Kā pagatavot ķirbju putru bērniem ēst atšķiršanu palīdz bērniem ātri pieņemties svarā

Ar maigu tekstūru un dabisku maigu saldumu ķirbis ir viena no retajām izvēlēm, kas ir īpaši piemērota mazuļiem cietās barības pirmajā posmā. Ja nezināt, ko gatavot, ļaujiet aFamilyToday Health ieteikt dažus ļoti vienkāršus veidus, kā pagatavot ķirbju putru un tomēr ietaupīt laiku.

Ķirbis ir ārkārtīgi barojošs ēdiens, jo tajā ir daudz būtisku vitamīnu un minerālvielu , kam ir nozīme imūnsistēmas stiprināšanā, palīdzot mazulim augt un labi attīstīties. Interesanti ir tas, ka šis augļu dārzenis ir pieejams visu gadu, īpaši septembrī un oktobrī, kad ķirbim ir visgaršīgākā garša.

Tā vietā, lai saglabātu garlaicīgu, ilgstošu ēdienu, kāpēc gan neielikt kabatā vairāk veidu, kā pagatavot ķirbju putru, lai bagātinātu mazuļa atšķiršanas ēdienkarti?

Kad jaunajai māmiņai jādod mazulim ķirbju putra?

Pēc ekspertu domām, vispiemērotākais laiks māmiņām ieviest šo ēdienu ir mazuļa 6 mēnešu vecumā . Jo šajā laikā mazuļa gremošanas sistēma ir pilnībā attīstījusies, tāpēc tas var uzņemt ne tikai mātes pienu, bet arī cietu pārtiku. Turklāt ārējie pārtikas avoti nodrošina arī bērnu uztura vajadzību līdzsvaru.

Kad esat iepazinies ar šāda veida pārtiku, varat apvienot ķirbi ar daudziem dažādiem dārzeņiem un gaļu, lai palielinātu garšu. Tomēr jums ir jāpārliecinās, ka jūsu mazulim nav alerģijas pret kādu no trauka sastāvdaļām!

Atklājot ķirbju putras lieliskās veselības vērtības

Kā minēts iepriekš, ķirbis satur daudzas uzturvielas, kas nepieciešamas bērnu attīstībai. Konkrēti, šajā auglī ir diezgan maz ūdens, bet tas ir bagāts ar cieti, B, C vitamīniem un tādām svarīgām minerālvielām kā kalcijs, kālijs, magnijs, dzelzs, cinks un īpaši karotīns (A vitamīna prekursors).

Tieši šīs sastāvdaļas veido daudzas ķirbja “zelta” priekšrocības, tostarp:

1. Labi kauliem un acīm

Pārlūkojot iepriekš uzskaitītās uzturvielas, var redzēt, ka ķirbī ir diezgan daudz karotīna, kas ir būtisks elements redzes uzturēšanā, aizsargājot acis no tādām problēmām kā makulas deģenerācija un katarakta. crystal .

Turklāt ķirbis nodrošina arī bagātīgu kalcija daudzumu, šis minerāls ir ārkārtīgi svarīgs bērnu augšanā un attīstībā. Turklāt šajā pārtikā esošais magnijs, dzelzs un cinks veicina arī efektīvu kalcija uzsūkšanos, tādējādi palīdzot veidot stiprus kaulus.

2. Pastipriniet mazuļa imūnsistēmu

Ķirbju putra ir lielisks imūnsistēmai labvēlīgu uzturvielu avots, piemēram, A, C vitamīni un cinks. Tie visi ir efektīvi antioksidanti, kas aizsargā organismu no brīvo radikāļu bojājumiem un vienlaikus uzlabo bērnu pretestību .

Daudzi pētījumi arī liecina, ka ķirbī ir dažas bioķīmiskas vielas, kas veicina fagocitozi un cīnās ar kaitīgām baktērijām un vīrusiem no ārējās vides.

3. Uzlabot atmiņu un koncentrēšanos

Šis dārzenis ir diezgan bagāts ar glutamīnskābi, kas ir būtiska barības viela smadzeņu darbībai. Glutamīna skābei ir svarīga loma vielmaiņas reakciju atbalstīšanā nervu šūnās un smadzenēs, tādējādi palīdzot bērniem uzlabot atmiņu un koncentrēšanos.

4. Prethelmints

Zīdaiņi un mazi bērni bieži saskaras ar tārpu infekcijām. Šādā gadījumā mazulim vajadzētu pagatavot ķirbju putru. Iemesls ir tāds, ka šim ēdienam piemīt efektīvas prethelmintu īpašības.

