En av de mest brukte kornene i verden er bygg. Denne frokostblandingen tilbyr mange overraskende helsefordeler.
Som all annen mat, har bygg en viss næringsverdi. Ikke bare gir energi på vanlig måte, dette er også en mat som gir mange uventede helsefordeler. I denne artikkelen vil aFamilyToday-bloggen hjelpe deg bedre å forstå fordelene med bygg.
Helsefordeler med bygg
Gi næring til kroppen
Den ernæringsmessige sammensetningen av denne maten inneholder en rekke vitaminer, mineraler samt planteforbindelser som er ekstremt gunstige for helsen. På markedet er det mange typer bygg som helskall, skallet, rått eller byggmel ...
Det er en rekke viktige ernæringskomponenter i bygg som:
Disse er alle essensielle vitaminer og mineraler for kroppen som vi trenger å supplere gjennom vårt daglige kosthold.
Bygg dyrkes mye i Kina, Belgia, USA, Nederland
"Krigsgud" støtter vekttap
Med rikelig fiberinnhold skaper denne maten en følelse av metthet i lang tid. Dette hjelper folk som har tenkt å gå ned i vekt med å kontrollere sulten mellom måltidene og redusere snacking. Som et resultat kan du gå ned i vekt mer effektivt. Hvis du vil gå raskt ned i vekt, husk å legge denne maten til menyen din.
Fiberen i bygg er løselig fiber beta-glukan. De skaper også et ideelt miljø for at tarmfloraen skal trives, noe som gjør fordøyelsen og metabolismen mer gunstig. Dette bidrar til å begrense opphopning av overflødig energi i kroppen i form av fett.
Reduser risikoen for gallestein
Mange studier har vist at regelmessig inntak av bygg hjelper til med å forebygge gallestein. Nærmere bestemt:
Bygg er rik på fiber, både løselig og uløselig, noe som gjør det til et ideelt valg for de som ønsker å forhindre gallestein hos kvinner og menn.
Denne typen mat bidrar til å forhindre gallestein og relaterte komplikasjoner
Bidrar til å holde fordøyelsessystemet sunt
Fiberen i bygg er ikke bare bra for vektkontroll, men også bra for fordøyelsen. Fiber hjelper avføringsmiddel, jevner fordøyelsen, forhindrer forstoppelse. Den løselige fiberen i bygg hjelper tarmbakteriene til å produsere en type kortkjedet fettsyre. Denne syren har effekten av å redusere betennelse, redusere symptomer på irritabel tarm-syndrom eller ulcerøs kolitt.
Senk kolesterol, redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer
Bygg kan også senke kroppens kolesterolnivå. Betaglukaner i bygg kan senke dårlig kolesterol. De binder seg til gallesyrer og hjelper kroppen å eliminere gallesyrer gjennom tarmene. Leveren må da bruke mer kolesterol for å produsere nye gallesyrer. Slik hjelper Beta-glukaner kroppen til å senke kolesterolet.
I tillegg hindrer fettsyrene som produseres av tarmfloraen i magen også produksjonen av kolesterol i kroppen. Når kolesterolet reduseres, vil vi redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, blodtrykkssykdom.
Redusert risiko for type 2 diabetes
Hvis du ikke vet hva type 2 diabetes bør spise , bør du øke inntaket av bygg. Denne maten inneholder en høy mengde magnesium, som forbedrer insulinfølsomheten og balanserer blodsukkeret. I tillegg bremser fiberen i bygg også opptaket av sukker i blodet. Takket være det, etter et måltid med denne maten, øker ikke blodsukkeret plutselig.
Å bruke bygg i daglige måltider er bra for helsen
Forebygging av kreft
Mange vitenskapelige bevis har bevist, økende fiberinntak vil redusere risikoen for tykktarmskreft, tykktarmskreft. Fiberen i bygg hjelper til med å rense og avgifte tarmene. Antioksidantene som fenolsyrer, fytinsyrer og saponiner i denne maten hemmer også kreftceller.
Legg merke til når du bruker bygg
Skille mellom bygg og havre
På markedet i dag finnes det to typer korn, bygg og havre, som er lett å forveksle med hverandre. Mange tror at havre og bygg er ett. Men faktisk er dette 2 helt forskjellige frokostblandinger, når du kjøper må du være oppmerksom.
Bygg brukes ofte som råvare til ølproduksjon, baking, mat servert med yoghurt osv. De markedsføres ofte som fullkorn, runde frø eller pulverform. Og havre brukes ofte til å lage kaker, spise med yoghurt, brukes til å gi næring til huden. De er vanligvis flate.
