Her er en sprø, søt og deilig mandelbiscotti-oppskrift til deg, lag en batch til deg selv og alle.
Hvis du elsker småkaker, må du ha hørt om en kjent kjeks fra Italia kalt biscotti. Hvis du aldri har hørt om den, bør du prøve den, dette er en veldig vanedannende kake på grunn av dens deilige smak. Med instruksjonene for hvordan du lager mandelbiscotti nedenfor, kan du lage en omgang mandelbiscotti selv hjemme som gave til deg selv eller dine kjære.
Hvorfor bør du lage din egen batch med mandelbiscotti hjemme?
Her er noen grunner til å bli motivert til å brette opp ermene og treffe bakken med en deilig omgang mandelbiscotti:
Så herlig det er å lage en omgang mandelbiscotti hjemme alene for å nyte
Hvordan lage mandelbiscotti
Ingrediens
Forbered ingrediensene til biscott-kaken
Instruksjoner for hvordan du gjør det
Trinn 1: Bland tørre ingredienser som mel, bakepulver og salt i en stor bolle.
Trinn 2: I likhet med trinn 1, vil vi i dette trinn 2 blande de våte ingrediensene, inkludert smør, sukker, olivenolje i en annen bolle. Bland grundig til blandingen har en kremet tekstur. Knekk 1 egg til og bland med smør- og sukkerblandingen (hvis du bruker en visp kan du viske på trinn 2). Tilsett så vaniljeessens og mandelessens og pisk til blandingen har en viss glatthet. Hell sakte i den tørre melblandingen og bland for hånd til alt er kombinert. Tilsett til slutt hele mandler og hakkede mandler, og fortsett å blande slik at mandlene blir jevnt fordelt i deigen. Dekk bollen med plastfolie og sett i kjøleskapet i 30 minutter.
Trinn 3: Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
Trinn 4: Del deigen i to like halvdeler og lag en kubbeform. For å få en vakker form kan du pakke inn kaken med matpapir og deretter trykke eller forme den med hendene til en kubbeform ca. 7 cm til 8 cm bred, ca. 1,5 cm høy. Etter å ha laget ønsket form, fjern matpapiret og overfør kaken til den forvarmede ovnen, husk å lage mellomrom mellom bitene slik at kaken ikke utvider seg.
Form en biscotti og stek den
Trinn 5: Stek kaken i ca 30 minutter til kaken blir gyllen. Du kan teste ferdigheten ved å stikke en tannpirker i midten av kaken, hvis deigen ikke lenger fester seg til tannpirkeren betyr det at kaken er ferdig. La avkjøles i 15 minutter og skjær deretter kaken i små skiver etter eget ønske. Velg en taggete kniv, gjerne en spesialisert brødkniv for å hjelpe kaken til å få en fin form uten å smuldre.
Trinn 6: Reduser ovnstemperaturen til 165 grader Celsius og stek den en gang til for å gjøre kaken sprø og tørr.
Trinn 7: Etter de første 12 minuttene med steking, ta kaken ut av ovnen og snu skivene slik at kaken kan steke jevnt, etter å ha snudd, sett kaken tilbake i ovnen og fortsett å steke til biscottien er på skrå. brun, normal steketid er ca 20 minutter.
Trinn 8: Ta kaken ut og over på en rist, la den avkjøles helt, og legg den deretter i glass/bokser for oppbevaring.
Det ferdige biscottiproduktet har en vakker gul farge
Noen ofte stilte spørsmål
Biscotti er laget av mange ingredienser med mange forskjellige smaker. Så det er mange spørsmål rundt dette emnet for å lage mandelbiscotti. Nærmere bestemt:
Hva slags mel bruker du til å lage mandelbiscotti?
A: Du kan bruke vanlig mel, mandelmel eller fullkornshvetemel hvis du vil.
Hvor lenge kan mandelbiscotti holde seg?
Svar: Hvis den oppbevares i en lufttett beholder og på et kjølig sted, kan biscotti beholde sin deilige smak i opptil 2 uker. Du kan referere til artikkelen " Hvor lenge kan biscotti bevares? Hvordan lagre biscotti riktig " for mer informasjon om hvordan du konserverer biscotti.
Hvordan lage mandelbiscotti som ikke er for hard og tørr?
