Er chili godt å spise?

Chili er et populært krydder i verden som brukes i matlaging, ikke bare det, fargen på chili kan også brukes til dekorasjon. Men med den skarpe smaken og hetheten til denne frukten, har mange reist spørsmålet: Er det godt å spise chili? Og hvem bør begrense spise chili?

Paprika tilhører Nighthade-familien, relatert til paprika og tomater. Vanligvis brukes denne frukten som et krydder, som kan tilberedes eller pulveriseres og tørkes. Spesielt med den viktigste bioaktive planteforbindelsen, Capsaicin, som er ansvarlig for den skarpe smaken i tillegg til å gi mange av helsefordelene som chilipepper brukes så mange steder. Den følgende artikkelen, aFamilyToday Blog vil gi deg nødvendig informasjon om denne frukten samt svare på spørsmålet om det er godt å spise chili.

Er det godt å spise chili er et spørsmål mange har

Næringsstoffer i chili

I chilipepper inneholder mye vitaminer, fiber, folat, protein, magnesium, kalsium... spesifikt som følger:

Næringsstoffene i 100 g chili inkluderer:

• Kaloriinnhold: 40 Kcal.
• Fett: 0,44g.
• Karbohydrater: 8,81g.
• Protein: 1,87g.
• Fiber: 1,5g.

Vitaminene og mineralene som finnes i chilipepper:

• Vitamin A: Rød paprika inneholder mye betakaroten som hjelper kroppen omdannes til vitamin A.
• Vitamin C: Høyt innhold av chilipepper, er en viktig ingrediens for sårheling og immunforsvar.
• Vitamin B6: Som en familie av B-vitaminer spiller vitamin B6 en viktig rolle i energimetabolismen.
• Vitamin K1: Vitamin K1, eller fyllokinon, er avgjørende for blodpropp og for sunne bein og nyrer.
• Kalium: Et essensielt mineral i kostholdet som bidrar til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer hvis det inntas i tilstrekkelige mengder.
• Kobber: Et viktig sporstoff, avgjørende for sterke bein og sunne nerveceller.

Chili inneholder mange vitaminer og mineraler

Er chili godt å spise?

Med en ekstremt variert næringssammensetning er chili en frukt som gir mange helsemessige fordeler. Å spise chili i riktig dose vil være veldig bra for helsen din, du kan referere til noen av effektene som chili gir nedenfor:

Kreftforebygging: Ifølge en studie utført ved University of California ved Los Angeles School of Medicine, har capsaicin-komponenten i chilipepper evnen til å hemme veksten av kreftceller og forhindre veksten av kreftceller utvikling av sykdommen. Andre studier har også vist at capsaicin kan fungere som et naturlig middel for kreft, inkludert kontroll av prostatakreft.

Bra for hjertet: Med det relativt høye kaliuminnholdet i chilipepper, kan kombinert med folat redusere risikoen for hjertesykdom betraktelig. I tillegg inneholder chilipepper også mye niacin og riboflavin, som bidrar til å øke det gode kolesterolet, og reduserer dermed risikoen for åreforkalkning og hjertesykdom.

Hjelper i vekttap: En studie publisert i PloS One viste at folk som brukte paprika til frokost hadde mindre lyst enn de som ikke gjorde det. Dette er fordi capsaicin som finnes i chilipepper fremmer vekttap ved å redusere appetitten og øke fettforbrenningen hos både menn og kvinner betydelig.

Chilipepper gir høye nivåer av vitamin A og vitamin E: Vitamin A spiller en viktig rolle for å opprettholde sunn nervefunksjon, syn og hud, og er også en effektiv antioksidant og anti-inflammatorisk. Vitamin A som finnes i chili er veldig bra for helse og lang levetid, forbedrer syn, immunitet og fremmer cellevekst. I tillegg til vitamin A inneholder chilipepper også mye vitamin E, som har evnen til å balansere kolesterol, bekjempe frie radikaler, balansere kvinnelige hormoner, gjenopprette skadet hud, gi næring til hår og forbedre synet.

Forebygger risikoen for allergi: Cayenneforbindelsen i chilipepper er en anti-inflammatorisk, forhindrer risikoen for allergier og allergirelaterte symptomer.

Diabetesforebygging: En australsk studie i 2011 viste at regelmessig spising av chilipepper kan bidra til å kontrollere insulinnivået i blodet, som er ekstremt god informasjon for personer med diabetes. Følgelig sank blodsukkernivået til personer med dietter inkludert chilipepper med mer enn 60 % sammenlignet med de som ikke gjorde det.

Chili støtter skjønnhet: Selv om chili er preget av sin krydrede og skarpe smak, har den en svært variert næringssammensetning. Chili har antioksidantegenskaper som vitamin C, vitamin A... spiller en viktig rolle i syntesen av kollagen, som bidrar til å bremse aldringsprosessen.

Chili har effekten av å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer

Gjenstander skal ikke bruke chili

Å spise chili riktig og i riktig tilstand vil gi veldig gode fordeler for kroppen. Imidlertid er det også noen emner som bør begrense eller til og med unngå å spise chilipepper for å sikre ingen skade på kroppen, spesielt som følger:

• Personer med en historie med hjerte- og karsykdommer: Chili vil få blodet til å sirkulere raskere, noe som fører til at hjertet må slå raskere og sterkere. Hvis denne tilstanden vedvarer i lang tid, kan det føre til hjertesvikt, enda farligere, død.
• Personer med sykdommer i mage og spiserør: Den krydrede konsentrasjonen av chilipepper påvirker mageslimhinnen i stor grad. I tillegg påvirker det å spise chili også fordøyelsesenzymer, noe som fører til at du får fordøyelsesbesvær og mer alvorlige magesår.
• Personer med dermatitt, eller rygg og ansikt med mye akne: Fordi chili er et varmt krydret krydder, spesielt forårsaker varme i kroppen. Derfor, hvis du lider av hudsykdommer, bør du ikke bruke chilipepper for å unngå mer betennelse og kviser.
• Personer med kolecystitt eller gallestein: Å spise chili vil få leverposen til å krympe, noe som gjør det vanskelig å skille ut magesaft, og dermed øke risikoen for pankreatitt og hepatitt hos brukerne.
• Personer med åpne sår eller nettopp har gjennomgått operasjon: Dette er fordi den varme naturen til chilipepper er lett å forårsake sår og svie når de spises. Hold deg derfor unna chilipepper for å begrense komplikasjoner etter operasjonen.
• Personer med kreftsår , kreftsår: Hvis du spiser for mye mat som er for krydret eller for varm, vil tilstanden til munnsår bli verre. Derfor, for å unngå smerte og ubehag, vent til denne tilstanden blir bedre og spis deretter chili igjen.
• Gravide eller postpartum kvinner: Leger har advart om at kvinner som nettopp har født eller er gravide ikke bør spise paprika. Dette er fordi mat som er for varm vil forårsake allergi hos barn senere. Spesielt mor spiser for mye chili vil gjøre babyen lett å varme utslett etter fødselen.

Personer med magesykdom bør ikke spise chili

Forhåpentligvis har leserne gjennom artikkelen ovenfor fått svar på spørsmålet: "Er chili godt å spise ". Med en rekke næringsstoffer, vitaminer og mineraler gir chilipepper mange gode fordeler for menneskers helse. Spis imidlertid denne frukten med måte og i samsvar med kroppstilstanden din for å kunne fremme alle effektene chili gir.