Bygg og overraskende helsemessige fordeler

En av de mest brukte kornene i verden er bygg. Denne frokostblandingen tilbyr mange overraskende helsefordeler.

Som all annen mat, har bygg en viss næringsverdi. Ikke bare gir energi på vanlig måte, dette er også en mat som gir mange uventede helsefordeler. I denne artikkelen vil aFamilyToday-bloggen hjelpe deg bedre å forstå fordelene med bygg.

Helsefordeler med bygg

Gi næring til kroppen

Den ernæringsmessige sammensetningen av denne maten inneholder en rekke vitaminer, mineraler samt planteforbindelser som er ekstremt gunstige for helsen. På markedet er det mange typer bygg som helskall, skallet, rått eller byggmel ...

Det er en rekke viktige ernæringskomponenter i bygg som:

  • 4 hovedgrupper av stoffer: Fiber, protein, karbohydrater og fett.
  • Vitaminer: Vitamin A, vitamin B6, vitamin E, vitamin K, vitamin B1, kolin, folat, niacin, pantotensyre, riboflavin, tiamin...
  • Mineraler: Kalsium, kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, kalium, selen, natrium, sink...

Disse er alle essensielle vitaminer og mineraler for kroppen som vi trenger å supplere gjennom vårt daglige kosthold. 

Bygg og overraskende helsemessige fordeler

Bygg dyrkes mye i Kina, Belgia, USA, Nederland

"Krigsgud" støtter vekttap

Med rikelig fiberinnhold skaper denne maten en følelse av metthet i lang tid. Dette hjelper folk som har tenkt å gå ned i vekt med å kontrollere sulten mellom måltidene og redusere snacking. Som et resultat kan du gå ned i vekt mer effektivt. Hvis du vil gå raskt ned i vekt, husk å legge denne maten til menyen din. 

Fiberen i bygg er løselig fiber beta-glukan. De skaper også et ideelt miljø for at tarmfloraen skal trives, noe som gjør fordøyelsen og metabolismen mer gunstig. Dette bidrar til å begrense opphopning av overflødig energi i kroppen i form av fett. 

Reduser risikoen for gallestein

Mange studier har vist at regelmessig inntak av bygg hjelper til med å forebygge gallestein. Nærmere bestemt: 

  • Personer som bruker mye fiber kan redusere risikoen for dannelse av gallestein og galleblærekirurgi med opptil 13 %. 
  • For hver 5g økning i fiberforbruk reduseres risikoen for gallestein med 10 %. 

Bygg er rik på fiber, både løselig og uløselig, noe som gjør det til et ideelt valg for de som ønsker å forhindre gallestein hos kvinner og menn.

Bygg og overraskende helsemessige fordeler

Denne typen mat bidrar til å forhindre gallestein og relaterte komplikasjoner

Bidrar til å holde fordøyelsessystemet sunt

Fiberen i bygg er ikke bare bra for vektkontroll, men også bra for fordøyelsen. Fiber hjelper avføringsmiddel, jevner fordøyelsen, forhindrer forstoppelse. Den løselige fiberen i bygg hjelper tarmbakteriene til å produsere en type kortkjedet fettsyre. Denne syren har effekten av å redusere betennelse, redusere symptomer på irritabel tarm-syndrom eller ulcerøs kolitt.

Senk kolesterol, redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer

Bygg kan også senke kroppens kolesterolnivå. Betaglukaner i bygg kan senke dårlig kolesterol. De binder seg til gallesyrer og hjelper kroppen å eliminere gallesyrer gjennom tarmene. Leveren må da bruke mer kolesterol for å produsere nye gallesyrer. Slik hjelper Beta-glukaner kroppen til å senke kolesterolet. 

I tillegg hindrer fettsyrene som produseres av tarmfloraen i magen også produksjonen av kolesterol i kroppen. Når kolesterolet reduseres, vil vi redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, blodtrykkssykdom. 