Pastāstiet mammai, kā pagatavot ķirbju putru, lai mazulis ēst atšķiršanas laikā

aFamilyToday Health dalās ar dažiem veidiem, kā pagatavot ķirbju putru kopā ar citām barojošām sastāvdaļām:

1. Ķirbju garneļu putra

Garneles ir arī viens no pārtikas produktiem, kas bagāti ar noteiktām uzturvielām, kas mātēm būtu jāiekļauj mazuļa atšķiršanas ēdienkartē . Papildus tām pašām uzturvielām kā ķirbī, garneles ir arī bagātīgs D vitamīna avots, lai palīdzētu bērniem optimāli absorbēt kalciju. Ar ķirbju garneļu putru mātes var dot bērniem lietot no 6 mēnešiem.

Sastāvdaļas, kas jāsagatavo

Svaigas garneles: 100 grami

Ķirbis: 100 grami

Lipīgie rīsi: 1 neliela sauja

Bērnu eļļa atšķiršanai ar garšvielām

Darot

– Jūs nomazgājiet lipīgos rīsus un pēc tam iemērciet tos ūdenī apmēram 2 stundas, lai tie zied. Tas palīdzēs saīsināt putras gatavošanas laiku un vienlaikus sabiezēt rīsu graudus, lai tos būtu vieglāk norīt.

– Ķirbi nomizo, nomazgā, sagriež mazos gabaliņos.

- Svaigas garneles nomazgā, noņēma galvu, asti, nomizo, noņēma melno pavedienu mugurpusē un pēc tam noskalo ar ūdeni. Ļaujiet garnelēm kādu laiku notecināt, tad samaļ vai biezenī, šoreiz var marinēt ar nedaudz zivju mērces vai garšvielām (pēc izvēles).

– Rīsus un ķirbi liek katlā ar ūdeni, uzliek uguni un vāra līdz vārīšanās temperatūrai. Gatavošanas procesā bieži jāmaisa, lai putra neliptu pie katla dibena.

– Kad redzat, ka putra ir vārīta, rīsu graudi ir vienmērīgi izkliedēti, jūs iemetat garneles, lai turpinātu gatavot, kad garneles ir pagatavotas, pievienojiet garšvielām vai zaļajiem sīpoliem atkarībā no mazuļa garšas.

– Ielejiet putru bļodā, pagaidiet, kamēr putra atdziest, pēc tam pievienojiet mazuļu eļļu atšķiršanai uz salas un dodiet mazulim lietot, kamēr putra vēl ir silta. Gadījumā, ja mazulim vēl nav izauguši zobi vai viņš nevar ēst jēlu pārtiku, pirms došanas bērnam putru jāsasmalcina vai jāizsijā, lai tā kļūtu gluda!

2. Ķirbju liellopu gaļas putra

Ķirbju liellopu gaļas putra ir ne tikai garšīga, bet arī pievieno daudz barības vielu, piemēram, olbaltumvielas, dzelzi, cinku, kas gan atbalsta gremošanu, gan palīdz bērniem stiprināt izturību. Arī šīs ķirbju putras pagatavošana ir pavisam vienkārša, un tās pagatavošana neaizņem pārāk daudz laika.

Sastāvdaļas, kas jāsagatavo

Ķirbis: 100 grami

Maltā liellopa gaļa: 50 grami

Vienkāršie rīsi: 25 grami

Visu veidu garšvielu garšvielas

Darot

– Līdzīgi kā iepriekš, ķirbi nomizo, nomazgā, tad sagriež mazos gabaliņos.

- Ielieciet pannā liellopu gaļu, pievienojiet nedaudz cepamās eļļas (konkrēti bērniem) un pēc tam apcepiet, varbūt pievienojiet nedaudz zivju mērces, lai gaļa būtu bagātīga garša.

– Nomazgājiet rīsus, ielieciet tos katlā ar ķirbi, pielejiet pietiekamu daudzumu ūdens un pēc tam ieslēdziet plīti, lai gatavotos, līdz rīsi un kabači ir gatavi.

- Kad putra ir mīksta, pievienojiet iepriekš minēto liellopu gaļu, labi samaisiet, pēc vēlēšanās pievienojiet nedaudz zivju mērces un pēc tam izslēdziet plīti.

– Ielejiet putru bļodā, pagaidiet, līdz tā atdziest, tad salā pievienojiet mazuļu eļļu atradināšanai un pabarojiet to, kamēr putra vēl ir karsta.