Skille mellom havre og bygg
Bivirkninger av bygg
Som all annen mat, medfører inntak av bygg en risiko for bivirkninger. Hvis du spiser for mye, kan du oppleve symptomer som:
I tillegg til pasienter med cøliaki eller de som er allergiske mot gluten, anbefales også gravide eller ammende kvinner å ikke spise bygg. Denne maten kan påvirke morens ammingsprosess. Når du kjøper bygg, må du også være oppmerksom på å kjøpe på en anerkjent adresse, ta hensyn til utløpsdatoen og observere byggkornet. Pass på at du ikke kjøper mugne bygg, som utgjør en potensiell forgiftningsrisiko.
Bygg er en flott erstatning for raffinert korn. Med lav pris, kan behandles på mange måter, flere og flere mennesker bruker denne maten i sine daglige måltider.
Strekkmerker i puberteten gjør ofte at barn bekymrer seg og mister selvtillit. Vet du hvordan du begrenser strekkmerker i puberteten for barn?
aFamilyToday Health - For barn er det å spise øyeblikkelige nudler en potensiell kilde til mange farlige sykdommer som foreldre må være nøye med.
Granateple er veldig bra for babyens helse på grunn av den ernæringsmessige verdien som denne frukten gir. Så, hva er bruken av granateple for babyens helse?
aFamilyToday Health - Hva bør gravide gjøre når det er tegn på prematur fødsel før 37 uker med svangerskapet? Babyer født for tidlig kan ha en rekke helseproblemer.
Trening under svangerskapet vil hjelpe både mor og foster, samt trene utholdenhet for å forberede seg på fødsel.
aFamilyToday Health - Når en baby er født, vil barneleger gjennomføre fysiske undersøkelser for å sjekke babyens generelle utseende og oppdage abnormiteter (hvis noen) hos babyen.
Teknologien har påvirket dagens samfunn negativt, spesielt rytmen i familielivet. Hvorfor er den negative effekten av teknologi så stor?
I tillegg til formålet med trening og moro for å hjelpe barnet ditt til å bli mer aktivt, er det å lære å svømme også en viktig overlevelsesferdighet. Foreldre bør lære mer om dette problemet.
Probiotika spiller en viktig rolle for å holde tarmkanalen i gang. Hvordan man kan supplere gunstige bakterier for å balansere tarmmikrofloraen er imidlertid ikke godt kjent.
Grønn te er en tradisjonell drink og kjent for alle vietnamesere. Å drikke grønn te har mange fordeler, men det er folk som ikke bør drikke grønn te. Er du blant dem?
Ernæringseksperter anbefaler at mødre bør bruke ost til babyene sine fordi dette er en veldig næringsrik mat. For å oppnå de beste og mest effektive resultatene bør foreldre bare mate barna sine i snacks med retter som ostepudding, ostemelkekake... La oss finne ut hvordan man lager ostemelkkake med Blog aFamilyToday. la oss gi babyen mat!
Dietter som begrenser sukker hjelper deg med å beskytte helsen din, gå ned i vekt og få jevnere hud.
Når bør kornblanding tas for å sikre det mest effektive for helsen? La oss lytte til ekspertråd for å vite hvordan du bruker kornmel riktig og mest effektivt!
Helse er en uvurderlig gave for hver enkelt av oss. Og ernæring er en viktig faktor som fører til suksess eller fiasko i treningsprosessen, forbedrer helsen og hjelper til med å tone muskler. Uansett hvilke treningsmål du har, sjekk ut denne artikkelen om hva du skal spise for å gjøre musklene sterkere!
Egg er en av matvarene som inneholder mange viktige næringsstoffer og gir mange helsemessige fordeler. Så er det godt å spise rå egg? Her er tingene du bør huske på før du spiser rå egg.
Kjøkkenbøffelkjøtt er en kjent spesialitet i fjellområdene i Vietnam. Selv om dette er en næringsrik og deilig rett, lurer mange på om gravide kan spise bøffelkjøtt på kjøkkenet? La oss finne ut svaret på denne retten med aFamilyToday Blog i artikkelen nedenfor!
Hvordan lage deilig og attraktiv stekt vermicelli uten å henge sammen. Tilberedningsmetoden er enkel og rask for å spare koketid. Gjør familiemåltider mer varierte og rikere.
Banh chung og banh tet er alltid uunnværlige retter i den tradisjonelle Tet-ferien til vietnamesere. Hvis du ofte støter på situasjonen med banh chung, er banh tet foreldet, så bruk umiddelbart følgende måte for å bevare banh chung.