Redusert risiko for type 2 diabetes

Hvis du ikke vet hva type 2 diabetes bør spise , bør du øke inntaket av bygg. Denne maten inneholder en høy mengde magnesium, som forbedrer insulinfølsomheten og balanserer blodsukkeret. I tillegg bremser fiberen i bygg også opptaket av sukker i blodet. Takket være det, etter et måltid med denne maten, øker ikke blodsukkeret plutselig. 

Å bruke bygg i daglige måltider er bra for helsen

Forebygging av kreft 

Mange vitenskapelige bevis har bevist, økende fiberinntak vil redusere risikoen for tykktarmskreft, tykktarmskreft. Fiberen i bygg hjelper til med å rense og avgifte tarmene. Antioksidantene som fenolsyrer, fytinsyrer og saponiner i denne maten hemmer også kreftceller.

Legg merke til når du bruker bygg

Skille mellom bygg og havre

På markedet i dag finnes det to typer korn, bygg og havre, som er lett å forveksle med hverandre. Mange tror at havre og bygg er ett. Men faktisk er dette 2 helt forskjellige frokostblandinger, når du kjøper må du være oppmerksom. 

Bygg brukes ofte som råvare til ølproduksjon, baking, mat servert med yoghurt osv. De markedsføres ofte som fullkorn, runde frø eller pulverform. Og havre brukes ofte til å lage kaker, spise med yoghurt, brukes til å gi næring til huden. De er vanligvis flate. 

Bygg og overraskende helsemessige fordeler

Skille mellom havre og bygg

Bivirkninger av bygg

Som all annen mat, medfører inntak av bygg en risiko for bivirkninger. Hvis du spiser for mye, kan du oppleve symptomer som: 

  • Oppblåsthet, oppblåsthet, fordøyelsesbesvær eller andre symptomer på fordøyelsessykdommer forårsaket av overspising.
  • Personer med glutenintoleranse (Cøliaki) som spiser bygg vil oppleve mer alvorlige symptomer. 
  • Noen mennesker som er følsomme for gluten kan være allergiske mot bygg. Noen allergisymptomer som magesmerter, kvalme, hevelser i lepper og tunge, hudutslett ...

I tillegg til pasienter med cøliaki eller de som er allergiske mot gluten, anbefales også gravide eller ammende kvinner å ikke spise bygg. Denne maten kan påvirke morens ammingsprosess. Når du kjøper bygg, må du også være oppmerksom på å kjøpe på en anerkjent adresse, ta hensyn til utløpsdatoen og observere byggkornet. Pass på at du ikke kjøper mugne bygg, som utgjør en potensiell forgiftningsrisiko. 

Bygg er en flott erstatning for raffinert korn. Med lav pris, kan behandles på mange måter, flere og flere mennesker bruker denne maten i sine daglige måltider.


Leave a Comment

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Tabell med ideell høyde og vekt for både menn og kvinner

Oppdag den nyeste ideelle vekten og høyden for din aldersgruppe med vår oppdaterte 2024-tabell. Inkluderer BMI-beregner og helseråd.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Er lymfeknuter i nakken farlige? Hvordan behandle lymfeknuter i nakken?

Er lymfeknuter i nakken farlige? Hvordan behandle lymfeknuter i nakken?

Lær om de nyeste metodene for å håndtere hovne lymfeknuter i nakken. Oppdag når det kan være fare for kreft, og hvordan <strong>behandle lymfeknuter</strong> effektivt med ekspertanbefalinger.

Utslett uten feber hos voksne: Tegn, årsaker og behandling

Utslett uten feber hos voksne: Tegn, årsaker og behandling

Oppdatert informasjon om feberfritt utslett hos voksne: Lær om nye behandlingsmetoder, årsaker og forebygging. Vi dekker både medisinske løsninger og naturlige midler for bedre hudhelse.

Hva er kalde føtter? Hva forårsaker kalde føtter?

Hva er kalde føtter? Hva forårsaker kalde føtter?

Oppdag årsakene til kalde føtter og effektive løsninger. Lær om ny forskning og hvordan du kan forbedre blodsirkulasjonen for å bekjempe dette vanlige helseproblemet.