3. Ķirbju laša putra

Lasis ir slavens ar savu augsto olbaltumvielu saturu un veselīgajām taukskābēm, piemēram, omega-3, omega-6 utt. Regulāri ēdot lasi, bērni kļūs gudrāki un ierobežos traucējumu risku.Uzmanības deficīta hiperaktivitāte (ADHD). Ar tik lieliskām priekšrocībām, ko jūs gaidāt, neizmēģinot šo ķirbju putras ar lasi pagatavošanas metodi saviem bērniem.

Sastāvdaļas, kas jāsagatavo

Laša fileja: 30 grami

Ķirbis: 30 grami

Vienkāršie rīsi: 30 grami

Zaļie sīpoli, garšvielas (pēc izvēles)

Darot

– Rīsus nomazgā, liek katlā, pārlej ar ūdeni vārīties.

– Ķirbi nomazgā, nomizo, sagriež kubiņos, liek sautējumā ar putru.

– Lai lasis nebūtu zivs, mātei tas jānomazgā ar vīnu, svaigu ingvera sulu vai etiķi. Ļaujiet kādu laiku nostāvēties, lai notecētu, pēc tam tvaicē līdz vārīšanai un ar karoti vai dakšiņu sadaliet zivs mīkstumu. Noteikti noņemiet visus zivju kaulus, lai izvairītos no aizrīšanās ar mazuli.

- Ielejiet zivju gaļu pannā, pievienojiet nedaudz eļļas un pēc tam maisot apcepiet, līdz tā ir gatava. Kad putra un ķirbis mīksti, pievieno apcepto zivi, kārtīgi samaisa, vāra vēl 2-3 minūtes, tad var garšot ar zaļajiem sīpoliem un garšvielām, tad uguni nogriež.

4. Ķirbju auzu pārslu putra

Ķirbju auzu pārslu biezputra ir vegāns risinājums, kad jāmaina mazuļa garša. Šo divu ēdienu kombinācija veido nenoliedzami gardu un barojošu putru.

Jo īpaši auzas ir diezgan bagātas ar šķiedrvielām un daudz beta-glutēna, barības vielas, kas uzlabo imunitāti un uzlabo bērnu veselību. Izmantojot ķirbju auzu putru, mamma neuztraucas par jūsu mazuļa apetītes zudumu vai lēnu svara pieaugumu !

Sastāvdaļas, kas jāsagatavo

velmētas auzas: 40 grami

Ķirbis: 100 grami

Visu veidu garšvielas

Darot

– Auzas, kas samērcētas ar 100 ml ūdens, lai izplestos.

– Ķirbi nomizo, nomazgā, sagriež plānās šķēlītēs un vāra ar ūdeni līdz gatavībai. Sasmalciniet biezenī blenderī vai izmantojiet sietiņu biezenī.

Līdzīgi kā ķirbī, arī auzas pēc mērcēšanas ņem ārā un liek katlā vārīties ar ūdeni. Pēc tam sajauciet ķirbju maisījumu ar auzām un vāriet vēl 3-5 minūtes.

– Kad putra izcepusies, to izliek ārā bļodā, pagaidi, kamēr putra atdziest, tad pievieno apmēram 1 ēdamkaroti olīveļļas, kārtīgi samaisa un gatavs.

Lietas, kas jāņem vērā, kā gatavot ķirbju putru mazuļiem

Apstrādājot, lai izvairītos no daudzu uzturvielu zuduma, mātēm vajadzētu pagatavot ķirbi tūlīt pēc sagriešanas.

Vārītus ķirbjus nevajadzētu glabāt ledusskapī (īpaši saldētavā), jo šobrīd ķirbjiem ļoti viegli nokrāsojas un to lietošana mazuļiem nav droša.

Izvairieties dot bērnam ķirbi katru dienu, jo tas novedīs pie pārmērīga karotīna. Izteiksme ir āda uz pieres, plaukstām, pēdām ... kļūs citrondzeltena.

Noteikti izņemiet ķirbju sēklas, lai mazulim nebūtu aizrīšanās problēmu.

Cerams, ka ar iepriekš sniegtajiem ieteikumiem, kā pagatavot ķirbju putru, māmiņām ir radušās lielākas idejas par mazuļu atšķiršanas ēdienkarti. Papildus ķirbim mazulim vajadzētu iepazīstināt ar daudziem dažādiem ēdieniem, lai bērns varētu pilnvērtīgi pabarot!