hele året vil ha mye flaks og fordeler. Håper denne artikkelen har hjulpet deg til å ha retter som bringer lykke til for det nye året for å forberede familiebrettet til Tet-ferien, hele familien samles og ønsker hverandre det beste.