Normal blodtrykksindeks etter alder

Normal blodtrykksindeks etter alder

Oppdag den nyeste normalindeksen for blodtrykk etter alder. Lær hvordan du måler riktig og holder <strong>blodtrykket</strong> innenfor anbefalte verdier for optimal helse.

Hva er røntgen? Hvordan fungerer et røntgenbilde?

Hva er røntgen? Hvordan fungerer et røntgenbilde?

Oppdag den nyeste røntgenteknologien som revolusjonerer medisinsk diagnostikk. Lær hvordan <strong>røntgenbilde</strong>-teknologi kombineres med digital innovasjon for sikrere og mer nøyaktige resultater.

Peppermyntete: 7 gode helsefordeler

Peppermyntete: 7 gode helsefordeler

Oppdag 9 kraftfulle helsefordeler med peppermyntete, inkludert bedre fordøyelse og stressreduksjon. Lær hvordan du lager den perfekte <strong>peppermyntete</strong> hjemme med våre ekspertanbefalinger!

Fahr syndrom: Årsaker, symptomer, diagnose og behandlingsmetoder

Fahr syndrom: Årsaker, symptomer, diagnose og behandlingsmetoder

Oppdag Fahr syndrom, en sjelden nevrodegenerativ tilstand som påvirker mennesker mellom 40 og 60 år. Les om årsaker, symptomer og behandlingsmetoder.

Lær om oksidativt stress for å leve sunnere hver dag

Lær om oksidativt stress for å leve sunnere hver dag

Du er svært utsatt for oksidativt stress når antallet frie radikaler i kroppen er for mye. Denne tilstanden kan forårsake mange negative helseeffekter.

Hva er en god sovestilling for fordøyelsessystemet?

Hva er en god sovestilling for fordøyelsessystemet?

For å unngå mageproblemer bør du kjenne til de gode sovestillingene for fordøyelsessystemet som er nevnt i denne artikkelen.

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Gjør det deg feit?

Hvor mange kalorier i 1 boks brus? Dette er definitivt ikke et personlig spørsmål. Fordi kullsyreholdig brus er en drink som har kommet inn i underbevisstheten til mange generasjoner av vietnamesere og er en drink for mange mennesker. Vår artikkel nedenfor vil hjelpe deg med å svare på disse spørsmålene.

Hva er fordelene med kongelig gelé for ansiktshuden? Hvordan lage en effektiv kongelig gelémaske

Hva er fordelene med kongelig gelé for ansiktshuden? Hvordan lage en effektiv kongelig gelémaske

Royal gelé har mange gode bruksområder, der ansiktsskjønnhet også er en uunnværlig fordel. Finn ut gjennom følgende artikkel!

[Svar] Hvor mye er kongelig gelé? Hvor kan man kjøpe anerkjente?

[Svar] Hvor mye er kongelig gelé? Hvor kan man kjøpe anerkjente?

Hvor mye koster kongelig gelé og er det for dyrt å kjøpe? Hvor kan man kjøpe anerkjente? Den følgende artikkelen vil gi deg den beste informasjonen du trenger!

Hva er plastisk kirurgisk avhengighetssyndrom og hvordan fikser det?

Hva er plastisk kirurgisk avhengighetssyndrom og hvordan fikser det?

Hva er plastisk kirurgisk avhengighetssyndrom og hvordan man kan fikse det er et spørsmål som mange bryr seg om, spesielt i sammenheng med at så mange mennesker stadig har plastisk kirurgi som i dag.

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Helsemessige fordeler av kokosmelk

Kokosmelk er en av de deilige, næringsrike, veldig allsidige og mye brukte matvarene. Kokosmelk er full av essensielle næringsstoffer for helsen som mangan, kobber... Når den brukes i tilstrekkelige mengder i kosten, kan kokosmelk bidra til å fremme hjertehelsen og andre fordeler.

Inneholder tilapia kvikksølv og hvordan velge fisk?

Inneholder tilapia kvikksølv og hvordan velge fisk?

Fisk spesielt eller sjømat generelt inneholder svært høye nivåer av protein, omega-3 og andre næringsstoffer som jern, kalium og vitamin B. Men nå er det mange husmødre som er bekymret for den giftige kvikksølvforurensningen av disse matvarene. De lurer ofte på om tilapia inneholder kvikksølv, cobia har kvikksølv når de velger.