Svar: Selv om sprø og tørr er en av kjennetegnene til biscotti, men hvis du ikke liker eller ønsker å redusere hardheten på kaken, kan du redusere steketiden i den andre stekingen.
Ovenfor er en enkel måte å lage mandelbiscotti hjemme, forhåpentligvis vil alle gjennom denne artikkelen samle nyttig informasjon for å lage superlekker partier med mandelbiscotti.
aFamilyToday Health - Er barnet ditt overvektig? Vil du hjelpe barnet ditt, men vet ikke hvordan? aFamilyToday Health vil gi deg tips for å hjelpe deg å gå ned i vekt trygt for barnet ditt.
aFamilyToday Health - Fordøyelsessystemet hos barn er fortsatt i utviklingsstadiet, så foreldre må bygge et fornuftig kosthold for å hjelpe barna å absorbere nok næringsstoffer.
aFamilyToday Health vil introdusere god mat for gravide mødre som fortsatt kan spise sunt mens de jobber, og har alle nødvendige næringsstoffer for fosteret.
Tørr, flassende hud under graviditet er en vanlig tilstand som, selv om den ikke er farlig, er ubehagelig for gravide kvinner.
Bli med i aFamilyToday Health for å lære om endringer i vaner og ernæring for 3 år gamle barn, slik at du kan ta vare på dem på en helhetlig måte.
Fedme hos barn fører til mange andre farlige problemer som diabetes, høyt blodtrykk, hjertesykdom... Har du funnet en tidsriktig løsning for barnet ditt?
Kjenner du til bruken av spinat til barn? Hemmeligheten til mødre som oppdrar friske barn med mindre sykdom er takket være denne grønne grønnsaken.
Frokost er dagens viktigste måltid fordi det bestemmer produktiviteten på dagen. Imidlertid er det mange som ofte hopper over frokosten fordi de synes det ikke er viktig eller på grunn av vane. Så hva er galt med å hoppe over frokosten?
Orientalsk medisin har lenge delt seg inn i 6 forskjellige typer matfarger med forskjellige funksjoner, så du bør velge mat i henhold til de detaljerte instruksjonene nedenfor.
Gresskarmelk regnes som et veldig næringsrikt mellommåltid for babyer. Men moren er fortsatt bekymret for at måten å lage gresskarmelk til babyen på er ganske komplisert og vanskelig å gjøre. De detaljerte instruksjonene nedenfor vil hjelpe deg med å visualisere trinnene for å lage denne drinken hjemme.
Maneter er en kjent rett for mange mennesker, spesielt folk i havet. Imidlertid lurer mange av dere fortsatt på kaloriene og effektene de gir, samt hva du bør huske på når du spiser maneter? Artikkelen nedenfor hjelper deg med å svare på spørsmålene ovenfor!
Litchi er en deilig frukt med mange næringsstoffer, men det er noen meninger om at litchi ikke bør brukes til gravide for å sikre helsen til både mor og foster. Derfor, "Kan gravide mødre spise litchi?" Dette er et spørsmål som mange gravide er interessert i.
Kalsium spiller en viktig rolle i den fysiske og intellektuelle utviklingen til barn. Kalsiumtilskudd i perioden med voksende barn spiller en svært viktig rolle. Her er den nødvendige informasjonen for mødre for å vite hvordan de effektivt kan supplere kalsium for barn.
Druer er en favorittfrukt for mange mennesker fordi druer er deilige og kule å spise. Men mange lurer på hvor mange kalorier druer har, er det varmt å spise druer? Nedenfor er den mest detaljerte og nøyaktige artikkelen for å svare på spørsmålet ovenfor. Følg etter!
Gravide kvinner i den 5. måneden av svangerskapet må ta mye hensyn til kostholdet sitt fordi dette er perioden da fosteret begynner å vokse veldig raskt. Hvis den gravide moren lider av anoreksi i løpet av den 5. måneden av svangerskapet, må hun aktivt behandle det for å unngå uønskede effekter på fosteret.
Brød dyppet i melk er en favorittrett for mange mennesker. Men "er det fett å spise kaken jeg dyppet i melk med?" er spørsmålet til de fleste "fans" av denne retten. Finn svaret i artikkelen nedenfor.
Brød er en kjent mat for vietnamesere. I tillegg til kjøttkake er eggebrød veldig populært, du kan endre smaken med sprø, deilig toast. En annen fordel er at toast er veldig raskt og enkelt å lage.