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Hvordan lage stuet te for å forberede Tet-ferien

Che Kho er en tradisjonell rett fra nord, ofte tilberedt for å gi tilbud til forfedre under Tet-ferier. Artikkelen vil svare på hvor mange kalorier du skal spise braisert te og hvordan du tilbereder te til Tet.

Er aspirin skadelig for leveren? Hva er bivirkningene av Aspirin på leveren?

Er aspirin skadelig for leveren? Hva er bivirkningene av Aspirin på leveren?

Detaljert innhold om bivirkningene av aspirin på leveren. Les videre for å forstå hvordan aspirin er trygt for leverhelsen din!

Hvordan kurere kolitt med guavablader effektivt du trenger å vite

Hvordan kurere kolitt med guavablader effektivt du trenger å vite

Kolitt er en svært vanlig gastrointestinal sykdom i livet. Det er mange årsaker til sykdom som virus, bakterier eller ormer som lever i tarmkanalen. Behandling av kolitt med folkemedisiner som guavablader, aprikosblader eller Voi-blader er en måte som mange mennesker bruker og gir visse effekter.

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

De skadelige effektene av svart hvitløk på helsen bør bemerkes

Nyeste oppdateringer om svart hvitløks effekter: Lær om potensielle helserisiko, sikker bruksanvisning og hvordan unngå skadelige bivirkninger. Viktig informasjon for personer med underliggende sykdommer.

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Er det sant at det er bra å bruke natron for vekttap?

Oppdag hvordan natron for vekttap fungerer ifølge nyeste ernæringseksperter. Lær 5 vitenskapelig støttede kombinasjonsmetoder og sikre trygg bruk.

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Hvordan tine kjøtt raskt, hold kvaliteten

Lær de mest effektive metodene for å tine kjøtt raskt mens du bevarer smak og næringsstoffer. Oppdag profesjonelle tips fra mattrygghetseksperter og optimaliser din kjøkkenrutine!

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Hva er fordelene med chiafrø? Hvordan bruke chiafrø riktig?

Oppdag de viktigste fordelene med chiafrø og lær profesjonelle brukstips for optimal helse. Vitenskapelig støttede fordeler inkludert vekthåndtering og hjertehelse.

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

Gruppen mennesker som ikke bør spise kål for at det ikke skal skade helsen deres

<strong>Kål ernæring</strong> har mange fordeler, men nye studier viser 7 spesifikke grupper som bør begrense inntak. Lær hvordan du unngår helsefarer med riktig tilberedning.

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Tips til hvordan du lager deilig Tiramisu-kake, spis den hele tiden uten å bli lei

Oppdag den nyeste Tiramisu-oppskriften for 2024 med sunne alternativer og kaloribesparende teknikker. Lær profesjonelle tips fra konditorer og ernæringseksperter for perfekt kake hver gang.

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Kan kål spises rå? Uventede fordeler fra kål

Oppdag de nyeste fordelene med råkål: Supergrønnsak for immunforsvar, fordøyelse og hjernehelse. Lær hvordan du maksimerer næringsinnholdet.

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Er det godt å spise fiken? Bør eller bør ikke spise fiken hver dag?

Oppdag hvorfor fiken er en superfrukt! Lær om ernæringsstoffer i fiken, daglig anbefalt inntak, og hvordan den kan forbedre fordøyelse, hjertehelse og mer. Inkluderer ekspertanbefalinger.

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

20 fantastiske fordeler med eplecidereddik som du bør vite

Oppdag 25 vitenskapelig støttede fordeler med eplecidereddik - fra bedre fordøyelse til naturlig husholdningshjelp. Lær hvordan du optimaliserer bruken med vår ekspertguide.

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Alt om bruk og bearbeiding av linfrø

Oppdag de nyeste helsefordelene med linfrø - en supermat rik på omega-3, fiber og protein. Lær effektiv bearbeiding av linfrø for optimal ernæring.